我們嬰兒的身體是非常脆弱的,所以我們在平時(shí)的時(shí)候要多多注意嬰兒的飲食,尤其是對于我們年輕的媽媽們來說,這也是一個(gè)很頭疼的問題,所以接下來我們就來為大家介紹一些嬰兒飲食的注意事項(xiàng),希望能對大家有所幫助。
1.不要喂得太多
我們都知道,嬰兒的腸胃是非常脆弱的,所以我們在給他們吃飯的時(shí)候,一定不要讓他們吃的太多,否則對于嬰兒的腸胃功能造成一些影響。在我們的生活當(dāng)中,有些媽咪的奶水充足,每次都讓寶寶喝得飽飽的,甚至打飽嗝。其實(shí),這樣對寶寶不好,吃得太多就會加重消化系統(tǒng)的壓力,影響寶寶日后消化功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。媽咪們在喂奶時(shí)就要注意了,不要讓孩子喝得太快或者太多,九成飽就差不多了。
2.流質(zhì)食物更好
我們都知道人有大小腸之分,小腸用來幫助人體吸收食物之中的營養(yǎng)成分。而嬰兒的小腸相對更長,成人的小腸是身體的4.5倍左右,而嬰兒的小腸則可達(dá)到嬰兒身體的7倍左右。原因就是,小腸有助于嬰兒更好地吸收來自食物中的營養(yǎng)成分。所以我們的孩子在嬰兒期間,最好吃一些流食,不能像我們一樣吃飯,這樣對于孩子的腸胃不是很好,所以這是我們家長們需要注意的一個(gè)問題。
3.不能喂成人食物
我們要知道,嬰兒的各個(gè)器官都處在發(fā)育成長之中,所以他們的腎臟功能并不是很好,所以不能像我們成人一樣具有排毒的效果,所以我們不可以讓嬰兒吃我們大人的一些食物。尤其是不可攝入過多的鹽分或是糖分。一般情況下,嬰幼兒添加輔食要等到結(jié)束六個(gè)月的母乳喂養(yǎng)期之后。營養(yǎng)專家甚至建議,孩子在八個(gè)月之后才能在食物中添加鹽,而在此之前,寶寶的食物應(yīng)該更趨于純天然味道,才能有助于孩子的健康成長。
上面的就是一些有關(guān)于嬰兒飲食的注意事項(xiàng),我們要知道,嬰兒到了七八個(gè)月之前,一般都是進(jìn)行母乳喂養(yǎng),但是過了這個(gè)時(shí)間段之后,我們的家長就可以讓孩子吃一些食物來補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)了。這時(shí)候我們一定要按照科學(xué)的方法來進(jìn)行,否則會對孩子的健康造成影響。
入秋以后,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,晝夜溫差較大,家長們應(yīng)該更加關(guān)注兒童飲食健康。寶寶在成長過程中,需要家長細(xì)心的呵護(hù)以及長久的陪伴。那么秋季家長們知道兒童飲食營養(yǎng)搭配更有利于寶寶成長呢?以下是我為各位家長們整理的兒童健康飲食小妙招,希望每個(gè)寶寶都能夠健康快樂的成長!
兒童飲食
兒童飲食 孩子吃水果的注意事項(xiàng)
1.每日1~2個(gè)水果
水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì),而且低鈉高鉀,是適合現(xiàn)代人的好食物。不過,水果含有大量的糖分,吃太多也不好?!吨袊用裆攀持改稀方ㄗh,成年人每天應(yīng)攝入200~400克水果。按常見水果,比如蘋果、梨、橘子等,普通的個(gè)頭的每天吃1~2個(gè)就可以了。
2.兩餐之間吃水果更好
大多數(shù)家長不知道在吃飯前給寶寶吃水果好還是飯后吃水果好?從總體來說,吃飯前吃水果能夠有助于減少吃飯時(shí)的飯量,達(dá)到控制體重的效果。但是如果是腸胃不太好的人,飯前吃水果的話容易引起腸胃不適。那么選擇飯后吃水果的話又會造成能量攝入過多,阻礙礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分的吸收。所以,最好的辦法是選擇飯后1小時(shí)吃水果。
3.能吃水果就不要榨果汁喝
