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    小孩子吃什么補腦,幾類益智食物
    
        
    
            小愛
            2023-04-29 20:26:24
        
    

        
    
           
    小孩子吃什么補腦,幾類益智食物
    小孩子是正在發(fā)育的階段人群
    ，所以在日常生活中要注意孩子的健康問題，吃什么有助于孩子的發(fā)育呢，有很多的食物具有補腦益智的作用和效果
    。小孩子用腦多，所以要多吃一些補腦的食物，下面的這些食物是不錯的選擇，可以促進小孩子的發(fā)育哦
    ，而且還可以有提高體質(zhì)的效果。
    黃豆或豆制品(例如豆?jié){
    、豆腐等)
    含植物蛋白
    ，其中的賴氨酸能助兒童發(fā)育長高，卵磷脂參與腦細胞代謝
    ，能提高智商
    。
    健腦蔬菜
    世界衛(wèi)生組織推薦的最佳健腦蔬菜是：菠菜、韭菜
    、小白菜、蔥蒜
    、西紅柿
    、菜椒、芹菜等
    。健腦的蔬菜這些都可以經(jīng)常吃
    ，可以有健腦益智的作用，還可以提高體質(zhì)
    。
    果仁
    富含不飽和脂肪酸和微量元素
    ，對大腦發(fā)育和記憶有幫助，因此
    ，除核桃仁外
    ，媽媽還可多給孩子吃腰果、花生、杏仁
    、松子
    、開心果等。果仁類的食物對于孩子促進大腦發(fā)育有好處
    ，還可以提高記憶力
    。
    雞蛋
    優(yōu)質(zhì)蛋白之一，蛋黃也含有豐富的卵磷脂(約占15%)
    ，能促進腦膠質(zhì)細胞和中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育
    ，增強思維和記憶。雞蛋可以有增強思維能力的作用
    ，對于增強記憶力有好處
    。
    牛奶
    優(yōu)質(zhì)蛋白，所含亞麻酸和卵磷脂有助青少年大腦發(fā)育
    。晚上喝好
    ，不僅有助于睡眠，而且容易吸收
    。早上喝是為了提供營養(yǎng)和能量
    ，并且要配合面包等食物一起吃才利于吸收。
    小孩子吃什么可以補腦
    ，小編介紹了一些食物
    ，這些食物都有很好的補腦益智的作用和效果的呢，還可以提高免疫力和體質(zhì)
    ，小孩子日常生活中可以吃牛奶啊
    ，雞蛋啊，還有果仁等食物
    ，這樣的話可以起到補腦的作用
    ，可以促進小孩子生長發(fā)育。
    想要給家里的孩子補腦應(yīng)該吃哪五種食物
    ？
    今天分享5種越吃越聰明的食物，一定要多給家里的孩子吃
    ，補腦益智
    。
    
1、魚
    

    

    
魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一
    ，魚頭中含有十分豐富的卵磷脂
    ，可以增強人的記憶力、思維和分析能力
    ，并能控制腦細胞的退化
    ，延緩衰老
    。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣的來源，特別是不飽和脂肪酸
    ，對大腦和眼睛的生長發(fā)育尤其重要
    。
    
【清蒸鱸魚】
    

    

    
制作方法：鱸魚洗凈，魚背貼近骨頭的位置一遍來一刀
    ，身體的地方一邊劃兩刀
    ，用蔥姜、料酒
    、白胡椒粉抓勻腌制10分鐘
    ，然后盤中鋪上蔥姜，魚嘴和魚背放兩個姜片
    ，大火蒸10分鐘
    ，蒸好以后去掉所有的蔥姜，盤子里的湯汁也倒掉
    ，然后放上蔥絲和辣椒絲
    ，淋上蒸魚豉油，然后用熱油潑一下即可
    。
    
2
    、核桃
    

    

    
核桃含有不飽和脂肪酸和較多優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對腦細胞生長有益
    ，是大家公認的補腦益智食品
    ，孩子們每天食用2、3個核桃
    ，長期堅持可起到營養(yǎng)大腦
    ，增強記憶力，消除腦疲勞的作用
    。
    
【掛霜核桃仁】
    

    

    
白糖加水?dāng)嚢杈鶆?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，倒入鍋中，熬制到水分消失變得濃稠
    ，加入核桃仁翻炒均勻
    ，然后迅速篩入淀粉，翻炒均勻
    ，撒上芝麻，關(guān)火出鍋
    ，晾干即可
    。
    
3、花生
    

    

