人生是分很多個(gè)階段的,從小到大,都會(huì)經(jīng)歷不同的階段,小的時(shí)候孩子的生長(zhǎng)是一個(gè)關(guān)鍵的時(shí)期,也是打基礎(chǔ)的最好的階段,只有基礎(chǔ)打好了,才會(huì)有健康的身體,孩子的健康是家長(zhǎng)們最希望的,如果才能健康呢,就應(yīng)該有一個(gè)健康的生活方式和飲食習(xí)慣,下面我們就來看下。
以飲料代水,糖分過高。
很多的家長(zhǎng)們都有一個(gè)誤區(qū),認(rèn)為孩子喝點(diǎn)飲料沒有什么不好,還可以增強(qiáng)食欲呢。其實(shí)這種做法是大錯(cuò)特錯(cuò)了。飲料的糖分比較高,喝多了會(huì)造成食欲的影響,而且還會(huì)出現(xiàn)腹脹等消化功能的障礙。影響各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
不注意飲食衛(wèi)生及飲食規(guī)律。
不要隨便在馬路餐桌進(jìn)餐,吃一些不衛(wèi)生食品,這樣容易導(dǎo)致急性腸胃炎而影響學(xué)習(xí)和考試。還有就是孩子一上了小學(xué)初中以后就會(huì)壓力特別的大,學(xué)習(xí)壓力的增大可能導(dǎo)致飲食不規(guī)律的問題,很多學(xué)生都不吃早餐,其實(shí)這樣是不正確的,長(zhǎng)時(shí)間的這樣,會(huì)有暴飲暴食的情況發(fā)生。這些都是對(duì)身體極為不利的。
只重進(jìn)補(bǔ),不注重優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪的攝入。
近年來,補(bǔ)品、營(yíng)養(yǎng)食品滿天飛,把許多家長(zhǎng)導(dǎo)入飲食誤區(qū),只靠營(yíng)養(yǎng)品補(bǔ)充,而不注重一日三餐的營(yíng)養(yǎng)合理搭配。家長(zhǎng)們一定要知道的是腦細(xì)胞需要蛋白質(zhì)和脂肪的充足的營(yíng)養(yǎng)才能保證孩子的健康,同時(shí)也可以增強(qiáng)記憶力和免疫力。幫助孩子提高注意力和抵抗力。
過量飲用咖啡。
有的學(xué)生為了提神醒腦,大量飲用咖啡,甚至成癮。值得注意的是,如果飲用的過多的話可能會(huì)導(dǎo)致大腦被抑制,會(huì)出現(xiàn)血壓降低啊,頭痛等等的問題,所以孩子不適合喝咖啡。
健康的身體離不開合理的飲食搭配,要注意的是,孩子不能暴飲暴食,也不要隨便亂吃東西,如果飲食不當(dāng)可能造成孩子肥胖的情況等等的問題,導(dǎo)致影響健康,孩子應(yīng)該注意不要吃糖太多,也要規(guī)律的飲食,不要吃脂肪類的食物過多,以免造成肥胖。
合理的飲食關(guān)乎到每個(gè)人的健康,對(duì)于幼兒也不例外,幼兒期也要注重自己的飲食,需要遵循一定的飲食原則,這需要家長(zhǎng)朋友們進(jìn)行監(jiān)督,那么幼兒期的飲食原則有哪些呢?接下來整理了相關(guān)的資料,將為各位家長(zhǎng)朋友們做出詳細(xì)的講解。
平衡飲食
家長(zhǎng)要讓自己的孩子講究平衡飲食,要保持體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)均衡非常的關(guān)鍵,平時(shí)新鮮的水果蔬菜要多吃,肉類食物也要吃,葷素搭配要合理,飲食所供營(yíng)養(yǎng)素之間的比例要適合幼兒的需要。蛋白質(zhì)、脂肪與碳水化合物供給量的比例要保持1:12:4。如斷乳后只給幼兒白粥或白飯加菜湯,則會(huì)造成蛋白質(zhì)脂肪供應(yīng)不足,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,抗病力也低;如只注意多給蛋、乳、肉類等高蛋白食物,2~3歲小兒仍每日吃4瓶牛乳,則會(huì)造成碳水化物供應(yīng)不足,往往不能保證能量需要;如很少吃蔬菜、水果,則會(huì)缺乏鈣、鐵等礦物質(zhì)和維生素。
