。愛(ài)美沒(méi)有錯(cuò)
，但應(yīng)該通過(guò)科學(xué)的飲食和體育鍛煉來(lái)實(shí)現(xiàn)，而盲目的節(jié)
，食會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生諸多不利的影響
。
1、智力發(fā)育障礙：腦細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育需要大量的蛋白質(zhì)
，節(jié)食容易造成體內(nèi)蛋白質(zhì)的缺乏
，使大腦細(xì)胞的發(fā)育受到影響，會(huì)出現(xiàn)記記憶力減退
、注意力不能夠集中等現(xiàn)象
。
分節(jié)食.png)
2、月經(jīng)初潮年齡推遲或月經(jīng)發(fā)生紊亂：少女過(guò)度的節(jié)食
，造成的營(yíng)養(yǎng)不良
，使雌激素的分泌收到影響，造成月經(jīng)初潮年齡相對(duì)于正常同齡女生要晚
。而月經(jīng)已經(jīng)來(lái)潮者
，會(huì)發(fā)生月經(jīng)紊亂。另外
，還會(huì)出現(xiàn)第二性征發(fā)育不良
，表現(xiàn)為胸部扁平，陰毛和腋毛相對(duì)稀少等
。
3
、精神性厭食：長(zhǎng)期過(guò)度節(jié)食
，可使食欲減退，最后容易導(dǎo)致精神性厭食
，表現(xiàn)為沒(méi)有進(jìn)食要求
，看見(jiàn)食物就惡心。如果不及時(shí)進(jìn)行強(qiáng)制性進(jìn)食和精神治療
，最后可能會(huì)導(dǎo)致全身性的營(yíng)養(yǎng)狀況惡化
，嚴(yán)重危害身體健康。
4
、引發(fā)各種疾?div id="d48novz" class="flower left">
。簲z食量少，各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足
，機(jī)體營(yíng)養(yǎng)缺乏
，可能會(huì)導(dǎo)致一系列的疾病。比如蛋白質(zhì)和鐵缺乏
，可引起缺鐵性貧血
，表現(xiàn)為面色蒼白、頭暈眼花
、神疲乏力
、活動(dòng)后心悸氣短等。糖類的缺乏
，可能會(huì)引起低血糖癥等狀況
。
由此可見(jiàn)，青春期的還只
，不能夠過(guò)分的節(jié)食
。因?yàn)楣?jié)食會(huì)阻礙和影響這個(gè)時(shí)間段身體所需營(yíng)養(yǎng)的吸收。從而導(dǎo)致各種不良癥狀的出現(xiàn)
，由于營(yíng)養(yǎng)不良
，很多男孩子也許就不太會(huì)容易長(zhǎng)個(gè)子，而女孩子過(guò)分節(jié)食
，就有可能會(huì)對(duì)性器官等身體機(jī)能產(chǎn)生影響
，從而導(dǎo)致日后孕育下一代產(chǎn)生不良后果。因此
，青春期的孩子需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
，多鍛煉，這樣才能夠充滿活力
。
青春期減肥要避免的6個(gè)誤區(qū)
【導(dǎo)讀】：導(dǎo)讀：進(jìn)入青春期的少女
，身體發(fā)育加快了，第二性征也開(kāi)始發(fā)育，變得豐滿起來(lái)
。這時(shí)如果不注意控制飲食和增加運(yùn)動(dòng)量
，就很容易胖起來(lái)。青春期少女體重如果超過(guò)了正常體重的20%
，就應(yīng)該開(kāi)始減肥 了
，如果是采用的...
