牛肉菠菜粥——促進(jìn)寶寶生長發(fā)育

牛肉菠菜粥——促進(jìn)寶寶生長發(fā)育

菠菜大家都吃過吧，是我們經(jīng)常食用的綠色蔬菜的類型，它可以有效的補(bǔ)充豐富的維生素和纖維素，可以有促進(jìn)代謝的作用，同時(shí)也可以增強(qiáng)人的免疫力，菠菜大家都如何食用呢，一起來看看牛肉菠菜粥的做法吧。

牛肉菠菜粥

牛肉菠菜粥所需材料

主要食材牛肉、菠菜、紅棗、大米、姜絲

牛肉菠菜粥的做法

1、菠菜洗凈切碎備用;紅棗洗凈去核后切成小;大米淘洗，浸泡30分鐘;牛肉洗凈切片備用。

2、鍋中加入適量的清水，下入大米、紅棗，大火燒開后下入牛肉，轉(zhuǎn)中火熬煮。

3、熬煮片刻后下入菠菜，熬煮成粥即可。

牛肉菠菜粥的功效與作用

牛肉菠菜粥菜色鮮艷，營養(yǎng)均衡，為人體補(bǔ)充所需的營養(yǎng)元素，更能激發(fā)食欲，是食欲不振人群的好選擇，也是家庭早餐滋補(bǔ)食療的首選。牛肉富含豐富的蛋白質(zhì)，能增強(qiáng)人體抵抗力。菠菜味美色鮮，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，能激活寶寶的大腦功能。這樣的粥品顏色鮮亮，可以提升人體的吸收率和腸胃的健康，同時(shí)也可以促進(jìn)寶寶的健康發(fā)育哦，有利于補(bǔ)充寶寶的健康，是不錯(cuò)的增強(qiáng)人體的免疫力和抵抗力的食譜。

牛肉菠菜粥的具體的做法大家都了解了吧，這樣的食物搭配不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還很容易消化和吸收，是不錯(cuò)的養(yǎng)生選擇哦，促進(jìn)寶寶生長發(fā)育增強(qiáng)抵抗力，可以有利于腸胃的吸收和消化。

