注意兒童行為與營養(yǎng)缺乏

許多常見的兒童行為總是與兒童飲食中缺乏某些重要的基本營養(yǎng)物質(zhì)有關(guān)。

經(jīng)研究證明：與兒童行為有關(guān)的營養(yǎng)物質(zhì)是鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素B6、維生素C、鎂和鋅。

缺鐵產(chǎn)生貧血。然而，貧血尚未表現(xiàn)出來以前，體內(nèi)已發(fā)生許多變化，包括大腦內(nèi)主要神經(jīng)遞質(zhì)多巴胺被阻滯。

因此一般臨床檢驗(yàn)查不出來的鐵缺乏可以使兒童注意力集中時(shí)間縮短，產(chǎn)生運(yùn)動性煩躁以及總的智力活動下降。

缺少鐵的早期癥狀主要是兒童過度活動的癥狀。鐵可間接影響兒童行為，當(dāng)兒童飲食缺鐵時(shí)，鉛的吸收就會增加，而鉛中毒導(dǎo)致的兒童過度活動可在其他中毒癥狀之前出現(xiàn)。

以下是常見的營養(yǎng)物質(zhì)缺乏導(dǎo)致的癥狀以及引起的行為問題。

缺鐵

導(dǎo)致無力、頭痛、蒼白、沒有精神、煩躁、學(xué)習(xí)障礙、厭食、淡漠。

維生素B1缺乏

導(dǎo)致精神錯(cuò)亂、供給失調(diào)、食欲減退、煩躁、睡眠防礙、疲倦、周身不適。

維生素B2缺乏

導(dǎo)致抑郁，癔癥、精神病態(tài)行為、懶散、疑病證（自疑患病）。

煙酸缺乏

導(dǎo)致煩躁、焦慮性抑郁癥、頭痛、失眠、記憶力減退、情感不穩(wěn)定。

維生素B6缺乏

導(dǎo)致煩躁、失眠、無力、精神抑郁、疲倦、頭痛。

維生素C缺乏

導(dǎo)致癔癥、抑郁、無精打采、厭倦、無力、不愿工作、疑病癥、躲避社交。

缺鋅

會引起兒童食欲不佳、生長停止、煩躁、情感不穩(wěn)定、精神懶散。

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