寶寶們在成長的過程中,每天必須要攝入滿足身體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),除了每天必備的營養(yǎng)主食之外,小小的零食也是必不可少的。但是,對于寶寶愛吃的小零食,爸爸媽媽們有沒有做好健康把關(guān)呢?
堅(jiān)決不喝碳酸飲料
可樂、雪碧、汽水等飲品都屬于碳酸飲料,媽媽們是堅(jiān)決不能給寶寶們喝的。碳酸飲料中含有磷酸這一成分,它會(huì)降低機(jī)體對鈣質(zhì)的吸收能力,從而影響寶寶的骨骼發(fā)育,容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松和長不高的情況;可樂中還含有咖啡因,過量的攝入,可能會(huì)使寶寶的血壓升高,出現(xiàn)興奮、過敏等反應(yīng),會(huì)增加寶寶心臟病、多動(dòng)癥的患病率;碳酸飲料中糖分多、熱量高、酸性強(qiáng),大量飲用會(huì)讓寶寶容易出現(xiàn)發(fā)胖,還會(huì)危害寶寶牙齒的健康發(fā)育,出現(xiàn)齲齒。
嚴(yán)厲慎食果凍
果凍含有多種人工合成的香精、食品添加劑、防腐劑、增稠劑,寶寶這些東西吃多了,很容易拉肚子,會(huì)嚴(yán)重危害寶寶的健康發(fā)育;而且寶寶食用果凍,很容易被潤滑的果凍噎住,甚至喪命。
不宜多吃罐頭食品
罐頭食品在生產(chǎn)的時(shí)候,為了讓食品看上去更加的美味鮮甜,都會(huì)添加一些人工色素、香精、硝酸鹽等微毒輔料,由于寶寶幼小,很多器官組織還沒發(fā)育完全,對這些有害物質(zhì)完全不能分解排出,而且,罐頭食品的封口包裝處含鉛,寶寶消化吸收后,體內(nèi)重金屬含量會(huì)超標(biāo),嚴(yán)重的話,就會(huì)出現(xiàn)慢性中毒。
爸爸媽媽們,寶寶們的健康成長,需要你們嚴(yán)格把好關(guān)哦!
小孩嚴(yán)禁吃零食,不想吃飯問題都是因?yàn)槠⑽覆缓迷斐上涣妓斐傻?,寶寶脾胃作用還沒有發(fā)肓健全,假如喂養(yǎng)不當(dāng),容易出現(xiàn)舌苔厚發(fā)白、有口腔異味、肚脹、消化不良、食欲減退的病癥,長期下去,會(huì)導(dǎo)致寶寶身體素質(zhì)較弱,免疫力下降,影響孩子長個(gè)子,還容易生病。因此寶媽媽先要給小孩健脾養(yǎng)胃,改進(jìn)消化功能。
防止為零食而斗爭,你是否會(huì)常跟孩子說:“你老老實(shí)實(shí)把飯吃完,吃完了母親就給你零食吃。”那樣和孩子說,他聽見的意思就是飯是不好吃的,得努力地吃了,吃完了才可以吃零食,在孩子的邏輯性中,后來、不容易得到的、用于作為獎(jiǎng)勵(lì)就是好東西。那樣零食變成了小孩眼中的好東西,因此我們首先要防止給零食和飯中間造就那樣PK的機(jī)會(huì)。
引導(dǎo)孩子自動(dòng)控制,給予營養(yǎng)零食,孩子愛吃零食,就給他給予有營養(yǎng)的零食,父母嚴(yán)格把關(guān)回絕高鹽、糖分高、高脂肪的零食,降低給孩子吃零食的罪惡感,我們會(huì)少點(diǎn)焦慮情緒,不會(huì)要想過度的操縱。畢竟在每個(gè)人心中,得不到的一直比較好的,越不給他吃反而會(huì)因?yàn)橄∪辟Y源對零食造成癡迷。對寶寶的零食一定要精心挑選,最好是保證營養(yǎng)全面滿足孩子不同類型的營養(yǎng)成分要求。相較于糖塊、薯?xiàng)l這類不健康的零食,像營養(yǎng)高鈣的奶酪棒就是很好的選擇,每天一個(gè)口感好吃又補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅。
榜樣作用,假如我們在孩子面前去開一袋薯?xiàng)l,那么就很難說服小孩堅(jiān)信不要吃高油炸工、高脂、不健康的薯?xiàng)l,它會(huì)也想要吃和我們一樣的東西。因此要給孩子做好榜樣功效,想要寶寶吃得健康,就要先從你自己開始做起。
寶寶的胃口小,吃的食物少,往往挨不到下一餐,就會(huì)餓了,所以在上午各給寶寶加一些零食,是非常有必要的,是對正餐的有益補(bǔ)充。那么哪些零食適合寶寶呢?