菠菜怎么搞一歲寶寶吃

菠菜怎么做給寶寶吃好呢？再說，寶寶比較的挑食,一般都是不吃青菜的哦，寶媽們可得費(fèi)點(diǎn)心思啦。菠菜怎么給寶寶做輔食菠菜洗凈用水稍微焯一下去除草酸，一般來說一歲左右的孩子剁碎了給放到面條里或者是粥里煮著給寶寶吃就行，大一些的孩子可以清炒,或者煮湯,做包子或者餃子、具體做法如下：
1、菠菜泥食材：菠菜兩棵。做法：（1）洗凈并選取菠菜的葉子。清水燒開后放入葉片焯水，盡可能的多煮些時(shí)間。菠菜里有大量草酸，容易影響鈣質(zhì)吸收，菠菜最好先用開水燙一下去掉大量草酸再烹飪。（2）菠菜撈出，切碎，放在碗里搗成泥，或者是用粉碎機(jī)粉碎，濾出菜泥也可以。（3）將菠菜泥混入米糊給寶寶食用。適合月齡：6個(gè)月寶寶。
2、鮮菠菜湯食材：菠菜50克、香油適量。做法：（1）將菠菜洗凈后切成絲。鍋內(nèi)加水燒沸，放入菠菜，煮3分鐘。（2）將煮好的菠菜水倒入小碗內(nèi)，淋入香油即可。適合月齡：6個(gè)月寶寶。
3、菠菜粥食材：白米1杯，菠菜300克。做法：（1）白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。（2）菠菜洗凈、切小段，放入粥內(nèi)同煮，待熟軟時(shí)即可熄火盛出食用。適合月齡：7個(gè)月寶寶。4、菠菜泥米粉食材：菠菜3棵，米粉或貝殼粉、溫水適量。做法：（1）菠菜清洗干凈以后，去掉根部備用。如果家里有貝殼粉，也可以用貝殼粉浸泡10分鐘，來去除外表的殘留農(nóng)藥。（2）鍋里燒開水，一般用家里常用的鍋就好，水開后，下入菠菜。焯熟，菠菜熟得很快，大概2分鐘就會(huì)熟，時(shí)間太久營養(yǎng)會(huì)流失得更多。（3）菠菜撈出，焯菠菜的水一定要丟掉，因?yàn)槔锩鏁?huì)有殘留的農(nóng)藥，不能再繼續(xù)使用。菠菜放到攪拌機(jī)里以后，再倒入白開水，剛好沒過菠菜即可。（4）攪拌好以后，是這個(gè)狀態(tài)。如果直接給寶寶泡米粉吃的話，這個(gè)味道太重，寶寶可能會(huì)比較抗拒。（5）用篩網(wǎng)把菜汁過濾出來，再用碗里的菜汁泡米粉。（6）剛才過濾出來的菠菜纖維也不要丟掉，這個(gè)蔬菜纖維不僅是營養(yǎng)所在，對(duì)改善寶寶便秘也有非常好的效果，特別是剛開始添加輔食的寶寶。取一勺加到泡好的米粉中。適合月齡：6到7個(gè)月寶寶。
5、蛋黃菠菜羹食材：4平勺米粉，半個(gè)熟蛋黃，約4勺菠菜汁。（1）現(xiàn)煮好雞蛋，取出蛋黃搗碎備用。（2）菠菜用水焯后切成小段，加一點(diǎn)水，煮爛搗成泥。（3）溫水沖調(diào)好米糊。（4）加入準(zhǔn)備好的蛋黃和菠菜泥，攪拌均勻即可食用。適合月齡：8個(gè)月寶寶。
6、菠菜雞肉粥食材：雞胸脯肉10克，米飯1/4碗，海帶清湯1/2杯，菠菜10克。做法：（1）將雞胸脯肉去筋，切成小塊。（2）將菠菜燉熟并切碎。（3）米飯用海帶清湯煮一下，再放入菠菜雞肉同煮。適合月齡：9個(gè)月寶寶。寶寶不要長期大量吃菠菜有的家長認(rèn)為菠菜中含有豐富的鐵，多吃可以補(bǔ)血，有利于寶寶的生長發(fā)育，但其實(shí)寶寶多吃菠菜的好處不多，害處卻也不少。菠菜中鐵的含量雖然很高，但人體很難吸收利用；又因?yàn)椴げ撕写罅康牟菟?，進(jìn)入人體后，在胃腸道內(nèi)與鈣質(zhì)相遇，很容易凝固成不易溶解和吸收的草酸鈣，所以常吃菠菜會(huì)引起缺鈣，從而導(dǎo)致患佝僂病，手足抽搐癥，若寶寶已有缺鈣的癥狀，吃菠菜更會(huì)使病情加重。菠菜屬于堿性食物，小兒常吃，會(huì)造成腹瀉，把菠菜燙一下雖然可除去其中的草酸，但燙過后，其中的維生素也多遭到了破壞。因此，不宜常給寶寶吃菠菜。鐵質(zhì)可從蛋黃、瘦肉等食物中獲得，可讓寶寶吃些碎肉末，肝泥、魚泥、蛋黃、菜泥等。寶寶吃菠菜要注意什么1、吃菠菜時(shí)不要把根全部去掉。菠菜根營養(yǎng)豐富，含有纖維素、維生素和礦物質(zhì)。2、由于寶寶腸胃功能較弱，新鮮的食材才可以保證寶寶的健康，菠菜要選用葉嫩小棵的，如葉部有變色現(xiàn)象，則要剔除。

