青少年正在長身體的時候,一些養(yǎng)生的食物是不能少的,通過食物可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且也可以促進(jìn)代謝,對于促進(jìn)發(fā)育也有好處,吃什么好,下面的這些促進(jìn)發(fā)育還能長高的食譜不妨試試,營養(yǎng)多,還能促進(jìn)食欲。
豬骨菠菜湯
取新鮮豬脊骨350克,菠菜200克。用清水洗凈豬脊骨,砍碎,放入砂鍋內(nèi),加適量清水,先用武火,后用文火煮兩小時;然后將洗凈的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,加入調(diào)料,飲湯吃菠菜。豬骨中含有的鐵質(zhì),鎂元素以及鐵質(zhì)是比較高的,可以促進(jìn)營養(yǎng)素的吸收,對于促進(jìn)發(fā)育有好處,而且也提高了人體的免疫力。
雞肝豬腿黃芪湯
取新鮮雞肝50克,新鮮豬腿骨50克,黃芪30克,五味子3克。將雞肝切成片備用;將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子一起放進(jìn)砂鍋內(nèi),加適量清水,先用武火煮沸后,改為文火煮一小時,再濾去骨渣和藥渣。然后將雞肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟,按口味加調(diào)料,待溫后吃雞肝喝湯。雞肝含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷以及多種維生素,豬肉中的鈣質(zhì),鐵質(zhì),鋅元素比較多,有利于蛋白質(zhì)的吸收和利用,而且也有補(bǔ)鈣的作用,對于青少年長身體來說有一定的好處,而且也可以促進(jìn)生長發(fā)育。
關(guān)于促進(jìn)青少年發(fā)育的一些食譜,大家都學(xué)會了嗎,日常生活中可以利用起來,給孩子制作。這些食譜中含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較高,可以促進(jìn)鈣質(zhì)和鐵質(zhì)的吸收,對于提高人體免疫力有一定的好處,可以促進(jìn)孩子的生長發(fā)育。
青少年的飲食對身高是有著很大影響,如何利用飲食增高我們的身體呢?有什么好的增高方法? 1、高檔補(bǔ)品要闊別目前有些父母為急求孩子長得快、長得聰明,常受到一些廣告宣傳的影響,給小孩買了大量的高檔補(bǔ)品,常年供給,而基本的營養(yǎng)素則缺乏,造成營養(yǎng)品失調(diào)癥,更為可怕的是大多數(shù)高檔補(bǔ)品、飲料含有不同程度的激素類成分,常會導(dǎo)致發(fā)胖、性早熟甚至誘發(fā)高血壓等。此舉無異于撥苗助長,事與愿違,后果不堪設(shè)想。 2、蛋白質(zhì)要足夠青少年發(fā)育期,對蛋白質(zhì)的需求量比成人高得多,如供給不足便會影響身高增高。食品以畜瘦肉、魚蝦肉、禽蛋類、乳類、豆類及其制品含蛋白質(zhì)豐富。此外,膠原蛋白和粘蛋白是構(gòu)成骨骼的有機(jī)成份,青少年應(yīng)及時補(bǔ)充,食品中肉皮、豬蹄、雞、魚、團(tuán)魚等均富含膠原蛋白和粘蛋白。 3、水分供給要充足水是人體生命之源,青少年水份占體重的65%以上。水分可以促進(jìn)新陳代謝,可以使體毒素易于排出,有助于生長發(fā)育。天天飲水需2000毫升以上,可以采取早晨喝溫開水、早餐喝豆?jié){、午餐喝菜湯、睡覺前喝牛奶、運(yùn)動前喝淡鹽開水、炎夏喝熱茶等方式飲水。 4、補(bǔ)鈣要適當(dāng)據(jù)調(diào)查,缺鈣兒童補(bǔ)鈣者比不補(bǔ)鈣者個子高得多。假如膳食中不能經(jīng)常攝取生理所需鈣量,而血鈣和軟組織中的鈣量不足,就必須向骨骼取鈣,而骨骼中缺鈣,其結(jié)果會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、椎骨變形、脊柱變曲,從而使身體變矮。含鈣較多的食品有牛奶、奶制品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等。此外,維生素D、維生素C、乳糖等都有助于鈣的吸收利用。 5、蔬菜、瓜果要新鮮新鮮蔬菜如白菜、胡蘿卜、黃瓜、青椒、嫩筍、番茄、蔥及新鮮水果如橘子、香蕉、梨、蘋果、葡萄、桃、杏、西瓜等含有對人體增高十分重要的維生素,所以充分供給。 