導(dǎo)讀： 進(jìn)入青春期的少女，身體發(fā)育加快了
，第二性征也開(kāi)始發(fā)育
，變得豐滿起來(lái)。這時(shí)如果不注意控制飲食和增加運(yùn)動(dòng)量
，就很容易胖起來(lái)
。青春期少女體重如果超過(guò)了正常體重的20%，就應(yīng)該開(kāi)始減肥 了
，如果是采用的節(jié)食減肥
，則需要注意以下幾個(gè)方面。①不用不適當(dāng)?shù)臏p肥法
抽脂術(shù)
、藥物減肥
、大運(yùn)動(dòng)量減肥和過(guò)度節(jié)食減肥等都不適合青春期少女采用。因?yàn)檫@些減肥方法 都會(huì)導(dǎo)致少女發(fā)育不良產(chǎn)生各種疾病
。
②不宜采用饑餓療法
少女正處于發(fā)育時(shí)期
，身體需要大量營(yíng)養(yǎng)，如果過(guò)度節(jié)食
，會(huì)阻礙身體的發(fā)育，導(dǎo)致第二性征
、身高等發(fā)育不良
。
③保持身心健康愉快
精神愉快，多參加社交活動(dòng)
，既能多消耗熱量
，又能忘卻饑餓;反之，如果精神抑郁
，就會(huì)不自覺(jué)地吃大量的食物
，而導(dǎo)致身體發(fā)胖。
④要保證足夠的營(yíng)養(yǎng)
、適量的熱量和合理的膳食結(jié)構(gòu)
熱量的攝入不能太多
，既要注意各種營(yíng)養(yǎng)的搭配，又要少吃高脂高熱的食物
，如奶油點(diǎn)心
、巧克力等。
⑤應(yīng)攝入含蛋白質(zhì)
、各類維生素和礦物質(zhì)
、粗纖維的食物
⑥多喝水
，一般說(shuō)來(lái)每人每天喝6大杯、8大杯水
飲水與肥胖沒(méi)有關(guān)系
，所以不必限制飲水
，而且水對(duì)促進(jìn)人體抗體的正常作用起很大的作用，應(yīng)該多喝水
。
另外
，青春期少女應(yīng)注意多參加戶外活動(dòng)，既能鍛煉身體
，又能增大熱量消耗
，保持苗條體形。
青春期節(jié)食是不是會(huì)影響身高？
當(dāng)然影響了，不過(guò)你現(xiàn)在補(bǔ)救還來(lái)的急
，還可以在高幾年
，身高能否如意，取決于幾個(gè)因素
，首先是遺傳因素
，占70％，此外
，取決于其他條件
，包括運(yùn)動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)
、環(huán)境和社會(huì)因素等
。給你幾點(diǎn)可行的建議吧：一要注意睡眠充足，人在深度睡眠時(shí)生長(zhǎng)激素大量分泌
，尤其是長(zhǎng)骨骼方面的生長(zhǎng)激素都是在睡眠中分泌的
。二是注意營(yíng)養(yǎng)，特別是含鈣高的食品如牛奶
，如果鈣質(zhì)不夠
，會(huì)影響到骨骼的正常發(fā)育的。三是多鍛煉
，多運(yùn)動(dòng)
，多做做腿腳運(yùn)動(dòng)，多蹦蹦跳跳
，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)對(duì)長(zhǎng)高是有輔助性的
。
遺憾我14歲的時(shí)候?yàn)榱藴p肥經(jīng)常絕食一年.會(huì)對(duì)身高有影響嗎
身體在發(fā)育的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)跟不上對(duì)于長(zhǎng)個(gè)來(lái)說(shuō)是由影響的。不知道怎么能幫的到你，就給你提供些下面的資料好了
，現(xiàn)在開(kāi)始調(diào)整的話
，還是會(huì)有作用的。
身高能否如意
，取決于幾個(gè)因素
，首先是遺傳因素，占70％
，此外
，取決于其他條件，包括運(yùn)動(dòng)
、營(yíng)養(yǎng)
、環(huán)境和社會(huì)因素等。為了讓孩子長(zhǎng)得更高一點(diǎn)
，家長(zhǎng)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
一
