青少年是近視發(fā)病率比較高的一個(gè)人群,和很多的因素有關(guān)系,比如說(shuō)用眼疲勞啊或者是用眼不衛(wèi)生等等的一些因素,那么你知道青少年應(yīng)該如何預(yù)防近視的呢,下面的這些養(yǎng)生的食譜可以有很好的保健的作用哦,來(lái)看看吧。
芝麻核桃乳蜜飲
此道甜飲不但可以治療近視,還有潤(rùn)燥通便痣功效。制法很簡(jiǎn)單,在牛奶或者豆奶中加入芝麻、核桃粉即可,可調(diào)入蜂蜜增加甜味。
核桃棗杞雞蛋羹
核桃仁(微炒去皮)300克,紅棗(去核)250克、枸杞子150克,與鮮豬肝200克同切碎,放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時(shí)后備用。每日取2-3湯匙,打入2個(gè)雞蛋,加糖適量蒸為羹。本方有益腎補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目的作用??芍委熃?、視力減退,或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等癥者。這樣的食療方法可以有很好的緩解疲勞的作用,對(duì)于保護(hù)食療有好處,而且還可以有養(yǎng)肝明媚的作用。
花生瓜子棗豆糕
花生瓜子等堅(jiān)果中含有豐富的維生素E,具有抗氧化能力,可防白內(nèi)障。將花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克,與棗肉共搗為泥,再調(diào)入些面粉,加適量油與水,調(diào)勻做糕。有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血明目之功??捎糜谥委熃?、視物模糊,伴心悸氣短、體虛便秘者。南瓜子含有大量鋅,鋅是前列腺素的重要組成部分,所以這道糕點(diǎn)特別適合男性近視患者。這樣的食譜可以有很好的緩解視力疲勞的作用,而且還可以有預(yù)防近視的作用,對(duì)于經(jīng)常用眼的人群來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)。
關(guān)于青少年預(yù)防近視的一些食譜,你知道了吧。經(jīng)常吃這樣的食物可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì),含有的鈣質(zhì),鐵都是比較豐富的,健脾開(kāi)胃強(qiáng)筋健骨不油膩,而且還可以有保護(hù)視力預(yù)防近視的作用,大家試試吧。
維生素A 構(gòu)成視網(wǎng)膜表面的感光物質(zhì),才能看見(jiàn)事物。例如夜盲癥是因缺維生素A引起的。趙強(qiáng)指出,長(zhǎng)時(shí)間盯著電腦螢?zāi)?,?huì)大量消耗維生素A。最常見(jiàn)富含維生素A的食物如魚(yú)肝油、動(dòng)物內(nèi)臟,尤其是肝臟,但現(xiàn)代人多不敢吃。趙強(qiáng)建議吃深色蔬菜。因?yàn)樯钌卟撕笑潞}卜素。而β胡蘿卜素在體內(nèi)平均有六分之一會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A。 β胡蘿卜素主要來(lái)自深綠、深黃色蔬菜。如果攝取足夠的這類蔬菜,除了提供維生素A之外,剩下的六分之五的β胡蘿卜素,還能提供抗氧化作用。除了魚(yú)肝油、肝臟類,富含維他命A、β胡蘿卜素的食物包括紅蘿卜、菠菜、紅甘薯等綠黃蔬菜,黃色水果、蛋類、牛奶、乳制品、奶油等。但補(bǔ)充維生素A、β胡蘿卜素,要跟脂肪一起吃進(jìn)去,因?yàn)樗鼈兪侵苄缘木S生素,溶解在脂肪中。所以入菜或飯后吃,效果較佳。 類胡蘿卜素 除了β胡蘿卜素外,類胡蘿卜素家族的其他成員,像葉黃素(lutein)、玉米黃素(zeaxanthin),對(duì)眼睛健康的貢獻(xiàn)也不可忽略。類胡蘿卜素的來(lái)源,包括深黃、深綠和紅色蔬果,如南瓜、綠花椰菜、紅蘿卜、甘薯、青辣椒、番茄、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜、杏桃等。葉黃素跟玉米黃素可在深綠色多葉蔬菜中找到,如菠菜、甘藍(lán)菜、芥蘭菜、芥菜、西洋芹等。 維生素B群 攸關(guān)視神經(jīng)的健康,也保護(hù)角膜。缺乏維生素B群,容易發(fā)生神經(jīng)病變、神經(jīng)炎,眼睛也容易畏光、視力模糊、流淚等。 糙米、胚芽米、全麥面包等全谷類食物,還有像肝臟、瘦肉、酵母、牛奶、豆類、綠色蔬菜等,都富含維生素B群。 維生素C 趙強(qiáng)建議,多數(shù)從水果來(lái)攝取維生素C。像芭樂(lè)、奇異果、木瓜、柳丁、橘子、葡萄柚、草莓等。同時(shí)盡可能挑當(dāng)季水果,維生素C的成分會(huì)較高。