牛肉西紅柿菠菜可以一起給寶寶吃嗎

補(bǔ)鐵神器牛肉菠菜粥｜寶寶輔食7-12月
寶寶4-6個(gè)月后體內(nèi)儲(chǔ)備鐵會(huì)減少，而母乳中鐵含量有限，因此添加輔食時(shí)要注意給寶寶補(bǔ)鐵。寶寶7-8月時(shí)對(duì)鐵的需求量開始增加，動(dòng)物肝臟不僅能補(bǔ)鐵而且容易消化，但是動(dòng)物肝臟還有大量的維生素A等，不適合過多攝入。谷物和蔬菜中也含有鐵，不過一般含量較低，吸收率也不好。
寶寶的日常飲食要做到豐富、均衡，每一餐要合理安排，確保碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)攝入。
營養(yǎng)解說
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，還有脂肪、維生素B1、B2、磷、鈣、鐵、膽甾醇等營養(yǎng)成分，其組成比豬肉更接近人體需要。
菠菜富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、鈣、鐵等物質(zhì)。
還可以在牛肉菠菜粥中添加西紅柿、香菇等蔬菜，不僅豐富了營養(yǎng)還增加了風(fēng)味。
寶寶輔食：牛肉菠菜粥用料
菠菜、牛肉、大米
寶寶輔食：牛肉菠菜粥做法
1.大米淘凈，放入鍋中煮。
2.菠菜洗凈，沸水中燙一會(huì)，撈出切碎。
3.牛肉洗凈，切片再剁碎。
4.待米粥八分熟時(shí)，放入肉末，煮熟。
5.再倒入菠菜，攪拌均勻，燜一下再出鍋。
寶寶輔食：注意事項(xiàng)
1.大米中也可以放入燕麥等粗糧一起熬煮。
2.有加食用油的根據(jù)寶寶的口味適量添加。
3.一歲前的輔食依然不要加鹽。
4.牛肉可以換成豬肝、雞肝或者豬肉等，做法類似。

煮什么粥給寶寶吃，對(duì)寶寶身體好？

當(dāng)媽媽的時(shí)刻為寶寶操心呀，從母乳到輔食，只要寶寶吃了對(duì)身體好的，媽媽都愿意花心思去研究。我朋友的寶寶現(xiàn)在兩歲多，叫她出來逛街她都不愿意去，每次都說在研究寶寶輔食。她總是變著花樣給寶寶弄吃的，家里的工具也一大堆，寶寶不見胖，反而她胖了一圈。

那么，煮什么粥給寶寶吃對(duì)身體好呢？ 不管煮什么粥，只要寶寶肯喝，喝了能吸收都是對(duì)身體有好處的，不用特意的去給孩子弄補(bǔ)身體的粥。

兩歲以下寶寶適合喝的粥

肉沫粥: 把新鮮的豬瘦肉買回來取一小塊切成丁，然后用大米熬粥，在快要熟的時(shí)候?qū)⑷饽畔氯?，攪?分鐘左右即可。

小米粥:小米的營養(yǎng)價(jià)值很高，適合全家人食用，用小米熬粥給寶寶喝，可以補(bǔ)充各種營養(yǎng)素。

魚肉粥: 用新鮮的黃花魚剁下來的肉泥和大米一起熬粥，可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣鐵鋅等，非常適合寶寶食用。

兩歲以上寶寶適合喝的粥

排骨粥: 取中間肉嫩的排骨，用開水稍微煮一下去除碎骨和血水，然后和大米一同煮成粥即可。排骨粥對(duì)孩子補(bǔ)鈣有不錯(cuò)的效果，可以讓孩子同排骨肉一起吃完。

牛肉粥: 牛肉切絲用淀粉抓一抓，在白粥快熟的時(shí)候把牛肉絲放下去燙熟即可，不要太久，要不然容易柴。

對(duì)于寶寶吃的粥，我最近有做了點(diǎn)功課，可以給你分享幾款粥的做法以及每款粥的營養(yǎng)。

雖然說寶寶平常不喜歡吃蔬菜，我們沒法直接給寶寶吃，但是我們可以通過煮粥的方式給他們?cè)黾右恍├w維素，維生素，以幫助寶寶生長發(fā)育時(shí)攝入的營養(yǎng)達(dá)到均衡。

我推薦這幾款寶寶粥：1、胡蘿卜排骨粥2、菠菜牛肉粥3、白菜鮮魚湯粥

胡蘿卜排骨粥

做法：

1、排骨切塊洗凈，胡蘿卜洗凈去皮，切成小粒

2、電飯鍋里面放一點(diǎn)米（洗凈），寶寶粥的米需要煮的時(shí)間長一點(diǎn)，軟爛一點(diǎn)，水分也可以加一些，大概米跟水的比例是1:5，然后放入排骨、胡蘿卜，煮1小時(shí)出鍋就可以吃了。