、莫錯(cuò)過(guò)生長(zhǎng)快速期
在兒童少年青春發(fā)育過(guò)程中，何時(shí)身高長(zhǎng)得最快呢?研究證實(shí)
，絕大多數(shù)中國(guó)漢族兒童的身高突增高峰為女童12歲左右
、男童14歲左右；90％以上女童身高增長(zhǎng)最快的年齡在11～13歲之間
，男童為13～15歲之間
。為了讓孩子長(zhǎng)得高一些，家長(zhǎng)尤其應(yīng)注意孩子在生長(zhǎng)快速期的營(yíng)養(yǎng)
、運(yùn)動(dòng)等問(wèn)題
。
二、應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
營(yíng)養(yǎng)是兒童體格生長(zhǎng)的關(guān)鍵
。體格正常生長(zhǎng)所需的能量
、蛋白質(zhì)和氨基酸，必須由食物供給
，主要是肉、蛋
、豆及豆類食物
。骨的形成還需要足夠量的鈣、磷及微量的錳和鐵
。鈣的攝入不足及維生素D缺乏時(shí)
，會(huì)造成骨礦化不足，維生素A缺乏會(huì)使骨變短變厚
，維生素C缺乏會(huì)使骨細(xì)胞間質(zhì)形成缺陷而變脆
，這些都會(huì)影響骨的生長(zhǎng)。
目前一般家庭在有葷有素的飲食中，營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該是全面及足量的
，家長(zhǎng)應(yīng)該注意不要讓孩子養(yǎng)成偏食的習(xí)慣
，更不要讓孩子過(guò)多地吃零食而影響重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入。
三
、莫忽視運(yùn)動(dòng)鍛煉
體育運(yùn)動(dòng)可加強(qiáng)機(jī)體新陳代謝過(guò)程
，加速血液循環(huán)，促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌
，加快骨組織生長(zhǎng)
，有益于人體長(zhǎng)高。以下幾種運(yùn)動(dòng)對(duì)增高有一定效果
，不妨一試
。
1.?懸垂擺動(dòng) 利用單杠或門框，高度以身體懸垂在杠上
，腳趾剛能離開(kāi)地面為宜
。兩手握杠，間距稍大于肩寬
，兩腳并攏
，隨即身體前后擺動(dòng)，幅度不要過(guò)大
，時(shí)間不宜過(guò)久
。練習(xí)最好安排在每天早晨，身體盡量松弛下垂
，保持20秒鐘
，男青年應(yīng)做10～15次，女青年應(yīng)做2～6次
。
2.?跳起摸高 跳起時(shí)用雙手去摸預(yù)先設(shè)置的物體
，可以是路邊樹(shù)枝、籃球筐或天花板
。雙腳跳躍
，做30次。休息片刻
，左右腳分別單腳跳躍
，方法同上。
3.?球類活動(dòng) 打籃球時(shí)積極爭(zhēng)搶籃板球
，跳起斷球
；打排球時(shí)盡量跳起，多做扣殺和攔網(wǎng)動(dòng)作
；在足球運(yùn)動(dòng)中多練跳起前額擊球動(dòng)作
。
4.?跳躍性練習(xí) 可做行進(jìn)間的單足跳
、蛙跳、三級(jí)跳
、多級(jí)跳和原地縱跳等
。
四、莫忘為孩子創(chuàng)造一個(gè)良好的生活環(huán)境
精神神經(jīng)系統(tǒng)異常也可影響兒童體格的生長(zhǎng)
。如在父母離異
，兒童與監(jiān)護(hù)人之間關(guān)系不正常，常受虐待的情況下
，或兒童受到其他的嚴(yán)重刺激
，其生長(zhǎng)速度會(huì)逐漸減慢，使身高在正常同齡同性別兒童身高的低限以下
。身體矮小又會(huì)加重患兒的自卑心理
，這是由于患兒所受的心理性和社會(huì)性刺激，影響了大腦皮質(zhì)向下丘腦傳播神經(jīng)沖動(dòng)
，因而抑制了垂體分泌生長(zhǎng)激素
。當(dāng)患兒環(huán)境得到善待后，生長(zhǎng)速度可恢復(fù)正常
。
五
、莫忘慢性疾病的積極防治
對(duì)兒童及青少年期的慢性疾病應(yīng)當(dāng)積極治療。長(zhǎng)期性疾病如慢性感染
