青春期女生補(bǔ)充鐵,這些食物不要忘

青春期女生補(bǔ)充鐵,這些食物不要忘

到了青春期之后，女孩子開(kāi)始月經(jīng)來(lái)潮。這意味著每個(gè)月都要丟失幾十毫升的血液，也就是丟掉了一些血紅素。那么，很明顯就需要一些食物來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充。但是不少食物又因?yàn)樽陨淼囊恍┏煞制滂F含量又不宜被吸收。

不過(guò)，令人高興的是，食品經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后，能去掉大部分的植酸，這樣鐵、鋅等礦物質(zhì)的吸收率都會(huì)有所上升，就等于在食物中加了鐵。所以，不妨優(yōu)先選用發(fā)酵的面食來(lái)做主食，也可以選用醬豆腐、豆醬等發(fā)酵豆制品來(lái)替代部分鹽用來(lái)調(diào)味?？蓸?lè)之類(lèi)甜飲料含大量磷酸或磷酸鹽，不僅會(huì)干擾鈣的吸收，對(duì)鐵吸收也一樣有妨礙作用，故而需要補(bǔ)鐵的青春期孩子應(yīng)盡量不飲甜飲料。

總之，做補(bǔ)鐵餐的時(shí)候，可以?xún)?yōu)先選用以下食物配合食用：

1、富含血紅素鐵的各種動(dòng)物內(nèi)臟和紅肉，每天50一100克;

2、富含維生素C的蔬菜，比如青椒、花菜、各種綠葉菜和花蕨類(lèi)蔬菜;

3、富含維生素C的水果，比如鮮棗、獼猴桃、山楂、草莓、柑橘類(lèi)水果等;

4、富含鐵的水果干，比如紅棗、桂圓、葡萄干、西梅干、無(wú)花果干等;

5、富含鐵的堅(jiān)果和種子，比如黑芝麻、芝麻醬、葵花籽、榛子等。

最后要忠告的是，父母要經(jīng)常查看青春期女孩的身體狀況，特別是臉色狀況。臉色不好時(shí)應(yīng)當(dāng)去醫(yī)院檢查一下，是否存在營(yíng)養(yǎng)不良狀況，是否有貧血問(wèn)題。如果發(fā)現(xiàn)女孩月經(jīng)量過(guò)大，存在造成貧血的隱患，也要及時(shí)就醫(yī)。

同時(shí)，如果孩子住校，父母還需要了解女孩子是否在節(jié)食減肥。除了鐵之外，一餐中還要攝取足夠的蛋白質(zhì)和B族維生素，以及多種微量元素，因?yàn)樗鼈円彩窃煅^(guò)程中所必需的因素。如果因?yàn)檫^(guò)度節(jié)食而造成營(yíng)養(yǎng)不良，也會(huì)成為貧血的原因。

少女青春期需吃些什么好

進(jìn)入青春期后，生長(zhǎng)發(fā)育的速度又達(dá)一高峰。此時(shí)，他們的生殖系統(tǒng)開(kāi)始發(fā)育并逐漸成熟，不但身體生長(zhǎng)快，而且第二性征逐漸出現(xiàn)。這一階段的學(xué)生活動(dòng)量大，學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)重，與社會(huì)各方面的接觸增多，機(jī)體對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)的需求高于成年人。進(jìn)入青春期的女孩子，月經(jīng)開(kāi)始來(lái)潮，身體變化較男孩子更明顯，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求有其特殊性。
基于青春期少女的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，膳食中應(yīng)注意以下幾方面問(wèn)題：
足夠的熱能
谷物是人體熱能的重要來(lái)源，按合理的營(yíng)養(yǎng)要求，青春期女孩子每日需要攝入谷類(lèi)食物約400克，可因活動(dòng)量的大小而有所加減。谷物應(yīng)粗細(xì)搭配，種類(lèi)多樣。
蛋白質(zhì)的補(bǔ)充
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是機(jī)體的重要組成成分，人體的血、肌肉、神經(jīng)、皮膚、頭發(fā)等都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。青春期少女經(jīng)期會(huì)丟失部分蛋白質(zhì)，因此要特別注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量要充足。提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、禽類(lèi)、蛋類(lèi)及豆類(lèi)等。
鐵的補(bǔ)充
鐵缺乏會(huì)引起缺鐵性貧血，嚴(yán)重者可出現(xiàn)精神疲倦、乏力、注意力不集中、記憶力下降等。目前，少女鐵缺乏的問(wèn)題比較明顯，因?yàn)榍啻浩谏倥幱诳焖偕L(zhǎng)期，尤其在經(jīng)期后對(duì)鐵的需要量最高，如不注意補(bǔ)鐵，易發(fā)生貧血。很多女孩子不吃肉類(lèi)食品，膳食過(guò)于清淡，這樣極易發(fā)生鐵缺乏。青春期少女的膳食中應(yīng)有適量的豬血、雞血、動(dòng)物肝臟、牛肉等。此外，維生素C可以協(xié)助胃腸道吸收鐵質(zhì)，故可多吃一些富含維生素C的食品。 鈣的補(bǔ)充
青春期少女的骨骼應(yīng)達(dá)到最佳水平。故在膳食中應(yīng)注意選擇含鈣質(zhì)高的食物，如牛奶、奶制品、豆制品等，其中尤以鮮奶為最佳。青春期少女每天最好能飲一杯鮮奶或酸奶。 此外，應(yīng)有一定量的室外活動(dòng)，因?yàn)殁}的吸收需在維生素D的作用下，陽(yáng)光中的紫外線可使皮膚產(chǎn)生維生素D，從而輔助機(jī)體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。 不能盲目節(jié)食、減肥
保持良好體形的惟一好辦法，是合理的平衡營(yíng)養(yǎng)和適當(dāng)?shù)捏w力活動(dòng)，還要注意少吃高能量的肥肉、糖果、油炸食品和其他零食，使機(jī)體的攝入與支出達(dá)到平衡，這樣就能擁有一副健美的體形。如體重超過(guò)正常體重20％以上，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下科學(xué)減肥。