適合寶寶的零食 酸奶(適合1歲以上的寶寶)
酸奶由純牛奶制成,里面含有蛋白質(zhì)及維生素,有些還有有益寶寶腸道的益生菌。純酸奶是真正奶做的,不兌水,100毫升乳液中蛋白質(zhì)含量應(yīng)在3或3以上。低于2.5克,不能稱其為“乳”或“奶”,而是飲料。
水果
香蕉、蘋果、梨、獼猴桃、橘子、柚子等等,都是不錯(cuò)的水果。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖,易被人體吸收。水果中的有機(jī)酸可促進(jìn)消化,增進(jìn)食欲??扇苄缘纳攀忱w維,有預(yù)防便秘的作用;水果同時(shí)還是維生素C的主要來源。
全麥?zhǔn)称?/p>
全麥面包也是很好的零食。在寶寶活動(dòng)量大時(shí),吃一些可避免饑餓感,并能滿足寶寶身體發(fā)育的需要。
海苔片
海苔的口感不錯(cuò),營養(yǎng)豐富,但要注意有些海苔加入了調(diào)味品(如鹽),口味偏咸,寶寶經(jīng)常食用可能攝入鹽超標(biāo)。所以在購買時(shí),家長要注意選擇無鹽或低鹽的。
果仁(適合3歲以上的寶寶)
花生、瓜子、開心果、榛子、核桃等,含油脂較高,經(jīng)加工制作后吃起來不但味道很香,還含有人體需要的一些必需脂肪酸、B族維生素、多種微量元素等,這些都是寶寶們長身體時(shí)需要的營養(yǎng)素。但此類零食咀嚼困難,年齡小的寶寶很容易將其吸入氣管,所以建議3歲以上的寶寶吃,而且吃時(shí)要安靜,不可以打鬧。
有些零食,雖然口感很好,但不適合寶寶吃,比如果凍、各種飲料、果脯、膨化食品等,這些食物占用的寶寶的胃容量,營養(yǎng)價(jià)值很低,所以這些食物不要給寶寶吃。
兒科醫(yī)生鮑秀蘭
北京協(xié)和醫(yī)院兒科主任醫(yī)師,中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)兒科教授,中國優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會(huì)理事和兒童發(fā)育專業(yè)委員會(huì)主任委員。樂于普及 育兒 知識、嬰幼兒喂養(yǎng)、早產(chǎn)兒干預(yù)等知識。
經(jīng)常吃“垃圾食品”的確會(huì)危害孩子的 健康 ,過多的糖分和油脂不僅會(huì)導(dǎo)致孩子的體重超標(biāo),或者的鹽分也會(huì)增加心臟和腎的負(fù)荷。其次,碳酸飲料會(huì)影響孩子吸收鈣質(zhì),當(dāng)然,孩子們并不懂這些,所以當(dāng)家長的要試圖阻止孩子,這也是對他們的一種負(fù)責(zé)。
其實(shí),所有的零食也不都是絕對的,零食和孩子并不是敵人,帶孩子出去游玩或者戶外時(shí),零食也是媽媽包中必備不可缺少的,重要的是,要分辨什么食品是 健康 的。當(dāng)然,孩子偶爾吃幾口非 健康 食品,父母也不必過于焦慮,因?yàn)槟且稽c(diǎn)分量并不足以對孩子的 健康 帶來危害。如果父母越是處心積慮的不讓孩子接觸,孩子一般都很叛逆,反而這些東西對他們的吸引就越大,總之盡量往好的方面去引導(dǎo),是我們做家長的責(zé)任。
所謂的零食就是不是正餐吃的食物,在三餐之外給孩子吃的食物,可以給孩子提供少量的營養(yǎng)和愉悅的心情。零食我們完全不給孩子吃不太可能,但是放任孩子大吃大喝零食對孩子的身體 健康 也是危害極大。
我們把零食分為三大類 孩子的胃比較小,水果一般不建議正餐一起吃,會(huì)放在兩餐之間,所以也是零食。水果建議孩子一天吃兩種,每次吃不要太多,否則會(huì)影響孩子正餐食物的攝入。
建議6個(gè)月到一歲的孩子嘗試為主。而1-2歲的孩子每天100克左右。2-3歲的孩子每天150克左右,3-4歲的孩子每天200左右,4-5歲的250克左右。
選擇水果的時(shí)候也要注意給孩子選擇一些不容易過敏的,比如說孩子在一歲之前芒果菠蘿盡量少給孩子吃,因?yàn)檫@類水果相對比較容易過敏,在孩子小的時(shí)候先少量的嘗試,不過敏再給孩子吃。