菠菜牛肉粥

做法：

1、把菠菜洗凈切成菠菜泥，牛肉洗凈也剁成牛肉泥

2、電飯鍋內(nèi)放少量米，加入水（比例參考上面的），然后放進(jìn)菠菜、牛肉，煮一小時(shí)就完成了。

白菜鮮魚湯

做法：

1、首先要做鮮魚湯，我一般會(huì)選擇河鯽魚，去菜市場(chǎng)買的時(shí)候讓他們幫你殺好，洗干凈

2、買點(diǎn)白菜和一小塊生姜，白菜洗干凈，切成白菜你，生姜切大片，過下水

3、鍋里熱油，放生姜，然后放鯽魚，兩面煎至金黃色，（一定要煎到金黃色，這樣魚肉緊實(shí)，魚肉魚刺就不會(huì)散開）

4、往鍋里倒入開水，沫過魚身，大火煮半小時(shí)，直到魚湯呈現(xiàn)奶白色后，在用篩子過濾隔渣，只留下湯，其他的東西都不要了（一定要謹(jǐn)慎小心，避免寶寶被魚刺卡到）

5、煮粥的時(shí)候，電飯鍋放少量米（洗干凈）然后倒入魚湯，放白菜泥，煮1小時(shí)就可以了。

小花課堂：這幾款粥，葷素搭配，營養(yǎng)全面，蛋白質(zhì)含量高，寶寶經(jīng)常吃對(duì)大腦發(fā)育，身體免疫力都有很大的幫助，還會(huì)越來越聰明哦。

胡蘿卜山藥粥

原料：胡蘿卜250克，山藥250克粳米50克。

做法：將胡蘿卜及山藥切成小塊頭，先將粳米加水煮粥，半熟時(shí)加入胡蘿卜及山藥，再煮成粥。

功效：健脾助消化。

紅棗紅薯大米粥

原料：紅薯2根，紅棗3顆，大米100克

做法：大米加少許水浸泡30分鐘；紅薯去皮切小塊；將米和紅薯倒入鍋中，加開水，煮沸后加入紅棗，至紅薯熟透，粥粘稠即可。

功效：滋陰潤燥。

山藥枸杞粥

原料：山藥、枸杞、大米

做法：大米加水泡半小時(shí)，山藥去皮切塊；將米入鍋中，加水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。再小火熬煮30分鐘即可。也可加入少許冰糖或糖桂花。

功效：健脾益胃、助消化、潤肺止咳。

胡蘿卜南瓜粥

原料：大米、糯米、泰國香米，胡蘿卜、南瓜

做法：大米、糯米、泰國香米洗凈浸泡2個(gè)小時(shí)。水煮開倒入浸泡的米水，熬粥40分鐘。再加入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜，繼續(xù)邊攪拌邊熬煮30分鐘至軟爛即可。

功效：滋陰潤燥。

赤豆蓮心血糯粥

原料：赤豆50克，蓮心25克，血糯米50克，粳米100克，冰糖50克。

做法：將赤豆、蓮心洗凈煮酥，血糯米與粳米分別漂洗后浸泡待用。鍋中水旺火燒開后，加入血糯米，再旺火燒開5分鐘，改用小火煮15分鐘，然后加粳米燒至酥爛，再加入煮酥的赤豆和蓮心一并燒煮，最后加冰糖溶化即可。

功效：健脾補(bǔ)血，解毒消腫，有助于幼兒春季強(qiáng)身健體。

肝豆粥

材料：豬肝、刀豆、綠豆、大米、食鹽適量。

做法：把綠豆和大米放在鍋里一起煮，等到水開以后，改用小火，等粥煮至8成熟時(shí)，把切好的豬肝放進(jìn)粥里煮，熟后加入調(diào)味品。這個(gè)粥就做好了。

功效：此粥適合面色萎黃，視力模糊，體弱，輕度浮腫的人，春天是春困的季節(jié)，寶寶很容易疲勞，喝此粥可以緩解身體疲勞，提神醒腦。

八寶粥

材料：蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓干、花生、糯米及葡萄干各適量。

做法：鍋中倒入適量的水，燒開后，放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開后，改小火燜煮，直至黏軟。鍋中放入桂圓干和葡萄干，稍微煮一會(huì)兒后，將鮮奶倒入煮開即可。

功效：此粥又叫臘八粥，含有各種豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其對(duì)于脾胃虛弱的寶寶極具食療功用。

