很多媽媽擔(dān)心正在成長中的寶寶會隨父母,個子長不高,一個勁的給孩子補鈣,但是,你確定這些食物里鈣含量真的豐富嗎?補得對嗎?專家提示,個子的高低與鈣有密不可分的關(guān)系,孩子在生長發(fā)育階段如果有充足的鈣質(zhì)補充,那么他的個子就會相對高一些,反之,就會受影響。鈣還參與大腦的發(fā)育,對性情暴躁,易動的孩子來說,補充足夠的鈣能夠達到鎮(zhèn)靜安神的作用,為了孩子更健康的成長,家長在給孩子提供飲食的同時務(wù)必要考慮到鈣的補充。
飲食調(diào)養(yǎng)原則
1、不必強迫孩子多吃,但是有條件的情況下孩子要每天喝牛奶、吃雞蛋、配以其他蔬菜、水果。
2、盡量做到粗細搭配、葷素搭配、干稀搭配。
3、運動量大的孩子要多喝水。
4、盡量讓孩子遠離腌制類、油炸類食物,也盡量不要喝碳酸飲料。
推薦明星蔬菜
蔬菜類
白菜、芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等
水果類
蘋果、香蕉、檸檬、枇杷、山楂等
推薦食譜
奶香白菜
材料
牛奶100毫升,白菜500克,火腿50克,生姜1小塊,蝦皮適量,香油、水淀粉、鹽各適量
做法
1、將白菜洗凈后切成條;火腿切??;生姜洗凈后切成末,備用。
2、鍋中加適量油,燒至六成熱時倒入白菜條,翻炒至八成熟盛出。
3、油鍋燒熱,爆香姜末,下白菜條、蝦皮、牛奶和適量的清水,加鹽調(diào)味,小火熬煮,待湯汁濃稠時,倒入火腿丁,用水淀粉勾芡,出鍋前淋香油即可。
功效
此菜可以強壯寶寶的骨骼、促進生長發(fā)育。
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