兒童夏季飲食注意事項（二）

兒童夏季飲食注意事項（二）

夏季兒童的飲食除了要注意多補充水分、多吃一些清淡的食物之外，還應(yīng)該注意食物的新鮮程度以及少吃一些冷飲。

1、勿吃變質(zhì)食物

夏季食物容易腐爛變質(zhì)，病菌會乘虛而入，所以吃剩的食物要立即放進冰箱;盡可能控制做菜的量，最好給兒童每頓都吃新鮮菜，冰箱中食物吃第二頓時要注意煮透，因為冰箱中也會產(chǎn)生有害菌，只有徹底加溫后才可以起到殺菌作用。否則就會引起食物中毒，造成兒童腸胃功能障礙。為了殺死冷藏在食物中的細菌，在次日食用之前，應(yīng)將食物加熱到75攝氏度以上。

2、對冷飲要適可而止

兒童貪食冷飲會對嬌嫩的腸胃有不好的影響，會使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮，影響局部的血液供給和胃液的分泌，引起腹痛、腹瀉和食欲不振等癥狀。因此，父母應(yīng)該注意兒童吃冷飲要適量，特別是不要在飯前吃，以免引起消化紊亂和營養(yǎng)失調(diào)。吃冷飲時，不要大口大口的嚼著吃，以免對牙齒直接刺激，引起牙痛和影響牙的發(fā)育。另外，吃冷飲過多容易導(dǎo)致體重猛增，影響生長發(fā)育。

3、注意飲食衛(wèi)生

要注意培養(yǎng)兒童良好的衛(wèi)生習(xí)慣，防止病從口入。便后要及時洗手，不喝生水，不吃變質(zhì)食品，生吃瓜果要洗凈。另外，隨著家用飲水機的普及，由于未進行定期清洗或清稀不徹底，成為兒童夏季腹瀉病新的感染源。最好，還要注意滅蠅滅蛆，防止食品污染。

幼兒夏季飲食怎樣才合理

在幼兒膳食中，各種營養(yǎng)素和能量的攝入需要滿足該年齡階段兒童的生理需要，蛋白質(zhì)每日四十克左右。其中，優(yōu)質(zhì)蛋白也就是動物性蛋白質(zhì)和豆類蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白的二分之一，蛋白質(zhì)脂肪和糖類產(chǎn)能之比約為10%到15%、30%到35%以及50%到60%。膳食安排需合理，以四餐兩點為宜，四餐指奶類兩餐、輔食兩餐。
如果頻繁進食，夜間進食以及過多飲水會影響小兒食欲，此外家庭成員對小兒進食也會有一定影響，家庭成員進食的行為和對食物的反應(yīng)，可以作為小兒的榜樣，由于學(xué)習(xí)與社會的作用，小兒的進食過程形成了以后接受食物的類型，如給小兒食物是在積極的社會情況下，比如獎勵或與愉快的社會行為有關(guān)，則小兒對食物的偏愛會增強；相反，強迫進食，可是小兒不喜歡有營養(yǎng)的食物。斷奶以后嬰幼兒仍然處于生長發(fā)育、物質(zhì)代謝的旺盛時期，其乳牙尚未長全、脾胃功能還未健全。
如果膳食安排及營養(yǎng)調(diào)配不當(dāng)，均會影響小兒的身體健康，如有些家長喂嬰兒簡單的微稀粥、泡餅干、蛋糕之類，會使蛋白質(zhì)、纖維素攝入不足而發(fā)生營養(yǎng)不良。
合理的膳食調(diào)配首先，要保證食物的種類多樣化，廣泛攝取生長發(fā)育所需的各類營養(yǎng)素。如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機鹽、水、礦物質(zhì)、維生素等，保證葷素均衡、酸堿平衡、水鹽平衡。
再次食品的烹調(diào)加工應(yīng)適合小兒的消化功能，做到細、碎、軟、爛，禁忌選用甘肥油膩和辛辣刺激性的食品。
具體的范文模板
鏈接：/s/1ZETH91YWhJYUVlGPTo_Chg

?pwd=8k2w?提取碼: 8k2w

本文地址:http://www.mcys1996.com/ertong/20741.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 孩子身高如何靠后天彌補

下一篇: 用食療方法預(yù)防青少年假性近視