青少年多吃這些食物可以預(yù)防身高問題

青少年多吃這些食物可以預(yù)防身高問題

身高對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是非常的重要的，尤其是青少年孩子們，正是處于一生中的發(fā)育期，如果出現(xiàn)了一下身高問題是非常的麻煩的，當(dāng)然，我們大家要知道，青少年的孩子們是可以通過食用一些美味的食物來(lái)預(yù)防身高問題的，下面我們就來(lái)看看。

增高食物：雞蛋

一般孩子都不會(huì)抗拒雞蛋，尤其是蛋白質(zhì)豐富的蛋清(蛋白)。雞蛋是高蛋白質(zhì)食物，對(duì)于正在長(zhǎng)身體的孩子來(lái)說(shuō)是再好不過的食物了。盡管蛋黃的膽固醇較高，但是只要控制每天食用雞蛋的數(shù)量，不會(huì)有太大的問題。每天吃雞蛋控制在1~2個(gè)，青少年孩子們?cè)谏钪袌?jiān)持每天食用雞蛋，既可以補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且對(duì)于緩解一些身高問題也是很有幫助的，適當(dāng)?shù)某噪u蛋對(duì)于幫助青少年增高的效果是非常好的。

增高食物：牛奶

另外，許多的青少年在生活中比較常見的一個(gè)身高問題就是個(gè)子太矮，怎么也長(zhǎng)不高，其實(shí)青少年孩子們生活中是應(yīng)該適當(dāng)?shù)娘嬘门Ｄ痰?，可以補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，更是可以促進(jìn)孩子們長(zhǎng)高的。想要孩子長(zhǎng)高，牛奶是不可缺少的食物。因?yàn)榕Ｄ讨泻杏欣趋郎L(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長(zhǎng)期必需的鈣質(zhì)。但也會(huì)有的孩子不太喜歡牛奶里頭的奶腥味，如果家中孩子不喜歡喝牛奶，不妨讓他和酸奶，吃奶酪。

所以青少年孩子們?cè)谏钪芯蛻?yīng)該經(jīng)常食用一下雞蛋和牛奶等等這些食物的，既可以幫助孩子們補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且對(duì)于促進(jìn)孩子們的生長(zhǎng)發(fā)育是非常的有幫助的，更是可以有效的預(yù)防青少年的身高問題的，可以有效的促進(jìn)孩子們長(zhǎng)個(gè)子。

