學(xué)齡期的兒童飲食方面是需要尤為注重的,為其補(bǔ)充體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)是每個(gè)家長(zhǎng)都不可以忽視的,那么學(xué)齡期的兒童飲食要注意什么呢?很多家長(zhǎng)朋友對(duì)此可能并不是非常的了解,為此,小編整理了相關(guān)的資料,將為大家做出詳細(xì)的介紹說(shuō)明。
兒童是比較好動(dòng)的,因此消耗的熱量也比較多,讓朋友們應(yīng)該要給自己的孩子多補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)的食物,來(lái)滿(mǎn)足身體所需。兒童肝臟中儲(chǔ)存的糖原不多。又由于兒童活潑好動(dòng),所以容易饑餓,應(yīng)適當(dāng)增加進(jìn)數(shù)餐次,應(yīng)在三餐之外,增加一次,目前中小學(xué)生早餐質(zhì)量不夠,熱量不足,而上午學(xué)習(xí)又緊張。因此鼓勵(lì)中小學(xué)開(kāi)展上午第二節(jié)課后進(jìn)行課間加餐項(xiàng)目,量不必多,而在于質(zhì)好,以補(bǔ)充熱量和其它營(yíng)養(yǎng)素。
學(xué)齡期的兒童飲食上面的搭配要合理,為了使孩子更好地調(diào)動(dòng)胃口,增加食欲,家長(zhǎng)朋友可以讓食物多樣化,飲食調(diào)配上要合理搭配主副食,注意營(yíng)養(yǎng)平衡、多樣化,在色、香、味、形方面下功夫。
對(duì)兒童少年的營(yíng)養(yǎng)要保證能維持其生長(zhǎng)發(fā)育的需要,但也不必過(guò)多,過(guò)多也將會(huì)影響到日后健康,如果從小高熱量高脂肪飲食將是造成成年后冠心病的隱患,所以從少兒時(shí)期起就要調(diào)整飲食,脂肪類(lèi)所占熱量不要超過(guò)30%,其中1/2以上為植物性脂肪,少吃肥肉和豬油,少吃甜食,多吃豆制品、牛奶和新鮮蔬菜、水果等。
以上所介紹的這些都是學(xué)齡期兒童在飲食方面需要注意的,當(dāng)然學(xué)齡期的兒童畢竟不懂得這些,所以家長(zhǎng)朋友們一定要履行自己的職責(zé),把孩子的一日三餐安排好,讓孩子從食物中攝取身體所需的營(yíng)養(yǎng),并且讓體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)保持平衡很重要。
學(xué)齡期兒童營(yíng)養(yǎng)需要補(bǔ)充哪些呢?吃什么比較有營(yíng)養(yǎng)?
在階段不僅是營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題現(xiàn)在的孩子們有些營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,容易活動(dòng),但其實(shí)和飲食有關(guān)。 孩子攝取高熱量的食物,反而會(huì)降低集中力。 不適合很多飲食,比如炸雞漢堡。 少油少熱量,多吃天然食物蔬菜、新鮮水果、堅(jiān)果、大豆,還有我們國(guó)內(nèi)的小麥胚芽海藻類(lèi),可以提高孩子的集中注意力當(dāng)然,在幼兒園吃飯?jiān)诤⒆雍秃⒆又g也有飲食禮儀的培養(yǎng),孩子和孩子之間愉快地吃飯的同時(shí),在吃飯的時(shí)候?qū)W會(huì)了和伙伴處理各種問(wèn)題,從而培養(yǎng)了孩子在幼兒園自立的能力。 這一切都潛在地影響孩子的一生。 沒(méi)有什么能代替在家吃飯。
孩子長(zhǎng)得大營(yíng)養(yǎng)不夠不利于長(zhǎng)得大。 如果幼兒園的飲食不及家里,孩子回家時(shí)家人可以適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng),蔬菜、水果、肉類(lèi)、乳制品的主食盡量均衡。為了很好地消化,必須開(kāi)心地吃。 但是換個(gè)角度來(lái)看,吃飯也不能好好提供給孩子的幼兒園值得嗎?要知道孩子在幼兒園了不僅僅是吃飯,還有離家的距離、小區(qū)的環(huán)境、衛(wèi)生狀況、老師的素質(zhì)等很多需要父母考慮的事情。