牛奶包括純牛奶和酸奶,建議家長在選擇的時(shí)候就選擇純牛奶或者用生牛乳制作的酸奶,而不是給孩子選擇一些牛奶飲料,牛奶飲料里面的奶含量比較少,主要是飲料。那喝純牛奶的時(shí)候要注意:
建議不要給孩子空腹去喝,空腹喝了之后孩子可能就不想吃飯了,可能也會(huì)影響孩子的消化功能。
喝酸奶的時(shí)候從冰箱拿出來在室溫下放10分鐘之后再給孩子喝。盡量避免給孩子一下子吃太冰冷的食物,會(huì)刺激孩子的胃腸。
堅(jiān)果類一般我們建議說三歲以下的孩子不要給他們直接吃顆粒類的食物,但是我們可以打成果漿,或者是糊類。
或者不做零食和正餐一起吃也是可以的。
二、滿足孩子的口腹之欲(心理)而給孩子吃的零食
菁媽寫過一個(gè)關(guān)于不建議給孩子吃零食的文章,下面一個(gè)粉絲的留意讓我印象非常深刻,她說自己父母從小都不給她說零食,說外面的食物不 健康 不衛(wèi)生。每次看到同學(xué)吃零食自己只能自己流口水,感覺自己和同學(xué)不是一掛的。
但是長大后自己有了孩子,家里的零食都是一箱一箱的買,薯片,餅干這類零食讓孩子吃多少給多少。為了補(bǔ)償自己童年沒有得吃的遺憾。而后來自己買房子父母給了100萬自己,還是覺得父母不好,還是恨父母。
所以零食也是孩子一個(gè)童年的美好回憶,別的孩子每天大啖零食,自己的孩子一口都沒得吃,也不太合適,也有點(diǎn)說不過去,所以零食可以給孩子吃,但是要注意控制量。
比如說孩子一起出去聚會(huì)的時(shí)候,他看到別的孩子在吃糖吃餅和飲料,他完全沒有吃,不給吃,這個(gè)也不太現(xiàn)實(shí),或者說對孩子來說也是比較殘忍的,可以給孩子適當(dāng)?shù)某砸恍┌。o孩子定一個(gè)量,比如說只能吃兩個(gè)面包兩個(gè)糖,喝一杯飲料。
而且要告訴孩子為什么不能吃太多,比如說我就會(huì)告訴菁菁,你看這個(gè)飲料里面含有很多的添加劑,添加劑吃多了,對我們的皮膚不好,對我們的身體不好,而且我們的小肚子就這么大,吃太多零食也吃不下飯了,不吃飯我們的營養(yǎng)不夠。那就沒辦法變成美麗的公主了。
而小姑娘最大的愿望就是變成公主,所以這么一說孩子吃得也開心,玩得也高興。
這類可以給孩子少量吃的食物也要注意:
三、不要給孩子選擇的垃圾零食
建議這十大垃圾食物盡量不要給孩子當(dāng)零食吃,家里最好不好出現(xiàn),在外面和其他小朋友玩的時(shí)候也要注意控制量。
世界衛(wèi)生組織公布十大垃圾食物
1 油炸類:油不好,會(huì)賣到喉嚨疼
2 腌制類 鹽太多或者是致癌的亞硝酸鹽
3 加工肉類,肉的原料不好添加劑過多
4 餅干類主要是一些烤的餅干
5 汽水類 糖多
6 方便類 方便就是有防腐劑
7 罐頭類 防腐劑多
8 話梅蜜餞類鹽太多
9 冷凍甜品類 糖多傷腸胃
10 燒烤類:油不好,有致癌物
所以家長盡量避免讓孩子看到這些零食,盡量避免家里面出現(xiàn)這些零食,不讓孩子看到,那么就大大減少孩子想吃的欲望。
菁媽建議家長給孩子吃零食要注意這五點(diǎn): 我會(huì)帶孩子一起去超市,比如選擇酸奶盡量選擇是生牛乳發(fā)酵的,選擇添加劑少的,選擇原味的。
選擇蛋糕時(shí)盡量選擇添加劑少一些的,糖份少一些的。
選擇紫菜時(shí)盡量選擇鈉含量少一些的。
零食不要影響到孩子的正餐 ,不建議在吃飯之前吃零食,可以在飯后吃一些,零食大多含糖,而飯后孩子的口水分泌多,可以更好的清潔口腔,這時(shí)候吃糖果,面包對牙齒的傷害小一些。
孩子的胃比較小,如果吃的零食太多會(huì)影響正餐食物的攝入,比如水果建議一次不要超過100克。糖果買的時(shí)候選小包裝的買,一天吃兩份或者三份。
無論是水果的果糖,有機(jī)酸,還是餅干中有白砂糖,糖果中的糖都會(huì)孩子的牙齒有一定的刺激作用,而我們吃完之后要注意喝兩口水把口腔清理一下或者是進(jìn)行漱口。
比如孩子感冒了不想給吃餅干,那家里最好不要出現(xiàn)這類食物的影子。
話題:你們家孩子的零食是怎么選擇的?