吃什么有助于長(zhǎng)高個(gè)子

如果你還沒發(fā)育好 多打點(diǎn)籃球 多吃鈣含量多點(diǎn)和蛋白質(zhì)多點(diǎn)的食物應(yīng)該不錯(cuò)的如果你發(fā)育好了 那就沒辦法了不過千萬(wàn)別相信那些市場(chǎng)推薦的藥物 對(duì)身體沒幫助的 近些年，許多想增高的青少年朋友，都吃過不少增高藥物，卻鮮有增高效果。
北京一位中學(xué)生母親曾非常氣憤地對(duì)筆者講：“楊老師，您不知道，我女兒一年吃了3500多元的增高藥物，可一點(diǎn)兒都沒長(zhǎng)高。哪怕長(zhǎng)高半厘米，我們心里也獲得點(diǎn)安慰。那些增高藥物說(shuō)明書上說(shuō)得那么好聽，這不是騙人嗎?!”
看到和聽到那么多青少年朋友為了增高不惜枉花那么多錢。筆者動(dòng)情地告訴青少年讀者朋友，不要再把增高的希望寄托在所謂的靈丹妙藥上?！疤焐蠜]有掉餡餅的好事”，只要你們踏踏實(shí)實(shí)地做到以下3點(diǎn)就能增高：
(1)吃好。常吃一些有利于增高的食物。
(2)鍛煉好。多參加體育鍛煉和練習(xí)本書中的增高方法。
(3)睡好。要保證晚上睡足睡好。
人們常說(shuō)：“三碗飯，一滴血?！币馑际牵匀腼埐拍墚a(chǎn)生一滴血。盡管這句話多少有點(diǎn)夸張，但也足以說(shuō)明，產(chǎn)生一滴血，生長(zhǎng)一點(diǎn)肉和骨骼是多么不容易。由此看來(lái)，要吃多少碗飯，才能長(zhǎng)高1厘米、5厘米、10厘米呢?
一些肥胖的青少年朋友既想減肥，又想增高，那么減肥、增高可以同步進(jìn)行嗎?減肥，并不是讓你節(jié)食餓肚子，而是平時(shí)該吃多少，還吃多少。只不過吃飯要有科學(xué)性和選擇性，別太多地吃肉類食品，要以青菜、素食為主，輔以持久的體育鍛煉和堅(jiān)持習(xí)練本書介紹的增高方法。這樣就可以一舉兩得，既可以減肥，又可以增高。用一句形象的話說(shuō)，就是變“橫著長(zhǎng)”為“豎著長(zhǎng)”。
每個(gè)人的生長(zhǎng)發(fā)育都離不開大自然賦予我們的各種食物。面對(duì)如此之多的食物，我們想知道，哪些食物對(duì)我們更有益，對(duì)我們?cè)龈吒袔椭?。我們?cè)诹私饽男┦澄锸亲罾硐氲脑龈呤澄镏埃紫纫私馊梭w需要哪些營(yíng)養(yǎng)素和常用食物中都包含哪些營(yíng)養(yǎng)素。這樣才能找出，哪些食物才是最佳的增高食物。
食物經(jīng)過消化、吸收，化合為人體所需要的物質(zhì)，以滿足生長(zhǎng)發(fā)育和生命活動(dòng)的需要，這個(gè)過程稱之為“營(yíng)養(yǎng)”。
每個(gè)人需要的營(yíng)養(yǎng)素的多少是有差別的，這是因?yàn)槟挲g、性別、學(xué)習(xí)、工作、活動(dòng)強(qiáng)度等不同。但是，所有的人都需要蛋白質(zhì)、糖、脂類、維生素、無(wú)機(jī)鹽(又稱礦物質(zhì))和水這6大類物質(zhì)。它們構(gòu)成了人體所需要的營(yíng)養(yǎng)素。
主要營(yíng)養(yǎng)素主要功用缺乏時(shí)主要癥狀蛋白質(zhì)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，供給熱能，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗能力，調(diào)節(jié)生理機(jī)能發(fā)育遲緩，體重減輕，易疲勞，創(chuàng)傷、骨折時(shí)不易愈合，易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)性水腫，易貧血脂肪供給熱能，幫助脂溶性維生素吸收易患脂溶性維生素缺乏癥碳水化合物
(糖類)供給熱能，幫助脂肪在體內(nèi)“燃燒”體重減輕，易疲勞鈣促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，構(gòu)成骨骼、牙齒，幫助血液凝結(jié)發(fā)育遲緩，軟骨病，流血不止，心律不齊，肌肉痙攣(抽筋)鐵構(gòu)成血液中血色素，幫助氧在體內(nèi)運(yùn)輸貧血，易疲勞維生素A促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力，保護(hù)視力發(fā)育遲緩，皮膚干燥、脫屑，對(duì)傳染病抵抗力低，夜盲，眼角膜易發(fā)炎、干燥、潰瘍續(xù)表主要營(yíng)養(yǎng)素主要功用缺乏時(shí)主要癥狀維生素B1
(硫胺素)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，增進(jìn)食欲，助消化，防治神經(jīng)炎和腳氣發(fā)育遲緩，心跳減慢，食欲不振，浮腫維生素B2
(核黃素)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，維持一般健康口角潰瘍，唇炎，舌炎，脂溢性皮炎，陰囊炎，視物不清，白內(nèi)障，毛發(fā)脫落維生素C
(抗壞血酸)維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常功用，增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)外傷愈合壞血病，牙齦發(fā)腫、流血、腐爛，牙齒松動(dòng)，骨骼脆弱，皮下出血維生素PP
(煙酸)促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝和細(xì)胞呼吸作用，維持皮膚和神經(jīng)的健全對(duì)稱性皮炎，舌猩紅粗纖維刺激胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，幫助消化，維持血糖平衡便秘，可致結(jié)腸癌通過表3-1可看出，蛋白質(zhì)、鈣、維生素A、維生素B1和維生素B2等營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體增高起著非常重要的促進(jìn)作用，其他營(yíng)養(yǎng)素，雖然不直接促進(jìn)增高，但它們卻直接影響著人體生命健康。
若體內(nèi)缺乏這些營(yíng)養(yǎng)素，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，就會(huì)導(dǎo)致抵抗力下降，引發(fā)多種疾病。
青少年朋友在食用以上這些增高食品時(shí)還要注意以下幾點(diǎn)：
(1)不偏食。不能喜歡某種食物，就常吃這種食物；不喜歡吃某種食物，就不吃。偏食會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏，影響增高效果和身體健康。
(2)不吃零食。有一些青少年有吃糖果、糕點(diǎn)等零食的習(xí)慣，一定要克服掉。即使是有利于增高食品如西瓜子、南瓜子、花生、核桃等，也不能整天嘴不閑著，吃個(gè)沒完。因?yàn)槌３粤闶?，?huì)使腸胃得不到應(yīng)有的休息，容易引起食欲不佳、吸收不好，久而久之必然影響身高增長(zhǎng)。
(3)食物要多樣化、豐富化。食用多樣化的增高食物，不但可以豐富營(yíng)養(yǎng)，而且還可以調(diào)節(jié)胃口，增進(jìn)食欲。例如，晚飯你喜歡喝粥，不妨這樣安排：
周一：大米粥
周二：小米粥
周三：玉米面粥
周四：高粱米粥
周五：小麥粥
周六：綠豆粥
周日：八寶粥
當(dāng)然，根據(jù)個(gè)人的喜好，粥里也可以適當(dāng)添加黃豆、核桃仁、杏仁、蓮子、花生仁和紅棗等增高食品。這樣做出來(lái)的粥，不但好吃，而且營(yíng)養(yǎng)更豐富。
同樣的道理，其他如肉類、水產(chǎn)類、蔬菜和水果等等，可經(jīng)常變換著食用。
(4)早飯好、午飯飽、晚飯少?，F(xiàn)在，一些人不吃早飯或者簡(jiǎn)單吃一點(diǎn)方便食品和零食就匆匆去上學(xué)或上班。中午在學(xué)?；騿挝皇程脺惡铣砸活D，晚上回到家，讓家人做一桌好飯好菜飽餐一頓，以彌補(bǔ)早飯、中飯的不足。這種飲食習(xí)慣，其實(shí)是非常不科學(xué)的，不利于增高和身體健康。
其實(shí)，我們勤勞而聰明的祖先，早在古代就總結(jié)出“早飯好，午飯飽，晚飯少”吃飯三原則了。
現(xiàn)代科學(xué)研究也證實(shí)了吃飯三原則是非?？茖W(xué)的。
①人體經(jīng)過一晚上十幾個(gè)小時(shí)的消耗，到了早上，急需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。所以，早飯必須吃，而且還要吃好，吃含有豐富營(yíng)養(yǎng)的食物。
②白天不論你是上學(xué)還是上班，或是做其他工作，腦力、體力消耗都很大，因此，午飯必須吃飽、吃好，以保證身體的營(yíng)養(yǎng)需要。
③晚飯要比午飯少吃一些，并且要少吃不易消化的食物。
如果吃得太飽，或吃太多難消化的食物，會(huì)影響消化吸收，妨礙睡眠，不利于增高。
(5)不能把蔬菜、水果當(dāng)主食。有一些青少年朋友，尤其是一些愛美的女孩子，晚飯不吃主食、肉類，只吃一些蔬菜水果，為的是防止身體發(fā)胖。要知道，雖然蔬菜、水果營(yíng)養(yǎng)豐富，含維生素多，但它們是替代不了主食的。
(6)怕胖的人可常吃粗糧。粗糧與白面、大米等細(xì)糧比較起來(lái)，更不易使人發(fā)胖。所以，怕吃胖的青少年可多吃粗糧，例如，小米粥、綠豆粥、玉米面粥、高粱米粥、玉米面窩頭、玉米面餅子等。吃這些粗糧不但不易發(fā)胖，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，有利于增高。
早飯、午飯可吃一些白面、大米，因?yàn)榘滋旎顒?dòng)量大，大部分都消耗掉了，不易長(zhǎng)胖。
(7)吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽。不少青少年朋友吃飯總是狼吞虎咽，這是很不好的習(xí)慣。不管食物營(yíng)養(yǎng)多么豐富，不細(xì)嚼慢咽，就很難在胃腸內(nèi)消化吸收，不但浪費(fèi)食品，而且對(duì)胃腸有害，易患消化系統(tǒng)疾病，從而影響身體健康和增高。因此，吃飯時(shí)，一定要細(xì)嚼慢咽，尤其吃肉食和粗糧豆類等食品時(shí)，更要細(xì)嚼慢咽。
(8)吃飯時(shí)少喝飲料和水?，F(xiàn)在，人們生活水平普遍提高了，不知不覺飲食習(xí)慣也改變了不少。如有的人吃飯時(shí)總是喝一些可樂、果汁、汽水、啤酒等飲料。還有的人習(xí)慣于一邊吃飯，一邊喝水，或飯后立即喝水等。吃飯時(shí)若大量喝飲料和水，就會(huì)沖淡胃中消化液，不利于對(duì)食物的消化吸收，影響健康并妨礙增高。
不過，適當(dāng)喝點(diǎn)湯倒是大有好處的，例如吃飯時(shí)或飯前飯后少量喝些菜湯、雞湯、魚湯和排骨湯還是有益的。
(9)少吃腌臘食品。腌臘食品味道很香，青少年大都愛吃。但是，腌臘食品中含鹽量較高，而且經(jīng)過火烤煙熏，食后對(duì)胃腸道黏膜刺激性較大，若經(jīng)常吃腌臘食品，易患胃潰瘍、胃癌和高血壓等病。而且，這些食品中的維生素已經(jīng)被破壞，常吃這樣的食品對(duì)增高并無(wú)好處。
(10)少吃佐料多的食品。佐料多的食品，如魚類精加工品、肉類加工品和方便食品等。由于在精加工過程中，這些食品中原有的營(yíng)養(yǎng)素受到不同程度的破壞，而且這些食品大都含有防腐劑。所以，常吃這樣的食品，對(duì)身體沒有好處。當(dāng)然少吃這些食品，反過來(lái)可能對(duì)你的增高更有好處。
筆者根據(jù)多年研究和增高臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)以及參考國(guó)內(nèi)外增高食物科研成果，列出如下最佳增高食物，供廣大期望增高的青少年朋友參考和選用。
(1)谷類：高粱米、玉米、玉米面、大米、小米、小麥、小麥面粉、黑麥、黑麥粉、麥片、蕎麥、蕎麥面等。
(2)豆類及豆制品：黃豆、黑豆、綠豆、扁豆、蠶豆、小豆、毛豆、豌豆、豇豆以及豆?jié){、豆腐、豆腐皮、豆腐干、豆腐腦和腐竹等豆制品。
(3)肉類：脂肪少的豬肉和牛肉以及豬排骨、牛排骨、羊肉、羊排骨、雞肉、豬肝、牛肝、羊肝和雞肝等。
(4)水產(chǎn)類：蝦米、蝦皮、螃蟹、田螺、魚翅、海參、干貝、魷魚、黃魚、帶魚、黃花魚、鱔魚、沙丁魚、公魚、魚肚、海帶、紫菜等。
(5)蛋、奶類：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、鮮牛奶、脫脂奶粉等。
(6)蔬菜類：薺菜、油菜、韭菜、菠菜、芹菜、空心菜、蒿子稈、大白菜、小白菜、雪里紅、胡蘿卜、蘿卜、土豆、茴香、香椿、洋蔥、柿子椒、西紅柿等。
(7)水果類：柑橘、紅棗、草莓、柿子、杏、蘋果、菠蘿、葡萄、無(wú)花果、萬(wàn)壽果等。
(8)堅(jiān)果類：西瓜子、南瓜子、花生、杏仁、松子、蓮子、核桃、芝麻等。
(9)其他：純奶油、蜂王精、蜂蜜、純食用油等。