選擇適當(dāng)?shù)氖澄?/strong>
家長(zhǎng)給自己孩子我吃的食物一定要合理,因?yàn)橛變何溉萘坑邢?,必須選擇營(yíng)養(yǎng)素豐富、質(zhì)優(yōu)量少、易消化的食物,如瘦肉、禽、魚、乳等,可交替選用。糧食應(yīng)粗細(xì)搭配。綠色、紅黃色蔬菜含維生素A、維生素C和鐵較多,豆制品含蛋白質(zhì)、鈣、鐵豐富,應(yīng)多選用。食物種類的多樣化和合理搭配,可起到互補(bǔ)作用。但硬果類食物不適宜幼兒咀嚼消化。此外還應(yīng)盡量采用新鮮食品。
合理烹調(diào)
注意合理烹調(diào),應(yīng)保證食物新鮮,注意色香味,以促進(jìn)食欲。幼兒食物應(yīng)切碎煮爛,以利于幼兒的咀嚼、吞咽和消化。
以上介紹的這些飲食原則都是幼兒期的兒童需要講究的,不然幼兒期畢竟比較無知,所以這需要家長(zhǎng)朋友們做好相應(yīng)的工作,認(rèn)真的安排好自己孩子的飲食,可以多元化的飲食,不僅能夠讓孩子補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng),而且可以讓孩子感受美食帶來的快樂。
要知道在一個(gè)家庭當(dāng)中,孩子的位置總是很高的,所以無論是衣食住行哪個(gè)方面,作為家長(zhǎng)來說都是非常精心挑選的。尤其是在飲食方面,更是得到了很多家長(zhǎng)的注重,畢竟病從口入這句話,很多家長(zhǎng)都是非常了解的,所以在飲食方面,不僅要為孩子準(zhǔn)備最好的,同時(shí)也要為孩子準(zhǔn)備最健康的,但是在日常生活當(dāng)中,有這4類飲食,盡量不要出現(xiàn)在孩子的飯桌上。
高油脂類食物其實(shí)對(duì)于孩子來說,無論是經(jīng)歷了母乳喂養(yǎng)時(shí)期,還是經(jīng)歷了輔食時(shí)期,其實(shí)口味都是較為清淡的,所以孩子對(duì)那些高油脂類食物一直都是比較青睞的,但是這些高油脂類的食物并不適合出現(xiàn)在孩子的飯桌上,比如說一些肥肉。這對(duì)于孩子的健康來說是非常不利的,而一些油炸類的食品,同樣不利于孩子的健康,所以一定要減少攝入的量。
高糖類食物除了要控制油脂類食物的攝入,同樣也要控制高糖類食物的攝入。比如說含糖量較高的水果,以及一些糖果等等,一定要減少攝入的量和攝入的次數(shù),偶爾使用可以,但是不要經(jīng)常使用,如今一些青少年也有著患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),而且這種風(fēng)險(xiǎn)也比較大,所以作為家長(zhǎng)來講,一定要進(jìn)行避免。
高鹽食物減少攝入油脂以及糖類之外,也一定要減少攝入鹽分。很多孩子的口味其實(shí)是比較重的,所以對(duì)于那些高鹽類的食物一直以來都比較熱衷,可是長(zhǎng)期吃這種高鹽類的食物,對(duì)于血壓以及學(xué)者來說都會(huì)造成影響,所以作為家長(zhǎng)來說,在注重飲食的同時(shí),也應(yīng)該注重到這一點(diǎn)。
精細(xì)飲食不可取家長(zhǎng)對(duì)于孩子的飲食方面一直以來都是比較細(xì)心的,但是太過精細(xì)的飲食其實(shí)是不可取的,在日常生活當(dāng)中,應(yīng)該讓孩子多攝入一些粗纖維以及蛋白質(zhì),而不是多攝入米飯這種精細(xì)類的糧食。一些粗糧對(duì)于孩子的腸胃來說是非常有好處的,所以作為家長(zhǎng)來說,也一定要避免這種太過精細(xì)的飲食。