    
花生富含腦磷脂和卵磷脂
    ，是神經(jīng)系統(tǒng)需要的重要物質(zhì)
    ，能延緩大腦功能退化
    ，經(jīng)常食用花生可增強記憶力，延緩衰老
    。
    
【生腌花生米】
    

    

    
花生米用溫水浸泡至表皮膨脹
    ，然后把皮剝掉，放在水下清洗干凈備用
    。鍋中加入適量水
    ，可以淹沒花生米的量，然后加入花椒
    、八角
    、香葉煮沸，把香氣都煮出來
    ，關(guān)火晾涼備用
    。準(zhǔn)備蒜片、姜片
    、小米椒放入花生米中
    ，加入生抽醋、魚露
    、蠔油
    ，然后把晾涼的湯汁倒進去，2-3個小時即可食用
    。
    
4
    、黃豆
    

    

    
黃豆中含有豐富的卵磷脂和大量的DHA，被稱之為“豆中之王”
    ，常食黃豆
    ，可增強記憶力。
    
【皮蛋豆腐】
    

    

    
豆腐切成粒擺在盤中
    ，皮蛋切成塊放在豆腐上
    ，上面撒上蔥花、小米辣
    ，然后調(diào)一個料汁：鹽
    、白糖、生抽
    、醋攪拌均勻備用
    ，鍋中燒熱油澆在蔥花辣椒上，然后淋上湯汁即可
    。
    
5
    、栗子
    

    

    
栗子不僅含有豐富的卵磷脂，還有豐富的蛋白質(zhì)和鋅
    ，有助于提高思維靈敏性
      。板栗中含有很多的鎂元素
      ，含量是牛奶的三倍之多，鎂元素有助于補腦
      ，所以
      ，常吃栗子有助于大腦發(fā)育。
    
【糖炒栗子】
    

    

    
栗子洗干凈
      ，用刀在栗子上豎著切一個口子備用
      。碗中倒入白糖、食用油
    、蜂蜜
    ，然后加入熱水?dāng)嚢柚寥诨湃肜踝咏莅胄r
    ，電餅鐺刷油
    ，把栗子放進去，蓋上蓋子
    ，開煎烤檔位
    ，8分鐘左右打開蓋子翻炒一下，使其均勻受熱
    ，再蓋上蓋子烤8分鐘即可關(guān)火
    ，最后燜3分鐘即可出鍋。
    