、慢性肝炎
、慢性腎炎、哮喘
、心臟病
、貧血等均可影響生長(zhǎng)發(fā)育。骨骼的遺傳疾病
，如骨軟骨發(fā)育不良等
，也會(huì)使骨生長(zhǎng)受限
87》如何讓孩子長(zhǎng)的高又壯？
「媽
！都是你
，把我生得這麼矮，」念國(guó)一的嘉祥從小學(xué)開(kāi)始座位就一直 在前幾排
，眼看自己的身高和其他同學(xué)愈差愈多
，氣呼呼地向媽媽抱怨。
「誰(shuí)叫你不多喝牛奶
，平常也不運(yùn)動(dòng)
！」媽媽沒(méi)好氣地回答他
。
孩子在成長(zhǎng)階段
，父母除了關(guān)心他們的健康情況
，也在意他們?nèi)蘸笫遣皇悄荛L(zhǎng)得高壯。小兒科的門診間及網(wǎng)路上的健康諮詢網(wǎng)站
，常常見(jiàn)到父母焦急地問(wèn)著：「醫(yī)師
，我的小孩怎麼長(zhǎng)不高？」
、「多喝牛奶有沒(méi)有幫助
？」有些心急的父母甚至四處打探「增高」的偏方，無(wú)非希望孩子能多長(zhǎng)幾公分
。
不過(guò)也有人認(rèn)為
，人的身高是遺傳決定，營(yíng)養(yǎng)和運(yùn)動(dòng)也起不了大作用
。
究竟一個(gè)人能長(zhǎng)到多高是天生注定
，還是得靠后天努力？
正在發(fā)育中的孩子怎麼做
，才有機(jī)會(huì)高人一等
？
由骨齡看生長(zhǎng)的速度
人在成長(zhǎng)過(guò)程中逐漸長(zhǎng)高，是骨骼成長(zhǎng)發(fā)育的結(jié)果
，而且主要表現(xiàn)在下肢骨和脊椎骨的生長(zhǎng)
。
下肢骨的生長(zhǎng)由股骨和脛骨的生長(zhǎng)板生長(zhǎng)而成。生長(zhǎng)板位於骨頭兩端
，受到腦下垂體分泌的生長(zhǎng)激素刺激
，會(huì)不斷增生軟骨，新生的軟骨經(jīng)鈣化后形成硬骨
，骨頭因而變長(zhǎng)
、變寬。
出生到1周歲是孩子一生中成長(zhǎng)最快的階段
，然后速度逐漸慢下來(lái)
，一直到進(jìn)入青春期，性荷爾蒙啟動(dòng)和生長(zhǎng)激素交互作用
，孩子的身高
、體重又開(kāi)始急遽增加。
臺(tái)大醫(yī)院骨科部主治醫(yī)師王至弘指出
，一個(gè)人身高的進(jìn)展要配合「骨齡」（骨骼生長(zhǎng)發(fā)育的年齡）一起評(píng)估
，不是只看一般的年齡決定。有些早熟的孩子
，骨齡進(jìn)展比實(shí)際年齡快
，一開(kāi)始身高顯得比同年齡孩子突出，不過(guò)未必日后的成人身高會(huì)比較高
。
我們的身高能長(zhǎng)到什麼時(shí)候
，要看全身生長(zhǎng)板關(guān)閉的情況而定
，生長(zhǎng)板如果關(guān)閉了，表示骨骼已經(jīng)發(fā)展成熟
，骨頭不再生長(zhǎng)
，身高也不會(huì)再增加。
哪些因素會(huì)左右一個(gè)人的身高
？
遺傳決定你的身材高矮
影響孩子身材高矮最主要的決定因素是遺傳
。
「父母身高和孩子身高的關(guān)聯(lián)性高達(dá)80％，父母的影響各占一半
，」臺(tái)大醫(yī)院骨科部主治醫(yī)師王至弘說(shuō)
。所以父母如果個(gè)子都不高，孩子的身高一般來(lái)說(shuō)不會(huì)特別突出
。
不過(guò)
，事實(shí)也有例外。任職建筑公司的楊先生身高僅160多公分
，太太的個(gè)頭也不高
，不過(guò)兩個(gè)兒子卻都打破遺傳限制，一個(gè)身高超過(guò)180公分
，另一個(gè)也有170多公分
，朋友都戲稱這是楊家夫婦「基因突變」的杰作。
對(duì)於這種特殊案例
，新光醫(yī)院小兒科主治醫(yī)師李俊賢指出
，人的身高并不是由單一特定的基因決定，大部份人身上同時(shí)存在高的基因和矮的基因
，長(zhǎng)得高或矮
，主要看遺傳表現(xiàn)的是哪一個(gè)，「所以一個(gè)家庭里
，有時(shí)候會(huì)見(jiàn)到一個(gè)孩子長(zhǎng)得高