家長可以參考一下中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與 健康 所、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)共同編制的《中國兒童青少年零食指南(2018)》(下稱指南)。
根據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與 健康 所的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),我國2歲及以上人群零食消費(fèi)率從90年代的11.2%上升至近期的56.7%,零食提供能量占每日總能量的10%左右。在指南中,根據(jù)年齡段分為三個(gè)階段,分別是2~5歲學(xué)齡前兒童、6~12歲學(xué)齡兒童及13~17歲青少年。
第一,2~5歲學(xué)齡前期是兒童生長發(fā)育的關(guān)鍵階段,除了三頓豐富的正餐外,還需要兩次適量的加餐。因此,針對2~5歲學(xué)齡前兒童的核心推薦包括:1.吃好正餐,適量加餐,少量零食;2.零食優(yōu)選水果、奶類和堅(jiān)果;3.少吃高鹽、高糖、高脂肪零食;4.不喝或少喝含糖飲料;5.零食應(yīng)新鮮、多樣、易消化、營養(yǎng)衛(wèi)生;6.安靜進(jìn)食零食,謹(jǐn)防嗆堵;7.保持口腔清潔,睡前不吃零食。
第二,6~12歲學(xué)齡兒童飲食模式逐漸從學(xué)齡前期的三頓正餐、兩次加餐,向相對固定的一日三餐過渡。此階段的核心推薦包括:1.正餐為主,早餐合理,零食少量;2.課間適量加餐,優(yōu)選水果、奶類和堅(jiān)果;3.少吃高鹽、高糖、高脂肪零食;4.不喝或少喝含糖飲料,不喝含酒精、含咖啡因飲料;5.零食新鮮、營養(yǎng)衛(wèi)生;6.保持口腔清潔,睡前不吃零食。
第三,13~17歲青少年正經(jīng)歷青春期發(fā)育階段,這一時(shí)期對食物選擇的自主性和獨(dú)立性更強(qiáng),容易產(chǎn)生沖動(dòng)性食物消費(fèi)。因此該階段的核心推薦包括1.吃好三餐,避免零食替代;2.學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識,合理選擇零食,優(yōu)選水果、奶類、水果和堅(jiān)果;3.少吃高鹽、高糖、高脂肪及煙熏油炸零食;4.不喝或少喝含糖飲料,不飲酒;5.零食新鮮、營養(yǎng)衛(wèi)生;6.保持口腔清潔,睡前不吃零食。
愛不愛零食還要家長做榜樣
零食并不是一律不能吃,廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任趙泳誼建議,家長給孩子挑選零食盡量把握好以下原則。首先,要盡量選擇天然食物,例如水果、蔬菜、牛奶、酸奶等。其次盡量選食品添加劑少的食物,例如選奶油味、草莓味的不如選原味的好。第三盡量選低糖、低鹽的食物,避免導(dǎo)致孩子的代謝紊亂,增加患慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。
但小孩子始終是喜歡吃零食,如果他們不喜歡吃蔬果牛奶等,就是想吃薯片蛋糕怎么辦?家長在挑選的時(shí)候也可以學(xué)會(huì)用相似食物替代的技巧。例如當(dāng)小孩子想吃蛋糕甜點(diǎn)的時(shí)候,可以盡量選擇低糖低脂的麥芽面包;想吃餅干的時(shí)候,選蔬菜餅干、燕麥餅干,就比芝士餅干的熱量更低,而且還含有膳食纖維;當(dāng)孩子想喝汽水或者其他飲料的時(shí)候,不妨選擇無糖、零度的;想吃巧克力的時(shí)候,可以盡量選擇帶果仁的。
趙泳誼提醒,其實(shí)養(yǎng)成孩子少吃零食的習(xí)慣,最重要還是要家長先做好榜樣,自己少吃不吃零食,飲食 健康 有規(guī)律,那么孩子愛吃零食的機(jī)會(huì)也會(huì)大大減少。
對于寶寶吃零食這件事,相信很多媽媽都會(huì)被困擾住,零食到底該不該吃、怎么吃、怎么選擇……各種疑問鋪天蓋地而來,連寶寶都懷疑了人生了,不信你看:
“媽咪,你是不是不愛我了?” 小侄女可憐巴巴地望著她的媽媽,擺出一副委屈的小表情,讓人看了著實(shí)不忍心。小侄女這么做,是因?yàn)閶屵浒阉种械?零食 拿走了,原因是怕她一下子吃的太多,影響正餐的進(jìn)食。好在她沒有死纏亂打,蠻不講理的嚎啕大哭。
只是面對家中的小吃貨寶寶,媽咪們真是既開心又擔(dān)心,開心的是寶寶并不挑食,對什么食物都來者不拒,擔(dān)心的是這么個(gè)吃法,對寶寶的生長發(fā)育會(huì)不會(huì)有影響呢?
其實(shí),面對零食的誘惑,別說小朋友,大人都未必經(jīng)受得住誘惑。但是營養(yǎng)醫(yī)師郭醫(yī)生在這要為寶寶爭取到一定的吃零食“福利”。為什么這么說呢?請往下看:
零食 垃圾食品
對于零食,很多人對它含有偏見,認(rèn)為:零食=垃圾食品=不 健康 !
其實(shí)不然,我們先來看看什么叫零食: 零食是指除一日三餐以外,額外給寶寶添加的食物。 這么說來,品種可就多了,炸薯?xiàng)l、奶油蛋糕、冰淇淋、炸雞塊、漢堡、果脯、蜜餞、棒棒糖……數(shù)不勝數(shù),面對貨架上琳瑯滿目的零食君,媽媽們怕了嗎?
其實(shí)不用那么緊張,對于零食不能一刀切,零食君并不都是“反派角色”!
根據(jù)2007年我國發(fā)布的《兒童青少年零食消費(fèi)指南》,零食被分為三個(gè)等級:經(jīng)常食用、適當(dāng)食用、限制食用三級,并對零食選擇方面提出了建議: 選擇新鮮、天然、易消化的奶類、蔬果類、堅(jiān)果類食物,少吃膨化、油煎油炸、過甜和過咸的零食。
如何給寶寶挑選 健康 的零食? 把握這三大挑選標(biāo)準(zhǔn),面對寶寶委屈巴巴的面孔,你就不會(huì)再束手無策啦:
那哪些零食可以作為寶寶理想的零食來源呢?寶寶理想零食第一位:牛奶、酸奶和奶酪等奶制品
奶制品中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,對于寶寶的生長發(fā)育和骨骼發(fā)育都大有益處,其中酸奶中還含有益菌,可幫助調(diào)節(jié)腸道微環(huán)境,作為寶寶理想零食的第一位,當(dāng)之無愧!
