孩子在成長的過程中,選擇食物是最為重要的了,尤其是對于孩子的智力發(fā)育是更為重要的了。在孩子小的時候不要讓他養(yǎng)成挑食的習慣,這對后面的成長是很不好的了,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),愛吃零食的孩子往往身體素質(zhì)都是比較弱的,沒有什么抵抗力。那么,有哪些食物能影響寶寶的智力發(fā)育呢?我們來看一下吧!
影響寶寶智力發(fā)育的食物
皮蛋:皮蛋又稱松花蛋、變蛋等,具特殊風味,能促進食欲。但是松花蛋里面還含有鉛,兒童最好少吃,長期食用會影響寶寶智力發(fā)育。
肉類:過多食用肉、蛋類食物自然會導致蔬菜、水果的攝入量減少,從而影響寶寶腦和神經(jīng)功能,使寶寶出現(xiàn)記憶力和思維能力較差的現(xiàn)象,嚴重的還會導致精神孤僻癥。
油條、粉絲、涼粉、油餅:這類食物在制作過程中都會加入含鋁較多的添加劑。要是經(jīng)常或天天食用就可能造成鋁攝入過多,從而影響腦細胞功能,導致記憶力下降,思維能力遲鈍。
熏魚、烤鴨、烤鵝:這類經(jīng)過碳火的烤制本身就帶有致癌物質(zhì),長期攝入可使人體內(nèi)神經(jīng)受損,促使大腦早衰或癡呆。
豆腐:既能促進寶寶大腦發(fā)育,又能補鈣,所以媽媽認為給寶寶吃豆腐多多益善。其實這是錯誤的。過量食用會使身體排泄過多的鐵和碘,引起寶寶缺鐵、缺碘,而這兩種營養(yǎng)素的缺乏都會影響寶寶的智力發(fā)育。同時,豆腐缺少一種氨基酸,因而需要搭配肉類才有利于蛋白質(zhì)的吸收。
以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P“影響寶寶智力發(fā)育的食物”的內(nèi)容介紹了,想必,大家在看完上面的內(nèi)容后也一定是對于寶寶的食物有了更多的了解和認識了吧!孩子小的時候,身體發(fā)育并沒有完全,不像大人能夠隨便吃什么,所以,作為家長也應該時刻注意著寶寶的飲食了喲。
孩子是父母愛的結(jié)晶,家長們都希望能夠生出一個可愛聰明的寶寶,雖然寶寶的智商理論上遺傳于父母的基因,但是后天的營養(yǎng)和發(fā)育也是非常重要的。今天小編就來和大家嘮一嘮吃哪些食物能夠讓寶寶變聰明,寶媽們快來了解一下吧。
1、健腦第一名非核桃莫屬。核桃的健腦功效想必大家都知道,而核桃之所以有健腦功效其實是源于它豐富的“不飽和脂肪酸”。要知道我們大腦細胞的組織物質(zhì)中不飽和脂肪酸占了一半以上,所以核桃簡直就是我們健腦的對癥“良藥”,想要寶寶大腦發(fā)育的好,變的聰明就要多吃核桃啊。
2、魚的卵磷脂促進智力發(fā)育。魚也是健腦利器,尤其是魚腦,富含充足的卵磷脂,而卵磷脂就是我們俗稱的DHA,很多嬰幼兒的奶粉和輔食中也會添加卵磷脂成分,可見它對寶寶智力發(fā)育的重要性。
3、動物肝臟的鐵元素為大腦保駕護航。豬肝、雞肝等動物肝臟富含鐵元素,而我們的血液活躍度與鐵元素息息相關,適當?shù)慕o寶寶吃一些動物肝臟可以讓血液活躍和充足,血液健康充足,腦部才會充盈,思維也就更加敏捷啦。
4、奶類制品健身健腦。不管男女老少,每天喝一些奶制品都會起到健腦的作用。尤其是寶寶,在斷掉母乳和奶粉以后,就可以在飲食中加入牛奶或者酸奶,這些奶制品中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)可以活躍機能、補充能量,可以有效的保持大腦的健康和平衡。
5、富含VC 的蔬果。想要寶寶變的聰明,還可以給寶寶多吃富含VC的蔬果,比如紅棗、獼猴桃、青椒、板栗等,這些食物VC含量很高,可以加強腦部的活躍程度,使其呈現(xiàn)活躍興奮的狀態(tài),進而促使寶寶變的更加聰明。
除此之外,蔥蒜、黃花菜、花生、黃豆等都是健腦佳品,家長們可以在飲食中多多搭配這些食物,相信會讓寶寶的大腦發(fā)育的更快、更好、更聰明,小伙伴們記住了嗎?