，另一個(gè)孩子卻很矮的情形，」李俊賢解釋說(shuō)
。
不過(guò)醫(yī)師認(rèn)為
，這種父母和孩子身高差距十幾公分以上的情形純屬少數(shù)，大多數(shù)孩子發(fā)育完成后的體型仍然和父母相近
。
看到這里
，不少個(gè)頭不高的父母也許會(huì)大失所望，既然基因決定一切
，后天的努力能有什麼幫助嗎
？
其實(shí)除了基因會(huì)影響身材的高矮，其他相關(guān)因素也不能忽視
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！讣僭O(shè)基因決定你可以長(zhǎng)到160公分
，可是你的營(yíng)養(yǎng)不良、運(yùn)動(dòng)不足
，很可能就長(zhǎng)不到這個(gè)高度，」李俊賢認(rèn)為后天的努力一樣很重要
。
營(yíng)養(yǎng)和運(yùn)動(dòng)能幫助長(zhǎng)高
人的生長(zhǎng)是一種綜合表現(xiàn)
，除了基因的先天限制外，以下幾項(xiàng)因素也會(huì)影響孩子日后的身高：
▓營(yíng)養(yǎng)攝取
充足且均衡的營(yíng)養(yǎng)絕對(duì)是讓孩子長(zhǎng)高的致勝關(guān)鍵
。
根據(jù)美國(guó)食品藥物管理局（FDA）的建議
，想讓孩子長(zhǎng)得高又壯，不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)
、鈣質(zhì)
、維生素A、維生素C
、維生素D
、礦物質(zhì)鎂及鋅。
蛋白質(zhì)是構(gòu)成及修補(bǔ)人體肌肉
、骨骼及各部位組織的基本物質(zhì)
，缺乏蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致發(fā)育遲緩，骨骼和肌肉也會(huì)萎縮
。肉類
、海鮮和牛奶等動(dòng)物性食品是完整的蛋白質(zhì)來(lái)源，植物性來(lái)源則可以從豆類
、榖類及核果類中獲得
。
鈣質(zhì)則是制造骨骼的原料，可以促進(jìn)生長(zhǎng)并增加骨頭密度
。所以每天喝兩杯牛奶
，是讓孩子累積骨本的好方法。
維生素D是另一個(gè)令骨頭強(qiáng)健的營(yíng)養(yǎng)素
，除了可以由牛奶和鮭魚(yú)
、鮪魚(yú)等魚(yú)類中獲得外，每天曬10～15分鐘太陽(yáng)
，人體便可以自行制造維生素D
。
礦物質(zhì)鋅特別是嬰兒發(fā)育時(shí)不能缺少的營(yíng)養(yǎng)素。荷蘭的研究發(fā)現(xiàn)
，嬰兒發(fā)育期間如果鋅的攝取不足
，會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良的結(jié)果。另外根據(jù)國(guó)外多項(xiàng)研究也顯示
，孩童攝取足夠的鋅
，可以減少腹瀉的發(fā)生
。富含鋅的食物有肉類、肝臟
、海鮮（特別是牡蠣）
、蛋及小麥胚芽等。
「鐵質(zhì)對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育也很重要
，」臺(tái)大醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師翁慧玲補(bǔ)充說(shuō)
。不過(guò)根據(jù)衛(wèi)生署的國(guó)民營(yíng)養(yǎng)情況調(diào)查發(fā)現(xiàn)，國(guó)人女性在4歲以上普遍有缺鐵情形
，男性則是青春期和65歲以上老人的缺鐵率較高
。所以成長(zhǎng)中的孩子應(yīng)該吃些瘦肉、動(dòng)物肝臟
、蛋黃或是深綠色蔬菜來(lái)攝取足夠的鐵質(zhì)
。
▓運(yùn)動(dòng)
不少人認(rèn)為跳繩、打籃球等彈跳性的運(yùn)動(dòng)有助於長(zhǎng)高
，以醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看的確如此
。