寶寶理想零食第二位:堅(jiān)果類
像核桃、腰果、黑芝麻、花生、松子、巴旦木、葵花籽、栗子、開心果等,都可作為寶寶的零食來源,不僅可作為直接食用的零食,也可以把堅(jiān)果融入到主食中,比如在煮粥或做點(diǎn)心的時(shí)候,加入這些堅(jiān)果,能讓寶寶愉悅的享受這些 美食 。
堅(jiān)果當(dāng)中含有豐富的不飽和脂肪酸和B族維生素、維生素E和部分礦物質(zhì),其中包括人體必需的脂肪酸亞油酸、亞麻酸,不管是對心腦血管疾病的預(yù)防還是對寶寶腦補(bǔ)智力的發(fā)育方面都頗為有益,是很適合作為寶寶理想零食的第二位!
寶寶理想零食第三位:水果類
水果營養(yǎng)豐富,且也是日常生活中較為常見的。像牛油果、藍(lán)莓、蘋果、獼猴桃、柚子、香蕉、草莓、柑橘、葡萄等,不僅口感好,易于讓寶寶接受,且其中所含的膳食纖維、各種有機(jī)酸和多種酶類等,對于提高寶寶的免疫力、促進(jìn)食物的消化吸收和預(yù)防寶寶便秘方面都很有幫助。
其他零食:像谷物粗糧一類的零食: 紅薯、紫薯、玉米、燕麥、南瓜等,搭配其他食物也可以作為很好的零食,如自制南瓜饅頭、玉米窩窩頭、山藥小米粥、糯米南瓜盅、紅豆糕、全麥面包、銀耳蓮子羹等,自己制作的至少可以讓寶寶吃的心中有數(shù),不用擔(dān)心是否會(huì)加入過多的食品添加劑、調(diào)味料等。
好啦,給寶寶挑選 健康 零食的“秘招”已送達(dá),趕緊學(xué)起來吧,讓你家的吃貨小寶寶們感受到你對他/她滿滿的愛意吧。
以后會(huì)陸續(xù)推出各種孕產(chǎn)、兒童、慢性病等科普;
還有廣東人最愛的各色靚湯;
零食都會(huì)有添加劑,吃多了都不是特別好,如何選擇零食那?
第一,要干凈,衛(wèi)生,可以自己做
比如蛋糕,用烤箱做蛋糕,松軟又沒有添加劑,制作的過程也比較有意思,可以帶著孩子一起做!
蛋糕配方:
雞蛋2個(gè),一點(diǎn)糖,一點(diǎn)泡打粉,2勺糖,一點(diǎn)面粉。
第二,買無添加劑的水果,多吃水果,預(yù)防感冒。特別到吃梨的季節(jié),必須每天都買梨熬梨湯。有利于清熱去火。
比如:一誠農(nóng)家的產(chǎn)品,頤和的水果
第三,盡管零食不太好,但是也要給孩子買,因?yàn)楹⒆邮裁匆矝]吃過,就會(huì)比較羨慕別人,時(shí)間長了可能比較自卑。
所以自制食品,多吃水果,少量的有添加劑的零食
我習(xí)慣用點(diǎn)心和零食,來稱呼寶寶正餐以外的食物。我所指的點(diǎn)心是在兩頓正餐之間用來墊饑的食物,如水果、酸奶等,新鮮、天然,有利于保持膳食平衡,營養(yǎng)易消化。而零食則是用于休閑、解嘴饞的食品,種類繁多,有些零食可能調(diào)味料過多,可能防腐劑超標(biāo),可能含糖量驚人,不利于孩子 健康 。所以,媽媽如果為孩子選擇零食,一定要謹(jǐn)慎。
吃對點(diǎn)心
媽媽可以給寶寶選擇牛奶、酸奶、奶酪等含有優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白的奶及奶制品,也可以選擇含有優(yōu)質(zhì)植物蛋白、鈣、鐵的豆奶、豆?jié){、豆腐干等豆制品(1歲以下寶寶不要吃),還可以選擇含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的新鮮蔬果,以及水煮蛋、煮玉米、無糖麥片、小紅薯等作為寶寶的營養(yǎng)點(diǎn)心。
慎選零食
有些食物本身營養(yǎng)豐富,屬于 健康 零食,適合寶寶吃,但如果在加工過程中添加了一定量的糖、鹽等調(diào)味品,那么建議寶寶偶爾、適量吃,不能過量,如加工后成品包裝的牛肉干、肉脯、鹵蛋、魚片干、紫菜等。
許多油炸物、烘焙類等食品中含有反式脂肪,不宜給寶寶吃,如甜甜圈、泡芙、松餅等西餅蛋糕類,蛋塔、千層派等酥皮類,可頌、大蒜面包等面包類,薯?xiàng)l、雞排等油炸類,爆米花、洋芋片、巧克力等含糖類,意大利面、玉米濃湯等濃湯醬料類。
確保安全
如果家中寶寶還不滿4歲,為免窒息危險(xiǎn),爸爸媽媽一定要對于堅(jiān)果類和顆粒狀等零食格外留心,例如堅(jiān)果、葡萄等。1歲內(nèi)寶寶不建議吃堅(jiān)果;1-3歲寶寶如果要吃堅(jiān)果,也一定先研磨成粉;三四歲的孩子如果要吃堅(jiān)果,一定要在爸爸媽媽監(jiān)控下。
如何為孩子選擇安全 健康 的零食?喜歡吃零食是孩子的天性,幾乎很少有孩子不喜歡吃零食。但是零食大多是油炸、膨化類食品,而且添加劑多,所以很多家長都不太愿意讓孩子吃零食。那么,面對市面上琳瑯滿目的零食,家長該如何給孩子選擇 健康 的零食呢?
