青少年時(shí)期,身體發(fā)育較快,大腦在此期間逐漸發(fā)育成熟。所以,對(duì)青少年來(lái)說(shuō),合理攝取身體所需營(yíng)養(yǎng),是健康發(fā)育的關(guān)鍵。
科學(xué)飲食可以幫助青少年實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)的全面補(bǔ)充,不僅可以促進(jìn)身體發(fā)育,還可以保證大腦的健康。
脂肪
脂肪是大腦必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一,所以,青少年在日常飲食中要注意對(duì)脂肪的攝入。
一般來(lái)說(shuō),植物脂肪和動(dòng)物脂肪要合理搭配,二者均對(duì)大腦發(fā)育有促進(jìn)作用。但肥肉吃得過(guò)多會(huì)傷害血管和心臟。
因此,植物脂肪與動(dòng)物脂肪的攝取比例應(yīng)為7:3,這樣既能保證大腦的營(yíng)養(yǎng)需求,又不至于因補(bǔ)腦而引起對(duì)其他器官的損傷。
蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等
這些可以幫助青少年提高記憶力與智商,從而克服學(xué)習(xí)中的困難,但在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)也應(yīng)謹(jǐn)慎。最好不要食用含鉛、鋁等重金屬的食品。
這些礦物質(zhì)及微量元素可能會(huì)損傷大腦,使注意力不集中,導(dǎo)致智力下降。
“三少一多”
專家提出了“少糖碳、少刺激、少污染、多營(yíng)養(yǎng)”這“三少一多”的營(yíng)養(yǎng)健腦原則,青少年應(yīng)該以這一原則為前提,安排自己的三餐飲食。
“少糖碳”要求避免各種精制糖與淀粉的攝入,因?yàn)檫@些食物中的破水化合物和其他營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)遭到了破壞,無(wú)法滿足大腦營(yíng)養(yǎng)的需求。
“少刺激"指的是不喝酒、少喝咖啡,青少年如果經(jīng)常飲酒、喝咖啡,會(huì)嚴(yán)重刺激大腦發(fā)育,從而引起學(xué)習(xí)成績(jī)下降。
“少污染”指的是盡量少吃煎炸食品、避免有毒微量元素及其他物質(zhì)的攝入,以免影響大腦健康。
“多營(yíng)養(yǎng)"指的是要多吃對(duì)大腦有益的食物,如魚類、蛋類、蔬菜、水果、谷類、豆類、奶制品等等,但食品的攝入都有一個(gè)度,只有適量食用才能最有效地發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
總之,青少年健腦是一個(gè)鍛煉與飲食相結(jié)合的過(guò)程,只有合理膳食,才能滿足大腦發(fā)育所需的各種營(yíng)養(yǎng)需求,也才能實(shí)現(xiàn)大腦的健康,使成績(jī)提高。
我國(guó)耕地的現(xiàn)狀是一多三少,一多是指耕地總量多。
一多指的是:即耕地總量多。三少指的是:人均耕地少,高質(zhì)量的耕地少、耕地后備資源少。
我國(guó)土地資源的現(xiàn)狀:
1.農(nóng)地資源相對(duì)貧盆乏,優(yōu)等地少
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國(guó)人均土地資源在逐步縮小,耕地也在不斷減少,人多地少是目前基本現(xiàn)象。同時(shí)。我國(guó)耕地質(zhì)量總體偏低。其中優(yōu)等地面積為0.58億畝(385.24萬(wàn)公頃),僅占全國(guó)耕地總面積的2.9%。
2.土地資源退化現(xiàn)象較為嚴(yán)重
我國(guó)土地資源不斷退化主要表現(xiàn)在耕地?cái)?shù)量大量減少、土地沙漠化嚴(yán)重、水土流失嚴(yán)重、農(nóng)業(yè)耕地土地盆瘠化嚴(yán)重等方面。比如房地產(chǎn)大量占用土地資源,農(nóng)業(yè)耕地資源被占用而、不合理利用或過(guò)度利用,綠化建設(shè)不完善,這些都是造成土地退化的原因。
3.圈地現(xiàn)象頻現(xiàn)
很多地方雖然有相關(guān)土地管理制度,但是仍有部分地區(qū)漠視制度,出現(xiàn)未批先用、越權(quán)批地的現(xiàn)象。類似于房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)熱,企業(yè)大量開(kāi)發(fā)土地發(fā)展房地產(chǎn)業(yè),導(dǎo)致大量土地資源被圈用。還有一些地方出現(xiàn)了工商資本到農(nóng)村大量圈地,導(dǎo)致非糧化、非農(nóng)化的情況。這些都是浪費(fèi)土地資源的現(xiàn)象。
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