將水果制成果汁都需要濾去渣子,而這些渣子中卻含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),比如膳食纖維,其對于增強(qiáng)飽腹感、減少膽固醇吸收等都有好處。另外,在榨汁的過程中,因?yàn)樗募?xì)胞壁破碎,其中的維生素C和抗氧化物質(zhì)也會受到一定程度的破壞。因此,果汁營養(yǎng)不如水果,鮮榨果汁一定要現(xiàn)榨現(xiàn)喝。
4.不可用水果代替蔬菜
整體上講,水果的營養(yǎng)價(jià)值比不上蔬菜。除了棗、獼猴桃、柑橘、草莓、山楂等少數(shù)幾種,多數(shù)水果的維生素含量較低。若說起胡蘿卜素來,水果與蔬菜的差別更大,除芒果、柑橘和黃杏幾種外,其他水果中胡蘿卜素含量極少。鈣、鐵等微量元素的含量,水果與綠色蔬菜根本就無法相提并論。另外,蔬菜的含糖量通常很低,熱量也低,多吃不會影響熱量攝入。而吃水果太多,就有糖分?jǐn)z入過多的擔(dān)憂。
5.水果不分伯仲,變換種類吃即可
人們總是對什么“水果之王”、“水果皇后”感興趣,其實(shí),同樣是水果,營養(yǎng)價(jià)值都各有千秋。吃水果也要各種品種、各種顏色,搭配著吃。不要迷信哪一種營養(yǎng)高,就只吃那一兩種水果。
6.不能單吃水果做正餐
水果雖然富含糖分、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等,但也缺乏脂肪、蛋白質(zhì)和脂溶性維生素。單靠水果來解決一餐,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到營養(yǎng)膳食的標(biāo)準(zhǔn)的。
7.單靠水果減肥不科學(xué)
吃水果不能減肥。一來如前所述,水果的營養(yǎng)不均衡,二來許多水果的熱量并不低。單靠水果減肥,不僅很難成功,就算成功了也可能讓人面色黯淡,體力下降。
8.糖尿病人在血糖平穩(wěn)情況下可適量吃低糖水果
糖尿病人可以吃水果嗎?答案是肯定的。前提是要保證血糖平穩(wěn),并且注意控制好水果的數(shù)量。糖尿病人可以多選擇對血糖影響較小的水果,比如柚子、橙子、草莓、櫻桃等。
兒童飲食營養(yǎng)搭配
根據(jù)年齡段搭配孩子營養(yǎng)膳食
不同年齡段的寶寶攝入的營養(yǎng)成分有所不同,那么怎樣讓自己的寶寶吃的更健康,更營養(yǎng)成了每個(gè)家長更關(guān)注的問題。往往看似普通的問題,對于大多數(shù)年輕的家長來說,卻成了首要困擾。寶寶的營養(yǎng)是否均衡應(yīng)該達(dá)到最基礎(chǔ)的幾個(gè)原則:確保兒童營養(yǎng)的全面性,各種營養(yǎng)成分比例恰當(dāng),營養(yǎng)攝取適量原則,食物營養(yǎng)結(jié)構(gòu)搭配合理。
營養(yǎng)均衡的基本要求
1.品種多樣:兒童的膳食品種應(yīng)當(dāng)多樣化。
2.比例適當(dāng):機(jī)體對各種營養(yǎng)素的需求量應(yīng)當(dāng)有一定的比例。
3.飲食定量:各種膳食營養(yǎng)素的攝入量應(yīng)選定在合理范圍內(nèi)。
4.調(diào)配得當(dāng):膳食搭配合理。
兒童膳食的最佳搭配
1.動物性食物與植物性食物搭配。
2.葷菜與素菜搭配(每餐有葷也有素)
3.粗糧與細(xì)糧搭配(每天有細(xì)糧也有粗糧)
4.干、稀搭配(早、午、晚有干糧、也有湯和粥)
5.咸、甜搭配(兒童以少食甜食為佳)
三齡童半年不胖反瘦
昨日,記者在兒童醫(yī)院兒??埔姷搅藙倽M3歲的強(qiáng)強(qiáng),比起同齡的寶寶瘦弱矮小很多,身高不足90cm,體重20斤左右。據(jù)強(qiáng)強(qiáng)的奶奶介紹,強(qiáng)強(qiáng)出生時(shí)體重身高都正常,在同齡人里,也算得上身強(qiáng)體壯。去年12月,強(qiáng)強(qiáng)父母工作繁忙,于是她把孫子接到自己家住,每頓都是大魚大肉。孫子很頑皮,每當(dāng)吃飯時(shí),不是玩玩具,就是看電視,總是不專心吃飯。