1.選擇低糖零食
很多零食的含糖量高,但小孩子吃過多的甜食,不僅容易張蛀牙,而且容易導(dǎo)致肥胖,所以家長在給孩子選擇零食時(shí),最少選擇低糖的。如果沒有特別標(biāo)注的,可以看一些成分表,找一些類似零食比較一些,選擇含糖量低的購買。
2.不買或少買顏色艷麗的零食
孩子都喜歡花花綠綠的東西,零食也不例外,但是這些顏色多樣、外表艷麗的零食,添加劑往往更多,所以,家長要盡量少給孩子買。像是果凍、彩色糖果等。
3.膨化類、油炸類零食少讓孩子吃
方便面、鍋巴、薯片等少讓孩子吃,這些零食不僅脂肪含量高,而且口感偏硬,不適合年紀(jì)小的孩子食用。
推薦零食1.奶片
2.酸奶、乳酸菌
3.海苔
4.蔬菜餅干
5.糙米卷
6.米餅
7.肉松
8.雜糧面包
我是幫媽,一名高級育嬰師,私信“ 育兒 ”,幫您解答帶娃路上的困擾~
水果類,堅(jiān)果類,餅干類,有時(shí)候也自己做。
我的寶寶一歲2個(gè)月,長了8顆牙,現(xiàn)在的飲食習(xí)慣是一天4頓,早上210ml左右奶粉,中午米飯,下午一碗嬰兒米粉,晚上一頓米飯。有時(shí)候主食也會(huì)換成米線,面條之類的。
在這4頓之外的其他時(shí)間,適當(dāng)給予零食,一方面可以幫助寶寶訓(xùn)練咀嚼功能,一方面也是打發(fā)寶寶無聊的時(shí)間。
我給寶寶選購零食主要就分這三類:
一、水果類
水果我一般都首選香蕉。寶寶很喜歡吃香蕉,并且香蕉很容易消化,而且可以幫助排便。其次選擇橘子,把外面的皮剝干凈,取里面的瓤,富含水分和維生素,酸酸甜甜的,寶寶也很喜歡。最后選擇蘋果,圣女果,火龍果,梨等等之類的,但是每種都很控制量,不敢給多,寶寶畢竟小,而且喜歡吃的東西他很控制不住,容易吃多吃壞肚子。
二、堅(jiān)果類
堅(jiān)果我一般選擇核桃、松仁、板栗,個(gè)體大小容易控制,吃起來很方便,也不擔(dān)心寶寶太喜歡而過度依賴。堅(jiān)果類營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素,對寶寶的生長發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。
三、餅干類
餅干類主要是給寶寶磨牙用,手指餅、小饅頭,這些都是不錯(cuò)的選擇。
有時(shí)候我也自己做,比如蒸紅薯,簡單易做,保持原味,也是寶寶愛吃,容易消化的。
您好,很高興回答您的問題。
如何為孩子選擇安全 健康 的零食?