序言:如果想要寶寶變得更聰明的話,在懷孕的時候,我們可以多吃一些健腦的食物。同時需要補充適量的蛋白質(zhì),孕婦可以多吃一些雞蛋、蘋果,這些食物都是非常不錯的。不僅含有豐富的營養(yǎng),而且有人體生長所必須的微量元素。下面小編就給大家分享一下,如果想讓寶寶變得更聰明的話,可以吃哪些食物?
對于正在經(jīng)歷孕期的父母而言,寶寶聰明、 健康 是他們最大的心愿。然而,胎兒的 健康 發(fā)育與孕婦攝取的營養(yǎng)是否充足和全面關系很大。
很多媽媽常常認為吃的越多,營養(yǎng)就會越充足,寶寶才會 健康 、聰明,但事實并非如此。孕婦吃的太多,不僅不會讓胎兒更 健康 ,反而會導致孕婦體重超標,引起一系列孕期疾病,影響胎兒發(fā)育和分娩。
那么,孕婦應該如何吃才能讓寶寶更 健康 ,更聰明呢?
下面我們就來一起看看女人懷孕前后5種必備營養(yǎng)吧
女人無論是孕前還是孕后,都需要持續(xù)補充維生素B9。這種特殊的維生素不僅可以提升受孕概率,還可以降低胎兒腦部缺陷、唇腭裂、心臟發(fā)育的發(fā)生概率。
常見包含維生素B9的食物有:豆類、動物肝臟、堅果、深綠色蔬菜一般都有較為豐富的維生素B9.
這種維生素比較怕熱, 烹飪過程中會導致維生素B9大量流失,所以最佳的補充方式是藥補。
大多數(shù)的女性在懷孕前就有缺鐵的問題,胎兒發(fā)育也會從媽媽體內(nèi)吸收大量的鐵元素,這就導致本來就缺鐵的孕婦雪上加霜。孕婦體內(nèi)缺鐵,不僅會加劇自身貧血的問題,還會影響胎兒大腦發(fā)育,影響寶寶智力。
飲食建議:孕婦可以吃一些燕麥、全麥食物、豆類食物、蛋類、綠葉蔬菜等富含鐵元素的食物。
孕婦服用一些補鐵加強劑時,不要喝茶、咖啡、乳制品等飲品,否則會降低鐵元素的吸收。
DHA,全名Ω-3脂肪酸,孕婦補充DHA不僅可以促進寶寶腦部和視力發(fā)育,還可以降低寶寶出生后患上呼吸疾病和濕疹的概率,甚至還可以降低胎兒早產(chǎn)的概率。
富含DHA的食物:金槍魚、三文魚、秋刀魚、沙丁魚等魚類,以及亞麻籽、海藻等植物也含量豐富。
孕婦體內(nèi)缺碘,會對胎兒腦部神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育產(chǎn)生影響,甚至會影響出生后的認知能力。
常見的含碘食物:食鹽、海帶、紫菜、蛋黃等食物中含有較為豐富的碘元素。不過,孕婦也不要盲目補充碘元素,否則可能會引起甲狀腺遺傳。
維生素對于孕婦和胎兒都非常重要,不同的維生素對于發(fā)育的作用也是不同的。例如:維生素A可以促進寶寶免疫系統(tǒng)的發(fā)育,維生素A有利于紅血球的制造,維生素C有助于鐵元素的吸收、維生素D有助于鈣質(zhì)的吸收,對于牙齒和骨骼的發(fā)育非常有利。
富含維生素的食物有:
維生素A:菠菜、青椒、胡蘿卜、南瓜等。
維生素D:動物內(nèi)臟、瘦肉、奶制品、魚肝油等。
維生素E:大豆、堅果、各種植物油。
維生素C:西紅柿、橙子、葡萄、花菜等。
女人懷孕這10個月,一定要注意日常的營養(yǎng)和休息,畢竟孕媽的營養(yǎng)關系到孩子一生的 健康 。
對寶寶的大腦發(fā)育有益的:蛋白質(zhì)大約占人腦細胞成分的35%,僅次于脂質(zhì)。蛋白質(zhì)由多種氨基酸組成。其中色氨酸、酷氨酸對人腦思維活動有重要幫助;谷氨酸是增強人腦記憶的重要營養(yǎng)素;特別是?;撬?,可使腦神經(jīng)細胞總數(shù)增加,并促進神經(jīng)細胞網(wǎng)絡形成,使腦功能更健全,非常有利于胎兒及嬰幼兒的腦細胞發(fā)育、增殖和成熟,在嬰兒腦發(fā)育過程中發(fā)揮著重要作用。 以下這九種食物可以有效促進寶寶的腦部發(fā)育,讓寶寶越吃越聰明,寶媽一定牢記哦!1、小米。