“他不吃飯,我又舍不得打他,又怕他吃不夠,只好拿個(gè)碗跟著他,趁著他不注意就硬塞一口?!蹦棠陶f,這種情況持續(xù)了半年,她發(fā)現(xiàn)孫子漸漸消瘦,不但沒長肉,而且還瘦了幾斤。沒辦法,她只得馬上帶孫子到醫(yī)院檢查。
三餐不規(guī)律造成營養(yǎng)不良
3歲孩子的正常身高應(yīng)為95cm,體重是28斤。強(qiáng)強(qiáng)長得不好,并不是因?yàn)槌缘蒙佟⒊缘貌缓?,而是因?yàn)闆]有規(guī)律的一日三餐和合理的營養(yǎng)搭配造成的。由于三餐時(shí)間不定時(shí),幾乎隨時(shí)都有可能在吃,因此不會有餓的感覺,對食物也會沒有感覺,總食量下降,而不固定的飲食造成食物的搭配也不好,最終引起消化功能紊亂,造成營養(yǎng)不良。
專家支招
根據(jù)年齡段 搭配孩子營養(yǎng)膳食
0~1歲 逐月減少用餐數(shù)量
0~3個(gè)月的寶寶吃奶不需要嚴(yán)格定時(shí),餓了就吃;4~6個(gè)月的寶寶,從一日8餐減為一日6餐;7~10個(gè)月的寶寶,每日6餐,其中4~5餐吃奶,1~2餐吃飯;10個(gè)月~1歲的寶寶,每日吃5餐,其中3餐奶、2餐飯,早餐包括奶、雞蛋、面包或饅頭,中午或晚上家人正餐時(shí)寶寶也同時(shí)吃自己的午餐、晚餐。
1~3歲 糧食為主奶類為輔
1歲左右的寶寶的乳牙即使沒有出齊,也能咀嚼固體食物。到3歲前乳牙全部出齊,咀嚼食物的能力進(jìn)一步增強(qiáng)。1歲以后的寶寶除每天吃液體食物如奶或母乳外,還需要學(xué)習(xí)咀嚼固體食物,盡量做到食物多樣化。
媽媽尤其要注意培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣,包括在固定的地方有規(guī)律地進(jìn)餐,正餐需以糧食類為主,奶類為輔食。
學(xué)齡前
一般寶寶在上學(xué)前就已經(jīng)能夠自己挑選食物了,他們的生活能力逐漸增強(qiáng),好奇心和主動性也逐漸顯露出來,對于食物的選擇有了自己的喜好,往往對家長安排的食物不滿,這樣容易出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象。所以家長們要起到引導(dǎo)與監(jiān)督的作用,讓寶寶合理挑選。
兒童健康飲食 怎樣科學(xué)調(diào)配寶寶食品
膳食平衡寶寶健康:葷素平衡 干稀交替
攝入量滿足生長發(fā)育的需要,成為爸爸媽媽們?nèi)找骊P(guān)心的問題。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為合理的平衡膳食是幼兒健康的根本保證。
幼兒主食應(yīng)常用米粥、麥糊、軟飯、掛面、面包、饅頭、包子、水餃、餛飩,以及牛奶、豆?jié){等,所用原料如大米、小米、玉米粉、麥片、面粉、薯類等輪流交替為宜。副食應(yīng)以菜、肉搭配為佳,所用原料如豆制品、雞鴨血、蛋類、畜禽、魚肉和蝦皮、紫菜、海帶等海產(chǎn)品,亦進(jìn)行輪流搭配食用。點(diǎn)心則以藕粉、棗泥、赤豆粥、蛋糕、餅干、綠豆湯或牛奶、豆?jié){為首選食品。飯后30分鐘左右可進(jìn)食一種新鮮水果。
總的原則是應(yīng)做到葷素平衡,干稀交替,米面和粗糧搭配。一般情況下,每日進(jìn)主餐3次,主餐間宜進(jìn)點(diǎn)心2次,晚餐后除水果外不再進(jìn)食,睡前尤忌甜食,以保證最佳睡眠狀態(tài),并可預(yù)防齲齒的發(fā)生。
幼兒的生理特點(diǎn)之一是易感口渴,因而應(yīng)多補(bǔ)充水分。幼兒的最佳飲料是溫開水。清涼飲料、冰淇淋、可口可樂、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少飲或不飲為宜,糖果和甜食以餐前少吃為佳,以免影響食欲和正常進(jìn)餐。
