金銀花茶的保質(zhì)期是多久

　　金銀花性甘，寒。歸肺、心、胃經(jīng)。清熱解毒，涼散風(fēng)熱?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》載："金銀花性寒味甘，具有清熱解毒、涼血化淤之功效，主治外感風(fēng)熱、瘟病初起、瘡瘍疔毒、紅腫熱痛、便膿血"等。用于癰腫疔瘡，喉痹，丹毒，熱血毒痢，風(fēng)熱感冒，溫病發(fā)熱。芳香的金銀花是我國古老的藥物，享有“藥鋪小神仙”之譽。“
　　金銀花的泡法及喝法介紹：一茶匙干燥的金銀花茶，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可；可酌加冰糖或蜂蜜飲用。

　　金銀花又名銀花、雙花、忍冬花、鷺鷥花、二寶花，為忍冬科多年生半常綠纏繞性木質(zhì)藤本植物忍冬的花蕾和初開的花。金銀花味甘性寒，功能清熱解毒，疏散風(fēng)熱。一般用量6～15克，水煎服，亦可入丸散。脾胃虛寒及氣虛體弱者不要使用。 我們的古人已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，金銀花能解菌毒。宋代張邦基的《墨莊漫錄》中記載這樣一則故事：崇寧年間，平江府天平山白云寺的幾位僧人，從山上采回一籃野蕈煮食。不料野蕈有毒，僧人們飽餐之后便開始上吐下瀉。其中3位僧人由于及時服用鮮品金銀花，結(jié)果平安無事，而另外幾位沒有及時服用金銀花的僧人則全都枉死黃泉?？梢姡疸y花的解毒功效非同一般。 金銀花的藥理 金銀花含環(huán)己六醇、黃酮類、肌醇、皂甙及鞣質(zhì)等，具有廣譜抗菌作用，對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等多種致病菌均有較強的抑制作用，對鉤端螺旋體、流感病毒以及致病霉菌等多種病原微生物亦有抑制作用。此外，金銀花還具有明顯的抗炎及解熱作用，金銀花水及酒浸液對試驗性腫瘤細(xì)胞具有明顯的殺傷作用。 金銀花的花、葉經(jīng)蒸餾制得的蒸餾液叫金銀花露。夏季用它做成飲料，不僅味道甘甜可口，而且還具有很好的清熱解暑之功。以前藥鋪的柜臺上經(jīng)常擺放著一個裝有金銀花露的瓷壇，在飲料品種極其稀少的過去，柜臺上那青花瓷壇不知讓多少小孩兒眼饞心癢。

　　金銀花的妙用 金銀花應(yīng)用范圍非常廣泛。最近，很多防治非典的中藥處方中都使用了金銀花。日常生活中，人們還經(jīng)常以金銀花泡水代茶來治療咽喉腫痛和預(yù)防上呼吸道感染，方法為：取金銀花20克，煎水代茶或泡茶飲，每日1劑。除此之外，許多炎癥性疾病的治療也同樣用到了金銀花。

　　★取金銀花15克，生甘草3克，煎水含漱，可治咽喉炎。 ★取金銀花60克，山楂20克，煎水代茶飲，可治感冒發(fā)熱

曬干的金銀花存放一年，若是藥用金銀花應(yīng)禁止使用。如果是金銀花茶品，只要外觀色澤正常、沒有發(fā)霉、無異味，一切均正常，是不影響飲用的。不過再好的飲品也不宜隔年使用，容易造成性狀發(fā)生改變，在檢測不明的情況下，最好不宜使用。金銀花茶，一般在陰涼干燥處，使用真空袋包裝的金銀花茶，在保存環(huán)境較好的情況下，可以保存時間久一些，最多18個月左右。(包裝盒上有標(biāo)注)

[炮制方法]：金銀花有兩種用途：藥用和茶品用。藥用可分為生藥、炒藥和炭藥3種，炮制不同，功效不同：

(1)生藥是把鮮金銀花經(jīng)過日曬、陰干等方法而獲得的干品。金銀花生藥味甘微苦，性寒，善清利上焦和肌表之毒邪?？捎糜跍夭〕跗?，生藥金銀花常與連翹、薄荷、淡豆豉、荊芥等同用，以加強疏散清熱功效。

(2)炒藥是把金銀花置鍋內(nèi)，用文火炒至深黃色為度。炒藥味甘微苦，性寒偏平，其清熱解毒的功效是善走中焦和氣分，多用于溫病中期。常與黃芩、石膏、蘆根、竹茹、梔子等同用，具有清解內(nèi)毒、透邪外出、和胃止嘔的功效。

(3)金銀花 炭藥是用武火清炒（但火力不宜過大），將金銀花炒至焦黃或稍黑，貯存?zhèn)溆?。炭藥味甘微苦澀，性微寒，重在清下焦及血分之熱毒，主要用于治療痢疾等。常與黃連、木香、赤芍、馬齒莧、蒲公英等藥合用，能起到清腸解毒、活血化瘀之功。

[品名]：藥用金銀花，"生藥"常用名：銀花、二花、雙花、金銀花、二寶花、忍冬花、河南花、山東花等。"炒藥"名：炒銀花、炒雙花、炒忍冬花。"炭藥"名：銀花炭、二花炭等。