星期一
早餐
雞蛋餅:面粉100克,雞蛋50克,植物油、鹽各適量
涼拌黃瓜:黃瓜50克,香油、大蒜、醋、味精、鹽各適量
牛奶250克
西瓜150克
午餐
小黃魚(yú):小黃花魚(yú)50克,大蔥20克,植物油、姜、蒜、醬油、醋、料酒、味精、鹽各適量
鮮菇炒豆干:豆腐干25克,黃瓜50克,鮮蘑菇50克,植物油、醬油、鹽各適量
蝦皮菠菜湯:蝦皮5克,菠菜25克,味精、鹽各適量
米飯:大米100克
晚餐
燒茄子:瘦豬肉25克,茄子50克,柿子椒25克,植物油、蒜末、姜末、蔥末、醬油、淀粉、料酒、味精、鹽各適量
茴香炒豆腐:茴香75克,豆腐35克,植物油、醬油、大蔥、味精、鹽各適量
米飯:大米100克
綠豆湯:綠豆10克
星期二
早餐
面包100克
牛奶250克
水蜜桃100克
午餐
包子:面粉125克,肥瘦豬肉25克,瘦豬肉25克,雞蛋25克,蝦仁15克,紅豆100克,植物油、香油、大蔥、姜、花椒、醬油、味精、鹽各適量
蝦皮紫菜豆腐湯:蝦皮5克,盒豆腐25克,大蔥、味精、醋、醬油、香油、鹽各適量
晚餐
肉末炒發(fā)芽黃豆:瘦豬肉餡25克,發(fā)芽黃豆50克,發(fā)芽青豆15克,植物油、蔥、姜、辣椒、醬油、味精、鹽適量
黃瓜拌海蟄皮:黃瓜75克,水發(fā)海蜇皮50克,花椒油、蒜、醋、味精、鹽各適量
番茄湯:番茄50克,大蔥50克,植物油、味精、鹽各適量
米飯:大米100克
星期三
早餐
花卷:面粉80克
煎雞蛋60克
腐乳5克
牛奶250克
西瓜150克
午餐
炒豬肝:豬肝25克,洋蔥30克,植物油、醬油、鹽各適量
涼拌合菜:雞肉絲25克,四季豆25砍,胡蘿卜25克,水蘿卜25克,芫荽5克,蝦皮5砍,花椒油、芝麻醬、蒜末、香油、醋、味精、鹽各適量
酸辣豆腐湯:豆腐25克,水發(fā)木耳、西紅柿、黃瓜、米醋、辣椒油、胡椒粉、料酒、醬油、淀粉各適量
饅頭:面粉150克
晚餐
番茄炒雞蛋:番茄75克,雞蛋60克,植物油、味精、鹽各適量
涼拌菠菜:菠菜75克、花椒油、味精、鹽各適量
米飯:大米100克
綠豆湯:綠豆10克
星期四
早餐
素包子:面粉100克,雞蛋50克,韭菜75克,蝦仁5克,香油、味精、醬油、鹽各適量
牛奶250克
鮮桃100克
午餐
扁豆炒肉:肥瘦豬肉25克,扁豆45克,植物油、醬油味精、鹽適量
炸茄盒:瘦豬肉25克,茄子75,植物油、淀粉、蔥、姜、醬油、鹽適量
蝦皮菠菜蛋花湯:蝦皮10克,菠菜45克,雞蛋25克,味精、香油、鹽各適量
饅頭:面粉100克
晚餐
肉炒菜花:瘦豬肉25克,菜花50克,柿子椒25克,植物油、蔥末、姜末、醬油、醋、鹽適量
圓白菜炒豆腐:圓白菜75克,豆腐干25克,鮮蘑菇10克,植物油、蔥末、醬油、醋、味精、鹽適量
蔥花餅:面粉100克,植物油、蔥油、鹽適量
星期五
早餐
面包80克
牛奶250克
午餐
紅燜帶魚(yú):帶魚(yú)50克,植物油、姜、蔥、大料、花椒醬油、醋、白糖、黃酒、鹽適量
香菇油菜:鮮香菇25克,油菜75克,植物油、味精、鹽適量
蘿卜丸子湯:紅心蘿卜15克,盒豆腐25克,豆腐干25克,香油、蝦皮、胡椒粉、醋、味精、鹽適量
饅頭:面粉100克
晚餐
雞絲撈面:面條100克,雞肉絲25克,豆腐干25克,鮮豌豆75克,植物油、味精、鹽適量
番茄雞蛋湯:番茄75克,水發(fā)腐竹10克,水發(fā)黃花菜10克,水發(fā)木耳5克,雞蛋25克,植物油、醬油、味精、鹽適量
星期六
早餐
煎餅:綠豆面15克,小米面30克,油條50克,雞蛋50克,蔥末、甜面醬、芫荽適量
豆?jié){250克
香瓜100克
午餐
?
魚(yú)香雞絲:雞肉絲45克,胡蘿卜絲25克,柿子椒絲25克,水發(fā)玉蘭片15克,蔥末、姜末、蒜末、淀粉、料酒、醬油、味精、鹽適量
蝦皮炒油菜:蝦皮10克,油菜75克,植物油、味精、鹽適量
紅白豆腐海帶湯:豆腐25克,豬血塊15克,海帶絲15克,大蔥絲、芫絲各5克,高湯、姜、淀粉、醬油、醋、鹽各適量
晚餐
餃子:瘦豬肉餡35克,韭菜100克,水發(fā)木耳10克,豆腐干40克,植物油、香油、蔥末、姜末、花椒粉、醬油、味精、鹽、醋、蒜各適量
星期日
早餐
切糕:糯米80克,紅小豆沙20克,白糖10克,小棗15克
牛奶250克
菠蘿100克
午餐
涼拌豬雜:醬豬肝15克,醬豬腰花15克,醬豬心15克,大蔥絲、醬油各適量
番茄炒圓白菜:番茄25克,圓白菜50克,植物油、醬油、鹽適量
蝦皮黃瓜蛋花湯:蝦皮5克,黃瓜片25克,雞蛋25克,味精、鹽適量
饅頭:面粉125克
晚餐
三鮮釀豆腐:豆腐60克,水發(fā)海參,發(fā)蝦仁15克,花生仁15克,雞蛋15克,高湯、淀粉、味精、鹽適量
金針菇拌黃瓜:黃瓜75克,金針菇75克,香油2克,花椒油、蒜容、味精、醋、鹽適量
發(fā)面餅:面粉75克
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