韭菜粥

材料：粳米、韭菜、鹽、香油、味精少許。

做法：將約100克粳米加水煮粥，等到快要熟的時(shí)候，放入切好的韭菜，然后加入適量的鹽、香油、味精等即可食用。

功效：韭菜營養(yǎng)豐富，它含有豐富的蛋白質(zhì)維生素、鈣質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)等，寶寶春天吃可以補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)。

三文魚粥

原料：三文魚肉400克，芹菜5根，大米100克，姜絲若干、鹽適量。

做法：三文魚肉切片，芹菜洗凈；鍋里放米，加水煮粥；粥煮好后，加三文魚片、姜絲和芹菜，加鹽攪拌，煮開即可。

功效：三文魚肉質(zhì)細(xì)嫩、無小骨刺，很適合兒童食用。 -3脂肪酸是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)，還含有多種維生素以及礦物質(zhì)，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。

鮮貝粥

原料：大米100克，鮮貝50克，香蔥、生姜適量，油、鹽、胡椒粉少許。

做法：大米放入鍋內(nèi)，加水煮開，轉(zhuǎn)中火煮30分鐘；生姜切絲，香蔥切成蔥花；鮮貝洗凈，加入姜絲、鹽和胡椒粉略腌；將鮮貝加入粥內(nèi)煮熟，加鹽與胡椒粉調(diào)味，撒上蔥花、姜絲，即可食用。

功效：春天，寶寶大腦發(fā)育較快，應(yīng)該多吃富含不飽和脂肪酸的食物，如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。

蝦仁粥

原料：大米100克，基圍蝦5只，芹菜數(shù)根，豬瘦肉100克，食鹽少許。

做法：鍋里放入大米，加水煮粥；基圍蝦去殼、抽掉泥腸，剝成蝦仁備用，芹菜切末，豬瘦肉切末；粥煮熟后，開鍋加入蝦仁、肉末，煮熟后加入少量食鹽，再加入芹菜末，攪拌即成。

功效：蝦的肉質(zhì)軟嫩、味道鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)寶寶的免疫力。

給寶寶做輔食，粥類輔食是最常做的輔食種類之一。從寶寶開始添加輔食不久后粥類輔食就開始上場(chǎng)了，然后一直貫穿寶寶的整個(gè)輔食添加過程。那么適合寶寶喝的營養(yǎng)粥都有哪些呢？

喵嗚將它簡單粗暴地分成了三大類 ： 蔬菜肉類粥、水果粥、粗糧粥，并簡單附上各類粥輔食做法。

1 蔬菜肉類粥 （青菜瘦肉粥為例）

食材準(zhǔn)備：綠葉蔬菜 豬瘦肉 大米

制作方式：

1 大米淘洗干凈，浸泡一會(huì)兒。

2 鍋內(nèi)一次性加足水，水開后放入大米開始熬粥。

3 蔬菜洗凈，切成碎末備用。

4 豬瘦肉洗凈切小塊，冷水入鍋焯水。撇去浮沫后撈出瀝干水分。

5 豬瘦肉剁碎或者放輔食機(jī)里攪打成肉茸。（肉是剁碎或者打成肉茸，具體要看寶寶咀嚼能力如何啦）

6 煮至粥粘稠時(shí)候，加入肉碎再煮幾分鐘，最后加入蔬菜碎煮至熟透即可。

蔬菜肉類粥是這三類粥的大頭 ，因?yàn)樗梢源钆涞氖巢姆N類實(shí)在是太多了。 （但媽媽們要選寶寶能吃的食材來制作哦，特別是小月齡的寶寶更要選擇適當(dāng)?shù)氖巢膩碜?。?/p>