蛋白質(zhì):構(gòu)成人體組織的基本單位是細(xì)胞,蛋白質(zhì)是細(xì)胞的重要組成物質(zhì),因此也是生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物來(lái)源是動(dòng)物性食品和豆類(lèi)及其制品。 雞蛋這樣的食品含有豐富的卵磷脂,可以改善腦組織代謝,促進(jìn)兒童的智力發(fā)育。 蛋類(lèi)中鵪鶉蛋含有的磷脂最豐富,酸奶中含有乳酸菌,可以分解乳糖制造半乳糖,有助于兒童大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,同時(shí)可以提高鈣、磷、鐵的吸收利用率。營(yíng)養(yǎng)調(diào)查表明,應(yīng)多吃肝臟、動(dòng)物血、瘦肉、鳥(niǎo)、魚(yú)、木耳、海帶、芝麻等含鐵多的食物。牡蠣、海魚(yú)、貝等海產(chǎn)品和肉類(lèi)。奶和乳制品是鈣的主要來(lái)源,其含量和吸收率很高。 蝦皮、魚(yú)、海帶、硬果類(lèi)、芝麻醬的鈣含量也很高。 豆類(lèi)、綠色蔬菜,如卷心菜、花椰菜等含鈣量高,草酸鈣少。
學(xué)齡期是身體和智力發(fā)育的關(guān)鍵期。學(xué)齡期是身體和智力發(fā)育的關(guān)鍵期。 6-12歲進(jìn)入小學(xué)階段的兒童一般每年體重可增加2-2.5KG,每年身高可增加4-7.5cm。根據(jù)學(xué)齡期兒童的生理特點(diǎn),其體格穩(wěn)步增長(zhǎng),獨(dú)立活動(dòng)能力增強(qiáng),除生殖系統(tǒng)外,其他器官系統(tǒng)發(fā)育逐漸接近成人,可接受成人的大部分飲食。健康的身體是學(xué)習(xí)的保障,下面,就學(xué)齡期兒童膳食注意事項(xiàng)做六點(diǎn)分享。
一、食物多樣,粗細(xì)搭配
合理食用各類(lèi)食物,達(dá)到平衡膳食。建議每日谷類(lèi)及豆類(lèi)300~500g,飲奶300ml左右,吃雞蛋1~2個(gè),其他動(dòng)物性食物100~150g。
二、保證吃好早餐
三餐分配要合理,尤其要吃好早餐。主食給大腦提供能量,人才能思考。不吃或少吃主食會(huì)使大腦搶氧能力下降,血糖降低,產(chǎn)生饑餓感,反應(yīng)遲鈍,影響學(xué)習(xí)效率。
三、少吃零食,飲用清淡飲料,控制食糖攝入
定時(shí)定量進(jìn)餐,少吃零食,不暴飲暴食,不挑食,不偏食。適量補(bǔ)充健康零食,即牛奶、酸奶、水果、堅(jiān)果。
四、重視戶(hù)外活動(dòng)
學(xué)齡期兒童飲食量增加而運(yùn)動(dòng)相對(duì)不足,要重視戶(hù)外活動(dòng),增強(qiáng)體質(zhì)和耐力,保證骨骼的健康發(fā)育,保持健康體重。
五、注意衛(wèi)生,避免疾病
養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣。不吃熏烤類(lèi)及食品添加劑過(guò)多食物,以免有害物質(zhì)在體內(nèi)蓄積;不吃或少吃冷飲,以免刺激腸胃;不吃街頭小攤食物,避免引發(fā)消化系統(tǒng)疾病。
六、食品安全,保衛(wèi)健康
包裝類(lèi)食物要開(kāi)袋即食,妥善保存;學(xué)會(huì)看食品包裝的保質(zhì)期,過(guò)期食物需做廢棄處理;學(xué)會(huì)辨別霉變食物,遠(yuǎn)離有毒食物。
