中學(xué)生的飲食誤區(qū)看了才知道

中學(xué)生的飲食誤區(qū)看了才知道

青少年正在長(zhǎng)身體的時(shí)候，有的時(shí)候很多家長(zhǎng)不注重孩子的健康和發(fā)育的問(wèn)題，在飲食方面就隨意的搭配，以至于出現(xiàn)青少年肥胖或者是偏瘦的情況，讓孩子長(zhǎng)不高，影響健康。其中一些飲食誤區(qū)就會(huì)很?chē)?yán)重，下面一起來(lái)看看。

吃不好早餐，西式快餐食用增加

我國(guó)部分城市小學(xué)生、初中生和高中生每周有3天以上不吃早餐的比例分別為4.9%、10.2%和8.7%，有超過(guò)80%的中小學(xué)生早餐食物種類僅包括1類或2類，營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量較差。城市中小學(xué)生食用西式快餐也比較普遍。而且有調(diào)查顯示了，其中有一半以上的小學(xué)生就有用西餐的快餐的模式，而且初中生和高中生也有百分之五十選擇快餐的，所以這樣的飲食對(duì)于孩子的健康是很不利的，西式快餐，對(duì)健康是有很大的影響的，對(duì)健康不利。

電視佐餐，食不知味

不少學(xué)生吃飯時(shí)端著飯碗也要跑到電視機(jī)面前坐著，眼睛一動(dòng)不動(dòng)地盯著屏幕，嘴巴做著機(jī)械式的咀嚼，筷子往嘴里塞著食物。長(zhǎng)此以往，就會(huì)引起腸胃消化道疾病?？措娨暢苑ㄟ@是很多家庭的模式，這樣會(huì)導(dǎo)致溝通變少，也會(huì)出現(xiàn)性格孤僻的情況，對(duì)健康不利，特別是正在發(fā)展期間的孩子們。

偏食肉和蔬菜，身體很“受傷”

誰(shuí)都知道偏食的壞處，可還是有的孩子偏食偏得厲害。五年級(jí)的小辛是“葷食主義者”，3歲開(kāi)始就不吃蔬菜，幾年下來(lái)個(gè)頭沒(méi)有同齡人高，體檢下來(lái)各項(xiàng)指標(biāo)都與同齡人有差距，健康狀況也不好，便秘、氣色不好，易患呼吸道疾病，所以在平時(shí)的時(shí)候一定不要讓孩子只吃肉少吃菜，一定要葷素搭配，這樣才能長(zhǎng)得更高更強(qiáng)壯，以免出現(xiàn)長(zhǎng)不高影響健康的問(wèn)題出現(xiàn)。

關(guān)于中學(xué)生青少年飲食的一些誤區(qū)上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，平時(shí)一定要注意這些問(wèn)題的嚴(yán)重性，不要不以為然，不要讓孩子吃太多西式的快餐，含有的脂肪和反式脂肪酸比較多，不利于孩子的在健康。

你有哪些奇怪的飲食誤區(qū)

飲食誤區(qū)
誤區(qū)一：蔬菜一定沒(méi)水果的營(yíng)養(yǎng)好
事實(shí)上，大多數(shù)水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如日常的蔬菜。
誤區(qū)二：瘦肉不含大量脂肪
一般來(lái)說(shuō)，豬肉的瘦肉中的脂肪含量是各種肉中最高的，達(dá)25%—30%，而兔肉最低，僅為0.5%—2%。雞肉(不帶皮)的脂肪含量也比較低。牛肉的脂肪含量一般在10%以下，但如果是肥牛，即便是里脊部位也布滿細(xì)細(xì)的脂肪點(diǎn)，脂肪含量甚至超過(guò)豬肉。
誤區(qū)三：多吃植物油利于長(zhǎng)壽
人群調(diào)查和實(shí)驗(yàn)證明，動(dòng)物脂肪攝入量高的人，心血管疾病發(fā)病率較高，植物油攝入量高的人，心血管疾病發(fā)病率確實(shí)低一些，但奇怪的是，兩類人的壽命并沒(méi)有大的差別。經(jīng)調(diào)查，原因是植物油攝入高的人癌癥發(fā)病率比較高。如果多吃植物油，最好能夠補(bǔ)充攝入維生素E等抗氧化物質(zhì)。
誤區(qū)四：雞鴨魚(yú)肉中才有優(yōu)質(zhì)蛋白
動(dòng)物性食品中的蛋白質(zhì)確實(shí)質(zhì)量高，但是廉價(jià)的豆類和含油種子如花生、葵花子等也含有豐富的蛋白質(zhì)。
誤區(qū)五：飲用水越純凈越好
事實(shí)上，人們身體所需要的很多元素，一部分就是從飲水中獲得的。含有某些微量元素或化合物的礦泉水甚至能夠?qū)δ承┘膊∮携熜?。蒸餾水本身幾乎不含溶質(zhì)，能夠把人體中的一些物質(zhì)溶解出來(lái)，對(duì)于一些金屬元素中毒的人有好處，但正常人常喝可能造成某些礦物質(zhì)的缺乏。
誤區(qū)六：沒(méi)有咸味的食品就不含鹽
鹽是氯化鈉，然而除此之外，鈉還有各種化合物形式。因血液中含有大量的鈉離子，所以動(dòng)物性食品毫無(wú)例外都含較多的鈉。此外，加工食品中也含有大量的鈉。因此即使您吃沒(méi)有咸味的食品照樣可以獲得不少鈉。
誤區(qū)七：含有多種氨基酸的食品都是高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品
氨基酸本身并沒(méi)有什么神秘之處，它只是蛋白質(zhì)的組成單元。食品中含有蛋白質(zhì)，也自然含有氨基酸。廉價(jià)的玉米和土豆中照樣含有多種氨基酸。健康人既然具有消化蛋白質(zhì)的能力，就完全可以從普通食物中獲得氨基酸，也就沒(méi)有必要喝什么昂貴的氨基酸營(yíng)養(yǎng)液。
誤區(qū)八：純天然食品一定對(duì)人體無(wú)害
食品化學(xué)分析也發(fā)現(xiàn)，許多純天然食品中都含有有害物質(zhì)。例如，生豆角中有溶血物質(zhì)，發(fā)芽土豆中有毒素，某些魚(yú)類中含有胺等可能導(dǎo)致中毒的物質(zhì)，等等，如果對(duì)這些食品處理不當(dāng)就會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
誤區(qū)九：加了添加劑的食品一定有害
比起煙和酒來(lái)，食品添加劑對(duì)健康成年人造成的危害微乎其微。只要遵守國(guó)家有關(guān)限量規(guī)定，現(xiàn)在允許使用的添加劑都是相當(dāng)安全的，而且總的來(lái)說(shuō)利大于弊。
誤區(qū)十：洋快餐營(yíng)養(yǎng)豐富
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，洋快餐高熱量、高脂肪，缺乏綠色蔬菜，膳食纖維不足，營(yíng)養(yǎng)不平衡。其它品質(zhì)的快餐也存在相似的問(wèn)題。經(jīng)常食用，勢(shì)必會(huì)帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)不良的后果。
以上的十個(gè)飲食誤區(qū)可能會(huì)引起你的食物中毒，或者營(yíng)養(yǎng)不良?？戳诵”愕倪@篇文章，是否解開(kāi)了你的飲食誤區(qū)呢?雖然看起來(lái)這些飲食誤區(qū)解不解開(kāi)都沒(méi)什么影響，但是凡事都要有正確的觀念，不要總是守著傳統(tǒng)觀念不放，有些傳統(tǒng)的觀念也是錯(cuò)誤的。

