兒童在冬季的時候適合喝點粥幫助調理腸胃,因為兒童。的身體非常嬌嫩,所以,在冬季的時候非常容易受到氣候的影響。冬天天氣非常寒冷,這個時候氣候更加干燥,孩子的身體很容易有上火感冒的情況。所以,一定要注意給孩子吃的食物容易消化吸收,還要補,那么就可以給孩子多喝粥水。
兒童冬季適合喝什么粥
冬季適合寶寶喝的粥有哪些?孩子的身體還非常的嬌嫩,所以很容易就會受到外界天氣的影響。冬天天氣寒冷,并且氣候也更加的干燥,小寶貝的身體很容易出現(xiàn)感冒或者是上火的情況。很多媽媽和小編反映,小兒童在冬天的時候很容易出現(xiàn)便秘以及干燥脫皮的情況。今天,小編就來和大家一起說說幼兒冬天喝什么粥好吧!
1、白蘿卜排骨粥
做法:白蘿卜1根,豬排骨250克,大米、蔥。將排骨切成3cm大小的段,蘿卜切成塊。將排骨燉至肉爛脫骨時,再放入蘿卜、蔥,撇去湯面浮油。取適量的排骨湯加入少量米熬成粥,熬好了后再加入煮熟的白蘿卜,用勺子碾碎后即可食用。
功效:白蘿卜排骨粥對于脾胃比較虛弱的寶寶是非常適合的,用的是白蘿卜和豬肋骨熬的粥,白蘿卜排骨粥白蘿卜有賽人參之美稱,可見其營養(yǎng)豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃白蘿卜排骨粥后,可立見功效。
2、果仁玉米粥
做法:將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末;將水放入鍋內煮溫后放入細玉米面,調勻;燒開煮成玉米糊糊后,將實現(xiàn)磨碎的果仁倒入,加葡萄干,少量白糖調味稍滾即可。
功效:對兒童來說,是非常容易消化吸收的,還可以給孩子補充豐富的營養(yǎng)物質,是非常適合孩子在冬季的時候喝的。果仁玉米粥花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、腦磷脂的優(yōu)良蛋白質,營養(yǎng)價值很高,而且容易被人體吸收,對孩子的腦發(fā)育也非常有好處。
3、蔗汁蜂蜜粥
做法:甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。將大米煮粥,待熟調入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1劑,連續(xù)3-5天。
功效:蔗汁蜂蜜粥對寶寶來說,不但可以預防口渴、干燥導致的上火,還可以潤腸道,緩解便秘,增加食欲。蔗汁蜂蜜粥的做法簡單,這道粥可以幫助兒童清熱生津,潤腸通便。適用于熱病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干結等。
4、芋頭粥
做法:先將芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽腌一下再洗干凈;然后等到芋頭燉爛后搗碎并過濾,接著將肉湯與芋頭放入小鍋里煮,并且時不時攪動一下,煮至粘稠后加入醬油調味即可。
功效:芋頭粥是非常適合兒童在冬季的時候喝的,有幫助孩子潤腸通便、預防上火和感冒的好處。中醫(yī)認為,芋頭性味甘平,可益胃寬腸、通便解毒,能補中益氣、消腫止痛、益胃健脾、散結、化痰、添精益髓。老年人和小孩冬季養(yǎng)生可多食芋頭粥。
喝粥的注意事
白米粥最兒童喝粥,可以選擇在早晨的時候空腹喝。清晨起來之后,一碗熱粥,不僅能振作兒童已經(jīng)休息一夜的腸胃,而且不會給脾胃帶來過重負擔。所以媽媽大可不必為如何給兒童和全家人做豐盛早餐大傷腦筋,一碗普通的白米粥,就可以照顧到全家的需求。
給兒童煮粥的時候,煮粥的水要一次加足。依照米和水的比例,可以煮出不同的粥。最基本的白粥也就是所謂的全粥的米、水比例為1:5,水分較多的七分粥米、水比例為1:7,滑溜順口的五分粥的米、水比例為1:10。煮粥的鍋最好是砂鍋,煮時先用大火,水沸后改用小火慢熬到水米融溶。煮粥過程中,可以在鍋中放入兩把鐵湯匙,這樣可以防止粥沸騰溢出,就不用怕營養(yǎng)的粥油流失了。