6、鐵、鋅不可少假如食品中供給的鐵不足,必然使血紅蛋白合成受阻,而引起很多器官和組織的生理功能異常,生長發(fā)育、智力發(fā)育、免疫功能、細(xì)胞代謝等均會受到影響。日常食譜中,動物肝臟和其他內(nèi)臟、紅肉類(指牛肉、羊肉等)、蛋黃、魚以及豆類含鐵量都非常高,且生物利用率也較高。以外,鋅與性腺以及促性腺激素的分泌等有關(guān),對青少年的生長、發(fā)育以及智力的影響都很大。因此,含鋅豐富的食品如牡蠣、動物肝臟等應(yīng)經(jīng)常供給。 7、膳食要平衡食品數(shù)目要充足,谷、肉、果、菜都要吃,食品多樣化,粗細(xì)兼?zhèn)洌澦卮钆?,相互取長補(bǔ)短。 8、不飽和脂肪酸不可缺不飽和脂肪酸是人體膽固醇的主要來源,是制造體內(nèi)固醇類激素,如性激素、腎上腺激素、維生素D3等的必須物質(zhì)。富含不飽和脂肪酸的食品有植物油脂,其中粟米油、豆油等含量尤為豐富,魚油、瘦肉、魚類亦應(yīng)經(jīng)常食品。
補(bǔ)償?shù)鞍踪|(zhì)。人體生長發(fā)育越快,需要補(bǔ)充蛋白質(zhì),魚,雞蛋,蝦,花生,瘦肉,豆制品都含有豐富的蛋白質(zhì)。
在5到10月應(yīng)該多吃一些雞蛋,雞蛋中含有蛋白質(zhì),脂肪,糖類,維生素和無機(jī)鹽等營養(yǎng)物,容易被吸收。一個雞蛋的營養(yǎng)價值等于250克牛奶。蛋黃含有大量的鈣,磷,鐵和維生素D可促使骨質(zhì)鈣化和造血的原料。
增加礦物質(zhì)。人體的長高,決定骨骼的生長發(fā)育。人體會長高主要由鈣,磷是骨骼的主要成分,所以在5到10月要多補(bǔ)充牛奶,豆制品,排骨,紫菜,海帶等含鈣,磷豐富的食物。
想要長高,應(yīng)該多吃富含蛋白質(zhì)的食物。糯米,甜點盡量不要吃,可樂果汁也少吃為妙,其會阻礙鈣的吸收,吃多會影響骨骼發(fā)育。鹽也是增高的大敵,養(yǎng)成少吃鹽的習(xí)慣。
每一個家長都希望自己的孩子健健康康的,個子能夠長得高一些,特別是男孩子個子高,能夠更加的帥氣有精神,在青春期階段用正確的方式讓孩子長高就非常重要,可以給孩子多吃一些有營養(yǎng)的食物,下面就給大家介紹一下青少年長高的食譜有哪些?
大豆
大豆里面含有非常豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,大豆里面含有蛋白質(zhì)最高的應(yīng)該就是黑大豆,熱量又比較低,吃完以后也不用擔(dān)心會發(fā)胖,可以和大米一起煮成飯,或者磨成黑豆?jié){。如果孩子反感黑大豆,可以吃花生。
雞蛋
一般孩子都是非常喜歡吃雞蛋,雞蛋里面又含有非常豐富的蛋白質(zhì),對正在長身體的青少年來說,是一種很好的食物選擇,盡管蛋黃的膽固醇較高,但是只要控制每天食用雞蛋的數(shù)量,不會有太大的問題。每天吃雞蛋控制在1~2個。
牛奶
想讓孩子長得更高,多喝牛奶也非常重要,牛奶里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以讓骨骼發(fā)育變得更好,每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質(zhì)。但也會有的孩子不太喜歡牛奶里頭的奶腥味,如果家中孩子不喜歡喝牛奶,不妨讓他和酸奶,吃奶酪。
菠菜
菠菜里面含有非常豐富的鐵元素,青少年需要補(bǔ)充鐵元素以及鈣質(zhì),所以多吃一些蔬菜就非常不錯,但是許多孩子都很抗拒菠菜,直接按照大人口味做成的菠菜,孩子往往不愛吃。所以可以把菠菜切碎,混到飯團(tuán)里面。
上面給大家介紹的就是青少年長高食譜有哪些,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,想要長高就應(yīng)該多吃以上這些食物,還能讓孩子的身體更加健康,還可以吃一些沙丁魚,胡蘿卜,橘子,正確的飲食對于身高是非常重要的,吃飯的時候也應(yīng)該細(xì)嚼慢咽,這樣才能讓營養(yǎng)吸收得更好。
本文地址:http://www.mcys1996.com/ertong/16999.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 青少年生長發(fā)育吃什么好