孩子的健康就是家庭的一切,而在飲食方面,可以說與孩子的健康有著密不可分的關(guān)系,也正是因?yàn)槿绱?,在飲食的過程當(dāng)中,一定要避免以上4類食物,減少這4類食物的攝入,能夠幫助孩子的腸胃和身體更加健康。
從一開始就建立好習(xí)慣,總是比日后打破壞習(xí)慣要更加容易。在寶貝進(jìn)入“吃飯”行列的最初,就幫他建立一個(gè)健康的飲食習(xí)慣。對(duì)他的一生的健康都有益。 寶貝1歲之后,就要逐漸從吃輔食過渡到和爸爸媽媽一起吃飯了。養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣,是這一時(shí)期(甚至更早一些,也包括日后更長(zhǎng)一些的時(shí)間)特別重要的一項(xiàng)任務(wù)。要知道,孩子最初3年的飲食習(xí)慣,會(huì)影響他一生對(duì)食物的喜好、偏愛和拒絕。所有的爸爸媽媽都希望孩子不挑食,但寶貝天性,好吃賴吃總是分得無比清楚,越長(zhǎng)大,他的這種就意識(shí)就越清晰。于是,我們就要在孩子接觸各種各樣食物的最開始,幫助他習(xí)慣、適應(yīng)甚至是喜歡上一種健康的飲食生活。下面有6個(gè)原則,請(qǐng)爸爸媽媽們參考?!? 樹榜樣:爸媽不挑食 “孩子開始學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)味道的最初途徑之一,就是通過羊水和母乳?!泵绹?guó)費(fèi)城Monell化學(xué)感覺中心的味覺研究員JulieMennella博士向我們解釋道,“研究發(fā)現(xiàn),母親在懷孕的時(shí)候吃的東西以及哺乳時(shí)候分泌的乳汁,會(huì)影響到孩子日后對(duì)食物(或者說是孩子對(duì)食物的口味)的接受傾向?!蓖瑫r(shí),研究者還發(fā)現(xiàn),母乳喂養(yǎng)的孩子要比人工喂養(yǎng)的孩子更不挑食(甚至這種好習(xí)慣可以一直延續(xù)到成年),特別是當(dāng)喂奶的媽媽們不挑食的時(shí)候。當(dāng)然,在孩子成長(zhǎng)的過程中,父母首先要以身作則,自己保持一個(gè)良好的飲食習(xí)慣。如果你們不挑揀蔬菜的味道什么都吃、常常吃一些粗糧、在飯桌上準(zhǔn)備足夠而適量的魚、肉,孩子就會(huì)把這樣的飲食習(xí)慣看作自然而然,而不會(huì)產(chǎn)生挑食的模仿效應(yīng)了。定條例:讓牛奶成為日常 研究發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)孩子每天不能攝取足夠的牛奶。兒童時(shí)期是骨骼發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,孩子每天需要大概兩杯牛奶,來幫助骨骼的強(qiáng)健。專家還建議,在孩子兩歲之后,就可以用低脂奶來代替全脂奶給孩子喝。如果孩子不愿意,你可以告訴他,喝低脂奶為的是不使他發(fā)胖,使他能跑得快跳得高。 好搭配:豐富的食物,豐富的口味 大多數(shù)孩子開始接觸固體食物是從6個(gè)月開始的。當(dāng)你開始給孩子添加輔食的時(shí)候,要按照通常的規(guī)則,等孩子接受了一種食物,再添加下一種,這為的是觀察一下孩子是否對(duì)哪些食物有過敏反應(yīng)。不過,當(dāng)孩子能夠接受一種食物之后,父母千萬不要害怕去繼續(xù)擴(kuò)大孩子接觸食物的范圍。孩子在小的時(shí)候接觸越多各種口味、各種氣味、不同質(zhì)地的食物,對(duì)他們將來對(duì)食物的接受性越有幫助 。 健康飲:拒絕甜飲料 兒童時(shí)期的肥胖似乎不能歸罪于任何一種食物的效應(yīng),但專家們嚴(yán)肅地指出:那些五顏六色的無比誘人的甜甜的碳酸飲料,其實(shí)正在沖擊著孩子的生活,這就是最大的問題所在?!