兒童的身體健康對爸爸媽媽來說是非常重要的,因為孩子擁有健康的身體,才會更健康的成長。但是,對孩子來說,如果冬季的時候補充的水分比較少,很容易導致感冒、咳嗽、上火的,所以,在冬季的時候一定要多吃一些可以幫助去火的食物,喝粥對兒童來說是冬季養(yǎng)生最好的選擇。
寶寶咳嗽,有些食療的方法可以有效幫助止咳,推薦幾種方法:
1、山藥粥。
制作方法:把山藥去皮,切成小塊放入食品粉碎機內,再加半碗水,將山藥加工成稀糊狀。然后倒入鍋中,放火上燒,同時要不停地攪動,燒開即可。
寶寶最好在空腹時食用,做好的一碗山藥粥可以分2—3次喂寶寶。
功效:山藥健脾胃、補肺氣、益腎精,此方最適合嬰幼兒食用,不但能止咳治哮喘,還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。
注意事項:山藥煎煮的時間不宜過久,否則其中所含的淀粉酶就會分解,喪失滋補功效。
2、紅棗+白果。
制作方法:取紅棗3粒、白果3粒放入小鍋中,加上大半碗水,中火燒10分鐘即可。每晚臨睡前給寶寶服用。此方適合2歲以上的寶寶食用。
功效:紅棗性溫、益氣補氣,健脾胃;白果性平斂肺氣,定咳喘,并有固腎的作用,所以對一些久咳不愈、反復感冒、咳嗽、發(fā)燒的患兒很有效果,同時它還可以治療遺尿癥。
注意事項:紅棗和白果的量一定要掌握好,只限于3粒,量多了會導致寶寶上火、氣滯。
3、核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜。
制作方法:核桃仁半斤,黑芝麻2兩,紅棗半斤,把它們碾碎后放入大碗中攪拌均勻,再放入1飯勺蜂蜜、3飯勺水(由于蜂蜜難攪拌均勻,所以可先將蜂蜜和水在火上加熱)。把大碗加蓋,放入大鍋中蒸,大火燒開后改用小火蒸40分鐘即可。每天早晚給寶寶吃一勺。
功效:此方最適合1歲以上兒童服用,不但能治小兒久咳、支氣管炎、哮喘,而且對小兒的便秘也有非常好的效果。此方如果長期食用的話,能增強寶寶的體質。
1歲寶寶可以吃:
1、小米粥:1歲寶寶的腸胃還不是很強大,消化能力有限,可能經(jīng)常會出現(xiàn)拉肚子的情況,寶媽可以給寶寶煮小米粥喝。小米粥里面的維生素很全,a/b/c/d含量都很高,尤其是b,可以幫助寶寶修復腸道的粘膜潰瘍,非常適合頻繁腹瀉的寶寶。尤其是小米粥上面的那層米油,在寶寶腹瀉期間都是可以隨時食用的。
2、綠豆粥:如果是夏季天氣炎熱,寶寶很容易感染暑氣,那寶媽可以給寶寶熬一些綠豆粥,不僅可以去暑氣,還能幫助寶寶清除體內的火氣。在熬綠豆粥的時候,可以用小米打底,這樣營養(yǎng)就更全面。
3、花生紅豆粥:如果寶寶營養(yǎng)攝入不全很容易出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象,為了預防寶寶貧血,寶媽可以給寶寶煮一些花生紅豆粥?;ㄉ图t豆都有補血的功效,寶媽們可以經(jīng)常給寶寶喝。但是花生和紅豆比較硬,寶媽最好是用高壓鍋來煮。
輔食注意事項:
1、第一次吃輔食,需要注意的是輔食的食物。第一次添加輔食首選應該是米粉,因為米粉很好消化,而且也不易引起過敏。
2、第一次添加輔食的寶寶,切記不要添加食鹽,因為剛添加輔食的寶寶,年紀都還很小,腎臟發(fā)育還不健全,沒有辦法消耗掉過多的食鹽。
3、給寶寶添加輔食后,一定要觀察寶寶的情況,如果出現(xiàn)過敏、嘔吐的情況,就應該立即換一種輔食,避免對寶寶造成影響。
4、寶寶因為是第一次吃輔食,進食可能會比較慢,這個時候一定不能催寶寶,避免寶寶出現(xiàn)厭食的情況。
5、第一次添加輔食除了要注意食物外,也要注意給寶寶營造好的進食環(huán)境,保持干凈、坐姿,養(yǎng)成良好的進食習慣。
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