幼兒應(yīng)少吃生冷食物,不吃隔夜飯菜和不潔食物,半成品和熟食應(yīng)在取食前充分蒸透燒熟。同時(shí),應(yīng)格外強(qiáng)調(diào)幼兒及其撫養(yǎng)者在飯前便后洗手,將幼兒所用餐具定期清洗消毒。只有重視了飲食衛(wèi)生,才能較好地預(yù)防或減少幼兒疾病的發(fā)生,保證幼兒健康成長。
在保證食物新鮮、色香味形以促進(jìn)食欲的同時(shí),幼兒食物應(yīng)切碎、煮爛,以利于幼兒咀嚼、吞咽、消化。應(yīng)去除烹調(diào)原料中的刺、骨、核等,如系硬果類食物,應(yīng)先研碎后調(diào)糊取食,只有這樣才能使幼兒免遭梗塞、刺和嗆咳的傷害。烹調(diào)手段應(yīng)以蒸、煮、燉、煨、炒為主,口味宜清淡。
孩子的健康飲食法則
父母控制第一道防線
在采購食物時(shí),父母就要注意,家中只儲備健康食品。父母還要讓孩子了解不同類型的健康食材以及它們的營養(yǎng)和作用,讓他們從小就知道如何作出健康的選擇。
別剝奪孩子的選擇權(quán)
家長為孩子提供健康的食物,要讓孩子有權(quán)利選擇自己吃什么、吃多少。只要保證選擇范圍內(nèi)的都是健康的食材,就能讓孩子吃得健康又快樂。
別催孩子都吃光
孩子自身能夠感知到是否吃飽,而別人的催促,常令他們身不由己,吃過多的食物。因此,一次別給孩子盛太多食物,如果孩子飽了就該尊重他們的選擇。
創(chuàng)造良好的用餐氣氛
很多家長把吃飯的時(shí)間當(dāng)成管教孩子的時(shí)機(jī),這樣只會讓孩子吃飯過快,盡早離桌。而愉快的談話和分享有趣的經(jīng)歷,則會讓孩子吃得好,身心都健康。
嬰兒期開始預(yù)防挑食
孩子在嬰兒期就可能出現(xiàn)挑食的傾向,因此,從吃輔食開始,父母就要為孩子提供適合的、有益的、類型豐富的食材。為了讓他們接受新的食物,父母可以在不同情景下多次嘗試,但不要強(qiáng)迫孩子吃,要從試吃開始。
提供新鮮用餐體驗(yàn)
如果孩子想吃洋快餐,不妨分散他的注意力,為他提供更加豐富而有趣的用餐體驗(yàn),去品嘗風(fēng)味不同、更加健康的菜肴,這樣,在孩子心中,不健康食物的吸引力就會慢慢減弱。
別把飲食當(dāng)獎(jiǎng)懲
懲罰孩子不能以不讓吃飯為方法。如果犯了錯(cuò)會吃不到飯,孩子就會擔(dān)心挨餓,找到機(jī)會就猛吃。此外,用平時(shí)不能吃的東西當(dāng)作獎(jiǎng)勵(lì),如冰淇淋、蛋糕等,他們會以為這些食品比其他食物更珍貴,就會在無形中降低了健康食材在孩子心中的地位。
以身作則最重要
不論是為人處事,還是生活習(xí)慣,家長的巨大作用都是不言而喻的。如果父母控制不了自己的嘴巴,孩子也會因此放松飲食的標(biāo)準(zhǔn)。因此,要想孩子過得健康,父母先得讓自己吃得健康。
結(jié)語: 每個(gè)寶寶都是家庭最重要的核心,兒童的健康成長也是家長們最關(guān)心的問題。年輕的爸爸媽媽們必須做好孩子的看護(hù)與教育工作,不僅關(guān)注兒童的營養(yǎng)健康,還要進(jìn)行身體素質(zhì)的鍛煉。只有全面發(fā)展,每個(gè)孩子才能更加健康的成長,在此也祝福每個(gè)家庭都幸福美滿哦!
兒童健康飲食,主要是營養(yǎng)均衡,蛋白質(zhì)充足,新鮮的蔬菜和水果。
在《把東京廚房搬回家》這本書中,有一些有趣的建議可以參考:
餐桌供應(yīng)蔬菜湯和炒蔬菜作為常規(guī)之選——它們是家庭蔬菜攝取量的推進(jìn)器,孩子們也愛吃。
不要妖魔化像餅干、薯片、冰激凌、甜食、蛋糕和玉米片等高卡路里/低營養(yǎng)價(jià)值的零食——只是別讓這些東西進(jìn)自己的家門,但也讓孩子時(shí)不時(shí)地吃上一點(diǎn)點(diǎn),最理想的是讓它們遠(yuǎn)離自己的家。用一句日本諺語來說就是“你愛吃的食物里沒有哪種是魔鬼”。
使蔬菜水果成為家里的日常小吃——試試將蘋果、橘子/柑橘,香蕉切成片吃,胡蘿卜、芹菜切成一小段,牛油果做成薄片,把烤紅薯變成“薯片”。
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