一旦兒童出現(xiàn)貧血的話,那么最擔(dān)心的應(yīng)該就是家長朋友了,因?yàn)樽约旱暮⒆映霈F(xiàn)了貧血,確實(shí)是非常危害健康的,需要得到有效的改善很有必要,下面小編向大家推薦有助于兒童貧血的一些食療方,希望能對出現(xiàn)貧血的一些兒童提供一些幫助。
1、雞湯粥
原料:母雞一只、粳米適量
做法:將雞宰殺之后,去內(nèi)臟洗凈,在鍋內(nèi)加水,煮出雞汁,然后將雞肉撈出,將粳米洗凈后放入雞湯內(nèi)煮粥,煮粥時(shí)先用旺火,再用文火。
功效:雞湯粥營養(yǎng)豐富,可以補(bǔ)脾益陰、養(yǎng)血強(qiáng)體,非常適合體弱、氣血不足、營養(yǎng)不良等情況的人群服用,尤其適合出現(xiàn)貧血的兒童服用。
2、韭菜炒羊肝
原料:準(zhǔn)備一百克韭菜,一百二十克羊肝,食油適量,姜、蔥、醬油、味精各少許。
做法:
1、韭菜洗凈,切成小段;羊肝洗凈,去筋膜,切片。
2、起鍋加油,先下蔥、姜末,炒出香味,加入羊肝片略炒,再入韭菜和醬油,用旺火急炒,至熟,加味精即成。羊肝要炒熟、炒勻,以免生肉有毒菌,也可先用水煮熟后再炒,比較安全。
功效:食用韭菜炒羊肝可以益補(bǔ)血、益肝明目、溫中開胃,對于兒童出現(xiàn)貧血的情況時(shí),可以選用本方服用治療。
3、杏仁蘋果豆腐羹
原料:準(zhǔn)備五十克豆腐,八顆杏仁,半個(gè)蘋果,一個(gè)冬菇,淀粉適量。
做法:
1、先把豆腐切成小塊,在水中泡一下后撈出。
2、把冬菇洗凈,泡軟后打碎制成蓉,與豆腐一起煮熟煮爛,用淀粉勾芡,制成豆腐羹。
3、將杏仁洗凈去皮,蘋果洗凈去皮切成塊,把杏仁和蘋果一起打成碎末,攪拌成蓉。
4、等豆腐羹冷卻后,加杏仁、蘋果蓉,拌勻即成。
功效:杏仁蘋果豆腐羹中的蛋白質(zhì)含量極為豐富,而且還含有很多鐵元素,經(jīng)常食用可以可提高寶寶免疫力,防止貧血的發(fā)生。
以上所介紹的這幾個(gè)食療方有很好的補(bǔ)血功效,能夠提高自身的免疫力,預(yù)防貧血的出現(xiàn),對于兒童貧血情況比較嚴(yán)重的,還是需要接受醫(yī)院的診斷和治療的,對癥的進(jìn)行治療,才能讓貧血的情況得到明顯的改善,希望本文的講解能對各位有所幫助。
幼兒的體質(zhì)是比較差的,所以在生活中家長們要注意讓孩子有一個(gè)好的生活習(xí)慣,同時(shí)也要注意孩子的飲食。多吃一些含有維生素礦物質(zhì)的食物,還有緩解貧血的食物,預(yù)防貧血的發(fā)生哦。吃什么呢,下面的這些食物緩解幼兒貧血是不錯(cuò)的食療方法。
桑椹粥
功效:養(yǎng)血,補(bǔ)肝,滋腎明目。桑葚煮粥讓寶寶吃,可有補(bǔ)血養(yǎng)肝的作用,對于滋補(bǔ)肝腎有好處,同時(shí)也可以有補(bǔ)血的效果哦、
用料:桑椹20~30克(鮮桑椹30~60克),糯米100克,冰糖少許。
做法及服法:注意適當(dāng)?shù)南葘⑸i┙萜?,洗凈后與糯米同入砂鍋熬煮成粥,粥熟加入冰糖再稍煮片刻即可。每天2次空腹食用,5~7天為一療程。
注意:忌用鐵鍋煮食,大便稀泄者不宜食用。
蓮藕排骨湯
功效:清熱滋補(bǔ),解痰化瘀,對少運(yùn)動而氣瘀的兒童有療效。蓮藕排骨可以有補(bǔ)氣的作用,對于清熱解毒滋補(bǔ)有好處,而且還可以提高體質(zhì)。
用料:蓮藕250克,排骨(或雞骨)125克,精鹽少許。
做法及服法:蓮藕洗凈,以刀背壓碎切成小段,放入深鍋中,加入洗凈的排骨或雞骨,用大火煮沸后,再以小火煮至蓮藕松爛,加入少許精鹽即可食用。
注意:不可用鐵制鍋烹煮,蓮藕節(jié)有去瘀之效,不可丟掉,須一并煮食。
孩子如果貧血過于嚴(yán)重就要及時(shí)就醫(yī)治療。
