促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的食物(有助于大腦發(fā)育的食物有哪些？)

促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的食物

每一個(gè)家長都希望自己的寶寶非常的聰明，平時(shí)總是會孩子吃一些營養(yǎng)品，為的就是促進(jìn)寶寶大腦的發(fā)育。其實(shí)最好的營養(yǎng)品是平時(shí)生活中的一些食物。那么哪些食物可以讓寶寶的大腦發(fā)育的更好呢?下面小編就來為大家講解一下。

1、雞蛋

雞蛋中含有較多的卵磷脂，可使腦中乙酰膽堿釋放增加。雞蛋是很好的食物，每天早上大人們可以讓孩子吃一個(gè)雞蛋，每天堅(jiān)持吃可以提高孩子的記憶力。雞蛋的蛋白質(zhì)含量很高，孩子平時(shí)吃可以讓大腦更加的聰明，同時(shí)也可以讓上午有精力去學(xué)習(xí)，所以平時(shí)不要吝嗇的不給孩子吃雞蛋，一般白水煮雞蛋是最有營養(yǎng)的。

2、魚類

魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸。魚類的食物是促進(jìn)大腦發(fā)育最好的食物，平時(shí)大人們可以做一些魚給孩子吃。魚類的鈣元素是非常的豐富的，這些元素可以很好的提高孩子們的記憶力，還可以增強(qiáng)孩子的免疫力。不過在給孩子吃魚的時(shí)候一定要注意魚刺，不能傷害了寶寶的呼吸道。

3、牛奶

每100克牛奶含蛋白質(zhì)3.5克，鈣125毫克。喝牛奶是非常的必要的，牛奶里面不僅含有蛋白質(zhì)，還含有豐富的鈣元素，是很好的健康飲品。每天早飯的時(shí)候可以給寶寶喝一些牛奶，每天喝牛奶可以提高孩子認(rèn)知的能力，讓寶寶的大腦得到有效的發(fā)育，還能幫助寶寶補(bǔ)鈣。

上述的這些食物都是大家平時(shí)會吃的，這些食物雖然常見，但是它們的營養(yǎng)價(jià)值是非常的豐富的，非常的適合給孩子吃。寶寶的健康是大人們最關(guān)心的，平時(shí)家長們沒有必要特意的給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)品，而上述的這些食物平時(shí)大人們可以給孩子多吃一些哦。

有助于大腦發(fā)育的食物有哪些？

促進(jìn)大腦發(fā)育的飲食如下：
1、蛋白質(zhì)：兒童期正處于大腦充分發(fā)育階段，合理飲食對大腦發(fā)育比較重要，對于嬰幼兒，母乳是對大腦發(fā)育較好的食品，母乳含有人體所需的大部分營養(yǎng)要素，尤其是蛋白質(zhì)比較豐富，有利于嬰幼兒，特別是新生兒的消化和吸收，有利于大腦發(fā)育。母乳中含有較多促進(jìn)腦發(fā)育的要素，對腦部的發(fā)育有促進(jìn)作用。嬰幼兒能夠正常吃飯后也要保證蛋白質(zhì)攝入，攝入量應(yīng)占整個(gè)食物的至少一半左右，建議攝入易消化的蛋白質(zhì)，如蛋類、乳類，適當(dāng)輔以肉類；
2、維生素：補(bǔ)充B族維生素，是能量代謝和腦細(xì)胞生長發(fā)育的重要輔助物質(zhì)，如果缺乏B族維生素，可能腦部發(fā)育會受到抑制。適度攝入脂溶性維生素，包括維生素A、維生素D、維生素E，過少會抑制腦神經(jīng)發(fā)育，過多會引起腦水腫，造成腦部損傷；
3、微量元素：無需刻意追求，因微量元素在人體中含量較少，正常飲食則可以滿足需求，除在特殊地域，如中國西北地域，土地較貧瘠，飲食單一。一般一、二、三線城市飲食豐富均衡，微量元素不會缺乏，因此不用刻意補(bǔ)充微量元素。

促進(jìn)大腦發(fā)育的食物有哪些

促進(jìn)大腦發(fā)育的食物有哪些

促進(jìn)大腦發(fā)育的食物有哪些？孩子多吃一些促進(jìn)大腦發(fā)育的食物對學(xué)習(xí)有很大的幫助，這些食物都是非常有營養(yǎng)的。接下來就由我?guī)Т蠹伊私獯龠M(jìn)大腦發(fā)育的食物有哪些的相關(guān)內(nèi)容。

促進(jìn)大腦發(fā)育的食物有哪些11、新鮮雞蛋：富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與必需氨基酸，蛋黃富含卵磷脂，鈣、磷、鐵及維生素A、D、B等，對腦力活動頗有補(bǔ)益。

2、生態(tài)大豆及其制品：是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)來源，富含增強(qiáng)腦血管功能的蛋白質(zhì)與必需氨基酸，生態(tài)大豆脂肪中約85.5%是必需脂肪酸——即α-亞麻酸和亞油酸。

3、動物大腦與魚油：動物大腦富含腦磷脂和卵磷脂，魚腦髓最佳。魚油富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），對大腦細(xì)胞與腦神經(jīng)傳導(dǎo)發(fā)育極其重要。