青春期孩子吃什么長(zhǎng)高

問題一：青春期吃什么能長(zhǎng)高;用什么青春期吃什么長(zhǎng)高 青春期是人一生中的第二次也是最后一次生長(zhǎng)發(fā)育高峰，可以說(shuō)是“定終身”的長(zhǎng)個(gè)兒關(guān)鍵期。有研究證實(shí)，90%以上的女孩身高增長(zhǎng)最快的年齡在11～13歲之間，男孩為13～15歲之間。而合理的營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)的飲食會(huì)對(duì)長(zhǎng)高起到事半功倍的效果。 青春期隨著身高的增長(zhǎng)，體重也隨之增加，在增加體重的成分中約有16%是蛋白質(zhì)。增加蛋白質(zhì)數(shù)量的同時(shí)，還要多選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、魚、蝦、蛋、奶、大豆等。米、面等植物性食物中的蛋白質(zhì)由于缺乏某些必需氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如動(dòng)物蛋白和大豆蛋白。但如果將黃豆和糧食混著吃，或?qū)?dòng)物性食品和糧食混著吃，則蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)被大大提升。 青春期長(zhǎng)高飲食建議如下：
1.每天吃一小把堅(jiān)果，適當(dāng)吃些堅(jiān)果有利身體生長(zhǎng)發(fā)育。脂類中的亞油酸和亞麻酸與生長(zhǎng)發(fā)育密切相關(guān)，必須由食物供給。核桃、瓜子、杏仁、芝麻等堅(jiān)果類食物多含不飽和脂肪酸，且磷脂豐富，每天吃一小把(約20克)，對(duì)青少年的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用。此外，在為青少年烹調(diào)食物時(shí)，最好使用橄欖油、山茶油、大豆油、花生油等，這樣可以和平常所吃的肉、蛋、奶等食物中的飽和脂肪搭配平衡，但用油量每日控制在25克左右。2.牛奶酸奶搭配喝，充足的鈣不僅滿足骨骼伸長(zhǎng)的需要，還增加骨骼的硬度，并為將來(lái)骨骼的健康做好“儲(chǔ)蓄”。我國(guó)推薦的青少年鈣的參考攝入量為1000毫克/天。奶類是補(bǔ)鈣最好的食物，不僅含鈣豐富，吸收率還高，1杯250毫升的牛奶中大約含有350毫克鈣。此外，大豆類食品、綠葉菜、可以連皮吃的小魚小蝦、軟骨等食物也都含較豐富的鈣。建議每天早上喝1杯牛奶，晚上再喝1杯酸奶，再吃些豆制品和綠葉蔬菜。 3.每周吃1～2次豬肝，如果食物中供給的鐵不足，生長(zhǎng)發(fā)育、智力發(fā)育、免疫功能等均會(huì)受到影響。青春期女孩月經(jīng)期時(shí)，如果缺鐵還易導(dǎo)致貧血。因此，動(dòng)物血、肝臟、紅色瘦肉(指豬、牛、羊肉等)、蛋黃、魚以及豆類等含鐵量都比較高的食物，是必不可少的。此外，鋅與性腺以及促性腺激素的分泌等有關(guān)，含鋅豐富的食物如牡蠣、動(dòng)物肝臟等應(yīng)經(jīng)常供給。一周吃1～2次動(dòng)物肝臟，如豬肝、雞肝等，每天吃一些紅色瘦肉便能滿足這些微量元素的需求。 現(xiàn)代雙薪家庭的三餐多半靠外食解決，不少父母會(huì)給孩子錢，讓他們自行購(gòu)買午餐。父母無(wú)法掌握孩子的飲食情況，長(zhǎng)期下來(lái)容易造成孩子的營(yíng)養(yǎng)狀況不良。如果必須這樣的話，就要多注意孩子自行外食的情況，并且灌輸孩子一些健康的飲食觀念，例如：少吃油煎、油炸的東西、菜色選擇要均衡、多變化、六大類食物都要攝取等。
青春期孩子想要身高長(zhǎng)得更理想，還有必要補(bǔ)充一些助于長(zhǎng)高的營(yíng)養(yǎng)元素，這類產(chǎn)品中我推薦效果最好的博卡邦成長(zhǎng)發(fā)育片，由歐美引進(jìn)的，特邀人體生物學(xué)領(lǐng)域的各國(guó)權(quán)威專家，經(jīng)過三年潛心研究，主導(dǎo)開發(fā)出無(wú)任何副作用的的營(yíng)養(yǎng)保健食品，至推出以來(lái)，就受到青少年朋友及家長(zhǎng)的熱烈追捧，反應(yīng)助長(zhǎng)高效果非常好。博卡邦成長(zhǎng)發(fā)育片不同于其他增高產(chǎn)品，在于它不是一種藥物治療，是一種良性的營(yíng)養(yǎng)攝入和元素補(bǔ)充，增高的同時(shí)對(duì)人體健康有著很好的作用，對(duì)一般人也具有加快人體新陳代謝，有效控制脂肪生成，強(qiáng)壯骨骼，改善腸胃消化功能等普遍保健作用。 總而言之，青春期孩子想要長(zhǎng)高，就要注意飲食和運(yùn)動(dòng)，必要的話補(bǔ)充一些助長(zhǎng)高的營(yíng)養(yǎng)素，長(zhǎng)高就不再是問題了。

問題二：孩子發(fā)育階段吃什么能長(zhǎng)高？人一生中有兩個(gè)快速生長(zhǎng)期：1歲前和青春期。從出生到1歲，身高會(huì)長(zhǎng)25厘米；第二、三年長(zhǎng)10厘米，以后每年長(zhǎng)高6厘米；步入青春期績(jī)，女孩11~12歲，男孩12~13歲時(shí)，每年生長(zhǎng)10~20厘米?！耙牒⒆娱L(zhǎng)高個(gè)，就要把握好兩個(gè)快速生長(zhǎng)期?！崩畲褐φf(shuō)，1歲前的生長(zhǎng)高峰，做好母乳喂養(yǎng)，保證孩子營(yíng)養(yǎng)、睡眠充足即可；至于孩子1歲后的生長(zhǎng)發(fā)育，尤其是青春期，要想獲得最大生長(zhǎng)，家長(zhǎng)牢記以下四點(diǎn)：
-充足的睡眠人體的生長(zhǎng)素大部分在夜間睡覺時(shí)段分泌，尤其當(dāng)孩子熟睡時(shí)，凌晨0～1點(diǎn)左右生長(zhǎng)素分泌達(dá)到最高峰。因此，孩子要在晚上9點(diǎn)~10點(diǎn)前入睡，才能保證凌晨0～1點(diǎn)進(jìn)入深度睡眠。
凌晨5點(diǎn)，是生長(zhǎng)素分泌的又一個(gè)小 *** ，為不使孩子錯(cuò)過這個(gè)生長(zhǎng)機(jī)會(huì)，不能讓他太早起床，建議6點(diǎn)30分左右起床。
同時(shí)，只有睡眠充足，才能保證大腦和身體的休息，有助于提高免疫力、減少患病風(fēng)險(xiǎn)。
-中等強(qiáng)度的戶外運(yùn)動(dòng)春天溫度適宜，讓孩子多在戶外運(yùn)動(dòng)，能促進(jìn)生長(zhǎng)素的分泌。但切記兩點(diǎn)；選擇中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，每次運(yùn)動(dòng)堅(jiān)持30分鐘以上。比如每天1小時(shí)左右慢跑、跳繩、爬樓、游泳等，以微微出汗為度，有利于骨骼鈣磷代謝，加速礦物質(zhì)的骨內(nèi)沉積，使骨密度增加，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
此外，戶外活動(dòng)可以多曬太陽(yáng)，能增加體內(nèi)維生素D的含量，有助鈣吸收，幫助骨骼發(fā)育。
-均衡營(yíng)養(yǎng)保證孩子每天蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的攝入以及各種微量元素鐵、銅、碘、鉻、鋅等的攝入。其中，魚、肉、蛋食譜的組合及多食貝殼類海鮮，可保證鋅的攝入，此外蔬菜、水果等能補(bǔ)充多種維生素；至于甜食、碳酸飲料、膨化食品等零食，孩子要少吃或不吃，否則，可能阻礙孩子長(zhǎng)個(gè)。
-輕松心情好心情，也有助于生長(zhǎng)素的分泌；反之，如果孩子整天處在受壓抑、受歧視的情緒狀態(tài)，會(huì)影響生長(zhǎng)素分泌。
每年個(gè)頭增長(zhǎng)小于4厘米，早帶孩子看醫(yī)生
李春枝建議，如果孩子1年里長(zhǎng)個(gè)小于4厘米，或低于同齡人一頭時(shí)，應(yīng)盡早就診找原因。
“如果是疾病原因，以解除病因治療為主；如果是缺乏生長(zhǎng)素，則可補(bǔ)充生長(zhǎng)激素?！钡牵詈迷?～10歲左右治療，否則，一旦女孩過了13歲、男孩過了15歲，長(zhǎng)個(gè)的后勁兒就不大了。

