青少年學習壓力比較大,很容易出現(xiàn)煩躁啊或者是記憶力下降的問題哦,所以在日常生活中青少年應該多吃一些可以有益智補腦的食物,可以提高記憶力,而且還可以有促進代謝的作用,吃什么呢,下面就來推薦一些食譜。
1、地黃烏雞
原料:雌烏骨雞1只(重約1000克),生地黃、飴糖各150克。
做法:
將烏雞宰殺,去毛及內臟,洗凈,備用。生地黃洗凈,切成條狀,加飴糖拌勻,裝入雞腹內,將雞仰置瓷盆中,隔水用文火蒸熟即成。分2日食用,吃肉喝湯。
提高記憶力功效:填精添髓,補臟益智。適宜于用腦過度、腦髓不足而見頭轉耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等癥者食用。常食能收到填精補腦、益智健身的功效。烏雞可以有補虛勞的作用,對于緩解疲勞過度有好處,而且還可以有提高記憶力的效果,適合青少年吃。
2、黃精蒸雞
原料:黃精、黨參、山藥各30克,母雞1只(重約1000克),生姜、川椒、食鹽、味精各適量。
做法:
將雞宰殺,去毛及內臟,洗凈,剁成1寸見方的塊,放入沸水鍋燙3分鐘撈出,洗凈血沫,裝入汽鍋內,加入蔥、姜、食鹽、川椒、味精,再加入黃精、黨參、山藥,蓋好汽鍋蓋,上籠蒸3小時即成??崭狗诸D食用,吃雞喝湯。
提高記憶力功效:益氣補虛。適宜于體倦無力、精神疲憊、體力及智力下降者服食。黃精和母雞一起吃,可以有調理體質的作用,而且還可以提高免疫力和記憶力。
青少年提高記憶力的益智補腦的食譜你都知道了吧,吃什么好,重要的要選擇搭配的方法哦,這樣的話才能讓你的身體更加的健康哦,這些食療的方法不妨試試,可以讓你益智補腦。
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