根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，生長(zhǎng)板受到過(guò)度的壓迫會(huì)造成生長(zhǎng)遲緩
，但是適度且間斷性的壓縮或伸展生長(zhǎng)板
，卻可以刺激它生長(zhǎng)。
所以想要長(zhǎng)高的兒童及青少年
，不能不做運(yùn)動(dòng)
，尤其是一些彈跳性的運(yùn)動(dòng)。但是過(guò)度的重量訓(xùn)練如體操
、舉重反而會(huì)妨礙生長(zhǎng)
，醫(yī)師建議在成長(zhǎng)階段最好能避免。
▓荷爾蒙分泌
人體中諸多荷爾蒙的分泌主導(dǎo)或影響我們的生長(zhǎng)發(fā)育
，例如生長(zhǎng)激素
、性荷爾蒙、甲狀腺素
、副甲狀腺素
、胰島素等。
▓睡眠
前面提到
，人的成長(zhǎng)主要受到生長(zhǎng)激素的作用
，而生長(zhǎng)激素在夜間睡眠時(shí)分泌得特別旺盛，所以想要長(zhǎng)高
，千萬(wàn)不要熬夜而犧牲睡眠時(shí)間
，盡可能在晚上11點(diǎn)前上床休息。
▓疾病
先天性心臟、腎臟
、肺及肝等疾病
、骨骼疾病、內(nèi)分泌及代謝疾病
、染色體異常如透納氏癥候群（Turnur syndrome）等均會(huì)影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育
。
除了少數(shù)人因?yàn)榧易暹z傳因素而長(zhǎng)得比較矮小，如果是營(yíng)養(yǎng)不良而長(zhǎng)不高
，可以靠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)來(lái)迎頭趕上
，但如果是疾病造成的生長(zhǎng)異常，就要即早就醫(yī)診療
不少父母對(duì)如何判斷孩子生長(zhǎng)是否正常感到困擾
，有時(shí)候甚至過(guò)度擔(dān)心，拚命逼孩子吃東西
，或是四處打探「增高」的秘方
。
醫(yī)師建議父母可以由兩方面來(lái)評(píng)估孩子的生長(zhǎng)情況：
每半年量一次身高。
正常情況下
，孩子在青春期前每年至少會(huì)長(zhǎng)高5～6公分以上
，如果孩子一年下來(lái)長(zhǎng)不到4公分，父母就應(yīng)該帶孩子上小兒科
，請(qǐng)醫(yī)師評(píng)估并進(jìn)一步了解生長(zhǎng)遲緩的原因
。
參考《兒童健康手冊(cè)》上的生長(zhǎng)曲線表。
孩子的身高低於同年齡層的3百分位
，則視為病理性的矮小
，需要接受檢查、治療
。不過(guò)
，孩子長(zhǎng)得高人一等，父母也不要高興得太早
，如果生長(zhǎng)曲線超過(guò)同年齡層的97百分位
，也可能屬於異常，必須檢查做確認(rèn)
。
▓心理因素
過(guò)大的壓力會(huì)造成人體的內(nèi)分泌功能失調(diào)
，使生長(zhǎng)激素分泌不足，生長(zhǎng)因此受到限制
。另外
，壓力太大也會(huì)讓腸胃道功能失常，孩子不但胃口不好
、吸收能力也變差
，長(zhǎng)期下來(lái)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，想長(zhǎng)高就很困難。
長(zhǎng)得高又壯的飲食秘訣
雖然基因的限制讓我們必須「聽(tīng)天命」
，不過(guò)醫(yī)師和營(yíng)養(yǎng)師都認(rèn)為
，從飲食方面著手，再配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)
，是「盡人事」最有效的方法
。
父母只要把握幾個(gè)飲食的秘訣，想讓孩子長(zhǎng)高
、長(zhǎng)壯并不難
。
謹(jǐn)守均衡飲食的原則。
孩子和成人一樣
，每天都應(yīng)該攝取六大類食物
，父母可以參考衛(wèi)生署的每日飲食指南，了解不同年齡層孩子的飲食需求
。（見(jiàn)表）
青春期的孩子長(zhǎng)得快
、活動(dòng)量也增加，為了提供成長(zhǎng)發(fā)育所需的能量及營(yíng)養(yǎng)素