問題三：青春期的孩子吃什么有利于長(zhǎng)高？二、應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
營(yíng)養(yǎng)是兒童體格生長(zhǎng)的關(guān)鍵。體格正常生長(zhǎng)所需的能量、蛋白質(zhì)和氨基酸，必須由食物供給，主要是肉、蛋、豆及豆類食物。骨的形成還需要足夠量的鈣、磷及微量的錳和鐵。鈣的攝入不足及維生素D缺乏時(shí)，會(huì)造成骨礦化不足，維生素A缺乏會(huì)使骨變短變厚，維生素C缺乏會(huì)使骨細(xì)胞間質(zhì)形成缺陷而變脆，這些都會(huì)影響骨的生長(zhǎng)。
目前一般家庭在有葷有素的飲食中，營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該是全面及足量的，家長(zhǎng)應(yīng)該注意不要讓孩子養(yǎng)成偏食的習(xí)慣，更不要讓孩子過多地吃零食而影響重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入。
三、莫忽視運(yùn)動(dòng)鍛煉
體育運(yùn)動(dòng)可加強(qiáng)機(jī)體新陳代謝過程，加速血液循環(huán)，促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌，加快骨組織生長(zhǎng)，有益于人體長(zhǎng)高。以下幾種運(yùn)動(dòng)對(duì)增高有一定效果，不妨一試。
1.?懸垂擺動(dòng)利用單杠或門框，高度以身體懸垂在杠上，腳趾剛能離開地面為宜。兩手握杠，間距稍大于肩寬，兩腳并攏，隨即身體前后擺動(dòng)，幅度不要過大，時(shí)間不宜過久。練習(xí)最好安排在每天早晨，身體盡量松弛下垂，保持20秒鐘，男青年應(yīng)做10～15次，女青年應(yīng)做2～6次。
2.?跳起摸高 跳起時(shí)用雙手去摸預(yù)先設(shè)置的物體，可以是路邊樹枝、籃球筐或天花板。雙腳跳躍，做30次。休息片刻，左右腳分別單腳跳躍，方法同上。
3.?球類活動(dòng) 打籃球時(shí)積極爭(zhēng)搶籃板球，跳起斷球；打排球時(shí)盡量跳起，多做扣殺和攔網(wǎng)動(dòng)作；在足球運(yùn)動(dòng)中多練跳起前額擊球動(dòng)作。
4.?跳躍性練習(xí) 可做行進(jìn)間的單足跳、蛙跳、三級(jí)跳、多級(jí)跳和原地縱跳等。
四、莫忘為孩子創(chuàng)造一個(gè)良好的生活環(huán)境
精神神經(jīng)系統(tǒng)異常也可影響兒童體格的生長(zhǎng)。如在父母離異，兒童與監(jiān)護(hù)人之間關(guān)系不正常，常受虐待的情況下，或兒童受到其他的嚴(yán)重 *** ，其生長(zhǎng)速度會(huì)逐漸減慢，使身高在正常同齡同性別兒童身高的低限以下。身體矮小又會(huì)加重患兒的自卑心理，這是由于患兒所受的心理性和社會(huì)性 *** ，影響了大腦皮質(zhì)向下丘腦傳播神經(jīng)沖動(dòng)，因而抑制了垂體分泌生長(zhǎng)激素。當(dāng)患兒環(huán)境得到善待后，生長(zhǎng)速度可恢復(fù)正常。
五、莫忘慢性疾病的積極防治
對(duì)兒童及青少年期的慢性疾病應(yīng)當(dāng)積極治療。長(zhǎng)期性疾病如慢性感染、慢性肝炎、慢性腎炎、哮喘、心臟病、貧血等均可影響生長(zhǎng)發(fā)育。骨骼的遺傳疾病，如骨軟骨發(fā)育不良等，也會(huì)使骨生長(zhǎng)受限
87》如何讓孩子長(zhǎng)的高又壯？
「媽！都是你，把我生得這N矮，」念國(guó)一的嘉祥從小學(xué)開始座位就一直 在前幾排，眼看自己的身高和其他同學(xué)愈差愈多，氣呼呼地向媽媽抱怨。
「誰(shuí)叫你不多喝牛奶，平常也不運(yùn)動(dòng)！」媽媽沒好氣地回答他。
孩子在成長(zhǎng)階段，父母除了關(guān)心他們的健康情況，也在意他們?nèi)蘸笫遣皇悄荛L(zhǎng)得高壯。小兒科的門診間及網(wǎng)路上的健康諮詢網(wǎng)站，常常見到父母焦急地問著：「醫(yī)師，我的小孩怎N長(zhǎng)不高？」、「多喝牛奶有沒有幫助？」有些心急的父母甚至四處打探「增高」的偏方，無(wú)非希望孩子能多長(zhǎng)幾公分。
不過也有人認(rèn)為，人的身高是遺傳決定，營(yíng)養(yǎng)和運(yùn)動(dòng)也起不了大作用。
究竟一個(gè)人能長(zhǎng)到多高是天生注定，還是得靠后天努力？
正在發(fā)育中的孩子怎N做，才有機(jī)會(huì)高人一等？
由骨齡看生長(zhǎng)的速度
人在成長(zhǎng)過程中逐漸長(zhǎng)高，是骨骼成長(zhǎng)發(fā)育的結(jié)果，而且主要表現(xiàn)在下肢骨和脊椎骨的生長(zhǎng)。
下肢骨的生長(zhǎng)由股骨和脛骨的生長(zhǎng)板生長(zhǎng)而成。生長(zhǎng)板位於骨頭兩端，受到腦下垂體分泌的生長(zhǎng)激素 *** ，會(huì)不斷增生軟骨，新生的軟骨經(jīng)鈣化后形成硬骨，骨頭因而變長(zhǎng)、變寬。
出生到1周歲是孩子一生中成長(zhǎng)最快的階段，然后速度逐漸慢下來(lái)，一直到進(jìn)入青春期，性荷爾蒙啟動(dòng)和生長(zhǎng)激素交互作用，孩子的身高、體重又開始急遽增加。
臺(tái)大醫(yī)院骨科部主治醫(yī)師王至弘指出，一個(gè)人身高的進(jìn)展要配......>>