肉類可以是：雞肉、牛肉、瘦肉、魚肉、蝦仁、花蛤肉等；

蔬菜可以是：胡蘿卜、土豆、南瓜、山藥、白菜、油菜、菠菜、西蘭花、蓮藕、蘆筍等；

同時(shí)此類粥的食材除了蔬菜和肉外，肝臟類（豬肝、雞肝）和菌菇類（香菇、口蘑、雞腿菇等）等食材 也可以搭配另外食材做粥，做法和上面例舉的差不多。

推薦：西蘭花雞肉粥、菠菜豬肝粥、南瓜粥、山藥粥、青菜香菇粥、牛肉粥、瘦肉粥、花蛤粥、蝦仁粥等。

2 水果粥（以雙米雪梨粥為例）

食材準(zhǔn)備：大米、小米、雪梨

制作方式：

1 大米和小米淘洗干凈，浸泡一會(huì)兒讓米泡脹下。

2 鍋內(nèi)一次性加足水，燒開后放入雙米進(jìn)去熬煮。

3 雪梨去皮去核，果肉切成碎丁。

4 粥煮至粘稠時(shí)放入雪梨碎丁攪拌均勻，最后煮熟即可。

雪梨、蘋果、香蕉、鮮棗這幾樣水果做粥是比較常見。不管是食材準(zhǔn)備還是制作，水果粥都相對(duì)會(huì)比較簡單，操作起來沒什么困難。

推薦：蘋果山藥粥、雪梨銀耳粥、香蕉南瓜粥、鮮棗大米粥。

3 粗糧粥（紅棗小米粥為例）

食材準(zhǔn)備： 紅棗 小米

制作方式：

1 小米洗凈備用，紅棗清洗干凈后稍微浸泡下，然后去核切小塊或者碎丁。

2 鍋內(nèi)一次性加足水，水開后加入紅棗和小米一同熬煮，煮至熟透軟爛為止。

PS：若是給小月齡寶寶吃，最好是把紅棗皮也去除了?？梢杂瞄_水浸泡紅棗或者紅棗上鍋蒸熟再去皮。

多種粗糧一起熬粥一般是給月齡稍大點(diǎn)的寶寶吃，小月齡的寶寶大部分是只用一種粗糧搭配另外食材煮粥。

燕麥、糙米、紫米、黑米、玉米、黃豆、綠豆、紅豆、紫薯、紅薯等這些粗糧都是不錯(cuò)的食材哦。

推薦：蘋果（南瓜）燕麥粥、紅薯（紫薯）小米粥、綠豆粥、八寶粥等。

其實(shí)做輔食粥不算太難，很多粥的做法都是一通百通的。食材搭配好，顆粒大小和軟爛度掌握好，做出來的粥都會(huì)是香噴噴滴，寶寶自然也都吃得光光的啦。

以上這些就是我的回答，希望對(duì)你有幫助。

看樓主寶寶多大了，我家寶寶現(xiàn)在兩周多了，基本啥粥都能喝，玉米粥，小米粥，大米粥。要是寶寶還小，可以只熬小米粥，這樣對(duì)寶寶腸胃好，里面放著些弄爛的棗，或者放點(diǎn)梨，都可以。

小的時(shí)候在意些，等大點(diǎn)了就沒有太多顧忌了。

要是寶寶腸胃不好，不行就每種粥都嘗試些，然后觀察寶寶反應(yīng)。沒什么事就能大膽喝了。

那天還見我同事，將銀鷺八寶粥弄熱了給寶寶喝，應(yīng)該也可以，不過也只是外出應(yīng)急，在家照顧大可不必。

粥營養(yǎng)豐富、稀軟、容易消化和吸收，并且包容性很強(qiáng)，可以讓搭配各種肉類、菜類、水果類，非常適合寶寶食用。

推薦三款適合寶寶食用的粥： 1.紅棗山藥粥（適合8+月以上寶寶）

原料：紅棗、山藥、大米

做法：

1.紅棗洗凈后備用；山藥洗凈后切小?。淮竺滋韵锤蓛艚菀粫?huì)兒；

2.鍋中加入適量清水，燒開后放入大米、山藥、紅棗大火煮沸，轉(zhuǎn)中小火熬煮，一直煮至所有食材熟爛即可；

3.寶寶月齡少，咀嚼能力有限，可以用勺子輾碎大米、山藥紅棗給寶寶食用。

此粥營養(yǎng)豐富，寶寶經(jīng)常食用對(duì)身體發(fā)育大有裨益，紅棗補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津、可以預(yù)防寶寶貧血；山藥健脾和胃，含有豐富的淀粉和蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E等，可以增強(qiáng)身體抵抗力。

