青少年階段,很多疾病都是需要去預(yù)防和避免的,以免導(dǎo)致疾病的發(fā)生,出現(xiàn)一些危害健康的因素出現(xiàn)。所以養(yǎng)成良好的生活方式很重要。對于青少年出現(xiàn)的帕金森的疾病,一定要注意飲食的調(diào)理,下面的這些飲食須知,需要大家都要知道和了解。
1、盡量不吃肥肉、葷油和動(dòng)物內(nèi)臟
飲食中過高的脂肪也會(huì)延遲左旋多巴藥物的吸收,影響藥效。所以說最好不要吃肥肉或者是油膩的食物比較好。
2、經(jīng)常適量吃奶類和豆類
奶類含豐富的鈣質(zhì),每天喝1杯牛奶或酸奶。但牛奶中的蛋白質(zhì)成分可能對左旋多巴藥物療效有一定的影響作用,為了避免影響藥效,最好奶類的食物選擇睡前食用,還要吃一些豆類的食物,可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)。
3、多吃谷類和蔬菜瓜果
每天吃300~500克的谷類食物,如米、面、雜糧等。從中能得到碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素B等。這些食物可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對于提高體質(zhì),減少發(fā)病率有一定的好處,而且也不會(huì)影響藥效。
4、吃少量的肉類
蛋白質(zhì)會(huì)影響左旋多巴的療效,需限制攝入。每天攝入大約50克的肉類,選擇精瘦的畜肉、禽肉或魚肉。1只雞蛋所含的蛋白質(zhì)相當(dāng)于25克精瘦肉類。少吃肉類,選擇多吃蛋類或者是豆制品可以有很好的得到藥效,還能有很好的促進(jìn)疾病恢復(fù)的作用。
青少年出現(xiàn)帕金森疾病一定要及時(shí)的去治療,積極的治療加上后面的護(hù)理方法,可以盡快的恢復(fù)健康,家長們要知道這些飲食的調(diào)理方法,不該吃的最好不要吃,這些小常識(shí)利用到生活中去,可以有很好的保健的作用。
在飲食中要補(bǔ)充足夠的維生素、微量元素。同時(shí)在日常生活中還要注意多吃一些新鮮蔬菜和水果,以增加維生素c及鉀、鎂等微量元素,其中維生素c是人體必需的營養(yǎng)成分,它能降低血脂,改善血管的通透性,還可增強(qiáng)對感染的抵抗力,鉀和鎂對血管有保護(hù)作用。在飲食上避免進(jìn)食高脂肪的食物,應(yīng)采取措施降低膽固醇、推遲動(dòng)脈硬化。因?yàn)槎嗍硠?dòng)物脂肪可引起膽固醇升高,如豬油、牛油、奶油等要進(jìn)行限制,膽固醇高的食物還有蛋黃、魚籽、動(dòng)物內(nèi)臟和皮、肥肉等。炒菜可用豆油、菜油、芝麻油等,因其中的不飽和脂肪酸可促進(jìn)膽固醇排泄轉(zhuǎn)化為膽汁酸,可起到降低膽固醇、推遲動(dòng)脈硬化的發(fā)生。在日常飲食中的食物應(yīng)以清淡、少油膩、易消化為原則。
帕金森?。≒arkinson’sdisease,PD)是一種常見的神經(jīng)系統(tǒng)變性疾病,老年人多見,平均發(fā)病年齡為60歲左右,40歲以下起病的青年帕金森病較少見。我國65歲以上人群PD的患病率大約是1.7%。大部分帕金森病患者為散發(fā)病例,僅有不到10%的患者有家族史。帕金森病最主要的病理改變是中腦黑質(zhì)多巴胺(dopamine,DA)能神經(jīng)元的變性死亡,由此而引起紋狀體DA含量顯著性減少而致病。帕金森吃什么食物最好?首先,豐富好飲食,快樂好心情帕金森患者的飲食中食物應(yīng)多種多樣,包含谷類、蔬菜瓜果類、奶類或豆類、肉類等。多樣化食物能滿足身體對各種營養(yǎng)的需要,也使飲食本身富于樂趣其次,限制蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)。帕金森氏病患者的熱能攝入以維持正常體重為宜。過度消瘦與肥胖均不利于治療。服用多巴胺治療者宜限制蛋白質(zhì)攝入量。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)可影響多巴胺的治療效果。蛋白質(zhì)攝入量限制在每日每公斤體重0.8克以下,全日總量約40克~50克。在限制范圍內(nèi)多選用乳、蛋、肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。最后,注意適量吃奶類和豆類。奶類含豐富的鈣質(zhì),鈣是骨胳構(gòu)成的重要元素,因此對于容易發(fā)生骨質(zhì)疏和骨折的老年帕金森氏病患者來說,每天喝1杯牛奶或酸奶是補(bǔ)充身體鈣質(zhì)的極好方法。但是由于牛奶中的蛋白質(zhì)成分可能對左旋多巴藥物療效有一定的影響作用,為了避免影響白天的用藥效果,建議喝牛奶安排在晚上睡前。另外,吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以補(bǔ)充鈣。注意事項(xiàng):(1)普食:和正常人的飲食基本相同,適用于咀嚼能力尚好的帕金森病病人。(2)軟食:適用于咀嚼能力和消化能力減低的病人,可采用易消化(消化食品)、易咀嚼、細(xì)軟、無刺激的食品。(3)半流質(zhì)軟食:適用于咀嚼、吞咽功能受一定限制的病人,可選用面片、稀酸、豆腐腦、蛋羹、雞蛋湯等。
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