青少年是一個特殊的群體,在這個群體里有長的健康的,有發(fā)育比較差的,這個要和平時的飲食和生活習(xí)慣有很大的關(guān)系,青少年平時學(xué)習(xí)壓力比較大,用腦也是比較多的,所以為了健康的發(fā)育,要吃些補(bǔ)腦的食物,下面小編就來介紹幾種。
中學(xué)生吃什么能健腦
芝麻
將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程后,可收到較好的健腦效果。芝麻具有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),搭配一些食材一起食用的話可以起到補(bǔ)腦的作用。
糙米
增強(qiáng)肌體營養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。其中維生素B6對于降低類半胱氨酸水平最有作用。糙米雖然吃起來口感不好,但是它的營養(yǎng)價值還是比較高的,可以保持人體的認(rèn)知能力,對健康有好處。
大蒜
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用,就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1,但它能增強(qiáng)維生素B1的作用,因?yàn)榇笏饪梢院虰1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì),而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素B1強(qiáng)得多。所以說青少年適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┐笏獾脑捒梢源龠M(jìn)大腦大于,而且還可以補(bǔ)充大腦的能量,對健康是有幫助作用的。
雞蛋
雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一,它富含人體所需要的氨基酸,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適于腦力工作者食用。腦力勞動者最適合吃的就是雞蛋了,營養(yǎng)豐富,而且好消化的吸收,對身體健康也是有好處的哦。
關(guān)于青少年補(bǔ)腦的食物上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,相信大家對這些小常識也了解了吧,特別是作為家長的朋友了解了這些以后就可以讓孩子吃出健康來了,可以經(jīng)常吃這些食物,有補(bǔ)腦健腦的作用。
常見的益智健腦食物跟你推薦幾種:核桃是最佳的補(bǔ)腦食品,核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用,有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程后,可收到較好的健腦效果。香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。黃花菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1均為大腦代謝所需要的物質(zhì),因此,它被人們稱為“健腦菜”。
大家都知道,青少年正在生長發(fā)育的階段,要注意很多的問題,注意養(yǎng)成良好的生活方式。同時學(xué)習(xí)壓力比較大,一些補(bǔ)腦的方法也是需要去了解的呢,一些食物可以有補(bǔ)腦的作用,而且還可以有提高免疫力的作用,一起來看看青少年人群補(bǔ)腦的食材吧。
葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談有條不紊。瓜子可以補(bǔ)充豐富的氨基酸和卵磷脂,可以有補(bǔ)腦益智的作用,還可以提高體質(zhì)。
芝麻
將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程后,可收到較好的健腦效果。
海帶
海帶不但容易取得、購買,營養(yǎng)成分更是豐富,除了有廣為人知的礦物質(zhì)碘外,當(dāng)中的有助于抑制發(fā)炎反應(yīng)、預(yù)防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸,以及DHA、EPA含量更是豐富,適量食用對人體好處多多。海帶尅有預(yù)防記憶力下降的作用,可以有補(bǔ)腦益智的作用。
關(guān)于適合青少年補(bǔ)腦健腦的食材,大家都知道了吧,可以看出的是青少年適合的食物有很多,可以有很好的保健的作用,同時可以提高免疫力,對于促進(jìn)代謝有好處,同時也可以增強(qiáng)青少年體質(zhì)。家長們要牢記這些常識,讓自己的孩子更加健康。
青少年學(xué)習(xí)壓力比較大,很容易出現(xiàn)煩躁啊或者是記憶力下降的問題哦,所以在日常生活中青少年應(yīng)該多吃一些可以有益智補(bǔ)腦的食物,可以提高記憶力,而且還可以有促進(jìn)代謝的作用,吃什么呢,下面就來推薦一些食譜。
1、地黃烏雞
原料:雌烏骨雞1只(重約1000克),生地黃、飴糖各150克。
做法:
將烏雞宰殺,去毛及內(nèi)臟,洗凈,備用。生地黃洗凈,切成條狀,加飴糖拌勻,裝入雞腹內(nèi),將雞仰置瓷盆中,隔水用文火蒸熟即成。分2日食用,吃肉喝湯。
提高記憶力功效:填精添髓,補(bǔ)臟益智。適宜于用腦過度、腦髓不足而見頭轉(zhuǎn)耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等癥者食用。常食能收到填精補(bǔ)腦、益智健身的功效。烏雞可以有補(bǔ)虛勞的作用,對于緩解疲勞過度有好處,而且還可以有提高記憶力的效果,適合青少年吃。
2、黃精蒸雞
原料:黃精、黨參、山藥各30克,母雞1只(重約1000克),生姜、川椒、食鹽、味精各適量。
做法:
將雞宰殺,去毛及內(nèi)臟,洗凈,剁成1寸見方的塊,放入沸水鍋燙3分鐘撈出,洗凈血沫,裝入汽鍋內(nèi),加入蔥、姜、食鹽、川椒、味精,再加入黃精、黨參、山藥,蓋好汽鍋蓋,上籠蒸3小時即成。空腹分頓食用,吃雞喝湯。
提高記憶力功效:益氣補(bǔ)虛。適宜于體倦無力、精神疲憊、體力及智力下降者服食。黃精和母雞一起吃,可以有調(diào)理體質(zhì)的作用,而且還可以提高免疫力和記憶力。
青少年提高記憶力的益智補(bǔ)腦的食譜你都知道了吧,吃什么好,重要的要選擇搭配的方法哦,這樣的話才能讓你的身體更加的健康哦,這些食療的方法不妨試試,可以讓你益智補(bǔ)腦。
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