2.雞肝西紅柿粥（適合7+月以上的寶寶）

原料：雞肝、小西紅柿、小白菜、大米粥

做法：

1. 雞肝去膜去筋，洗凈后剁成泥狀備用；小西紅柿用開水燙去外皮切成小??；小白菜洗凈焯熟切絲瀝水；

2.將5分粥大米粥燒開，加入雞肝泥小火煮開，放西紅柿，小白菜煮軟即可。

將西紅柿與雞肝一起食用，可以充分的給寶寶補(bǔ)充鐵，維生素C，防止寶寶缺鐵性貧血和或壞血病的發(fā)生。

3.胡蘿卜魚肉粥

原料：小魚干、胡蘿卜、白粥

做法：

1.胡蘿卜洗凈去皮切丁；小魚干泡水，洗凈瀝干備用；

2.將胡蘿卜、小魚干分別煮軟、撈出、瀝干，在鍋中倒入白粥，加入小魚干攪勻，最后加入胡蘿卜末煮滾即可。

小魚干鈣鐵的含量非常豐富，對(duì)鞏固寶寶的骨骼及牙齒發(fā)育有很好的療效，搭配胡蘿卜熬成的粥，更有保護(hù)眼睛，預(yù)防近視的功效。

我家寶寶現(xiàn)在是一周兩個(gè)月，我?guī)缀跻粋€(gè)星期給孩子煮的粥都不重復(fù)，這樣寶寶很愛喝，另外因?yàn)橄奶斓脑?，我一般都給寶寶煮的不是特別濃，這樣即給寶寶增加了水份，又補(bǔ)充了營養(yǎng)。 其實(shí)對(duì)于米的選擇上來說，最常用的就是大米和小米兩種，我一般習(xí)慣是大米里面放肉，而小米里面放蔬菜和水果，因此就可以根據(jù)現(xiàn)在時(shí)令的蔬菜水果給孩子來選擇做什么粥，比如，大米瘦肉粥，小米南瓜粥，大米牛肉粥，大米羊肉粥，小米紅蘿卜粥，大米蝦仁粥，這些都是不錯(cuò)的選擇。

如果到寶寶兩歲的時(shí)候，選擇的樣就更多了，八寶粥、海鮮粥、菜干排骨粥、小米雜糧粥、大米粥，小米粥，大麥粥，高粱粥，紫米粥，糯米粥，薏米粥，玉米面粥，八寶粥，皮蛋瘦肉粥，蔬菜粥，海鮮粥，這些都可以給寶寶做。

以上是我的個(gè)人觀點(diǎn)，希望能幫到你，謝謝。

寶寶添加輔食后，各種各樣的營養(yǎng)粥在寶寶每天的日常飲食中扮演著非常重要的角色。寶寶粥的食材搭配合適，才能讓寶寶在一餐輔食中吸收到更全面的營養(yǎng)成分。

萌媽分享幾款我家小萌寶喜歡吃的輔食粥，簡單易做，美味又營養(yǎng)。

南瓜蛋黃小米粥 食材：南瓜、小米、大米、雞蛋；

做法：

1、大米洗凈后，提前浸泡半小時(shí)左右；

2、小米取適量，洗凈后加入大米中一起浸泡；

3、南瓜洗凈后，去皮，切成小塊狀；

4、將大米、小米和南瓜一起加入燉鍋中，設(shè)置燉粥時(shí)間為2-2.5小時(shí)。

5、雞蛋做成白煮蛋，可以取熟蛋黃，碾碎后備用；

6、待小米南瓜粥煮熟后，出鍋加入碾碎的熟蛋黃攪拌均勻即可。

媽媽喂養(yǎng)經(jīng)：

南瓜內(nèi)含有豐富的果膠，能吸附和消除體內(nèi)的細(xì)菌霉素和其他有害物質(zhì)，對(duì)因?yàn)楦腥玖思?xì)菌和病毒而出現(xiàn)腹瀉的寶寶很有好處。

魚肉松粥 食材：大米、魚肉松、菠菜；

做法：

1、大米淘洗干凈后，提前浸泡半小時(shí)左右；

2、將浸泡好的大米加入電燉鍋中燉煮1.5小時(shí)；

3、將菠菜洗凈后，焯一下水，切成菠菜碎末備用；

4、取適量魚肉松備用；

5、電燉鍋中的大米粥出鍋前5分鐘加入菠菜碎末和魚肉松，一起攪拌均勻即可。

媽媽喂養(yǎng)經(jīng)：

菠菜中含有大量的抗氧化劑，比如維生素E和硒元素，能激活大腦功能，與營養(yǎng)豐富的魚肉松搭配，可益智補(bǔ)腦，提高記憶力。

希望我的回答對(duì)你有所幫助。

粥，是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚闹魇?，更是寶寶開始吃輔食的重頭戲，一直在寶寶食譜中扮演著非常關(guān)鍵的角色。