，熱量的需求比較高
，男孩子一天要攝取2150～2650卡，女孩子則需要2100～2200卡
。
父母以身作則不偏食
。
不少研究指出，孩子從小的飲食習(xí)慣受到父母的影響最大
。臺(tái)大醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師翁慧玲認(rèn)為
，想讓孩子長(zhǎng)得好，不偏食是最基本的原則
。父母在為孩子搭配三餐的菜色時(shí)
，盡量多變化，讓孩子從小就多嘗試各種食物
。攝食的食物種類豐富
，就不必?fù)?dān)心生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)素會(huì)缺乏。
不在孩子面前對(duì)食物做負(fù)面評(píng)價(jià)
。
例如：「苦瓜那麼苦
，你也敢吃？」
，大人隨口一句話
，會(huì)讓孩子對(duì)特定食物建立特定印象，以后成為他拒吃的藉口
。當(dāng)然
，更不要拿食物當(dāng)做獎(jiǎng)勵(lì)或處罰孩子的工具。
教導(dǎo)孩子均衡的飲食觀念。
現(xiàn)代雙薪家庭的三餐多半靠外食解決
，不少父母會(huì)給孩子錢
，讓他們自行購(gòu)買午餐。翁慧玲營(yíng)養(yǎng)師建議父母
，多注意孩子自行外食的情況
，并且灌輸孩子一些健康的飲食觀念，例如：少吃油煎
、油炸的東西
、菜色選擇要均衡、多變化
、六大類食物都要攝取等
。「父母無(wú)法掌握孩子的飲食情況
，長(zhǎng)期下來(lái)容易造成孩子的營(yíng)養(yǎng)狀況不良
，」她強(qiáng)調(diào)說(shuō)。
避免讓孩子發(fā)胖或節(jié)食減肥
。
新光醫(yī)院小兒科醫(yī)師李俊賢指出
，肥胖的孩子因?yàn)閿z取過(guò)多熱量
、脂肪及糖分
，造成骨齡的進(jìn)展比實(shí)際年齡快，雖然一開(kāi)始身高比其他的小朋友突出
，但是因?yàn)樯L(zhǎng)期提前而且被壓縮
，未來(lái)不見(jiàn)得能長(zhǎng)得比較高。
不讓孩子發(fā)胖其實(shí)很簡(jiǎn)單
，只要限制他們吃高熱量食物如漢堡
、炸薯?xiàng)l的次數(shù)，及少喝含糖飲料
，配合規(guī)律的運(yùn)動(dòng)
，就不至於有肥胖的問(wèn)題。
另外翁慧玲營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為
，現(xiàn)代青少女受到偶像明星纖瘦身材的影響
，即使體重正常，仍然拚命節(jié)食減肥
，不但錯(cuò)失長(zhǎng)高
、發(fā)育的機(jī)會(huì)，更嚴(yán)重影響成年后的健康
。
生長(zhǎng)發(fā)育的黃金時(shí)間稍縱即逝
，想讓孩子高又壯，快把握機(jī)會(huì)練一練《康健》教你的「增高秘方」
骨骼成長(zhǎng)少不了運(yùn)動(dòng)
兒童的生長(zhǎng)少不了適量的運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)不足的孩子白天沒(méi)有食欲
，晚上睡不著
。結(jié)果，就陷入早晨非常困倦想要睡覺(jué)
，晚上又睡不著
。早上早餐也不吃就去上課，昏昏沉沉過(guò)一天
，一天中又明顯運(yùn)動(dòng)不足的惡性循環(huán)
。
運(yùn)動(dòng)本身就能促進(jìn)生長(zhǎng)激素的分泌。它能使人熟睡
，不說(shuō)你也知道這樣就能促進(jìn)生長(zhǎng)激素的分泌了
。身體充分地運(yùn)動(dòng)后，食欲能夠增加
、晚上能夠熟睡
。到了早晨還能頭腦清醒地自然起床，早餐吃香吃得飽飽之后以良好的姿態(tài)開(kāi)始新的一天
。
怎樣的運(yùn)動(dòng)有益
為了身體能夠長(zhǎng)高應(yīng)該進(jìn)行怎樣的運(yùn)動(dòng)呢
？常常聽(tīng)說(shuō)有的孩子為了長(zhǎng)高而參加學(xué)校的籃球俱樂(lè)部，是不是打完球就能使身體長(zhǎng)高呢