1看配料表。 配料里添加劑越少的越好。
2看保質(zhì)期。 保質(zhì)期越短的,說明添加劑越少。
3自制零食。 看似有難度,其實(shí)開始做了也沒那么難。我在家會(huì)給孩子做面包,蛋糕,餅干,自制果醬?,F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)那么發(fā)達(dá),做啥網(wǎng)上都有菜譜。
4天然的水果。
5警惕孩子專用食品,像兒童醬油,其實(shí)都是商家宣傳的噱頭,并沒有多 健康 。
完全禁止孩子吃零食不現(xiàn)實(shí),有節(jié)制就好了
小孩子吃什么零食健康
小孩子吃什么零食健康,很多小孩在小的時(shí)候都很喜歡吃零食,但是很多爸爸媽媽認(rèn)為零食是垃圾食品,會(huì)影響小孩的身體健康,但是零食也是有分類的,并不是所有的零食都不適合孩子吃,下面看看小孩子吃什么零食健康及相關(guān)資料。
小孩子吃什么零食健康11、據(jù)“中國居民零食專項(xiàng)調(diào)查”顯示,60%以上3~17歲兒童青少年每天都吃零食。事實(shí)上,合理地吃零食能夠給孩子提供一定的能量和營養(yǎng)素,但零食提供的能量和營養(yǎng)素遠(yuǎn)不如正餐全面均衡,而且常吃零食會(huì)降低食欲。
“如果非吃不可,家長要給孩子新鮮、易消化的零食,如奶類、水果、蔬菜、堅(jiān)果或葡萄干等天然干果?!焙$髡f,正餐前不要讓孩子吃零食,每天吃零食不要超過三次。
2、另外,核桃、杏仁、腰果、松子等堅(jiān)果雖然營養(yǎng)豐富,但以核桃為例,含油脂比較多,吃多了可能導(dǎo)致超重、肥胖等問題。因此,每周吃堅(jiān)果的數(shù)量最好別超過50克。
對媽媽來說,選購時(shí)也有小竅門,除了選擇便于控制量的小包裝外,媽媽們還可以多關(guān)注營養(yǎng)標(biāo)簽。以蜜餞為例,蜜餞雖然跟干果一樣,也有天然水果的營養(yǎng)素,但營養(yǎng)標(biāo)簽顯示加了糖,“含糖量更容易導(dǎo)致超重肥胖問題,因此吃多了對身體健康不利。”
3、專家建議零食表
3~5歲,多讓孩子喝白開水,不要讓孩子一邊玩耍一邊吃,避免零食嗆入氣管。
6~12歲,選擇新鮮、易消化的零食,多選奶類、水果和蔬菜類、堅(jiān)果類的食物;正餐前不要吃零食;每天吃零食一般不超過3次。
13~17歲,多選奶類、水果和堅(jiān)果類等新鮮食物,少吃油炸、含糖過多、過咸的零食,少喝含糖飲料,不喝含酒精飲料。
總之,大家都應(yīng)該重視寶寶吃零食的問題,要選擇適合寶寶的零食,這樣才能保證孩子的營養(yǎng),讓寶寶健康飲食。
小孩子吃什么零食健康21、水果和蔬菜:水果一般對于孩子來說還是非常的能夠接受的,味道還是不錯(cuò)的零食,但是對于蔬菜來說,大多數(shù)的孩子都難以接受,味道怪異吃起來瑟瑟的',但是還是有寫瓜類能夠被接受,比如:黃瓜、西紅柿、小胡蘿卜之類的,家長可以考慮多給孩子食用,是在吃不下去就是買果醬果汁等等干燥的,這些都是健康的零食。
2、粗糧類:比如面包,全麥面包、餅干、米餅之類的,這寫都是以全谷為原料的零食,小孩子吃有益于健康,麥子和谷子中都富含有膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),也可算得上是健康食品。
3、奶制品:比如自己做的豆?jié){,可以給孩子提供豐富的蛋白質(zhì)和鈣,也算是稱得上是健康的零食。
家長給兒童吃零食應(yīng)注意哪些問題?
1、不宜吃夜食。不少孩子在晚餐之后,邊做作業(yè)邊吃零食,或者邊看電視邊吃零食,更有甚者上床以后還要吃零食。這樣進(jìn)食的結(jié)果,必然導(dǎo)致進(jìn)食過量,而這段時(shí)間,孩子又沒有什么體力活動(dòng)。長此以往,容易導(dǎo)致體重超標(biāo)。
2、不宜過多吃油炸食品。我國兒童的營養(yǎng)特點(diǎn)是:蛋白質(zhì)和熱能供給充足,脂肪和食鹽過多,而鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素B2以及膳食纖維供給不足。
3、應(yīng)當(dāng)適當(dāng)減少脂肪供給,而增加礦物質(zhì)、微量元素以及膳食纖維供給,如多吃蔬菜、水果和粗糧?,F(xiàn)在孩子喜歡的小食品多是油炸食品,脂肪含量太高,如炸薯片、炸薯?xiàng)l、炸雞腿、炸羊肉串以及干脆面等。脂肪含量過多的食品還包括奶油蛋糕、冰淇淋、黃油類食品以及各種果仁,如花生、瓜子、核桃等。油炸食品對食物中的維生素破壞較多,不宜吃得太多。
現(xiàn)在家長清楚適合兒童吃的健康零食有哪些了,其實(shí)果蔬、粗糧類還有奶類食物都是屬于健康的零食,它們不僅可以飽了孩子的口福,還可以促進(jìn)孩子的健康,對于孩子來說是完全可以選擇的,家長在平時(shí)可以為孩子準(zhǔn)備這樣的食物當(dāng)成零食。
小孩子吃什么零食健康31、葵花子:可以養(yǎng)顏??ㄗ雍械鞍踪|(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì),其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩,防止皮膚干燥和生成色斑。
2、花生:能防皮膚病。花生中富含的維生素B2,正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生,不僅能補(bǔ)充日常膳食中維生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。
3、谷類食物:含碳水化合物較多的谷類食物經(jīng)膨化制成的食品,酥脆易于消化,可適量攝入。另外蛋糕中可選松軟的面包、蛋糕,脆餅干等作為孩子的午后加餐。
4、水果:水果是各年齡組的孩子喜歡吃也能夠吃的食物。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖,易被人體吸收;水果中的有機(jī)酸可促進(jìn)消化,增進(jìn)食欲;水果中含有果膠(一種可溶性的膳食纖維),有預(yù)防便秘的作用;水果還是維生素C的主要來源。
哪些零食孩子不能吃
巧克力