粥有很多種做法，但是能夠讓寶寶愛吃、而且吃的營養(yǎng)呢，下面我來為媽媽們說一下以下20種適合寶寶們吃的營養(yǎng)粥，簡單美味，寶寶更愛吃、更 健康 ! 黑米粥、黃豆粥、瘦肉糜粥、、菜肉粥、核桃粥、芝麻粥、紅豆粥、棗泥粥、小米粥、紅薯粥、山藥粥、南瓜粥、玉米粥、干貝粥、胡蘿卜肉糜粥、白蘿卜排骨粥、雞肝泥粥、魚肉碎菜粥、雞湯蘑菇粥、麥片粥。

寶寶的脾胃虛弱，而粥的熬煮時(shí)間較長，其中的營養(yǎng)已經(jīng)釋放出來，容易吸收，但是給寶寶熬制營養(yǎng)粥的時(shí)候也有很多禁忌，例如煮粥的時(shí)候不易加蜂蜜，蜂蜜對(duì)一歲以內(nèi)的孩子食用是不合適的，煮開了食用也不太合適。因?yàn)榉涿劾锖腥舛緱U菌，而肉毒桿菌耐熱，難以殺滅。如果沒有徹底殺滅，對(duì)嬰兒會(huì)造成不良的影響。

粥的口味也是因人而異，各種粥搭配著給寶寶吃，寶寶營養(yǎng)均衡，身體 健康 ，這才是最重要的。祝愿天下所有的寶寶都 健康 快樂的成長！

首先給寶寶喝粥可不能只喝白粥，白粥既沒有什么營養(yǎng)，而且寶寶很容易就會(huì)感覺到餓，還有就是寶寶正在長身體的時(shí)候，是需要大量的營養(yǎng)的，如果只喝白粥的話是無法滿足寶寶的營養(yǎng)需求的。所以媽媽在給寶寶煮粥的時(shí)候，不妨多加點(diǎn)食材進(jìn)去一起煮，這樣不僅味道會(huì)更好，而且也能幫助寶寶補(bǔ)充更充足的營養(yǎng)。

推薦輔食： 蝦仁蔬菜粥

食材、鮮蝦、西蘭花、香菇、玉米、大米

1、將西蘭花洗凈，放入清水中浸泡15分鐘，可以去除西蘭花花朵里的小蟲子，然后放入沸水中焯水1分鐘，再撈起來切碎備用

2、將香菇用流動(dòng)的水沖洗干凈，放入鍋中焯水一次，撈起來切碎備用

3、將玉米一粒粒掰下來，洗凈后，放入鍋中煮熟，撈出后把玉米表面的那層膜剝掉，如果媽媽覺得玉米太麻煩，可以換成胡蘿卜之類比較好處理的食物

4、將大米洗凈，放入清水中浸泡半小時(shí)，浸泡過后的大米煮粥會(huì)更加濃稠好喝

5、將鮮蝦洗凈，從蝦脖子部位擰斷連同蝦線一起拉出，再把殼剝掉，切成小塊

6、燒一鍋水，水沸騰后下入大米二次煮開后，倒入香菇和玉米，接著再倒入西蘭花和蝦，由于食物的耐煮性不同，所以放入的順序也會(huì)不同，寶媽需要注意

------今日話題------

你們家寶寶喜歡喝粥嗎？

牛肉菠菜粥怎么做

牛肉菠菜粥的做法
1.菠菜洗干凈，放入滾水中略微汆燙，撈起瀝干水份，切碎；（菠菜煮之前一定要用滾水氽燙，以去除草酸，否則會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收，口感也不好，有澀口感）
2.牛肉切成1cm的厚片，雙面都用刀背切剁至松散
3.再用刀鋒切幾下，牛肉糜就切好了
4.大米淘洗干凈，鍋中加入適量的清水，用大火燒開后，倒入大米，沸騰后改用小火熬制60分鐘
5.牛肉糜加入少許的鹽腌5分鐘后，倒入煮好的白粥中
6.再倒入菠菜碎，最后加入油、鹽、白胡椒粉調(diào)味即可

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