現(xiàn)在很多的大人因?yàn)楣ぷ鞯脑蚨疾怀栽顼?,很多的孩子和大人一樣,也是?jīng)常不吃早餐,這樣是非常不好的,這樣會造成胃部的產(chǎn)生的,還會造成營養(yǎng)不良,那么家長應(yīng)該給孩子準(zhǔn)備什么造成呢,下面小編就來給大家介紹一下寶寶的營養(yǎng)早餐。
1、青菜火腿蛋餅1個,餅干酸奶1杯,蘋果半個
做法,把雞蛋打散,然后加入面粉,把切碎的青菜末和火腿末加進(jìn)去,再加入少量的鹽,攪拌均勻。然后把鍋燒熱,加上少量的油,把剛才弄好的材料攤成餅,兩面金黃就可以了,餅干切成小丁,和酸奶拌在一起。
雞蛋里面有豐富的維生素C,還有各種的營養(yǎng)元素,是非常適合在早餐食用的,蛋餅的口感很柔軟,味道也是非常美味的,餅干酸奶又酸酸甜甜的,是非常開胃的,孩子們是會喜歡的。
2、菜肉餛飩1碗,蛋煎面包1片,橙子半個
做法:
①蝦肉、青菜絞成泥,加入姜蔥末、鹽和少許水調(diào)勻成餡。
②餛飩皮攤平,包入肉餡做成餛飩。
③鍋中入水煮開,放入餛飩煮熟,撈出盛入碗中,加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調(diào)味,即成。
④雞蛋1個打散。
⑤鍋燒熱,放少許油,面包片沾勻雞蛋液放入鍋內(nèi),煎至兩面金黃即可。
提示:蝦是高蛋白食物,并含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),對強(qiáng)健牙齒、骨骼,增強(qiáng)抵抗力很有效用。蛋煎面包色澤金黃,味道香甜,松軟可口。該套餐味道鮮美,易于消化。
上面給大家介紹的就是兩種適合孩子吃的早餐,營養(yǎng)是很豐富的,家長們一定要注意給自己的孩子準(zhǔn)備有營養(yǎng)的早餐,不要讓孩子不吃早餐,這樣對孩子是非常不好的,今天小編就給大家介紹到這里了,希望可以給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>
我也是兩個孩子的寶媽,對于您的問題我也遇到過,一天之計在于晨,早餐對于寶貝的成長還是很重要的。
1雞蛋餅 小蔥洗凈切斷,胡蘿卜去皮洗凈切成小丁放入一個大碗中,加入兩個母雞蛋,攪拌均勻,放少許鹽,十三香,香油,加入少許面粉調(diào)成糊狀。電餅鐺開火刷一層食用油,倒入面糊,攤成餅,胡蘿卜蔥香雞蛋餅就好了,簡單快捷。也可以用別的青菜,土豆,西紅柿火腿腸等,做出來就是另外一種口味了。
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餛飩 豬肉剁餡,大蔥切碎,都放入一個大碗中,加入少許醬油,鹽,十三香,香油調(diào)味,攪拌均勻。取一張餛飩皮放入餡料包上。鍋中燒水水開加入餛飩煮熟,灑上香菜即可。豬肉餡可以提前準(zhǔn)備好,或者餛飩直接包好放入冰箱,早上直接煮就可以。
3土豆餅 土豆洗凈切絲放入清水中泡兩分鐘,胡蘿卜洗凈切丁,全都放入一個大碗中,加兩個雞蛋攪拌均勻,加少許鹽,味極鮮,香油十三香等調(diào)味,加少許水?dāng)嚢璩擅婧隣睿晕⒊硪稽c(diǎn)。電餅鐺開火刷一層食用油,放入調(diào)好的面糊,用勺子按壓一下,不用太厚,煎至兩面金黃即可出鍋。
4饅頭片 饅頭切片,碗中打入兩個雞蛋,放入少許鹽,十三香攪拌均勻。電餅鐺開火刷食用油,饅頭片放入雞蛋液中沾一下,放入電餅鐺煎至兩面金黃即可。
5面湯 西紅柿洗凈,切小塊,小蔥切碎。鍋中放少許油,一點(diǎn)就可以不用太多,油熱下入西紅柿,小蔥,煸炒兩分鐘加入適量的水,水開加入雞蛋,煮一分鐘下入準(zhǔn)備好的面條,快熟的時候加入青菜,放鹽,味極鮮,香油調(diào)味即可。
6疙瘩湯 西紅柿洗凈切小塊,小蔥切碎,青菜切斷,備用,鍋中加水,開火。碗中加面粉,放入一個或半個雞蛋,攪拌成小疙瘩。水開加入西紅柿,小蔥煮兩分鐘,緩慢加入小面疙瘩,加入青菜,煮五分鐘左右調(diào)味即可出鍋。
7面包片 黃瓜西紅柿切片,再炒個雞蛋,淋上草莓醬再放上另外一塊面包即可。
湯類還可以煮各種小米粥,配雞蛋,鮮牛奶等都可以。也可以提前一天做好包子,第二天早上熱一下。另外還可以準(zhǔn)備煮好的玉米和紅薯,使早餐多樣化。除此之外還應(yīng)注意食品的營養(yǎng)搭配。這是我經(jīng)常做給孩子吃的幾種簡單快捷的早餐做法,希望對您有所幫助。
兒童早餐吃什么好
兒童早餐吃什么好。兒童的飲食是很多家長關(guān)心的問題,希望孩子可以攝入更多的營養(yǎng)元素,保證身體全方位的發(fā)育,早餐是非常重要的一餐,早餐需要吃的營養(yǎng)健康,兒童適合吃一些美味又營養(yǎng)的食物,那么兒童早餐吃什么好?