癆mericanDieteticAssociation”雜志做過這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn):讓一些7個(gè)月的寶寶用奶瓶喝一點(diǎn)碳酸飲料,到了他們兩歲,其中便有1/4的孩子幾乎每天都要喝一點(diǎn)甜飲料。加州Sansun醫(yī)學(xué)研究學(xué)院的兒科專家主任、醫(yī)學(xué)博士FimaLifshitz告誡父母?jìng)儯骸凹抑懈静灰刑妓犸嬃?!它除了增加熱量和滿足口味的欲望之外,沒有任何的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?!倍瑫r(shí),盡管果汁相對(duì)來說會(huì)有更營(yíng)養(yǎng)一些,但果汁飲料中,也是含有大量的糖份的。所以,父母可以自己給孩子榨一些100%的鮮果汁。對(duì)于6歲以下的孩子,可以每天給他們喝110~170克鮮果汁,6歲以上可以每天喝340克。為了沖淡其中的熱量,你也可以把鮮果汁中加上水。當(dāng)然,最好的解渴飲品其實(shí)還是白開水?!? 有規(guī)律:吃東西要有規(guī)律 孩子一天到晚吃東西,就會(huì)使他逐漸喪失感覺真正餓的能力。他覺得無聊了吃東西、覺得緊張或煩躁了吃東西、玩兒的時(shí)候吃東西、在路途上吃東西……這種習(xí)慣不僅會(huì)導(dǎo)致孩子發(fā)胖,還會(huì)使他因?yàn)椴徽3燥埗鵂I(yíng)養(yǎng)不良。1歲左右的孩子,應(yīng)該每天吃3頓飯,兩次加餐,每餐之間相隔3~4小時(shí)。這時(shí)候是孩子身體結(jié)構(gòu)旺盛發(fā)育的時(shí)期,所以每天要按時(shí)按頓按量(或適量)給孩子吃東西。父母一定不要為了讓孩子安靜或者讓他有事兒做不打攪你,就給他零食吃,比如在開車的時(shí)候,或者去購(gòu)物的時(shí)候?!昂⒆有枰靼?,食物是用來添飽肚子、讓自己不餓的,而不是用來滿足精神或情感的一些需要,或者緩解無聊的。”華盛頓大學(xué)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家、高級(jí)醫(yī)師ConnieDiekman建議父母?!? 抵制壓力 孩子逐漸長(zhǎng)大,逐漸會(huì)接觸到更多的人:鄰居、親戚、小伙伴等等。即使在你自己的家里堅(jiān)持著健康綠色的飲食習(xí)慣,那些“垃圾食品”對(duì)孩子的誘惑還是無處不在。大人會(huì)用糖來哄小孩,小朋友手中有顏色的水很吸引人,快餐廣告的形象讓孩子喜愛。非健康飲食的壓力真的很大。首先,父母?jìng)兛梢员M量向親友說明自己的原則,請(qǐng)他們不要用這些東西來哄逗孩子,也不要在孩子面前強(qiáng)調(diào)這些東西有多好吃。另外,盡量在孩子吃過飯后,再和其他小朋友一起玩 兒,吃飽了額肚子總是對(duì)誘惑要降低幾分熱情的。再有就是,要耐心地溫和地給孩子講為什么不能吃那些垃圾食品,用的語(yǔ)言和道理都要盡量簡(jiǎn)單淺易,不要怕小寶貝聽不懂你的話,久而久之,他就能聽懂,并且形成自己的潛意識(shí),幫助他來抵制誘惑,判斷自己的飲食選取了。 Tips: 國(guó)外一項(xiàng)關(guān)于3000名幼兒飲食習(xí)慣的調(diào)查數(shù)據(jù),也許會(huì)給國(guó)內(nèi)的父母一些警示。雖然我們與外國(guó)人的生活和飲食有很多不同,但是,俗話說“壞容易,學(xué)好難”,某些“垃圾”習(xí)慣已經(jīng)在侵蝕著寶寶們的生活了。爸爸媽媽們?yōu)榱撕⒆咏】?,一定要引以為戒?。?~2歲的孩子,每天需要的熱量為950卡。但實(shí)際調(diào)查顯示,這個(gè)年齡組實(shí)際每天攝取的熱量為1220卡,比實(shí)際需要多了將近30%。據(jù)統(tǒng)計(jì),在兩歲以下的孩子中,有起碼1/3的孩子不吃水果或者不吃蔬菜。有60%的1歲以上的孩子每天至少會(huì)吃一塊甜點(diǎn)或者糖。而30%~40%的15個(gè)月以上的孩子,幾乎每天都能嘗到甜果汁,有10%的孩子還會(huì)接觸到碳酸飲料。
