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山蝶
2023-06-29 00:27:01
菊花茶可以食用菊花，但通常是用干燥的菊花花瓣來泡茶。菊花含有豐富的營養(yǎng)成分，如維生素C、橙黃素等，具有清熱解毒、降火消腫、鎮(zhèn)靜安神等功效。因此，喝菊花茶有利于緩解頭痛、喉嚨痛、發(fā)熱、口干舌燥等不適癥狀，并具有促進(jìn)睡眠、美容養(yǎng)顏的功效。但需要注意的是，如果吃生的鮮菊花，可能會引起嘔吐、腹瀉等不良反應(yīng)，因此建議只食用經(jīng)過加工或烹飪過的菊花。
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2023-06-29 02:02:11艾江
回復(fù)這個菊花泡茶后倒是可以吃的。但是吃的話并沒有什么好處的，所以來說沒有特殊的嗜好的話沒有必要吃這種東西的。
菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質(zhì)，可抗病原體，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力；其中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對自由基有很強(qiáng)的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。從營養(yǎng)學(xué)角度分析，植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用。