健康飲食的八大誤區(qū)？

誤區(qū)一：吃飽喝足有利健康
俗話說(shuō)“三分饑寒保平安”此話是有一定道理的。因?yàn)轱柺辰K日又缺乏運(yùn)動(dòng)，則會(huì)造成能量過(guò)剩，長(zhǎng)此會(huì)引起肥胖，加速衰老，引發(fā)心腦血管疾病。有資料顯示：八分飽才有利于健康。
誤區(qū)二：一日兩餐能減肥
有些女性為了身材苗條，每天只吃兩頓飯，認(rèn)為這樣能減肥。恰恰相反，一日兩餐的人更容量發(fā)胖，日本的相撲運(yùn)動(dòng)員就是一日只吃兩餐的人，您愿意像他們一樣胖嗎?
誤區(qū)三：喝牛奶會(huì)使膽固醇增高
據(jù)調(diào)查，中國(guó)人的牛奶食用量還不及發(fā)達(dá)國(guó)家的1/3，許多人之所以不喝牛奶是因?yàn)樗麄冇X(jué)得牛奶會(huì)使膽固醇增高，而事實(shí)并非如此。研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中所含的膽固醇并不高，而且喝牛奶還有助于減少冠心病和高血壓病的發(fā)生。
另外，不能空腹喝牛奶，因?yàn)榭崭购扰Ｄ滩焕跔I(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用;且空腹?fàn)顟B(tài)下胃酸過(guò)高，乳酸菌很難存活，降低了酸牛奶的保健作用。
誤區(qū)四：豆?jié){不用煮熟
豆制品應(yīng)該每天吃一些，對(duì)身體很有好處。但豆?jié){一定要煮熟了再喝，豆?jié){不煮熟煮透，所含的胰蛋白酶抑制物未被破壞，不僅豆?jié){難以消化，還會(huì)引起惡心、嘔吐和腹瀉。
誤區(qū)五：老母雞補(bǔ)身體最好
用老母雞補(bǔ)身體最好，是民間長(zhǎng)期流行的說(shuō)法，然而事實(shí)并非如此，多年的老母雞含有過(guò)多的雞油，其肌肉彈力纖維減少，結(jié)締組織老化，雞肉粗韌，久煮難爛，不易胃腸消化吸收。飼養(yǎng)一年的雞，無(wú)論煮、燉皆宜，容易煮爛變酥，肉質(zhì)鮮嫩可口。
誤區(qū)六：用沸水沖茶
用沸騰的開(kāi)水沖泡茶葉，會(huì)破壞茶葉中的很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還會(huì)溶出過(guò)多的鞣酸和芳香物質(zhì)，使茶有苦澀味，降低了茶的保健作用。泡茶的水溫一般應(yīng)在80℃左右，冬季可適當(dāng)高一些。
誤區(qū)七：多吃醋有好處
醋不僅能增進(jìn)食欲，還能保護(hù)蔬菜中的維生素C，有利于胃腸對(duì)維生素C的吸收，且在降血壓、預(yù)防流感上也有一定的效果。于是有人認(rèn)為吃醋有諸多好處而過(guò)量食醋，甚至干脆喝醋。殊不知，醋食用過(guò)量，會(huì)灼傷食道、腐蝕胃粘膜、還會(huì)軟化骨質(zhì)，加重骨質(zhì)疏松，導(dǎo)致骨折。
誤區(qū)八：口香糖能健齒
有些廣告說(shuō)口香糖能健齒，所以許多人吃了口香糖就不漱口，結(jié)果口香糖的糖分就會(huì)在口腔中發(fā)酵產(chǎn)酸，腐蝕牙齒形成齲齒。另外，口香糖中含有硫化物、防老化劑、增塑劑等添加物，都有一定的毒性，對(duì)人體健康不利。

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