兒童早餐吃什么好1 1、蛋白質(zhì)攝入
兒童成長需要蛋白質(zhì),卻又不能大量攝入,所以,每天早餐攝入適量的蛋白質(zhì),是非常重要的,可以保證孩子一天的消耗量。因此,建議早餐的時候可以讓孩子吃雞蛋或者是補(bǔ)充一點(diǎn)兒肉類,當(dāng)然,豆類制品是最好不過的了,例如豆?jié){或者是豆腐類。
2、營養(yǎng)搭配
父母在照顧孩子的時候,建議多學(xué)一些營養(yǎng)搭配的知識,什么營養(yǎng)能夠補(bǔ)充孩子一天所需要的能量,就給孩子吃什么樣的食物搭配。建議給孩子選擇的早餐健康安全可靠,例如喝牛奶的時候,可以配點(diǎn)兒水果,效果更好,彼此促進(jìn)吸收。吃面條的時候,可以加一個鵪鶉蛋等,這樣,營養(yǎng)成分就出來了。
3、粗糧結(jié)合
孩子的腸胃雖然沒有發(fā)育完全,可是還是不能一直吃細(xì)糧的,偶爾的吃一些粗糧是不錯的選擇的。所以,建議家長可以偶爾換一些粗糧讓孩子吃。例如在面里加點(diǎn)兒玉米面,或者是在做粥的時候,加一點(diǎn)兒黑米或者是薏米等,這樣,孩子吃起來也不會挑,就能達(dá)到細(xì)粗糧同時食用的目的。
4、軟硬結(jié)合
食物最好是軟硬可以結(jié)合,讓孩子來吃,不要只是吃硬的食物,或者是只是吃軟的食物。所以,最好的就是在吃饅頭的時候,可以配一些粥。或者是吃面包的時候,可以配一點(diǎn)兒牛奶等。然后再吃一玫水果,這樣效果就會出來了,孩子在補(bǔ)充營養(yǎng),吃飽的情況下,還能補(bǔ)充玩耍需要的水分。
5、葷素結(jié)合
孩子的早餐,有些家長認(rèn)為沒有必要吃肉,這是不對的。實(shí)際上,早餐必須達(dá)到葷素結(jié)合,這樣,孩子在補(bǔ)充維生素的同時,也能補(bǔ)充蛋白質(zhì)。因此,建議家長在給孩子喝牛奶,吃面包的同時,可以吃點(diǎn)兒肉類。當(dāng)然,如果是吃雞蛋,喝牛奶的時候,并且再給一點(diǎn)兒饅頭吃,這樣才能讓孩子葷素結(jié)合合理。
6、補(bǔ)鈣建議
有些家長不注意在平時的飲食上幫助孩子補(bǔ)鈣,而偏要到醫(yī)院給孩子開補(bǔ)鈣的藥片吃,這是不對的。實(shí)際上,早餐的時候,需要給孩子一些能夠補(bǔ)鈣的食物,例如,可以喝骨頭湯,或者是直接喝牛奶,豆?jié){都是不錯的選擇。早餐的時候,其實(shí)也可以選擇在孩子的飲食里加入少量的魚肝油。
7、保持熱量
孩子的.運(yùn)動量大,尤其是上午,消耗的體力很大,所以,早餐的補(bǔ)充是很重要的,這樣,可以讓孩子一上午都能有足夠的能量來消耗。因此,一般情況下,給孩子吃一些能暖五臟的食物是最好的,例如,饅頭,粥,還有餃子一類的食物,這樣,不僅能保持孩子的熱量消耗量,也能讓孩子抵抗饑餓。
兒童早餐吃什么好2 1、兒童營養(yǎng)早餐食譜
1、胡蘿卜瘦肉粥。胡蘿卜維生素C、胡蘿卜素含量高,有維持皮膚健康,防止近視、夜盲癥的作用,瘦肉蛋白質(zhì)和脂肪豐富,且易消化,因此胡蘿卜瘦肉粥可給兒童提供足夠的能量,讓兒童一天都精力充沛。
2、西蘭花飯。西蘭花的營養(yǎng)全面且均衡,其中碳水化合物、維生素C和胡蘿卜素較為豐富,是兒童不錯的營養(yǎng)品。家長們在煮西蘭花飯時,務(wù)必把西蘭花煮爛,質(zhì)地軟的食物適合兒童食用,可提高營養(yǎng)的攝取率。
3、蛋羹。雞蛋一直是公認(rèn)的天然保健品,也是極好的食材,它含有大量的維生素、微量元素,能促進(jìn)兒童神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、提供免疫力。雞蛋羹不僅營養(yǎng)豐富,而且類似流食易消化,符合兒童的喜好,是兒童營養(yǎng)早餐之一。