問題四：青春期怎么才能長(zhǎng)高個(gè)子人的身高受遺傳基因和后天環(huán)境的綜合影響，身高有兩個(gè)突增期：一是出生期，在0至2歲；二是青春期，男性約在13至15歲，女性約在11至13歲。人體長(zhǎng)高主要是由于長(zhǎng)骨兩端的骺軟骨不斷生長(zhǎng)。經(jīng)常參加體育鍛煉，能改善長(zhǎng)骨兩端骺軟骨的血液供應(yīng)，提高骨細(xì)胞的生長(zhǎng)能力，還能在一定程度上推遲骺軟骨消失的時(shí)間，延長(zhǎng)身高生長(zhǎng)期。同時(shí)，適量運(yùn)動(dòng)能改善睡眠質(zhì)量，促進(jìn)生長(zhǎng)激素的分泌。尤其是春天，多進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)，多接觸陽(yáng)光，能使人體皮膚中的7―脫氧膽固醇轉(zhuǎn)變成維生素D，有利于鈣的吸收，促進(jìn)身高發(fā)育。
根據(jù)孩子的興趣和實(shí)際條件，選擇合適的項(xiàng)目，尤其是跳躍性、伸展性項(xiàng)目，比如慢跑、跳（摸）高、跳遠(yuǎn)、投擲、懸垂等素質(zhì)項(xiàng)目，籃球、排球、足球、羽毛球等球類項(xiàng)目。要避免過早進(jìn)行負(fù)重、劇烈、過于緊張、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、憋氣的耐力性和靜力性的運(yùn)動(dòng)，比如舉重、摔跤、長(zhǎng)距離跑等力量型或超負(fù)荷的無(wú)氧運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。想長(zhǎng)高的話 注意 一下你的 飲食 運(yùn)動(dòng) 睡眠 就可以了
能增高的食物
如果你現(xiàn)在尚未滿25歲，那么只要你遵行下面所說(shuō)的飲食方法，仍然有機(jī)會(huì)再增高一點(diǎn)。
要想增高，應(yīng)該多吃蛋白質(zhì)，尤其是含有中氨基酸的食物，如：面粉、小麥胚芽、豆類、蝦、螃蟹、貝類、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
反之，白米、糯米、甜點(diǎn)等食品則應(yīng)盡量不吃。可樂與果汁也少吃為妙，因?yàn)槠渲兴奶欠荻?，?huì)阻礙鈣質(zhì)的吸收，吃多了會(huì)影響骨骼的發(fā)育。此外，鹽也是增高的大敵，必須養(yǎng)成少吃鹽的習(xí)慣。
常常聽說(shuō)有的孩子為了長(zhǎng)高而參加學(xué)校的籃球俱樂部，是不是打完球就能使身體長(zhǎng)高呢？
簡(jiǎn)單地說(shuō)，能夠增進(jìn)食欲、促進(jìn)睡眠、給予骨骼一定程度縱向壓力的運(yùn)動(dòng)對(duì)長(zhǎng)高都有益。具體地說(shuō)就有慢跑、跳繩、跳舞、打籃球以及打排球等。但是籃球和排球選手中有許多兒童原來(lái)身材就很高，如果你僅僅為了長(zhǎng)高，讓根本不喜歡這些運(yùn)動(dòng)的孩子云從事這些運(yùn)動(dòng)的話，你就錯(cuò)了。因?yàn)榍榫w的安定對(duì)長(zhǎng)高也很重要，所以讓您的孩子選擇自己喜歡的運(yùn)動(dòng)。但是過度消耗體力的激烈運(yùn)動(dòng)，還是讓身體已經(jīng)停止增長(zhǎng)的高中生從事比較好。骨骼的發(fā)育一定程度上來(lái)自縱向的壓力，但是過強(qiáng)的壓力（舉重等等）反而讓骨骼在縱向難以生長(zhǎng)。
有助于長(zhǎng)高的運(yùn)動(dòng) 不利于長(zhǎng)高的運(yùn)動(dòng)
選擇孩子喜歡的運(yùn)動(dòng)為好：排球、籃球、芭蕾、伸展體操、跳繩、慢跑
勉強(qiáng)地讓孩子進(jìn)行不喜歡的運(yùn)動(dòng)不好：舉重、過度運(yùn)動(dòng)、消耗過大的運(yùn)動(dòng)（馬拉松等）。
矮身材的青少年，除部分為疾病引起的矮身材必須由醫(yī)生認(rèn)真處理外，大都要靠自己努力把本人身高的生潛力挖掘出來(lái)。怎樣挖掘？簡(jiǎn)而言之，就是在醫(yī)生和體育工作者的指導(dǎo)下，調(diào)整飲食和生活方式，堅(jiān)持特殊的體育鍛。
關(guān)于調(diào)整飲食和生活方式，有下述建議可供參考：
1．合理調(diào)節(jié)飲食，不偏食，不暴飲暴食，既要保證充足的營(yíng)養(yǎng)，又要適當(dāng)節(jié)制。不抽煙，不飲酒；
2．生活要有規(guī)律，睡眠要充足、定時(shí)，最好睡硬板床，枕頭宜低于5cm；
3．注意自身保健，無(wú)病防病，有病早治。讀讀關(guān)于矮身材研究及與身高生長(zhǎng)發(fā)育的書，讀不懂可請(qǐng)教醫(yī)生，增加知識(shí)，用科學(xué)指導(dǎo)自己行動(dòng)；
4．保持身心健康，豐富文娛生活，情緒穩(wěn)定，無(wú)憂無(wú)愁有利生長(zhǎng)發(fā)育。
近年有作者報(bào)告，持續(xù)1-2小時(shí)適量體育運(yùn)動(dòng)，在一定時(shí)期內(nèi)可使體風(fēng)生長(zhǎng)激素含量明顯增加，隨著血液中生長(zhǎng)激素含量的增加，即導(dǎo)致管狀骨生長(zhǎng)區(qū)活跌，從而增加身高。
應(yīng)該考慮到，無(wú)論運(yùn)動(dòng)量較小的運(yùn)動(dòng)（如慢跑、慢游泳等），還是大運(yùn)動(dòng)量運(yùn)動(dòng)（如馬拉松賽跑、長(zhǎng)途滑雪等）都不會(huì)使身高增加，前者因 *** 不夠，后者則因其使身體極度衰弱（例如，一天完成一千次跳躍和......>>

問題五：吃什么食物可以長(zhǎng)高，在青春期鈣片，

問題六：處于青春期的男孩吃什么食物有助于長(zhǎng)高任何單一食品都不利于長(zhǎng)個(gè)。飲食多樣化才有助于長(zhǎng)個(gè)。日本推行飲食多樣化，要求幼兒園、中小學(xué)每天一杯牛奶（就是200毫升），一律在校吃午餐，每份食品不少于20樣（就是一種只有一小口），結(jié)果戰(zhàn)后日本國(guó)民平均身高提高13厘米，

問題七：吃什么能長(zhǎng)高 青春期吃什么有助于快速長(zhǎng)高孩子，現(xiàn)在一般來(lái)說(shuō)只要不是太貧困的家庭，營(yíng)養(yǎng)肯定的足夠甚至過剩了，所以不用特別吃什么了。重要的就是注意作息時(shí)間和鍛煉了。孩子，沒什么快速長(zhǎng)高的辦法，懂了嗎？

問題八：青春期吃什么能長(zhǎng)高？！您好。
青春期長(zhǎng)高飲食建議如下：
1、每天吃一小把堅(jiān)果，適當(dāng)吃些堅(jiān)果有利身體生長(zhǎng)發(fā)育。脂類中的亞油酸和亞麻酸與生長(zhǎng)發(fā)育密切相關(guān)，必須由食物供給。核桃、瓜子、杏仁、芝麻等堅(jiān)果類食物多含不飽和脂肪酸，且磷脂豐富，每天吃一小把(約20克)，對(duì)青少年的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用。此外，在為青少年烹調(diào)食物時(shí)，最好使用橄欖油、山茶油、大豆油、花生油等，這樣可以和平常所吃的肉、蛋、奶等食物中的飽和脂肪搭配平衡，但用油量每日控制在25克左右。
2、牛奶酸奶搭配喝，充足的鈣不僅滿足骨骼伸長(zhǎng)的需要，還增加骨骼的硬度，并為將來(lái)骨骼的健康做好“儲(chǔ)蓄”。我國(guó)推薦的青少年鈣的參考攝入量為1000毫克/天。奶類是補(bǔ)鈣最好的食物，不僅含鈣豐富，吸收率還高，1杯250毫升的牛奶中大約含有350毫克鈣。此外，大豆類食品、綠葉菜、可以連皮吃的小魚小蝦、軟骨等食物也都含較豐富的鈣。建議每天早上喝1杯牛奶，晚上再喝1杯酸奶，再吃些豆制品和綠葉蔬菜。
3、每周吃1～2次豬肝，如果食物中供給的鐵不足，生長(zhǎng)發(fā)育、智力發(fā)育、免疫功能等均會(huì)受到影響。青春期女孩月經(jīng)期時(shí)，如果缺鐵還易導(dǎo)致貧血。因此，動(dòng)物血、肝臟、紅色瘦肉(指豬、牛、羊肉等)、蛋黃、魚以及豆類等含鐵量都比較高的食物，是必不可少的。此外，鋅與性腺以及促性腺激素的分泌等有關(guān)，含鋅豐富的食物如牡蠣、動(dòng)物肝臟等應(yīng)經(jīng)常供給。一周吃1～2次動(dòng)物肝臟，如豬肝、雞肝等，每天吃一些紅色瘦肉便能滿足這些微量元素的需求。
現(xiàn)代雙薪家庭的三餐多半靠外食解決，不少父母會(huì)給孩子錢，讓他們自行購(gòu)買午餐。父母無(wú)法掌握孩子的飲食情況，長(zhǎng)期下來(lái)容易造成孩子的營(yíng)養(yǎng)狀況不良。如果必須這樣的話，就要多注意孩子自行外食的情況，并且灌輸孩子一些健康的飲食觀念，例如：少吃油煎、油炸的東西、菜色選擇要均衡、多變化、六大類食物都要攝取等。