過多吃巧克力就對寶寶有害,巧克力里所含的可可堿會(huì)傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟,并使肌肉松弛,排尿量增加,使寶寶消化不良、睡眠不穩(wěn)、哭鬧不停。兒童食用巧克力過多,會(huì)使中樞神經(jīng)處于異常興奮狀態(tài),產(chǎn)生焦慮不安、心跳加快等癥狀,影響孩子的食欲。
爆米花
爆米花含鉛量很高,鉛進(jìn)入人體會(huì)損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能。兒童對鉛解毒功能弱,常吃多吃爆米花極易發(fā)生慢性鉛中毒,造成食欲下降、腹瀉、煩躁、牙齦發(fā)紫等現(xiàn)象。
果凍
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運(yùn)用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會(huì)導(dǎo)致過敏反應(yīng),并影響孩子對鈣的吸收。
冰激凌
人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素,國外規(guī)定不能用于食品。
孩子健康吃零食遵循五項(xiàng)注意
1、吃零食時(shí)間不要離正餐太近,零食最好安排在兩餐之間。
2、選擇新鮮、易消化的零食。多選新鮮、天然的零食,少吃油炸、含糖過多、過咸的零食。
3、吃零食應(yīng)少量和適度。在食用量上零食不能超過正餐,而且吃零食的前提是當(dāng)孩子感到饑餓的時(shí)候。
4、一天內(nèi)吃零食不超過3次。次數(shù)過多的話,即使每次都吃少量零食也會(huì)積少成多。
5、別把零食當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)品。不要將零食作為獎(jiǎng)勵(lì)、懲罰、安慰或討好孩子的手段,時(shí)間長了,寶寶會(huì)認(rèn)為獎(jiǎng)勵(lì)的東西都是好的,會(huì)更加依賴。
近日,由中國副食流通協(xié)會(huì)等聯(lián)合發(fā)布的《兒童零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施,對兒童零食營養(yǎng) 健康 和安全性等方面進(jìn)行了系統(tǒng)規(guī)定。這是我國第一個(gè)關(guān)于零食的專門標(biāo)準(zhǔn),也是首個(gè)關(guān)于兒童零食的標(biāo)準(zhǔn)。
近年來,兒童零食受到越來越多家長的重視。面對添加劑多、高油高糖、“三無產(chǎn)品”多等兒童零食市場亂象,家長們十分擔(dān)憂。6月15日正式實(shí)施的《兒童零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),對兒童零食的原料要求、感官、營養(yǎng)成分、微生物指標(biāo)、食品添加劑等均做出了明確規(guī)定。從源頭上消除了食品安全隱患,保障了兒童“舌尖上的安全”,但還需要將標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性落實(shí)下去,才能取得實(shí)效,否則,有標(biāo)準(zhǔn)難落實(shí),難免淪為“紙上標(biāo)準(zhǔn)”。
兒童正是長身體階段,需要各種各樣營養(yǎng)。而這些營養(yǎng)要與他們的身體機(jī)能相匹配,才能有助于他們 健康 成長,增強(qiáng)體質(zhì),提升免疫力。但市場上充斥的一些兒童零食屬于“垃圾食品”,其中有不少是“三無產(chǎn)品”,這些兒童零食大都添加劑多、高油高糖,除了價(jià)格低廉,能迎合兒童口味外,可以說營養(yǎng)價(jià)值較低,食品安全隱患重重,讓兒童舌尖上的安全無法保證,影響兒童 健康 成長。然而,由于行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)體系的缺失,兒童零食市場現(xiàn)狀還較為混亂,由于沒有專門標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)法部門查處也缺乏依據(jù)。一直以來,兒童零食亂象難以遏制,廣大家長們無法安心。
為了讓兒童零食吃得放心,使兒童零食更能滿足營養(yǎng)需要,首個(gè)兒童零食標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái),無疑給執(zhí)法部門查處提供了具體的依據(jù)。
不可否認(rèn),兒童食品最重要的是安全,無論是食材選擇、產(chǎn)品配方,還是生產(chǎn)工藝,甚至是包裝,都應(yīng)以對兒童安全為前提。將兒童零食標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行強(qiáng)制性落實(shí),一方面,質(zhì)量監(jiān)管部門要在原材料、生產(chǎn)等源頭,按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把關(guān),絕不讓一個(gè)不合格的兒童零食產(chǎn)品流入市場;另一方面,市場監(jiān)管部門在嚴(yán)厲打擊“三無”兒童零食產(chǎn)品的同時(shí),對市場上不符合標(biāo)準(zhǔn)的兒童零食也要堅(jiān)決清除銷毀,維護(hù)市場秩序,凈化兒童零食市場空間。此外,家長也要增強(qiáng)食品安全意識和鑒別能力,抵制“三無”兒童零食,不購買劣質(zhì)、假冒和不符合標(biāo)準(zhǔn)的兒童零食給孩子食用,讓黑心商販無機(jī)可乘。
呵護(hù)兒童 健康 成長,是 社會(huì) 各方不可推卸的責(zé)任。期待在全 社會(huì) 的共同努力下,兒童零食標(biāo)準(zhǔn)能強(qiáng)有力地貫徹落實(shí)下去,讓兒童“舌尖上的安全”無憂,真正讓家長放心。(丁家發(fā))
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