4、甜饅頭。饅頭是面食,含有豐富的碳水化合物,可給兒童提供足夠的熱量。通常,兒童喜歡甜食,家長們不妨買甜饅頭或做甜饅頭,增加兒童的食欲。
5、牛奶或者豆?jié){。兒童營養(yǎng)早餐肯定少不了飲品,牛奶和豆?jié){都有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),能促進(jìn)兒童神經(jīng)系統(tǒng)和骨骼發(fā)育,起到強(qiáng)身健體,提高免疫力的功效。
6、水果。水果是兒童營養(yǎng)早餐中的一道輔食,主要起到補(bǔ)充維生素和促進(jìn)消化的作用,早餐中的水果宜適量食用,忌大量食用,不然會導(dǎo)致消化不良、腹脹等問題。早餐可選擇蘋果、哈密瓜、葡萄、李子等溫性水果。
2、兒童健腦的食物
1、魚肉
被說得最多的健腦食物就是魚類了。魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。同時,魚肉也被稱之為孩子天然的腦黃金。只是,記得燉煮后,喂給孩子吃時,一定要預(yù)防魚刺卡到孩子。
2、蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài),還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。蝦皮中富含鈣元素,孩子若經(jīng)常食用,就可以起到提高孩子大腦運(yùn)轉(zhuǎn)速度,增強(qiáng)記憶力的功效。
3、豆類
豆類中所含種類豐富,常見的豆類制品有豆腐、豆芽等。尤其是豆腐,口感細(xì)膩嫩滑,即使是低齡孩子,也完全能夠食用,可以起到健腦益智等作用。
4、小米
小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養(yǎng)成分,被人們稱為健腦主食。
孩子早餐吃什么最有營養(yǎng)
孩子早餐吃什么最有營養(yǎng)這個也許很多家長都想知道,也想給孩子一餐有營養(yǎng)的食物,那么早餐如何搭配才是真的好吃又有營養(yǎng)呢,現(xiàn)在我跟各位寶分享孩子早餐吃什么最有營養(yǎng)食物搭配。
孩子早餐吃什么最有營養(yǎng)1 早餐的能量很重要
很多人都在家里放一些零食,以備不時之需。而早上起來后,時間不是很充裕,往往順手拿起零食作早餐,方便快捷。
專家指出,用零食充當(dāng)每天三餐中最重要的早餐,非常不科學(xué)。零食多數(shù)屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,是不利于消化吸收的。而且餅干等零食的主要原料是谷物,雖然能在短時間內(nèi)提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降,早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足,體質(zhì)下降,引起各種疾病入侵。
水果早餐缺營養(yǎng)
為了減肥而忽略早餐或僅以一個水果代替,勢必造成中、晚餐吃得過多,不但達(dá)不到減肥的目的,還會帶來健康隱患。同時,這種早餐既缺乏供給大腦能量的糖原(主食等碳水化合物),又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白質(zhì),時間久了會引起多種營養(yǎng)素的缺乏,是不可取的。
何為完美早餐?