問題九：女孩青春期發(fā)育的時(shí)候吃什么有助于長(zhǎng)高人的生長(zhǎng)發(fā)育主要取決于長(zhǎng)骨的長(zhǎng)高，特別是股骨是大腿和小腿的骨強(qiáng)度，骨脂肪。建議來(lái)幫助你長(zhǎng)高的五大食品：
（1）牛奶是一種全營(yíng)養(yǎng)品，它含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，鈣，磷等，對(duì)增高
極為有利（ 2）菠菜的維生素寶藏。吃了每天100克菠菜，以滿足日益增長(zhǎng)的兒童的需要。也可多吃些維生素油菜，萵苣和辣椒等。
（3）胡蘿卜含大量的維生素B1，B2，B12，咽酸，它被稱為紅金。兒童的菜肴都加入了每天100克，胡蘿卜，大有益處。
（4）柑橘中的維生素A，B1，C含量是蘋果的3倍，那么酸桔，柑，橘，檸檬屬于柑橘類食物，吃兩個(gè)新鮮的橘子每天柑橘類水果，是非常好的
（ 5）沙丁魚是蛋白質(zhì)的寶庫(kù)。或者，你可以吃魷魚，鮑魚，鯉魚和含鈣，磷豐富的魚松等。

問題十：青春期長(zhǎng)身體期間營(yíng)養(yǎng)方面怎樣去 攝取，每天應(yīng)該吃什么才能，長(zhǎng)高，一般在發(fā)育后長(zhǎng)高的速度就會(huì)越來(lái)越慢，生長(zhǎng)盤也在開始在慢慢閉合，生長(zhǎng)盤一旦閉合就不能再自然長(zhǎng)高，一般還沒有發(fā)育的孩子一年長(zhǎng)高100px左右，如果慢慢這幾年長(zhǎng)高的速度越來(lái)越慢，就要開始注意，如果近一年25px都沒有長(zhǎng)高說(shuō)明生長(zhǎng)盤已經(jīng)閉合，想要長(zhǎng)高就要在生長(zhǎng)盤閉合前努力，建議是在睡前做成長(zhǎng)伸展運(yùn)動(dòng)

