現(xiàn)在越來越多的孩子出現(xiàn)視力問題,這是因?yàn)楝F(xiàn)在電子化的推廣越來越廣泛,兒童接觸的電子產(chǎn)品逐漸增多,手機(jī)、電腦、游戲機(jī)、學(xué)習(xí)機(jī)等等,讓孩子每天用眼過度導(dǎo)致眼睛疲勞、視力下降。視力問題讓家長(zhǎng)非常擔(dān)心,那么吃什么東西能保護(hù)孩子的視力呢,我們知道吃胡蘿卜對(duì)孩子的視力有好處,在這里,我們還介紹另外一種保護(hù)視力的食物,那就是公麻鴨。
公麻鴨并不是全國(guó)各地到處都可以見到的東西,而是產(chǎn)自我國(guó)的江蘇省高郵市。這里的公麻鴨口感極佳,其質(zhì)地具有鮮、細(xì)、紅、油、嫩、沙的特點(diǎn),蛋白凝脂如玉,蛋黃紅如朱砂。公麻鴨有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中富含的維生素遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他的肉蛋奶等,對(duì)于保護(hù)視力、維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞;能維持健康的膚色,對(duì)皮膚的健美具有重要的意義。
每年的6-8月的公麻鴨是最好的
我們知道,很多肉類里面富含的蛋白質(zhì)和脂肪非常多,對(duì)人的身體健康很有好處,公麻鴨當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比其他的肉類都要多一些,而且里面的飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少,吃起來非常健康。我們平常可以購(gòu)買一些公麻鴨,做給家人吃,公麻鴨尤其適合中老年人吃,因?yàn)楣轼喼械幕瘜W(xué)成分近似橄欖油,有降低膽固醇的作用,對(duì)防治心腦血管疾病有益,對(duì)于擔(dān)心攝入太多飽和脂肪酸會(huì)形成動(dòng)脈粥樣硬化的人群來說尤為適宜。
公麻鴨的肉質(zhì)以6-8月份的最好,這時(shí)候的公麻鴨營(yíng)養(yǎng)最豐富,肉質(zhì)最鮮嫩。公麻鴨還是補(bǔ)血的好食品,公麻鴨味咸,性寒。能補(bǔ)血、解毒。用于失血血虛,或小兒白痢鴨血似魚凍者,可以取鮮血趁熱飲,或沖入熱酒服。
孩子的健康問題一直是家長(zhǎng)十分關(guān)注的問題,孩子的視力問題同樣讓家人擔(dān)心,
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