科學(xué)的早餐應(yīng)包括四種類別的食物,它們是:
1、以提供能量為主的,主要是碳水化合物含量豐富的糧谷類食物,如面包、饅頭等。
2、以供應(yīng)蛋白質(zhì)為主的,主要是肉類、禽蛋類食物。
3、以供應(yīng)無機(jī)鹽和維生素為主的,主要指新鮮蔬菜和水果。
4、奶類與奶制品、豆制品。
孩子早餐吃什么最有營養(yǎng)21、胡蘿卜粥。相信大家都知道胡蘿卜的營養(yǎng)是非常豐富的。對于處在生長發(fā)育黃金期的兒童來說,它所含大量的維生素能滿足孩子一天的營養(yǎng)需求。做法也很簡單,只需要將胡蘿卜切成粒狀炒熟,然后和小米一起煮就可以了。根據(jù)孩子的口味還可以添加一點(diǎn)火腿粒。
2、牛奶和雞蛋。牛奶和雞蛋這個營養(yǎng)搭檔相信大家都不陌生吧。牛奶和雞蛋都含有風(fēng)豐富的蛋白質(zhì)和鈣。每天早上來一杯熱牛奶和一顆雞蛋,非常有助于孩子的生長發(fā)育哦!
3、玉米棒和牛奶。牛奶的營養(yǎng)大家都知道,就不用說了。玉米中含有豐富的維生素E、維生素B、谷物醇以及磷脂等營養(yǎng)物質(zhì)。尤其是維生素B,對孩子的.成長非常有幫助。做法簡單,只需要把玉米放在水中煮熟就可以了。
4、豆?jié){和雞蛋餅。早上喝一杯豆?jié){能滿足孩子一天對大豆蛋白的需求,雞蛋餅更能讓孩子食欲大增啊。
兒童時期是孩子生長發(fā)育的黃金期,補(bǔ)充營養(yǎng)是很重要的。不過媽媽們也要注意,不能給孩子吃太多零食,因?yàn)檫@樣會導(dǎo)致寶寶對米飯沒有食欲,胃整天都處于勞累的工作狀態(tài)。身體缺乏營養(yǎng),自然就長不高。另外,多帶孩子去戶外運(yùn)動,強(qiáng)健體魄也是很重要的哦。
孩子早餐吃什么最有營養(yǎng)3寶寶的營養(yǎng)要根據(jù)不同時期的營養(yǎng)需要以及不同時期胃腸道消化吸收的功能來定,對于早餐沒有其他特殊的要求,只是在營養(yǎng)搭配上注意人體必要的營養(yǎng)物質(zhì)糖,脂肪,蛋白質(zhì),礦物質(zhì),維生素,水等有適當(dāng)?shù)谋壤?/p>
幼兒所需的食物,是從單純的乳汁喂養(yǎng)為主,逐漸過渡到以谷物為主,再加上蛋,魚,肉,菜,水果等混合的固體。營養(yǎng)素的供給,滿足幼兒需要,蛋白質(zhì),脂肪和碳水化合物供應(yīng)量的比例保持在1:1.2:4。
對幼兒的膳食安排,主食常見的有軟飯,稠粥,爛面,麥糊,面包,饅頭,包子,餛飩,餃子等等,
一般早餐可以進(jìn)食牛乳或豆?jié){,每日可喝250毫升到500毫升,保證優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和鈣的攝入充足。同時也可以配一些饅頭,適當(dāng)?shù)碾u蛋,保證足夠的糖以及蛋白質(zhì)。
如果千篇一律的早餐可能會導(dǎo)致寶寶厭食,因此也可以適當(dāng)?shù)南鄳?yīng)的調(diào)換,比如早餐也可以吃一些稠粥,面條,配合適量的碎肉,雞蛋,油條等。
寶寶的中餐和晚餐吃什么營養(yǎng)?
寶寶的進(jìn)餐次數(shù)一般幼兒為正餐早,中,晚三次主食。中餐一般以米飯,饅頭以及魚,肉,菜等為主,晚餐也可以吃一些面條,青菜,魚肉等等,一般在上下午餐間可安排一次點(diǎn)心,吃一些水果,晚餐后一般除了水果外不要再進(jìn)食,特別是睡前不要吃甜的東西,以防止齲齒。
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