很多人覺得牛奶就是一種比較有營養(yǎng)的飲品,其實(shí),牛奶對人們的身體健康有很多的好處。牛奶的營養(yǎng)價值非常高,對于兒童也是非常適合的,兒童吃牛奶,可以幫助不好才能夠多種營養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)身體的成長發(fā)育、鯉魚骨骼的成長和發(fā)育,兒童喝牛奶有什么好處?兒童怎么喝牛奶比較好呢?
揭秘兒童喝牛奶的好處
喝牛奶對兒童的身體成長發(fā)育的好處是非常多的,牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最接近完美的食品”,人稱白色血液”,是最理想的天然食品,它所具有的原生營養(yǎng)性是其它任何人造營養(yǎng)品都無法比擬的。牛奶中的礦物質(zhì)種類非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶里面的鈣質(zhì)尤其豐富,兒童適合每天喝牛奶,可以補(bǔ)充鈣質(zhì)。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。
兒童喝牛奶對生長發(fā)育的影響
兒童喝牛奶,對身體的影響適非常多的。嬰幼兒時期是人一生生長發(fā)育的最重要階段,生長發(fā)育快、新陳代謝旺盛,需要較高的營養(yǎng)。但嬰幼兒消化能力較弱,吸收食物營養(yǎng)的能力也有限,所以需要食用容易消化吸收而且營養(yǎng)豐富全面的食品,奶類:如人奶、牛奶、山羊奶及奶制品等是這一時期嬰幼兒的最好食品,若奶類食品能充足供應(yīng)必然為以后嬰幼兒健壯的身體和良好的智力發(fā)育打下基礎(chǔ)。
兒童在3歲以前,需要喝母乳和牛奶幫助滿足身體所需,要知道三歲以后的兒童活動量增加,熱能消耗加大,身體生長也快,腦和神精細(xì)胞發(fā)育較快,神經(jīng)纖維分枝加快加長。兒童身體的成長所需要充足的鈣質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),身高體重都在增加,四肢增長加快,也開始長牙換牙,所以對優(yōu)質(zhì)脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)鈣、磷、維生素等的需要都在增加。必須供給兒童足夠的高質(zhì)量的各種營養(yǎng)成分以滿足嬰幼兒生長發(fā)育的需要。奶類食品特別是牛奶及牛奶制品正是嬰幼兒最好的營養(yǎng)食品。所以我們提倡兒童每天都要堅持喝牛奶。
兒童怎么喝牛奶比較好
1.牛奶補(bǔ)鈣粥
營養(yǎng)分析:牛奶補(bǔ)鈣粥是非常適合兒童喝的,是牛奶的一種最佳食用方法,我們知道,牛奶可以直接加熱喝,也可以做成其他的粥類或者飲品飲用。孩子天性喜歡新鮮,多樣化的美食,我們可以變換花樣巧妙搭配各種營養(yǎng),這款牛奶補(bǔ)鈣粥就是其中一種新花樣。
制作方法:將大米淘洗干凈,用水泡1小時,放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥,加入3調(diào)羹奶粉,攪拌均勻即可。
2.南瓜牛奶大米粥
營養(yǎng)分析:南瓜牛奶大米粥對寶寶的身體成長也有非常多的好處,南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素,對寶寶的視覺有用,并含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)等。有機(jī)菜粉保存了蔬菜中的天然維生素、葉綠素、膳食纖維、微量元素等營養(yǎng)成分,對寶寶的胃腸道消化功能非常有益。
制作方法:
1、南瓜切成塊,放籠上蒸軟。
2、白米煮成爛粥,加入蒸軟去皮的南瓜拌勻。
3、加入合生元配方奶和香油拌勻,最后灑上合生元有機(jī)綠色菜粉,加糖調(diào)味即可。
兒童喝牛奶的好處非常多,在兒童的身體成長的過程中,牙齒、骨骼需要充足的鈣質(zhì)和礦物質(zhì)。在喝牛奶的過程中,兒童從里面吸收了身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。兒童可以直接喝牛奶,也可以做成其他的食物,比如牛奶補(bǔ)鈣粥幫助兒童補(bǔ)鈣,南瓜牛奶大米粥幫助保護(hù)兒童的視力、促進(jìn)腸胃消化吸收。