幼兒的體質(zhì)比較差,所以要注意的是幼兒的飲食的調(diào)理哦,適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┖懈哜}高蛋白的食物,讓寶寶促進(jìn)生長發(fā)育,如果是貧血的話,這些食療的方法可以有改善的作用和效果,幼兒貧血吃什么?以上推薦兩款的食譜趕緊試試吧、
要多吃點(diǎn)蔬菜和水果:因?yàn)槭卟怂懈缓S生素C,檸檬酸及蘋果酸,這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物,從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收.多食用含鐵豐富的食物;如:蛋黃,海帶,紫菜,木耳,豬肝,桂圓,豬血等.如果貧血比較嚴(yán)重,可以遵照醫(yī)師開出的藥方,適當(dāng)補(bǔ)充一些治療貧血的藥物.不過建議多在日常生活中調(diào)理飲食,注意多吃一些有助于治療貧血的食療方,這樣對寶寶的恢復(fù)比較好.
生活護(hù)理:
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物如蛋類,乳類,魚類,瘦肉類,蝦及豆類等.
富含維生素C的食物新鮮的水果和綠色蔬菜,如酸棗,杏,橘子,山楂,西紅柿,苦瓜,青柿椒,生菜,青筍等.維生素C有參與造血,促進(jìn)鐵吸收利用的功能.
富含鐵的食物雞肝,豬肝,牛羊腎臟,瘦肉,蛋黃,海帶,黑芝麻,芝麻醬,黑木耳,黃豆,蘑菇,紅糖,油菜,芹菜等.鐵是構(gòu)成血液的主要成分,缺鐵性貧血者較為常見.
上述食物在日常飲食中應(yīng)注意調(diào)配,盡量做到食物的多樣化
PART8缺鐵性貧血
8-1寶寶麻煩
8個(gè)月的亮亮最近不愛吃飯,并且時(shí)不時(shí)會發(fā)脾氣,煩躁不安,平時(shí)喜歡玩的玩具也扔在旁邊不去玩。到底怎么了?
8-2醫(yī)生解析
經(jīng)檢查,亮亮得了缺鐵性貧血。這是小兒的常見病,主要發(fā)生在6月—3歲的嬰幼兒。大多起病緩慢,開始多不為家長所注意,致就診時(shí)多數(shù)病兒已為中度貧血。癥狀取決于貧血的程度和貧血發(fā)生、發(fā)展的速度。
8-3發(fā)病幾率
嬰幼兒的患病率約為30—45%。
8-4病程
一般病程是1—3個(gè)月。
8-5家庭護(hù)理
多給富含鐵的食物,如動物的心、肝、腎、血以及牛肉、雞蛋黃、菠菜、豆制品、黑木耳、紅棗等,并糾正偏食習(xí)慣。提倡母乳喂養(yǎng),因母乳中含鐵量比牛奶高,且易吸收。
注意及時(shí)添加輔助食品,如3—4個(gè)月的嬰兒,可給蛋黃1/4個(gè),以后逐漸增加到1個(gè),5—6個(gè)月加菜泥,7個(gè)月后可加肉末、肝泥。
在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鐵制劑。嬰兒最好在兩餐之間服,以利于吸收,同時(shí)避免與牛奶鈣片同時(shí)服用,也不要用茶喂服,以免影響鐵的吸收。鐵制劑用量應(yīng)遵醫(yī)囑,用量過大,可出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
8-6立刻就醫(yī)(出現(xiàn)以下癥狀需立刻就醫(yī))
寶寶稍一活動就氣促;
出現(xiàn)煩躁、愛哭鬧、食欲下降、消化不良(出現(xiàn)腹瀉)、呼吸加快及脈搏加快等癥狀;
容易感染,如反復(fù)上呼吸道感染。
8-7醫(yī)生必問(請?jiān)诰驮\前有所觀察和準(zhǔn)備)
寶寶的飲食怎么樣?