吃什么有助于身高？

四大增高食品
牛奶
胡蘿卜
沙丁魚
菠菜
營(yíng)養(yǎng)素
食物里面含有許多物質(zhì)，醫(yī)學(xué)上把這些東西叫做營(yíng)養(yǎng)素。人體所需要的營(yíng)養(yǎng)素有：碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和微量元素，以及水和膳食纖維。
蛋白質(zhì)
人的生長(zhǎng)發(fā)育、細(xì)胞更新、身體損傷的修復(fù)離不開蛋白質(zhì)。因?yàn)樗菢?gòu)成細(xì)胞的主要物質(zhì)；蛋白質(zhì)還可以轉(zhuǎn)變成糖和脂肪，作為備用能量；在人體執(zhí)行抵抗疾病、向器官組織運(yùn)輸血液中的氧等生理功能時(shí)，蛋白質(zhì)也扮演重要角色。?
富含蛋白質(zhì)的食物主要有動(dòng)物性食品(肉、禽、魚、蛋、奶)和豆類食品。
脂 肪
脂肪是組成人體細(xì)胞的重要成份，有提供和儲(chǔ)存能量，幫助人體吸收脂溶性維生素，保護(hù)臟器和保溫作用。?
脂肪酸是結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單的脂肪，分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸兩種。一般來(lái)說(shuō)，動(dòng)物脂肪含飽和脂肪酸多，植物油含不飽和脂肪酸多。?
富含脂肪的食物有動(dòng)物油、植物油、肉類、油料作物的種子等。?
碳水化合物
碳水化合物指的是糖類，是人體內(nèi)最主要的供給能量物質(zhì)，人的大腦的能量完全來(lái)源于葡萄糖。?
糖類分簡(jiǎn)單和復(fù)合糖。簡(jiǎn)單糖有蔗糖、葡萄糖、麥芽糖等。復(fù)合糖包括淀粉、糖原、糊精、膳食纖維。復(fù)合糖主要來(lái)源根谷類、薯類、豆類等食物中。
維生素
維生素是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，每天需要量很少，但必須經(jīng)常由食物供給。它們包括：維生素A、D、K、維生素B6、B12、維生素PP、維生素C、葉酸等。?
人體缺少哪種維生素，就會(huì)得這種維生素缺乏癥：?
維生素A缺乏：可患夜盲癥、淚腺分泌受阻；呼吸道易受感染；皮膚干燥、粗糙等。維生素D缺乏：兒童易患佝僂病，成人可引起骨質(zhì)軟化或骨質(zhì)疏松。?
維生素B1缺乏：可引起便秘、抑郁癥、食欲不振、腳氣病、腿肚子抽筋等。?
維生素B2缺乏：表現(xiàn)為害怕強(qiáng)光、視力疲勞、眼睛發(fā)炎；嘴角開裂、舌炎等。?
維生素B6缺乏：可患貧血、食欲不振、神經(jīng)炎、抽搐等。?
維生素B12缺乏：神經(jīng)系統(tǒng)損害。?
尼克酸缺乏：易急躁、失眠、頭痛。?
葉酸缺乏：可患貧血。?
泛酸缺乏：可使消化障礙、體弱。?
但如果身體中某種維生素含量過高，又會(huì)發(fā)生維生素中毒。?
維生素A的主要食物來(lái)源有動(dòng)物肝臟、奶及奶制品、雞蛋、綠色和黃色蔬菜。?
維生素D的主要食物來(lái)源有魚肝油，照射陽(yáng)光有利于皮膚中的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為維生素D。?
維生素B1主要來(lái)源于動(dòng)物心臟、肝、腎、腦、瘦肉、蛋類、各類的種皮等。?
無(wú)機(jī)鹽
無(wú)機(jī)鹽是人體內(nèi)除有機(jī)化合物外的統(tǒng)稱，含量較多的有鈣、鎂、鉀、鈉、磷、氯、硫7種元素。?
鈣的主要食物來(lái)源有奶及奶制品、蝦皮、海帶、骨粉等。?
鉀的主要食物來(lái)源有玉米、小米、豆類、芹菜等。?
微量元素
已被確認(rèn)與人體健康和生命有關(guān)的必需微量元素有16種，即鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅、鍶、硼。每種微量元素都有其特殊的生理功能。盡管人體對(duì)它們的需要量很小，但它們對(duì)維持人體中的一些決定性的新陳代謝都是十分必要的。一旦缺乏這些必需的微量元素，人體就會(huì)出現(xiàn)疾病，甚至危及生命。
膳食纖維
植物性食物中含有一些不能被人體消化酶所分解的物質(zhì)，它們不能被機(jī)體吸收，但都是維持身體健康所必需的，這就是膳食纖維。纖維素在大腸內(nèi)能吸收水分而增加體積，膨脹后增加腸蠕動(dòng)，減少糞便在腸道內(nèi)滯留，這對(duì)防治便秘及腸癌大有裨益。纖維素食物中含有的果膠可以吸收膽汁酸并將其排出體外，使得體內(nèi)膽固醇減少，從而能預(yù)防動(dòng)脈硬化等心血管疾病。此外，堅(jiān)持多吃纖維素的食物還能降低血糖，減少胰島素用量，對(duì)防治糖尿病有一定作用。?
膳食纖維主要來(lái)源于糧谷、豆類種皮和糠，水果和蔬菜。
合理膳食
合理膳食也就是合理營(yíng)養(yǎng)或平衡膳食。合理營(yíng)養(yǎng)是根據(jù)各類營(yíng)養(yǎng)的功用，合理地掌握膳食中各種食物的質(zhì)和量及比例搭配合理，并符合衛(wèi)生要求，使人體的營(yíng)養(yǎng)生理需要與人體膳食攝入的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間建立平衡關(guān)系。符合合理營(yíng)養(yǎng)要求的膳食即是平衡膳食。?
講究營(yíng)養(yǎng)科學(xué)
人們通過長(zhǎng)期實(shí)踐認(rèn)識(shí)到，沒有任何一種天然食物能包含人體所需要的各類營(yíng)養(yǎng)素，單靠一種食物，不管數(shù)量多大，都不可能維護(hù)人體健康。因此，要保證合理營(yíng)養(yǎng)，食物的品種應(yīng)盡可能多樣化，使熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素?cái)?shù)量充足，比例恰當(dāng)，過度和不足都將造成不良后果。所以，飲食必須有節(jié)，講究營(yíng)養(yǎng)科學(xué)。
食物金字塔
食物金字塔由四層組成，底層是由谷類食物(如米飯、面包、饅頭、面條等)組成，我們每天應(yīng)該吃得最多。第二層是蔬菜和水果，每天要吃得多一些。第三層由肉、蛋、奶、家禽、魚、豆腐構(gòu)成，每天應(yīng)吃得適量。第四層是油和糖，我們每天應(yīng)吃的量最少。?
我們應(yīng)該按照食物金字塔的比例來(lái)選擇食物，要保證品種多樣化和均衡膳食。這樣才能滿足兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育的需要及保證成年人的健康。
膳食指南
（1）飲食多樣化，吃些粗雜糧；（2）飲食規(guī)律，不暴飲暴食，多吃些豆類和堅(jiān)果類食物；（3）多吃新鮮蔬菜和水果；（4）限制含脂肪高的食物攝入；（5）每周最好能吃2～3次魚或雞肉；（6）每日最多食用一個(gè)雞蛋；（7）控制食鹽和含鹽(鈉)食物攝入；（8）適當(dāng)增加奶制品攝入；（9）適度飲酒，控制體重。
合理安排一日三餐
每人都要安排一日三餐，每餐的熱能分配以早餐占全日總熱能的30%，午餐占40%，晚餐占30%較合適。?
不良飲食習(xí)慣
1、零食：不少兒童終日瓜子、糖果等食品吃不離口，沒有正常的飲食規(guī)律，消化系統(tǒng)沒有建立定時(shí)進(jìn)食的條件反射，使胃腸得不到休息，故可引起食欲減退，影響進(jìn)食，久之，造成各種營(yíng)養(yǎng)素缺乏。?
2、偏食：不愛吃葷菜的人，優(yōu)良蛋白質(zhì)的來(lái)源會(huì)大大受到限制，偏吃葷菜的人，又會(huì)導(dǎo)致熱量過剩和各種維生素及無(wú)機(jī)鹽的缺乏。?
3、暴食：大吃大喝，不但可引起胃腸功能紊亂，還可誘發(fā)各種疾病，如急性胃擴(kuò)張，胃下垂等。油膩食物迫使膽汁和胰液的大量分泌，有發(fā)生膽道疾病和胰腺炎的可能。這些疾病會(huì)嚴(yán)重影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的攝取。?
4、快食：“狼吞虎咽”不僅加重了胃的負(fù)擔(dān)，容易發(fā)生胃炎和胃潰瘍，而且由于食物咀嚼不細(xì)，必然導(dǎo)致食物消化吸收不全，從而造成各種營(yíng)養(yǎng)素的損失。?
5、燙食：太燙的食物，容易燙傷舌頭、口腔粘膜、食道等，對(duì)牙齒也可造成損害，食道燙傷留下的瘢痕和炎癥，會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收。?
6、咸食：愛吃咸食的人，每天食鹽量大大超過正常人需要的水平，由于體內(nèi)鈉的潴留，體液增多，血液循環(huán)量增加而使心腎負(fù)擔(dān)過重，故可引起高血壓等癥。
不宜長(zhǎng)期吃素食
在人們平時(shí)常吃的食物中，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)絕大部分是由動(dòng)物性食品提供。如果長(zhǎng)期吃素食，易缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，嚴(yán)重者會(huì)患蛋白質(zhì)缺乏癥，如下肢和上身水腫，甚至?xí)霈F(xiàn)心悸、全身乏力、形體消瘦、發(fā)育不良等。另外，動(dòng)物性食品還含豐富的卵磷脂及脂溶性維生素A、維生素D、維生素B2、優(yōu)質(zhì)鈣和鐵等，如果長(zhǎng)期素食，必然會(huì)影響這些脂類、維生素、鈣、鐵的攝入，這些都是人體生長(zhǎng)發(fā)育、保持健康不可缺少的物質(zhì)，因此，不宜長(zhǎng)期吃素食。
動(dòng)物油與植物油
（1）動(dòng)物油和植物油含有不同的成份。動(dòng)物油主要含有飽和脂肪酸，植物油主要含有不飽和脂肪酸。一般認(rèn)為飽和脂肪酸易導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。?
（2）動(dòng)物油和植物油是脂溶性維生素的主要來(lái)源。動(dòng)物油主要含有維生素A和維生素D，這兩種維生素和人的生長(zhǎng)發(fā)育有密切關(guān)系。植物油里主要含維生素E和維生素K，這兩種維生素和血液、生殖系統(tǒng)的功能密切相關(guān)。（3）動(dòng)物油含有較多的膽固醇，它在人體內(nèi)有重要的功能，但中老年人攝入過多，容易得動(dòng)脈硬化、高血壓等疾病。植物油非但不含膽固醇，而且還能阻止人體吸收膽固醇。?
（4）植物油所含的必需脂肪酸比動(dòng)物油高，必需脂肪酸是人體新陳代謝不可缺少的物質(zhì)，同時(shí)它對(duì)防止動(dòng)脈硬化還有一定作用。?
精米白面的缺陷
人們常吃的米、面，其營(yíng)養(yǎng)成分絕大部分存在于它們的皮層和谷胚內(nèi)，精米白面在加工的過程中，維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵和粗纖維幾乎全部損失掉。如長(zhǎng)期只吃精米、白面的主食，不吃一點(diǎn)粗糧，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏。?
每天吃多少鹽
一般認(rèn)為，成年人每天約需要食鹽2～3克，最多不要超過7克。食鹽過多，會(huì)增加心腎功能負(fù)擔(dān)，科學(xué)研究還證實(shí)，食鹽過量與高血壓有密切關(guān)系。?
如何看待營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
從食物金字塔的結(jié)構(gòu)上可以看出，在這上面沒有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品的位置，因?yàn)樗皇侨梭w所必需的，對(duì)提高孩子的智力并沒有多大作用。所以不要盲目地去購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。?
蔬菜和水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
（1）含豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、鎂、銅等；?
（2）含大量的維生素C和其它維生素；?
（3）含豐富的纖維素；?
（4）含有易被人體吸收的糖類及蛋白質(zhì)、少量脂肪類等。?
飲食防癌
（1）維生素A和胡蘿卜素，能阻止、延緩或使癌前病變消退，對(duì)上皮組織細(xì)胞的正常分化有較大控制作用。維生素A的食物來(lái)源為動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶油及魚肝油。含胡蘿卜素多的食物為深綠色和黃紅色的蔬菜和水果。
（2）維生素C具有抗癌作用，富含維生素C的食物是新鮮蔬菜與水果。?
（3）膳食纖維，有助于致癌物的排出，可減少結(jié)腸癌的發(fā)生，富含膳食纖維的食物是粗糧、豆類、蔬菜、水果。
（4）低脂肪飲食可預(yù)防乳腺癌和結(jié)腸癌。?
（5）少食煎炸、煙熏、腌制、炭火烤等烹制方法制作的食品，炸食品的油不要反復(fù)使用。?
（6）不吃霉變和烤焦的食物。
一般情況下，一天需要的營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)該均攤在三餐之中。每餐所攝取的熱量應(yīng)該占全天總熱量的1/3左右，但午餐既要補(bǔ)充上午消耗的熱量，又要為下午的工作、學(xué)習(xí)提供能量，可以多一些。所以，一日三餐的熱量，早餐應(yīng)該占25-30%，午餐占40%，晚餐占30-35%。那么，一日三餐應(yīng)怎樣安排呢？
人們常說(shuō)“早吃好，午吃飽，晚吃少”這一養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)是有道理的。早餐不但要注意數(shù)量，而且還要講究質(zhì)量。主食一般吃含淀粉的食物，如饅頭、豆包、玉米面窩頭等，還要適當(dāng)?shù)卦黾右恍┖鞍踪|(zhì)豐富的食物，如牛奶、豆?jié){、雞蛋等，使體內(nèi)的血糖迅速升高到正常或超過正常標(biāo)準(zhǔn)，從而使人精神振奮，能精力充沛地工作學(xué)習(xí)。午餐應(yīng)適當(dāng)多吃一些，而且質(zhì)量要高。主食如米飯，饅頭、玉米面發(fā)糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物，如魚類、肉類、蛋類、豆制品等，以及新鮮蔬菜，使體內(nèi)血糖繼續(xù)維持在高水平，以保證下午的工作和學(xué)習(xí)。晚餐要吃得少，以清淡、容易消化為原則，至少要在就寢兩個(gè)小時(shí)進(jìn)餐。如果晚餐吃得過多，并且吃進(jìn)大量含蛋白質(zhì)和脂肪的食物，不容易消化也影響睡眠。
另外，人在夜間不活動(dòng)，吃多了易營(yíng)養(yǎng)過剩，也會(huì)導(dǎo)致肥胖，還可能使脂肪沉積到動(dòng)脈血管壁上，導(dǎo)致心血管疾病，故應(yīng)合理安排一日三餐。

