寶寶瘦肉粥怎么做最有營(yíng)養(yǎng)

寶寶瘦肉粥怎么做最有營(yíng)養(yǎng)

寶寶的每個(gè)階段都是需要我們做家長(zhǎng)的認(rèn)真的去對(duì)待的，可能一件事情沒(méi)有去關(guān)照的話會(huì)很容易造成寶寶的健康問(wèn)題。寶寶吃什么最健康是家長(zhǎng)們常想到的問(wèn)題。瘦肉粥是寶寶好消化吸收的一款粥品，來(lái)看看寶寶瘦肉粥的做法。

主料

豬腱子肉1個(gè)、大米100g

輔料

枸杞適量、鹽適量、大骨湯適量

步驟

1.將豬腱子肉剁碎;

2.加入洗凈的大米;

3.加入大骨湯;

4.加入枸杞、鹽;

5.高火燉;

6.盛碗。

瘦肉粥特別適合在秋天的時(shí)候做給寶寶吃，能起到和胃補(bǔ)脾，潤(rùn)燥養(yǎng)肺的功效。豬肉中蛋白質(zhì)和膽固醇的含量較高，還含有維生素和鋅等元素，這些物質(zhì)對(duì)寶寶生長(zhǎng)大有裨益，經(jīng)常食用可促進(jìn)嬰兒智力的提高。瘦肉粥不僅好消化，而且還可以補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，同時(shí)又可以健脾養(yǎng)胃，對(duì)于寶寶的發(fā)育有好處。

我們?cè)诮o寶寶做這款寶寶瘦肉粥的時(shí)候一定要將瘦肉剁成肉末，這樣寶寶才能咽下去不至于卡在嗓子里面。而且，在做粥的時(shí)候也要將米熬爛。另外，粥里面也不要放太多的瘦肉末。

寶寶正處于長(zhǎng)身體的狀態(tài)，但是同時(shí)消化系統(tǒng)還不是很強(qiáng)，所以在營(yíng)養(yǎng)搭配上很有講究，肉末粥對(duì)于小寶寶來(lái)說(shuō)，無(wú)論是從營(yíng)養(yǎng)上、還是從做法上都很適合寶寶食用。寶寶適合吃這樣的養(yǎng)生粥品，可以幫助消化系統(tǒng)的調(diào)理。

寶寶瘦肉粥的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用，同時(shí)也可以有幫助消化和吸收，對(duì)于寶寶的成長(zhǎng)有幫助。

怎樣做寶寶吃的瘦肉粥

把豬瘦肉切碎、斬碎，為了讓寶寶好消化；豬肉這東西營(yíng)養(yǎng)好，是2歲以下孩子很好的葷菜，但是吃不碎很成問(wèn)題，所以要想這個(gè)辦法幫助孩子消化。

在斬肉糜的過(guò)程中，加入適量的新鮮嫩芹菜葉，不僅可以增加瘦肉粥的營(yíng)養(yǎng)含量，而且可以增加粥的香味，使寶寶愛(ài)吃。同時(shí)放入適量的蔥、蒜斬碎。

斬碎后的菜肉糜放入可以攪拌的大碗里，再放入一個(gè)雞蛋，用筷子拌勻，使其類似于營(yíng)養(yǎng)八寶粥那樣成分多，營(yíng)養(yǎng)全。

在菜肉粥內(nèi)加入適量白糖，這個(gè)很多人都不明白為什么。這樣做是提出此粥的鮮味。

糖加入后，放入適量醋、鹽、味精等輔料。把盛放菜瘦肉粥的盆放在鍋里，下面放適量水，蒸熟。也可以直接放入鍋里蒸熟。下圖是此瘦肉粥煮熟后的情形。這個(gè)粥喂養(yǎng)牙齒扎好了的1歲以上的寶寶是非常惹其喜愛(ài)的。

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