牛奶中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),每天一杯牛年可以補(bǔ)鈣,因此很多人都在堅持每天喝牛奶的習(xí)慣,對于孕婦來說牛奶中豐富的鈣可以保證胎兒的鈣含量,對于兒童來說可以促進(jìn)骨骼生長,對于老年人來說可以防止骨質(zhì)疏松,甚至有人說喝牛奶能夠延長壽命,雖然這聽起來有些荒誕實(shí)際上確實(shí)有科學(xué)依據(jù)。
大家都知道,每天喝一杯牛奶,對人體至少有11種好處,這可是得到德國聯(lián)邦牛奶研究所所長黑申的研究證實(shí)的結(jié)論哦。那么兒童早晚喝牛奶有什么好處?接下來我們就來一起看看了解一下吧。
兒童早晚喝牛奶有什么好處? 1、牛奶中含有鉀,可使動脈血管壁在血壓高時保持穩(wěn)定, 中風(fēng)危險減少一半,還可防治高血壓和心臟病。
2、可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
3、酸奶和脫脂乳可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能,防止腫瘤細(xì)胞增長。
4、牛奶中的酪氨酸能促進(jìn)血清素大量生長。
5、牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用,使皮膚保持光滑和豐滿。
7、牛奶中的鈣能增強(qiáng)骨骼,防止骨骼萎縮和骨折。
8、牛奶中的鎂能使心臟和神經(jīng)系統(tǒng)耐疲勞。
9、牛奶中的鋅能促進(jìn)傷口更快愈合。
10、牛奶中的維生素B2可提高視力。
11、牛奶中含有左旋色氨等物質(zhì),睡前喝一杯有催眠之妙用。
五歲兒童喝多少牛奶最好? 對于幼兒期的孩子來說,牛奶毫無疑問是最佳的營養(yǎng)品選擇,但每天給孩子喝的量也要控制,不能因?yàn)楹煤群陀杏镁痛蠛忍睾?。五歲的兒童每天保持300毫升的牛奶攝入即可,也就是最好早晚各一瓶,既能保證身體發(fā)育需求,也能促進(jìn)睡眠。
在孩子喝牛奶前最好讓他們吃點(diǎn)東西墊肚子,牛奶固然有營養(yǎng),但空腹喝反而會對其身體造成一些不良影響,可以配合早飯或者在晚飯后喝牛奶。而且給孩子選擇牛奶的品牌和類型也要下點(diǎn)功夫,雖然甜的酸的牛奶口感特別好,別說孩子了,大人也有喜歡喝的。
但長期下來這種牛奶并不是很好的選擇,反而會養(yǎng)成孩子不好的習(xí)慣,以后喝純牛奶時會有各種抗拒的情況。所以不要選擇甜度過高或者全憑口感來吸引人的牛奶,微甜或者有奶香味的牛奶才是更上乘的選擇,也能方便青春期將牛奶換成營養(yǎng)更全面的純牛奶。
現(xiàn)在生活條件變好了,很多孩子早上會喝杯牛奶,平時晚上睡前也會喝牛奶。有些成年人也會喝牛奶。牛奶是每個家庭必備的飲品。那么孩子經(jīng)常喝牛奶有什么作用呢?為什么要讓孩子喝牛奶?牛奶該怎么喝呢?
孩子喝牛奶的好處
1、牛奶容易吸收,可以增強(qiáng)營養(yǎng)。牛奶是一種非常古老的天然食品,自古以來,西方國家的人們就喜歡喝牛奶,所以西方人的身體素質(zhì)普遍好于其他國家;后來日本也非常重視牛奶的作用,開始免費(fèi)給中小學(xué)生提供牛奶,日本人的身高整體也得到了提高。牛奶除了不含膳食纖維,但卻幾乎包含了所有的營養(yǎng)物質(zhì),是唯一的全營養(yǎng)物質(zhì),比如它含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、乳糖等。更重要的是,牛奶蛋白提供的25種氨基酸,與人體組織最為接近,能夠完全被人體吸收,這是其他食物都無法比擬的。
2。孩子處于生長發(fā)育的時期,喝牛奶可以補(bǔ)充鈣質(zhì),促進(jìn)孩子的發(fā)育。我國居民的膳食結(jié)構(gòu)主要以植物性食物為主,而且牛奶的攝入量明顯不夠,導(dǎo)致鈣的攝入量不足,所以整體國民的身體素質(zhì)比較差。牛奶的鈣含量比較高,且吸收率高,而鈣是保證中小學(xué)骨骼正常發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。如果缺鈣,就會導(dǎo)致骨骼發(fā)育不良,影響身高,還會影響成年后骨質(zhì)的密度,引起骨質(zhì)疏松和骨折。要預(yù)防這些疾病的發(fā)生,提高骨質(zhì)密度,就要從小做起,尤其是在生長發(fā)育迅速的青春期。所以,中小學(xué)生階段是補(bǔ)鈣的最佳時期,而牛奶恰恰是能強(qiáng)身健骨和補(bǔ)鈣的最佳食品。
