考生午餐全攻略

經(jīng)過(guò)一上午緊張地學(xué)習(xí)，考生會(huì)消耗大量的營(yíng)養(yǎng)成分。

作為考生一天中的主餐，午餐必須攝入充足的營(yíng)養(yǎng)與能量，才能確保在下午的學(xué)習(xí)中精力充沛。

家長(zhǎng)為考生安排午餐時(shí)，最好能做到有葷有素、有谷類，也有豆類，同時(shí)還應(yīng)有干有稀，這樣的搭配不僅可以讓考生食欲大增，利于考生消化，還有助于考生營(yíng)養(yǎng)的全面補(bǔ)充，對(duì)下午的學(xué)習(xí)與用腦有很大的幫助。

有的考生因?yàn)闀r(shí)間緊張，所以常常去吃快餐，甚至去購(gòu)買(mǎi)一些垃圾食品，這樣草草應(yīng)付午餐會(huì)嚴(yán)重影響營(yíng)養(yǎng)的均衡，并可能會(huì)因此引發(fā)腸胃疾病。

所以，考生的午餐應(yīng)付不得，要吃飽更要吃好。

主食必不可少。

它可以為大腦提供足夠的碳水化合物，確保大腦能量充足一般來(lái)說(shuō)，饅頭、花卷、米飯、面條等都是考生不錯(cuò)的選擇；

在選擇肉類食物時(shí)最好能包括魚(yú)類、牛肉、瘦豬肉等。

這些食物可以提供大量的動(dòng)物性蛋白質(zhì)，對(duì)考生的大腦有營(yíng)養(yǎng)和保護(hù)作用。

可靈活選擇蔬菜。

因?yàn)橐活D午餐不可能將各種有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜全部囊括，這就需要考生根據(jù)自己的需求來(lái)選擇。如果上一次吃過(guò)了白蘿卜，那么這一次可以選一些別的蔬菜，以保證各種營(yíng)養(yǎng)的均衡。

一般情況下，考生應(yīng)該經(jīng)常食用豆腐、胡蘿卜、綠豆芽、菠菜等一些綠葉蔬菜，這樣會(huì)保證維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的充足。

此外，為了便于消化，考生可以搭配一些不是太膩的湯類。

在午餐中，考生也不妨攝入一些雞蛋。

因?yàn)殡u蛋中含有B族維生素復(fù)合體，可以幫助人體制造神經(jīng)傳遞素乙酰膽堿，對(duì)記憶力的改善有一定的作用，色拉中含有抗氧化別，具有改善大腦功能的作用，所以考生也可以在午餐中食用一些沙拉。

如果有條件的活，考生最好在餐后飲用少許酸奶，因?yàn)樗崮讨械睦野彼嵊刑岣咦⒁饬陀洃浟Φ淖饔?，它可以使考生在下午的?fù)習(xí)中更有效率。

總之，應(yīng)科學(xué)對(duì)待考生的午餐，不僅要吃飽，更重要的是要吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康。

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