一些蔬菜也有維生素C,又可提供β胡蘿卜素,如青椒、芥蘭、綠花椰菜、菠菜、番茄等。但維生素C怕熱、怕光線、又怕鐵鍋,除非生吃,營(yíng)養(yǎng)素才不會(huì)容易流失。 維生素E 維生素E也是抗氧化物,在蔬菜油(例如橄欖油、黃豆油、花生油、葵花子油等)、堅(jiān)果類(例如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花子等)、小麥胚芽,都視為維生素E的良好來(lái)源。堅(jiān)果類還含有蛋白質(zhì)、鋅、鎂等營(yíng)養(yǎng)素。不過(guò),趙強(qiáng)提醒,要控制油的攝取量,另外堅(jiān)果類的熱量不低,不可多吃。以吃飯的瓷湯匙為單位,一天至多兩湯匙;或用手握抓不超過(guò)兩把。堅(jiān)果類盡量不以鹽炒、不加糖。 花青素 梅約醫(yī)學(xué)中心指出,花青素(anthocyanin)這種抗氧化劑可以增進(jìn)夜間視力,以及減緩黃斑部退化。 紅、紫、紫紅、藍(lán)色等顏色的蔬菜、水果或漿果,例如:紅甜菜、茄子(皮)、藍(lán)莓、蔓越莓、黑櫻桃、紫色葡萄(皮)、加州李等,都含有花青素。 礦物質(zhì)鋅 身體要清除自由基,需要鋅等礦物質(zhì)當(dāng)輔助因子,協(xié)助抗氧化系統(tǒng)所需的酵素。 另外,有些研究也發(fā)現(xiàn),缺乏鋅可能導(dǎo)致黃斑部退化。鋅在生蠔、貝類、魚(yú)蝦等所有海鮮類都有。另外,如小麥、堅(jiān)果中,也含有鋅。 別忘了多喝水 除了補(bǔ)充顧眼睛的營(yíng)養(yǎng)素外,電腦族還有一項(xiàng)要?jiǎng)?wù):多喝水!趙強(qiáng)指出,憋尿時(shí)膀胱會(huì)感受張力,形成壓力源,加上尿液本來(lái)就是些廢物,愈憋尿,愈容易產(chǎn)生自由基。一天該喝多少水?有個(gè)簡(jiǎn)單的計(jì)算方式:體重乘以30,即是一天所需的基本水量(cc)。例如,60公斤的人,一天需要1800cc的水。不過(guò),吃飯、喝湯也有水分,可以扣除掉。一碗飯約含有120克的水,配上一些菜,一餐飯至少有200~300cc的水分。為了督促自己多喝水,趙強(qiáng)在辦公室擺了個(gè)1000cc的保溫壺。每天早上開(kāi)始工作時(shí)先裝滿,他通常到中午就喝完,以此確保一天至少喝 1000~1500cc的水。 如瘦肉、禽肉 動(dòng)物的內(nèi)臟、魚(yú)蝦、奶類、蛋類、豆類等, 里面含有豐富的蛋白質(zhì), 而蛋白質(zhì)又是 組成細(xì)胞的主要成份, 組織的修補(bǔ)更新需要不斷地補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
滿意請(qǐng)采納
三、保證充足的睡眠。
保證充足的睡眠是消除疲勞、恢復(fù)工作能力的重要因素。因?yàn)檠劬υ谒郀顟B(tài)下,肌肉放松最充分,最易消除疲勞,也是保證身體健康所必不可少的。同時(shí),在睡眠時(shí)內(nèi)分泌激素增多,這對(duì)兒童青少年的生長(zhǎng)發(fā)育也很重要。所以,家長(zhǎng)和教師都應(yīng)當(dāng)重視學(xué)生睡眠,保證學(xué)生有充足的休息時(shí)間。
四、節(jié)制看電視、用電腦
電視、電腦進(jìn)入家庭,孩子可以從中增長(zhǎng)知識(shí),開(kāi)闊眼界。但它們因?yàn)楣饩€強(qiáng),圖象有閃動(dòng)感,看的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),導(dǎo)致眼肌調(diào)節(jié)緊張和疲勞,就會(huì)損害視力,產(chǎn)生近視。因此看電視要有節(jié)制,注意調(diào)節(jié)好電視的亮度,距離要適當(dāng),位置一般保持和電視的距離為3米左右。和電腦的距離保持在50-70cm左右,看電視、用電腦的持續(xù)時(shí)間不要超過(guò)一個(gè)小時(shí),一天不超過(guò)4小時(shí)。連續(xù)用眼中間要休息10-15分鐘。
五、眼保健操。
眼保健操是根據(jù)祖國(guó)醫(yī)學(xué)的經(jīng)絡(luò)和推拿學(xué)說(shuō)的原理,結(jié)合醫(yī)療體育而成的一種保護(hù)眼睛的自我 *** 法。通過(guò) *** 眼睛四周的穴位以增強(qiáng)眼眶的血液回圈,改善神經(jīng)營(yíng)養(yǎng),消除眼內(nèi)的過(guò)渡充血,達(dá)到解除眼疲勞的目的。實(shí)踐表明,堅(jiān)持做好眼保健操,對(duì)保護(hù)視力,預(yù)防近視具有一定的意義。每天可做數(shù)次,選擇在學(xué)習(xí)中間的休息時(shí)間。