4、核桃等油脂類堅(jiān)果：中醫(yī)認(rèn)為這些食物“補(bǔ)五臟，益氣力，強(qiáng)筋骨，健腦髓”。它們可提供亞油酸、α-亞麻酸等必需脂肪酸，對預(yù)防神經(jīng)衰弱、失眠，消除腦神經(jīng)疲勞效果很好。

5、桂圓、紅棗、菠蘿、檸檬、香蕉：學(xué)習(xí)與思考會導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)處于興奮狀態(tài)，因此容易失眠。此時(shí)用桂圓（龍眼）肉煮湯喝，可安神和安眠。紅棗可以使機(jī)體維持高血糖，有養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)血安神之功；菠蘿富含維生素C和微量元素，對提高記憶力有幫助；檸檬可提高孩子對知識的接受能力，上課前喝杯檸檬汁可使入清醒；吃香蕉可使孩子精力充沛、注意力集中。

促進(jìn)大腦發(fā)育的`食物有哪些2魚類：魚類中富含的蛋白質(zhì)，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白

核桃仁：核桃仁能益血補(bǔ)髓、強(qiáng)腎補(bǔ)腦，是強(qiáng)化記憶力和理解力的佳品。父母可以燉核桃粥給孩子吃，也可以將搗碎的核桃仁與黑芝麻攪拌后，做成餡餅或包子給孩子吃。核桃仁含油脂較多，不易消化，一般3～6歲的幼兒每天吃3、4顆大核桃仁就夠了。

杏仁：大顆的甜杏仁有養(yǎng)心、明目、益智的功能，經(jīng)常服用可讓孩子變聰明。將買來的杏仁去皮后與花生、黃豆同泡，用豆?jié){機(jī)做成杏仁花生豆?jié){給孩子飲用，利于孩子吸收。

大棗：晚上給孩子飲紅棗湯或吃一把鮮棗，可攝入大量維生素C、微量元素，有安神益智的作用，能讓半夜容易夢魘的孩子睡得踏實(shí)，增強(qiáng)入睡后的“潛在記憶”。

龍眼肉：對體弱多病的孩子有養(yǎng)血安神的作用，長期服用可改善孩子的健忘現(xiàn)象，有強(qiáng)心益智的功效。但龍眼肉多濕熱，無論是鮮龍眼還是龍眼干，一周最多吃三次，貪食容易讓孩子上火，出現(xiàn)大便干結(jié)等問題。

蜂蜜：含有多種益智成分，調(diào)入溫開水服用，可以治療小兒便秘。早上服用最佳，也可以涂抹在面包片或饅頭片上食用。

蘋果：含有能增強(qiáng)記憶力的蘋果醇素。盡量讓孩子吃新鮮蘋果，而不要吃高溫加工過的蘋果脆片，以及調(diào)入大量穩(wěn)定劑和口味調(diào)節(jié)劑的勾兌型蘋果汁?，F(xiàn)榨蘋果汁最好連皮一起榨取，并讓孩子在十分鐘內(nèi)飲完，防止蘋果醇素氧化。

葡萄：紫色葡萄比淺青色的更佳，葡萄是公認(rèn)最佳的抗氧化劑之一，能補(bǔ)肝腎，益氣強(qiáng)記，益智聰明，但孩子每天的食用量最好控制在200克內(nèi)，以免攝入太多糖類影響對正餐的攝取。

黑木耳：能凈化血液，輕身強(qiáng)記。對喜歡吃肉、漢堡等高脂食物的小胖墩來說，黑木耳釋放出來的堿性物質(zhì)能夠吸附導(dǎo)致腦供血不足的腦動脈粥樣斑塊，使記憶力和思考力得到顯著提升。

促進(jìn)大腦發(fā)育的食物有哪些3 影響孩子大腦健康發(fā)育的食物

1、 油炸食物

在油炸食物中一般含有的反式脂肪酸比較高，人造反式脂肪又具有耐高溫、不易變質(zhì)、存放更久等優(yōu)點(diǎn)。一些能使面點(diǎn)酥松的油脂、人造黃油和用于油炸的食用油均可能含有人造反式脂肪。

在油炸食品中，例如：方便面、薯片、薯?xiàng)l等。一些含油脂的加工食品，例如：方便湯、快餐、冷凍食品（如湯圓）、烘焙食物（如餅干、曲奇和面包等）、各種即沖型糊粉狀食品（如粉狀麥片、椰子粉、芝麻糊粉等）、各種奶油糖、花生醬、巧克力醬中，都可能有反式脂肪酸。

2、 膨化食品

有不少國內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，膨化食品不是真正的安全或健康食品，如果孩子長期食用這類食品，對他們的大腦和體質(zhì)發(fā)育都是有害無益的。

經(jīng)常吃膨化食品對兒童（特別是3歲以下的孩子）的傷 害是很大的。鋁元素?cái)z入過多主要會損害大腦功能。比如：會干擾人的思維、意識與記憶功能，引起神經(jīng)系統(tǒng)病變，表現(xiàn)為記憶減退、視覺與運(yùn)動協(xié)調(diào)失靈、腦損傷、智力下降，嚴(yán)重者可能癡呆。

3、 腌漬食物

腌漬食物含有過高鹽分，不僅會引起孩子高血壓、動脈硬化等癥，還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，使腦細(xì)胞長期處于缺血、缺氧狀態(tài)，造成孩子智力遲鈍，記憶力下降。例如：咸菜、榨菜、咸肉、咸魚，各種腌制蜜餞類。

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