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    青少年吃豌豆尖改善視力又補鈣

    小愛 2023-04-30 01:41:05

    豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端

    ,既可以炒菜,也可以做餡料
    。豌豆尖在我國很多地方都有生產(chǎn)
    ,主要在四川、云南和湖北
    、廣東
    、上海這些地區(qū)種植比較多。豌豆尖的莖葉柔嫩
    、味美可口
    ,營養(yǎng)豐富,質(zhì)地優(yōu)良
    ,是非常適合人們吃的一種安全綠色的蔬菜
    ,并且還是青少年非常改善視力、補鈣強身的最佳蔬菜之一

    青少年吃豌豆尖改善視力又補鈣

    1.豌豆尖味甘

    、性寒,具有清熱解毒的功效

    青少年吃豌豆尖可以清熱解毒

    ,尤其在感冒的時候
    ,可以吃豌豆尖,豌豆尖富含胡蘿卜素
    、維生素C、鈣
    、鎂和炊事纖維等養(yǎng)分成分
    。此外
    ,豌豆尖照樣不錯的堿性食物
    ,搭配肉類等溫熱食物可以做到酸堿均衡。常常過量地吃豌豆尖對熱性體質(zhì)具有很好的調(diào)理效果和防衰老成效
    。它還含有很多的鎂以及葉綠素,有助于體內(nèi)毒素排出
    ,維護肝臟

    2.改善目力,熬夜的人要多吃

    青少年繁重的課業(yè)負擔

    ,導(dǎo)致視力下降非?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?欤酝愣辜膺€有清肝明目標食療成效
    ,個中含很多胡蘿卜素
    、葉黃素,這些元素關(guān)于維護視神經(jīng)
    、改善目力有很好的協(xié)助。豌豆尖中的胡蘿卜素每百克含2710微克
    。食物中的胡蘿卜素在肝臟中轉(zhuǎn)化成維生素A
    ,可以維護上皮細胞完好、預(yù)防炎癥
    、進步機體免疫力。尤其是常常熬夜用眼
    、眼睛委靡干澀
    、目力恍惚的伴侶更合適常用。

    3.補鈣佳品

    ,白叟孩子最合適

    青少年吃豌豆尖可以補鐵補鈣

    ,豌豆尖尤其合適缺鈣
    、缺鐵
    、缺鋅的白叟、孩子及孕產(chǎn)婦等礦物質(zhì)輕易缺乏的青少年食用
    。豌豆尖口感鮮嫩
    ,易于烹制,操作起來十分簡略
    。由于草酸含量不高
    ,所以不必切的很碎,甚至可以大段的烹制

    豌豆尖做法指導(dǎo):豌豆尖炒墨魚——健脾開胃、補鈣

    主料:豌豆尖

    、墨魚一條

    豌豆尖炒墨魚的做法步驟:

    1.荷蘭豆掐頭去尾去掉兩邊的菜筋,用熱水焯30秒

    ?div id="m50uktp" class="box-center"> ?梢苑乓粌傻斡挽?div id="m50uktp" class="box-center"> ,顏色會更加翠綠
    。不要焯太久。

    2.墨魚清理干凈,切十字花用熱水焯半分鐘

    。也不要焯太久了
    ,會老的

    3.油加熱

    ,放一點蔥蒜爆鍋,然后放入豌豆尖和墨魚翻炒
    ,加一點鹽
    ,料酒和一兩滴味極鮮
    ,翻炒兩分鐘
    。出鍋前放點水淀粉勾一下芡。豌豆尖清甜
    ,墨魚鮮嫩
    ,非常美味的一道菜

    青少年吃豌豆尖可以補充身體所需的維生素A

    、維生素C、鈣質(zhì)和磷等營養(yǎng)元素
    ,常吃豌豆尖還可以幫助身體排毒。豌豆尖吃法非常多
    ,可以涼拌
    、涮鍋、炒菜
    ,或者用于調(diào)味
    、配色
    ,效果非常好
    ,吃起來脆嫩清香。豌豆尖自古以來就是人們非常喜愛的吃法
    ,尤其在清明節(jié)的時候比較多
    ,不管是炒豌豆尖
    、燒豌豆尖,還是涮火鍋
    ,都有非常不錯的味道

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