在眾多的近視患者中,除少部分人是遺傳因素引起的,大部分是后天用眼不當(dāng)造成的。不良用眼習(xí)慣是青少年形成近視眼的罪魁禍?zhǔn)?,所以要養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣,才能避免近視或者使近視得到抑制或改善。
不要用眼距離過(guò)近。這是很多青少年近視的原因之一,用眼距離過(guò)近,會(huì)使得眼睛的調(diào)節(jié)異常緊張,從而可形成屈折性近視,所謂的假性近視。如果長(zhǎng)期調(diào)節(jié)過(guò)度,使睫狀肌不能靈活伸縮,由于調(diào)節(jié)過(guò)度而引起輻輳作用加強(qiáng),使眼外肌對(duì)眼球施加壓力,就會(huì)發(fā)展成為軸性近視,也就是真的近視了。其次就是要注意,用眼要?jiǎng)谝萁Y(jié)合,不可以長(zhǎng)期過(guò)度用眼。再有一點(diǎn)就是不要躺著趴著或者用不正確的坐姿看書(shū)。最后還要注意的是,不要在強(qiáng)光或者弱光下看書(shū)。此外還要注意保持足夠的睡眠,使眼睛得到充分的休息。如果有時(shí)間的話,還可以多做一些眼保健操來(lái)緩解疲勞,保護(hù)眼睛。保定新視眼科醫(yī)院
飲食上,需要補(bǔ)充的微量元素
1、維生素A。維生素A有助于補(bǔ)肝明目,緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在于各種動(dòng)物的肝臟、魚(yú)肝油、蛋黃中。植物性食物只能提供維生素A原。
2、β-胡蘿卜素。β-胡蘿卜素和維生素A一樣,有助于補(bǔ)肝明目,緩解眼睛疲勞。β-胡蘿卜素主要存在于胡蘿卜、西紅柿、波菜、韭菜、杏、紅薯等綠黃色蔬果中。
3、維生素C。維生素C對(duì)眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數(shù)倍。隨著年齡增長(zhǎng),維生素C含量明顯下降,晶狀體營(yíng)養(yǎng)不良,久而久之會(huì)引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。如獼猴桃、櫻桃、番石榴、紅椒 、黃椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、橙子、芥藍(lán)菜花等。
推薦幾種種護(hù)眼排毒食物
胡蘿卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以維生素A的含量最多,其作用和魚(yú)肝油相似。此外,胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素,可維護(hù)眼睛和皮膚的健康。
菠菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等,它不僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜,也是護(hù)眼佳品。
海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B,、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分,尤其是含豐富的碘,對(duì)人體十分有益。
西紅柿含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。因帶酸性,所以有保護(hù)維生素C的作用,烹煮過(guò)程中不易破壞。
飲食:飲食均衡、葷素搭配、食物多樣化,不挑食偏食、少吃甜食,多食以下幾類食品:
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):多食肉、豆、奶、蛋、魚(yú)、芝麻、花生及其制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。
維生素A及胡蘿卜素:雞肝、羊肝、牛肝、豬肝、雞蛋鴨蛋類、乳類、甲殼類、胡蘿卜、紅心紅薯、紅薯葉、芹菜葉、木耳菜、香菜、菠菜、大白菜、南瓜、青豆、西紅柿、油菜等食物維生素A及胡蘿卜素含量高。
鈣、磷、鋅、微量元素與維生素D:魚(yú)、蝦類、海帶、芝麻、核桃、豆類及其他堅(jiān)果類、動(dòng)物骨頭、乳類、花生、粗糧等
青少年近視的根本原因是過(guò)度看近的用眼環(huán)境,所以要防治近視必須從其根源反其道而行之
本文地址:http://www.mcys1996.com/ertong/19608.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 青少年預(yù)防近視的三種營(yíng)養(yǎng)素
下一篇: 學(xué)齡期兒童的飲食要慎重