所有食物都要適量食用
    ，多食可能會對身體健康無益
    。
    小孩子吃什么補腦 幾類益智食物
     小孩子是正在發(fā)育的階段人群，所以在日常生活中要注意孩子的健康問題
    ，吃什么有助于孩子的發(fā)育呢
    ，有很多的食物具有補腦益智的作用和效果。小孩子用腦多
    ，所以要多吃一些補腦的食物
    ，下面的這些食物是不錯的選擇，可以促進小孩子的發(fā)育哦
    ，而且還可以有提高體質(zhì)的效果
    。
     黃豆或豆制品(例如豆?jié){、豆腐等) 
    含植物蛋白
    ，其中的賴氨酸能助兒童發(fā)育長高
    ，卵磷脂參與腦細胞代謝，能提高智商
    。
     健腦蔬菜 
    世界衛(wèi)生組織推薦的最佳健腦蔬菜是：菠菜
      、韭菜、小白菜、蔥蒜
      、西紅柿、菜椒
      、芹菜等
      。健腦的蔬菜這些都可以經(jīng)常吃，可以有健腦益智的作用
      ，還可以提高體質(zhì)
      。
     果仁 
    富含不飽和脂肪酸和微量元素，對大腦發(fā)育和記憶有幫助
      ，因此
      ，除核桃仁外，媽媽還可多給孩子吃腰果
      、花生
      、杏仁、松子
      、開心果等
      。果仁類的食物對于孩子促進大腦發(fā)育有好處，還可以提高記憶力
      。
     雞蛋 
    優(yōu)質(zhì)蛋白之一
      ，蛋黃也含有豐富的卵磷脂(約占15%)，能促進腦膠質(zhì)細胞和中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育
      ，增強思維和記憶
      。雞蛋可以有增強思維能力的作用，對于增強記憶力有好處
      。
     牛奶 
    優(yōu)質(zhì)蛋白
      ，所含亞麻酸和卵磷脂有助青少年大腦發(fā)育。晚上喝好
    ，不僅有助于睡眠
    ，而且容易吸收。早上喝是為了提供營養(yǎng)和能量
    ，并且要配合面包等食物一起吃才利于吸收
    。
    小孩子吃什么可以補腦，介紹了一些食物
    ，這些食物都有很好的補腦益智的作用和效果的呢
    ，還可以提高免疫力和體質(zhì)，小孩子日常生活中可以吃牛奶啊
    ，雞蛋啊
    ，還有果仁等食物，這樣的話可以起到補腦的作用
    ，可以促進小孩子生長發(fā)育
    。
    給孩子補腦吃什么最好 孩子最該吃的10種補腦食物
    1 魚魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一
    。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源
    ，可增強人的記憶
    、思維和分析能力。 
     魚還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源
    ，特別是含有大量的不飽和脂肪酸
    ，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。 
     推薦食譜：魚頭豆腐 
     原料： 
     魚頭1只
    ，豆腐6小塊
    ，草菇0.5斤（其他蘑菇均可），蔥段
    ，姜片
    ，花椒幾粒，黃酒
      ，胡椒粉
      。 
     做法： 
     1. 魚頭收拾干凈，一剖兩半
      。草菇洗凈切瓣
      ，豆腐入鍋加水煮開，去除豆腥味
      ，切塊
      。 
     2. 砂鍋加水煮開待用，炒鍋入油將魚頭煎黃后
      ， 放入蔥姜炸香
      ，加幾粒花椒和一點黃酒
      。 
     3. 將魚頭倒入一旁煮滾水的砂鍋內(nèi)
    ，大火保持片刻轉(zhuǎn)中火繼續(xù)燉煮，待湯色發(fā)白時
    ，下入豆腐和草菇
    ，稍煮一會兒，約十分鐘后即可
    。給鹽調(diào)味
    ，灑入一點胡椒粉和蔥花。 
    2 南瓜南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源
    ，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜
    ，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素
    。 
     因此
    ，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人
    ，將南瓜做菜食用
    ，每日一次，療程不限
    ，有較好的治療效果。 
     推薦食譜：南瓜蝦丸湯 
     原料： 
     鮮蝦
    ，南瓜
    ，凍豌豆，黑胡椒粉
    ，鹽
    ，料酒，雞精
    。 
     做法： 
     1. 蝦去皮去蝦線
    ，用鹽抓洗干凈并瀝干；蝦剁成細膩的泥
    ，加料酒
    ，少許黑胡椒，鹽抓勻
    。 
     2. 南瓜蒸熟去皮
    ，加適量水，放料理機里打成細膩的糊
    ；南瓜糊倒入鍋內(nèi)燒開后
    ，加入焯過水的豌豆并加鹽和糖調(diào)味。 
     3. 鍋子轉(zhuǎn)最小火
    ，蝦丸用抹了油的勺子一個個舀入湯內(nèi)
    ，全部完成后，再轉(zhuǎn)大火煮開后即可
    。 
    3 香蕉香蕉營養(yǎng)豐富
    、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷
    ，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源
    ，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高
    。 
     一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀
    ，常吃有健腦的作用。 
     推薦食譜：香蕉吐司卷 
     原料： 
     吐司2片，雞蛋1-2個
    ，香蕉1根
    ，煉乳5克。 
     做法： 
     1. 吐司切去掉四邊
    ，放微波爐叮30秒打軟
    ；香蕉切成和吐司差不多長度的2片。 
     2. 吐司片將香蕉卷起卷緊
    ，開口朝下
    。 
     3. 雞蛋打散，將吐司卷均勻的裹上蛋液
    。 
     4. 平底鍋中油熱
    ，將吐司卷放置鍋中。 
     5. 中小火煎至吐司金黃
    ，煎好盛出
    ，淋上煉乳即可食用。 
    4 花生花生富含卵磷脂和腦磷脂
    ，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)
    ，能延緩腦功能衰退。 
     實驗證明
    ，常食花生可改善血液循環(huán)
    、增強記憶、延緩朽邁
    ，是名符實在的“長壽果”
    。 
     推薦食譜：紅棗栗子花生飯 
     原料： 
     大米1碗，栗子20粒
    ，紅棗6顆
    ，花生1小把。 
     做法： 
     1. 栗子切成小塊
    ，紅棗去核切成小塊
    ，花生洗凈（不去紅皮）。 
     2. 大米淘凈后和栗子紅棗花生一起放入電飯鍋
    ，燜熟
    ，即可。 
    

          
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    目錄嬰兒出生后注意事項嬰兒出生后多久可以剪發(fā)出生第一天嬰兒禁忌生了孩子注意事項新生兒在剛剛出生以后
    ，身體各項機能發(fā)育還不是很完全的時候
    ，是有很多我們需要注意的問題的，比如睡眠
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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