學(xué)齡兒童處于學(xué)習(xí)階段,生長(zhǎng)發(fā)育迅速,對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)素的需要相對(duì)高于成年人。均衡的營(yíng)養(yǎng)是兒童智力和體格正常發(fā)育、乃至一生 健康 的基礎(chǔ)。這一時(shí)期也是飲食行為和生活方式形成的關(guān)鍵時(shí)期,家庭、學(xué)校和 社會(huì) 要積極開(kāi)展飲食教育。學(xué)齡兒童膳食指南在一般人群膳食指南的基礎(chǔ)上,補(bǔ)充以下核心信息。
三餐合理,規(guī)律進(jìn)餐,培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣
兒童應(yīng)做到一日三餐,包括適量的谷薯類(lèi)、蔬菜、水果、禽畜魚(yú)蛋、豆類(lèi)堅(jiān)果,以及充足的奶制品。兩餐間隔4~6 小時(shí),三餐定時(shí)定量。早餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的25% ~30% 、午餐占30% ~40% 、晚餐占30%~35%。要每天吃早餐,保證早餐的營(yíng)養(yǎng)充足,早餐應(yīng)包括谷薯類(lèi)、禽畜肉蛋類(lèi)、奶類(lèi)或豆類(lèi)及其制品和新鮮蔬菜水果等食物。三餐不能用糕點(diǎn)、甜食或零食代替。做到清淡飲食,少吃含高鹽、高糖和高脂肪的快餐。
合理選擇零食,禁止飲酒,多飲水,少喝含糖飲料。
零食是指一日三餐以外吃的所有食物和飲料,不包括水,兒童可選擇衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物作為零食,如水果和能生吃的新鮮蔬菜、奶制品、大豆及其制品或堅(jiān)果。油炸、高鹽或高糖的食品不宜做零食。要保障充足飲水,每天800~1400ml,首選白開(kāi)水,不喝或少喝含糖飲料,更不能飲酒。
不偏食節(jié)食不暴飲暴食,保持適宜體重增長(zhǎng)
兒童應(yīng)做到不偏食挑食、不暴飲暴食,正確認(rèn)識(shí)自己的體型,保證適宜的體重增長(zhǎng)。營(yíng)養(yǎng)不良的兒童,要在吃飽的基礎(chǔ)上,增加魚(yú)禽蛋肉、或豆制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物的攝入。超重肥胖會(huì)損害兒童的體格和心理 健康 ,要通過(guò)合理膳食和積極的身體活動(dòng)預(yù)防超重肥胖。對(duì)于已經(jīng)超重肥胖的兒童,應(yīng)在保證體重合理增長(zhǎng)的基礎(chǔ)上,控制總能量攝入,逐步增加運(yùn)動(dòng)頻率和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。
增加戶(hù)外活動(dòng),保證每天活動(dòng)60分鐘
有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)、充足的睡眠與減少靜坐時(shí)間可促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育、預(yù)防超重肥胖的發(fā)生,并能提高他們的學(xué)習(xí)效率。兒童少年要增加戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間,做到每天累計(jì)至少60 分鐘中等強(qiáng)度以上的身體活動(dòng),其中每周至少3 次高強(qiáng)度的身體活動(dòng)(包括抗阻力運(yùn)動(dòng)和骨質(zhì)增強(qiáng)型運(yùn)動(dòng));視屏?xí)r間每天不超過(guò)2 小時(shí),越少越好。
本文地址:http://www.mcys1996.com/ertong/19616.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 學(xué)齡期兒童的飲食要慎重