青春期的少女怎樣補(bǔ)充鐵劑？

青春期的少女，整個(gè)身心都在經(jīng)歷著巨大的變化，不僅身體形態(tài)生長(zhǎng)突變，機(jī)體內(nèi)部的各個(gè)器官也在迅速發(fā)育。伴隨著青春期的發(fā)育，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求量也大大增加，身體迫切需要補(bǔ)充更多的鐵，以滿(mǎn)足旺盛的機(jī)體代謝之需。少女月經(jīng)來(lái)潮又造成鐵的丟失，而食物中的鐵相對(duì)含量不足，所以女孩普遍有不同程度的缺鐵?？茖W(xué)研究證明，青春期人體需鐵量是每日18毫克，經(jīng)期婦女每天需用2.2~2.3毫克的鐵專(zhuān)門(mén)補(bǔ)充因月經(jīng)而造成的鐵丟失。國(guó)外研究，血中鐵水平低的16~17歲女學(xué)生，建議補(bǔ)充兩個(gè)月的含鐵糖漿。

青少年時(shí)期的飲食應(yīng)注意哪些食物和補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素

蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)，身體細(xì)胞的大量增殖均以蛋白質(zhì)為主。生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童和青少年對(duì)蛋白質(zhì)的需要量為每天100克左右，男孩需要蛋白質(zhì)的量略高于女孩。人體的蛋白質(zhì)主要由食物供給。蛋類(lèi)、牛奶、瘦肉、魚(yú)類(lèi)、大豆、玉米等食物均含有豐富的蛋白質(zhì)，混合食用，可以使各類(lèi)食物蛋白質(zhì)互相補(bǔ)充，得到充分利用。
熱能
青春期所需的熱能比成年人多25%～50%。這是因?yàn)榍嗌倌昊顒?dòng)量大，基本需要量多，而且生長(zhǎng)發(fā)育又需要更多額外的營(yíng)養(yǎng)素。熱能主要來(lái)源于碳水化合物，即由各類(lèi)食物提供。所以青少年必須保證足夠的主食攝入量。
維生素
人體在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，維生素是必不可少的。它不僅可以預(yù)防某些疾病，還可以提高機(jī)體免疫力。人體所需的維生素大部分來(lái)源于蔬菜和水果。芹菜、豆類(lèi)等含有豐富的B族維生素;山楂、鮮棗、西紅柿及綠葉蔬菜含有豐富的維生素C，應(yīng)保證供給。
礦物質(zhì)
礦物質(zhì)是人體生理活動(dòng)必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。尤其是處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年，需要量更大。鈣、磷參與骨骼和神經(jīng)細(xì)胞的形成，如鈣攝入不足或鈣磷比例不適當(dāng)，必然會(huì)導(dǎo)致骨骼發(fā)育不全。另外，青少年對(duì)鐵的需要也高于成人。鐵是血紅蛋白的重要成分，如果膳食中缺鐵，就會(huì)造成缺鐵性貧血，特別是青春期女孩，每次月經(jīng)要損失50～100毫升血，至少要補(bǔ)充15～30毫克鐵。動(dòng)物肝臟、蛋黃、黑木耳中含有豐富的鐵。
微量元素
微量元素雖然在體內(nèi)含量極少，但在青少年的生長(zhǎng)發(fā)育中起著極為重要的作用。特別是鋅，我國(guó)規(guī)定每日膳食鋅的攝入量為15毫克。含鋅豐富的食物有動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品等。
水
青少年活潑好動(dòng)，需水量高于成年人，每日攝入2500毫升，才能滿(mǎn)足人體代謝的需要。水的攝入量不足，會(huì)影響機(jī)體代謝及體內(nèi)有害物質(zhì)及廢物的排出。如果運(yùn)動(dòng)量大，出汗過(guò)多，還要增加飲水量。這里講的水的攝入量不是指喝進(jìn)去的水量，而是指喝入的水量加上吃進(jìn)去的食物中可以轉(zhuǎn)變?yōu)樗牧康目偤汀?/p>

本文地址:http://www.mcys1996.com/ertong/20402.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 改善孩子貧血的食物有這些

下一篇: 警惕青少年女生易貧血,注意多補(bǔ)鐵