青少年長(zhǎng)發(fā)育期間要吃什么或干什么能夠有助于身高更好的發(fā)育啊!

末滿25歲，那么只要你遵行下面所說(shuō)的飲食方法，仍然有機(jī)會(huì)再增高一點(diǎn)。 要想增高，應(yīng)該多吃蛋白質(zhì)，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：面粉、小麥胚芽、豆類、蝦、螃蟹、貝類、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。 反之，白米、糯米、甜點(diǎn)等食品則應(yīng)盡量不吃?？蓸放c果汁也少吃為妙，因?yàn)槠渲兴奶欠荻?，?huì)阻礙鈣質(zhì)的吸收，吃多了會(huì)影響骨骼的發(fā)育。此外，鹽也是增高的大敵，必須養(yǎng)成少吃鹽的習(xí)慣。 讓我們介紹幾種促進(jìn)增長(zhǎng)維護(hù)健康與身段的理想食物： 1、百分之百的蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)能使體內(nèi)多余的脂肪很快地燃燒掉，使體重減輕，又可增強(qiáng)身體對(duì)疾病與疲勞的抵抗力。攝取蛋白質(zhì)對(duì)健康有很大的稗益，這是專家們共同的意見。 2、動(dòng)物性蛋白質(zhì)，在肉類、魚、蛋等都含有多量。 3、蛋：各種動(dòng)物性蛋白質(zhì)之中，蛋是最重要的食物。蛋也有制造細(xì)胞的各種氨基酸，所以用餐時(shí)吃蛋，一定可以發(fā)揮優(yōu)異的效果。 4、早餐不能省掉：有許多怕胖的女孩，都忽略了早餐，事實(shí)在西洋人眼中，早餐才是一天的主餐，不管體重多少，早餐一定要吃。 5、、少吃零食：零食如糖果、巧克力、花生等，大多都含有高量的熱量，實(shí)在危險(xiǎn)，不吃零食不行的人，不妨學(xué)模特兒咬紅蘿卜。芹菜或熱量少的食物。 6、量要多而熱量要少：每個(gè)人都有食欲，大小不同而已，既想滿足食欲又要減肥，就該選擇此類食物，水果西瓜即是，即使吃得滿肚子，卻幾乎沒有熱量；蔬菜湯也是。 7、維生素的補(bǔ)給：如前所說(shuō)，維生素是生命的泉源，為了美容及營(yíng)養(yǎng)，每天要補(bǔ)給充分的維生素。 8、、少飲酒：因?yàn)榫凭臒崃亢芨撸〈酥镜娜紵饔?，體重自然增重。 9、多作運(yùn)動(dòng)：讓多余的能源盡量消耗，存積在體內(nèi)，會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪。 10、多吃生菜：如紅蘿卜。芹菜等卡路里少的食物，生菜未經(jīng)煮食，養(yǎng)分沒有被破壞。許多模特兒都有隨時(shí)伸手吃食生菜的習(xí)慣。 只要每天施行3次，3個(gè)月之后，最少能長(zhǎng)高3厘米，體態(tài)會(huì)變得婀娜多姿,可以說(shuō)是一舉兩得的美容體操。 （一）并攏兩腳，筆直地站立，把一條腿向后移開半步，然后把上體向前彎曲，不要彎膝蓋，使手指能觸到地面為止，如此，連續(xù)做15～20次。這個(gè)動(dòng)作，可以使大腿及膝蓋的線條優(yōu)美柔和，令左右兩腿勻稱。 （二）兩腳打開30～60厘米，挺直地站立，把一條腿向后退半步，然后把上身扭曲，使指尖能夠觸及另一側(cè)的腳趾。并連續(xù)做10～15次。這個(gè)動(dòng)作，可以使兩腕的線條優(yōu)美柔和，腰圍縮小，并矯正脊椎柱的彎曲。 （三）兩腳打開60～70厘米，把一條腿向后退半步，再抬起雙臂，與肩膀同高，然后把雙臂水平地向后甩去。向長(zhǎng)腿的方向扭轉(zhuǎn)7次，向短腿的方向扭轉(zhuǎn)4次。這動(dòng)作，可以使腰圍緊縮，體態(tài)嬌美。 （四）面向墻壁，保持30厘米的距離站住，一條腿向后退半步，腳后跟張開，讓足尖朝向內(nèi)側(cè)，再把兩手按在墻壁上，挺起胸部，以臀部向后突起的姿勢(shì)，并攏著兩個(gè)膝蓋，曲伸雙腿。連續(xù)做20～50次。這個(gè)動(dòng)作，可以讓股關(guān)節(jié)有了轉(zhuǎn)位，能治好兩腿不勻稱的毛病，而且能使腿部線條美麗。 （五）做一個(gè)長(zhǎng)度乃厘米，闊度約有手腕兩倍的腰枕系在腰部，把一條腿向后退半步，深深地坐人椅子里面，再把肩膀向后面靠去，挺起胸部，連續(xù)做20次。這個(gè)動(dòng)作，能治好疲勞及肩膀酸痛的毛病，并可以收縮腹部。 （六）拿起一條繩子站立，把一條腿向后退半步，然后，以這種姿勢(shì)，有韻律地跳躍60～70次。跳繩是一種很好的全身運(yùn)動(dòng)，不僅對(duì)健康及美容有很大的幫助，同時(shí)能收縮全身的肌肉，增加身高。 （七）正坐在小腿上，把一條腿的膝蓋向后退3～5厘米，兩肩向后扳開，手臂筆直地向上舉起，以此姿勢(shì)，把上體向前傾倒，盡量貼近地板。連續(xù)做20～40次。這個(gè)動(dòng)作，是矯正貓背最有效的運(yùn)動(dòng)，不僅能使背部挺直，同時(shí)能美化腕部的線條。 （八）坐下來(lái)，用布條將兩膝蓋上部綁好，兩手抱住小腿，讓一條腿的膝蓋與另外一條腿的膝蓋保持平整一般高，再利用兩手拉身體彎曲，使下巴觸到膝蓋，連續(xù)做20～30次，這個(gè)動(dòng)作，可以拉緊臀部肌肉。 （九）做過上述8項(xiàng)運(yùn)動(dòng)之后，暫時(shí)不要解除膝蓋上的布，用一個(gè)枕頭墊在背部，伸直兩腿，躺上15分鐘。如果你具有冷癥，夜晚可以綁著布條入睡，如此，經(jīng)過一段時(shí)間即可把冷癥治愈。對(duì)于貓背及O型腳的人來(lái)說(shuō)，這些是最有效的運(yùn)動(dòng)?？傊?營(yíng)養(yǎng)和鍛煉是繼續(xù)長(zhǎng)高的法寶.

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