幼兒八個月的時候需要食用一些粥類的輔食,對于幼兒來說,應(yīng)該吃什么樣的輔食比較好呢,大道家園天然養(yǎng)生專家介紹蔬菜牛肉粥、干酪粥、雞蛋粥、豆腐粥、蔬菜魚肉粥,下面一起來了解下這些粥的制作方法吧,相信新手的媽媽們還不是很會做粥。
蔬菜牛肉粥:原料有牛肉40克,土豆,胡蘿卜,肉湯1/2杯,洋蔥1/5個,米飯1/4碗,菠菜1棵,鹽若干,準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎,在將胡蘿卜、菠菜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。在將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,一般20分鐘就可以了,最后加鹽調(diào)味即可。
干酪粥:原料有米飯1/6碗,干酪5克,水1/2杯,將干酪切碎、米飯入鍋加適量水煮好,在把干酪放入煮一會,等粘稠時干酪溶化了火關(guān)掉即可。
豆腐粥:原料有米飯1/6碗,豆腐1/10塊,肉湯1/2杯,鹽若干,將豆腐切成小塊。將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中一同煮起來,等粥煮至粘稠的時候加入調(diào)味品就好了。
雞蛋粥:原料有雞蛋1/2個,菠菜1棵,胡蘿卜1/5個,米飯1/4碗,肉湯1/2杯,鹽若干,將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。在米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。等煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開,加鹽調(diào)味出鍋即可。
蔬菜魚肉粥:原料有魚白肉30克,醬油若干,米飯1/4碗,胡蘿卜1/5個,海帶清湯1/2杯,蘿卜20克,將魚骨剔凈后把魚肉燉熟并搗碎。在把蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好,別忘記還有米飯、海帶清湯、魚肉、蔬菜等都倒入鍋內(nèi)同煮。所有材料紛紛下入后煮至粘稠就可以吃了。
幼兒八個月了吃什么粥類比較營養(yǎng)呢?相信您了解了,大道家園天然養(yǎng)生專家介紹的粥這么多,都是營養(yǎng)全面的,而且適合八個月大的幼兒吃,除此之外,專家介紹“蘋果酪”不算粥,但是在八個月大的時候也可以吃,就是蘋果洗凈去皮切厚的片在加鹽水浸泡,在油鍋把蘋果片裹上均勻的稀面糊,煎黃在加熱爛熟就能夠吃了。
8個月寶寶可以吃的食物,主食類的主要有嬰兒營養(yǎng)米粉、糊、粥、湯面;果蔬類的有菜汁、果汁、菜泥、果泥、碎菜、小片水果;蛋白質(zhì)類的比如魚泥、肉泥、肝泥、蛋黃、豆腐等。
1.胡蘿卜玉米渣粥:胡蘿卜的營養(yǎng)豐富,尤其是含有大量的胡蘿卜素,維生素,都是寶寶成長中所必需要的營養(yǎng)元素。8個月的寶寶吃胡蘿卜對于成長非常有幫助,可以與玉米一些煮粥喝,可以把準(zhǔn)備好的玉米渣清洗后煮爛,然后把切碎的胡蘿卜放入玉米渣中,煮熟后涼涼,給寶寶吃就可以。
2.小米山藥粥:小米山藥粥是很適合于10個月寶寶吃的輔食,小米富含的營養(yǎng)元素很豐富,而山藥也是滋補效果非常好的養(yǎng)生食材。一起熬粥喝,可以幫助調(diào)理身體。做法也比較簡單,可以把山藥洗凈搗爛,用小米煮成粥,然后加入適量白糖就可以。
3.蔬菜面條:面條對于寶寶來說是營養(yǎng)豐富,而且容易消化的輔食之一。在給寶寶吃時可以搭配著各種綠色的蔬菜,能補充大量的營養(yǎng)元素。
8個月寶寶可以吃的輔食比較多了,上面是一些例舉的輔食。家長可以根據(jù)寶寶的飲食喜好,進行烹飪,幫助寶寶健康成長。
1.對于寶寶的營養(yǎng)來說,沒有什么是最有營養(yǎng)的。重要的是營養(yǎng)的均衡性。
2.在寶寶發(fā)育的某些階段,有些營養(yǎng)素的補充是時不我待的,比如DHA之類的關(guān)于寶寶腦部發(fā)育的營養(yǎng)素,在一歲之前攝入的效果要遠高于1歲以后。這是由于寶寶的生理發(fā)育特點決定的。
3.在添加輔食階段一個重要的原則就是廣泛性。多給寶寶嘗試不同口味、種類豐富的食物是有助于寶寶良好飲食習(xí)慣的形成。這會避免以后因為挑食造成的營養(yǎng)攝入性不均衡。
4.在給寶寶熬粥的時候,請多選用雜糧作為主料。同時要選用優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和脂肪以及適宜的烹調(diào)方式。海魚會高于湖魚,紅肉優(yōu)于白肉。由于大部分的蔬菜因為煮粥的原因,維生素會部分損失,所以更要注意雜糧和水果的攝入。
5.請在3歲以前控制寶寶的食鹽攝入量。成人的食物對于他們來說,口味太重了。同時注意避免寶寶對于甜食的偏好,雖然這是寶寶尤其是亞洲寶寶的天性。
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