小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養(yǎng),被人們稱為健腦主食。2、雞蛋.雞蛋中含有較多的卵磷脂,可使腦中增加乙酰膽堿的釋放,提高兒童的記憶力和接受能力。如果兒童每天早餐吃1~2個雞蛋,不僅可以強身健腦,還能使孩子在學習中精力旺盛。3、豆制品。大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細胞生長和修補的基本成分。大豆還含有1.64%的卵磷脂、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。4、魚類
魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。但幼小的孩子食用時。注意別讓魚刺卡住他的喉嚨。5、蝦皮。蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài),還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。6、牛奶。每100克牛奶含蛋白質(zhì)3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣有調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮性功用。兒童每天早飯后喝一杯牛奶,有利于改善認知能力,保證大腦高效地工作。7、蔥蒜。蔥蒜中含有“蒜胺”,這種物質(zhì)對大腦的益處比維生素B,還強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜,可使腦細胞的生長發(fā)育更加活躍。8、肝腎。動物的肝臟和腎臟含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和糖脂質(zhì),并含有大量的膽堿和鐵。膽堿能改善大腦的記憶,鐵質(zhì)供應充足,紅細胞運輸氧氣,使思路更敏捷。9、核桃。核桃仁含40%~50%的不飽和脂肪酸,構(gòu)成人腦細胞的物質(zhì)中約有60%是不飽和脂肪酸??梢哉f,不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建筑材料,兒童常吃核桃仁對大腦健康發(fā)育很有好處。核桃在商場或集市上都可以買到,日常給寶寶吃適量的核桃,有利于寶寶的大腦發(fā)育。也可把核桃敲碎,放在粥里或者菜里。、“蔬菜盒子”提醒媽媽們:在選擇如上食物時,媽媽們還需要注意孩子的飲食均衡,可不要顧此失彼哦,盡量給孩子食用大量的天然野生動植物,它們富含大量保持著自然狀態(tài)的礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等成分。少吃在非自然條件下栽培與飼養(yǎng)的動植物、食品添加劑和加工食品。因為加工食品破壞了食物所含的有效成分,降低了營養(yǎng)價值。而食品添加劑中,往往加入不少化學物質(zhì),如人造色素、香料等,它們可引起變態(tài)反應,直接危害腦細胞,擾亂注意力。兒童最好不吃腌制皮蛋。腌制的皮蛋因腌制原料含有少量的鉛,而鉛是對人體有害的金屬之一。兒童對鉛毒極為敏感,吸收率可高達50%。加之兒童的腦部和神經(jīng)系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟,容易受到鉛毒的損害,影響智力的發(fā)育。
本文地址:http://www.mcys1996.com/ertong/13195.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡,轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!