？
簡(jiǎn)單地說(shuō)
，能夠增進(jìn)食欲、促進(jìn)睡眠
、給予骨骼一定程度縱向壓力的運(yùn)動(dòng)對(duì)長(zhǎng)高都有益
。具體地說(shuō)就有慢跑、跳繩
、跳舞
、打籃球以及打排球等。但是籃球和排球選手中有許多兒童原來(lái)身材就很高
，如果你僅僅為了長(zhǎng)高
，讓根本不喜歡這些運(yùn)動(dòng)的孩子云從事這些運(yùn)動(dòng)的話，你就錯(cuò)了
。因?yàn)榍榫w的安定對(duì)長(zhǎng)高也很重要
，所以讓您的孩子選擇自己喜歡的運(yùn)動(dòng)。但是過(guò)度消耗體力的激烈運(yùn)動(dòng)
，還是讓身體已經(jīng)停止增長(zhǎng)的高中生從事比較好
。骨骼的發(fā)育一定程度上來(lái)自縱向的壓力，但是過(guò)強(qiáng)的壓力（舉重等等）反而讓骨骼在縱向難以生長(zhǎng)
。
有助于長(zhǎng)高的運(yùn)動(dòng) 不利于長(zhǎng)高的運(yùn)動(dòng)
選擇孩子喜歡的運(yùn)動(dòng)為好：排球
、籃球
、芭蕾、伸展體操
、跳繩
、慢跑
勉強(qiáng)地讓孩子進(jìn)行不喜歡的運(yùn)動(dòng)不好：舉重、過(guò)度運(yùn)動(dòng)
、消耗過(guò)大的運(yùn)動(dòng)（馬拉松等）
。
身材矮小怎樣才能長(zhǎng)高
矮身材的青少年，除部分為疾病引起的矮身材必須由醫(yī)生認(rèn)真處理外
，大都要靠自己努力把本人身高的生長(zhǎng)潛力挖掘出來(lái)
。怎樣挖掘？簡(jiǎn)而言之
，就是在醫(yī)生和體育工作者的指導(dǎo)下
，調(diào)整飲食和生活方式，堅(jiān)持特殊的體育鍛
。
關(guān)于調(diào)整飲食和生活方式
，有下述建議可供參考：
1．合理調(diào)節(jié)飲食，不偏食
，不暴飲暴食
，既要保證充足的營(yíng)養(yǎng)，又要適當(dāng)節(jié)制
。不抽煙
，不飲酒；
2．生活要有規(guī)律
，睡眠要充足
、定時(shí)
，最好睡硬板床
，枕頭宜低于5cm；
3．注意自身保健
，無(wú)病防病
，有病早治。讀讀關(guān)于矮身材研究及與身高生長(zhǎng)發(fā)育的書(shū)
，讀不懂可請(qǐng)教醫(yī)生
，增加知識(shí)，用科學(xué)指導(dǎo)自己行動(dòng)
；
4．保持身心健康
，豐富文娛生活，情緒穩(wěn)定
，無(wú)憂無(wú)愁有利生長(zhǎng)發(fā)育
。
近年有作者報(bào)告
，持續(xù)1-2小時(shí)適量體育運(yùn)動(dòng)，在一定時(shí)期內(nèi)可使體風(fēng)生長(zhǎng)激素含量明顯增加
，隨著血液中生長(zhǎng)激素含量的增加
，即導(dǎo)致管狀骨生長(zhǎng)區(qū)活跌，從而增加身高
。
應(yīng)該考慮到
，無(wú)論運(yùn)動(dòng)量較小的運(yùn)動(dòng)（如慢跑、慢游泳等）
，還是大運(yùn)動(dòng)量運(yùn)動(dòng)（如馬拉松賽跑
、長(zhǎng)途滑雪等）都不會(huì)使身高增加，前者因刺激不夠
，后者則因其使身體極度衰弱（例如
，一天完成一千次跳躍和過(guò)量的重杠鈴舉重練習(xí)，甚至可阻礙長(zhǎng)骨的生長(zhǎng)）
。成功取決于不同練習(xí)的正確的結(jié)合
。
有學(xué)者認(rèn)為，跳躍
、懸重
、游泳等運(yùn)動(dòng)的長(zhǎng)期活動(dòng)確能促進(jìn)身高增加。我們認(rèn)為：凡骺干骺未俞合的矮身材兒童
、少年
，如醫(yī)生認(rèn)為未患矮身材疾病，又無(wú)其他醫(yī)學(xué)上的禁忌
，理應(yīng)勇敢地開(kāi)始特殊的增加身高的體育訓(xùn)練
。但值得一提的是，進(jìn)入訓(xùn)練應(yīng)當(dāng)是循序漸進(jìn)的