3、經(jīng)常喝牛奶可以增強(qiáng)抵抗力。避免孩子生病。牛奶的免疫球蛋白是大分子物質(zhì),和人體免疫球蛋白不同,所以不容易被人體吸收。但免疫球蛋白在進(jìn)入人體腸道后,對增強(qiáng)人體免疫能力仍有很大的作用。另外,牛奶中含有的乳鐵蛋白、煙酸、維生素A和維生素E,這些營養(yǎng)物質(zhì)屬于抗菌物質(zhì),能夠抵抗多種病菌。
4、晚上喝牛奶可促進(jìn)睡眠。牛奶具有鎮(zhèn)靜安眠的作用,而早晨正是學(xué)生學(xué)習(xí)的時間,所以早晨不要多喝牛奶,以免影響學(xué)習(xí)。喝牛奶的時間最好選在晚上睡前半個小時,它能抑制大腦的興奮活動,使大腦思維活動受到限制,讓人神經(jīng)放松,想睡眠。而且牛奶還能消除緊張感,對促進(jìn)學(xué)生睡眠更加有幫助。尤其對有失眠癥的學(xué)生來說,晚上多喝牛奶,可改善睡眠。
怎么樣喝牛奶更好
1、要注意喝牛奶的時間,一般早上可以在吃過早餐后。第一個喝牛奶的黃金時間是早餐后。早餐承擔(dān)著人體全天能量總需求的25%到30%。牛奶作為一種非常容易消化吸收的天然食物,蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營養(yǎng)成分,不僅可以有效滋潤剛剛經(jīng)歷了一整夜空腹?fàn)顟B(tài)的腸胃,也可以為人提供充足的能量與營養(yǎng)需求,精神飽滿地開始一天的工作。
2、下午四點(diǎn)前后喝牛奶對于身體也有好處,此時人容易感覺倦怠、困乏,急需補(bǔ)充營養(yǎng)。但是在日常的學(xué)習(xí)和工作中,大多數(shù)人無法悠閑地去享受下午茶。這時,牛奶中豐富的蛋白質(zhì)、乳脂可以幫助身體迅速補(bǔ)充營養(yǎng),從而精神飽滿地恢復(fù)到工作狀態(tài)。
3、晚上睡前半小時喝牛奶可以促進(jìn)睡眠,第三個黃金時間在臨睡前半小時。牛奶中含有能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的L色氨酸物質(zhì),還有微量的嗎啡類物質(zhì),有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用;牛奶中的鈣還能清除緊張情緒。另外,人睡著之后,人體血液中鈣的水平會慢慢降低,而這個之前喝入的牛奶正好能補(bǔ)充血液中鈣的流失,維持了血液中鈣的平衡,所以睡前喝牛奶有利于鈣的吸收。
4、牛奶一定要喝新鮮的,牛奶出廠一個月后飲用,當(dāng)然,這里說的是超市里常見的常溫奶,少數(shù)低溫巴氏奶不在此列。牛奶如果存放時間過久,容易出現(xiàn)沉淀分層現(xiàn)象,不僅影響口感,營養(yǎng)價值也會降低。通常而言,牛奶在生產(chǎn)日期后一個月左右口感最佳。
5、不要空腹喝牛奶。需要注意的一點(diǎn)是,早餐忌空腹喝牛奶。牛奶是流質(zhì)的,如果空腹喝,會很快從胃中排出,其中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分未經(jīng)充分消化就進(jìn)入腸道,容易被分解為能量消耗掉,也容易加劇乳糖不耐癥狀。所以早餐應(yīng)該先吃淀粉類的食物,如饅頭、面包、玉米粥、豆類等,之后一個小時左右再喝牛奶,才有利于牛奶的營養(yǎng)成分更充分地吸收。
6、喝牛奶注意溫度適宜,喝牛奶比較適宜的溫度是40--50度,牛奶加溫時不能過燙,也不要長時間煮沸,會破壞牛奶里的營養(yǎng),特別是酸奶,只能用溫水(50°左右)溫?zé)崃撕?,不能燙,否則會損害里面的抑菌因子。如果牛奶過涼的喝,就不容易消化吸收了,冷牛奶還會增加腸胃蠕動,引起輕度腹瀉,特別對患有潰瘍病、結(jié)腸炎及其它腸胃病患者,會使病情加重。
孩子正在生長發(fā)育的重要時期,這個時候孩子容易缺鈣,缺乏各種微量元素,牛奶可以補(bǔ)充鈣元素,補(bǔ)充營養(yǎng),增強(qiáng)孩子的免疫力,對于孩子有好處。晚上喝牛奶,還可以促進(jìn)孩子的睡眠,讓孩子有個好的精神狀態(tài)。但是要注意,喝牛奶的時間最好在早餐后,或者睡前半個小時,平時喝牛奶不要空腹,還有溫度要合適,避免太高影響牛奶的營養(yǎng)。牛奶雖然很好,但是也要適量飲用。希望能幫到你,望采納,謝謝?。?!
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