每天吃多少?
寶寶現(xiàn)在身高和體重是多少?
8-8西醫(yī)建議
足月兒從4—6個(gè)月開始(不晚于6個(gè)月),早產(chǎn)嬰及低體重兒從3個(gè)月開始。最簡單的方法即在奶方中或輔食中加硫酸亞鐵。對母乳喂養(yǎng)兒每日加1—2次含鐵谷類。還可根據(jù)醫(yī)囑交替使用硫酸亞鐵滴劑,但要小心避免發(fā)生鐵中毒。
8-9中醫(yī)建議
在兒童期間貧血有一部分是由于缺乏造血必要的物質(zhì)引起,主要的是缺鐵性貧血。無論牛奶還是母乳含鐵量都不足,牛奶比母乳更少。長期吃牛奶而沒能及時(shí)加輔食或加的'量不足均可造成貧血。藥補(bǔ)不如食補(bǔ),推薦一個(gè)補(bǔ)血的食療法:紅棗木耳湯:黑木耳15g,紅棗15枚,溫水泡發(fā)洗凈。放入小碗,加水和冰糖適量,隔水蒸1小時(shí)后食用。
8-10最新發(fā)布:缺鐵性貧血不宜大量喝牛奶
很多父母除了補(bǔ)充肉類、魚類等高蛋白食物外,還會想方設(shè)法地讓寶寶大量喝牛奶,以期血色素水平能夠盡快正常。這種方法是不妥的,甚至是有害的。因?yàn)榕D讨械暮琢枯^高,大量飲用會在腸道直接影響鐵的吸收。
幼兒貧血是一種比較常見的疾病類型,多因?yàn)樾『⒆拥牡挚沽Φ蛯?dǎo)致的,身體乏力,小孩子出現(xiàn)了沒精神,一些流行性疾病的侵害。幼兒貧血的話要如何去改善和調(diào)理的呢,可以選擇一些改善的食療方法哦,來看看這些可以吃的食譜吧。
紅棗煮花生
組成:干紅棗25克,連皮花生米50克。
用法:紅棗、花生米煮爛,加紅糖食。
功效:補(bǔ)血生血。
主治:小兒貧血,面色萎黃,周身乏力,夜驚不安者。小孩子貧血的話可以吃花生和紅棗,可以有滋補(bǔ)氣血的作用,而且還可以緩解乏力。
八味粥
組成:糯米300克,薏仁米50克,赤小豆30克,大紅棗20枚,蓮子20克,芡實(shí)米20克,生山藥30克,白扁豆30克。
用法:先將薏仁米、赤小豆、芡實(shí)米、白扁豆人鍋煮爛,再人糯米、山藥、大棗、蓮子同煮,每日早晚當(dāng)點(diǎn)心食。
功效:健脾胃、生氣血。
主治:小兒貧血,納差夜驚,大便溏瀉,腹脹腹痛,四肢無力舌質(zhì)淡者。
芝麻粥
組成:黑芝麻15克,粳米30克。
用法:先將黑芝麻洗凈,曬干炒熟,研粉,同粳米煮粥食。
功效:補(bǔ)氣生血。
主治:小兒血虛,面色無華,四肢無力,爪甲不榮者。小孩子出現(xiàn)了貧血的問題,可以吃一些補(bǔ)氣血的芝麻,可以煮粥食用,具有滋補(bǔ)氣血的效果、
小孩子出現(xiàn)了貧血的問題,可以吃一些養(yǎng)生是粥品哦,可以起到改善氣血不足的作用,對于小孩子出現(xiàn)的面色發(fā)黃的話可以吃芝麻粥,還有紅棗花生等等的一些補(bǔ)血的食物,可以起到緩解幼兒貧血的作用和效果,幼兒貧血吃什么,這些食療能改善。家長們學(xué)起來吧。
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