身邊很多小孩暴食暴飲,爸爸媽媽竟然感覺很榮耀,甚至還會(huì)顯擺。在各種爸爸媽媽來看,只要寶寶想要吃,便是非常大的福分,完全忘記了“暴食暴飲”這件事情,也忘了過度的吃東西,對(duì)身體來說是壓力。
暴食暴飲的代價(jià),除開損害身體身心健康外,便是重量縱向一體化。都懂兒童時(shí)期,是成長(zhǎng)發(fā)育的主要時(shí)間范圍,倘若一味的發(fā)胖,就會(huì)影響孩子身高。如此一來,便會(huì)限定小孩的身高,由此可見暴食暴飲確實(shí)不好。
能吃是福,可爸爸媽媽別忘記身心健康更為重要。對(duì)小孩簡(jiǎn)單的幸福,并不是放任她們吃很多物品,反而是抑制她們少吃點(diǎn)。而且還要吃健康的食物,避開煎炸、漢堡包、飲品等食品,這類食物造成的傷害值太高。
畢竟是讓孩子吃東西,那一定要保證食材新鮮水平,切忌吃留宿的食材。了解爸爸媽媽節(jié)儉,可是孩子的腸道柔嫩,倘若品嘗到不是很新鮮食材,或是第二天吃的東西,都可能會(huì)危及身心健康。
除開食材以外,烹調(diào)方法也非常重要,一定想讓孩子吃熟食,全部食材都需要持續(xù)高溫烹制,不論是蒸、煮,或者煎、炸,沒給病菌留間隙。特別要告知家中長(zhǎng)輩,千萬別貪圖小利,這些劃算的食材、新鮮水果,小孩真的不要吃。
因而讓寶寶吃飯,一定要記得趁熱吃,擔(dān)憂她們被燙到,那么就養(yǎng)成良好吃飯習(xí)慣。只需吃飯的人姿勢(shì)充足溫婉,而且慢嚼,安全性能還是非常有保證的。即使是夏季,也別吃太涼的食物,40°上下就行。
煎炸的食物,的確內(nèi)置一股香味,非常容易激起小孩的胃口。可天天都煎炸的食物,確實(shí)對(duì)身體發(fā)育不好,最好是讓孩子吃口味淡的食物。此外,這些總是讓孩子吃紅燒肉的爸爸媽媽,也需要調(diào)整以前的規(guī)律飲食。
健康的飲食,應(yīng)當(dāng)從科學(xué)合理的食材搭配逐漸,保證食物的營(yíng)養(yǎng)平衡。換句話說,除了吃肉以外,還要多吃水果、蔬菜水果、蛋類食品牛奶,每一樣微量元素都不能少。自然,每一樣食材都別多吃些,終究過猶不及,吃太多全是壓力。
自然,關(guān)于吃飯這件事情,可以說是幾家歡喜幾家愁。有的孩子囫圇吞棗,胃口簡(jiǎn)直不要太好;但是也有孩子,她們打小就偏食,為了能讓她們多吃一些食材,爸爸媽媽確實(shí)愁壞掉。
簡(jiǎn)單來說,小朋友喜歡吃炒蛋,父母卻覺得太過油膩感,要吃白水煮蛋或是蒸蛋。明明知道孩子不愛吃,也要做,那結(jié)論絕對(duì)不會(huì)順心如意。
孩子對(duì)于漂亮的東西毫無抵抗力,倘若家長(zhǎng)在飯菜顏值上多下功夫,一下子就能夠吸引他的目光。長(zhǎng)相包含許多方面:好看的廚具、裝盤及其飯菜的色香味俱全,缺一不可。
現(xiàn)在大多數(shù)輔助軟件,寶媽媽能選小朋友喜歡造型,把飯菜制成好看的模樣。各種各樣動(dòng)物造型,都可以直擊心靈,一瞬間激起小孩的胃口。聰明的爸媽,都是在學(xué)習(xí)培訓(xùn)這個(gè)方法。
寫在最后:孩子健康,都潛藏在日常的飲食中。能理解父母愛孩子心的,但日常飲食,確實(shí)不適感宜多吃。有些時(shí)候,吃得太多,往往是壓力。任何時(shí)候都還記得:愛不是放任,反而是抑制。
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