缺鋅的情況大家不會陌生,特別對兒童來說,在平時是非常容易產(chǎn)生缺鋅情況的,而且鋅元素對我們?nèi)梭w健康來說是非常重要的,如果我們能夠吃的健康,這樣會對大家健康有好處,那么具體兒童吃什么食物能夠幫助補(bǔ)鋅,這是大家不清楚的,一起看看吧。
牡蠣
對兒童來說,想要讓身體健康,在平時就應(yīng)該注意合理補(bǔ)充營養(yǎng)才行,如果可以有充足的微量元素,這樣會對我們健康有好處,而想要補(bǔ)鋅,首先推薦吃的就是牡蠣了,由于牡蠣含鋅量高,有含鋅之王的當(dāng)屬牡蠣。如今在市場較為常見,家長朋友不妨給孩子常吃牡蠣來補(bǔ)鋅,是不能錯過的。
動物肝臟
動物肝臟也是很不錯的,在動物肝臟中含有大量的鋅,做法也很多。但最常見的豬肝中同時含有大量的維生素A,不要一次吃得太多,以免維生素A“中毒超標(biāo)”,而且豬肝中膽固醇含量也高,過多食用對身體也不好。所以偶爾吃吃,每月1-2次即可,適量的去吃,這樣會對兒童的健康發(fā)育有好處,是缺鋅兒童很適合的。
瘦肉
除了上面介紹的食物,大家還可以試試吃些瘦肉,而且葷素搭配營養(yǎng)更合理一些,缺鋅的兒童不妨多吃些瘦肉來增加營養(yǎng)。肉的做法最多了,相信家長們都會做出美味可口的菜肴,這也對兒童的健康是非常有好處的,能夠幫助兒童補(bǔ)鋅。
上面介紹的這些食物對兒童來說是很適合的,特別如果我們存在缺鋅的問題,那么我們就應(yīng)該注意飲食補(bǔ)鋅才行,上面推薦的幾款食物是非常不錯的,大家經(jīng)常吃,那么會對補(bǔ)鋅有好處,能夠幫助兒童解決缺鋅的問題,大家要注意。
鋅是一種微量元素,也是我們?nèi)梭w的必需微量元素。孩子如果缺少鋅元素的話,就會有生長發(fā)育緩慢、厭食、免疫力下降等癥狀出現(xiàn),那么一般孩子缺鋅都是因?yàn)樘羰骋鸬?,如何解決這個問題,家長們可以看看以下的幾個解決方式。
首先,我們可以通過給孩子吃一些鋅含量高的食物來給孩子補(bǔ)充鋅元素,比如牡蠣、蝦米這些富含鋅元素的海產(chǎn)品,香腸、豬肝、羊肉等肉類,牡蠣中鋅元素的含量是非常高的,同時也要多給孩子吃一些含鋅元素的新鮮蔬菜水果,如上海青、紅薯、芥藍(lán)、蘋果、檸檬、獼猴桃等;其次,我們在平常烹調(diào)食物的過程中,避免過度的高溫烹調(diào),長時間的高溫烹調(diào)很容易讓食物中的鋅元素流失,而且在食物的加工過程中,也容易造成鋅元素的破壞,因此在食物加工過程中我們一定要控制好火候,減少鋅元素的流失;第三,除了通過吃一些鋅含量高的食物來補(bǔ)充鋅元素以外,還可以給孩子吃一些含鋅元素的咀嚼片來補(bǔ)充,一般這些鋅元素含量一片也就100mg左右,可以每天吃一片,但是不用吃很久,吃一段時間就可以了。
家長可以多觀察孩子的生活狀況,如果出現(xiàn)厭食、生長比同齡孩子緩慢等癥狀,就要注意缺鋅的問題的,及時給孩子補(bǔ)充鋅元素,通過多吃富含鋅元素的食物,如一些海產(chǎn)品、肉類、新鮮的蔬菜水果等,同時也要注意我們食物加工的火候,避免鋅元素流失。另外,我們也不能盲目的給孩子一直補(bǔ)充鋅,因?yàn)槲覀內(nèi)梭w所需的鋅元素是非常微量的,不需要補(bǔ)充很多,也要多注意其他元素的補(bǔ)充,均衡補(bǔ)充才能讓孩子健康成長。
兒童缺鋅是一種更常見的情況。如果孩子缺鈣,他們會偏厭食,而且已經(jīng)反復(fù)很容易生病。如果缺鈣嚴(yán)重,也很容易導(dǎo)致兒童語言發(fā)育遲緩。一旦注意到孩子胃口不好,口腔反復(fù)潰瘍,或者身體免疫力很低,很容易生病,帶孩子去醫(yī)院診所檢查。
正確食用動物性食物材料。動物性食品材料含有豐富多彩的鋅元素,便于消化吸收。應(yīng)該適當(dāng)食用一些家畜原料作為商品,如豬瘦肉、肝臟、魚、蛋、牡蠣等。一些母親擔(dān)心這些商品太肥,或者容易生氣,總是限制她們吃肉。動物性食品材料是商品生長發(fā)育全過程所需的基本營養(yǎng)素,必須食用,經(jīng)常吃含鐵豐富多彩的食物。大豆和花生仁中的鋅成分相對豐富多彩。
每天喝一些新鮮的豆?jié){,榛子仁等干果成分也含有高鋅,通??梢宰鳛槿沼闷肥秤谩_@種食物做起來很簡單。如果我媽媽更認(rèn)真一點(diǎn),她就能做到。養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。如今,挑食者和偏食者變得越來越嚴(yán)重。一些母親一直非常重視在商品中補(bǔ)充高檔營養(yǎng)保健品,卻忽視了每個人的飲食搭配,導(dǎo)致營養(yǎng)成分失衡。因此,我們必須注意飲食搭配的多樣化,以平衡營養(yǎng)素的攝入。
對于可能導(dǎo)致缺鋅的食品,應(yīng)盡快補(bǔ)充鐵。早產(chǎn)兒、奶粉喂養(yǎng)的嬰兒和經(jīng)常腹瀉的商品很可能阻礙營養(yǎng)素的攝入和缺鈣。注意盡快補(bǔ)充鐵。補(bǔ)鋅治療中,如果商品缺鈣不太嚴(yán)重,或?qū)ο到y(tǒng)刺激更為明顯,則最好使用中藥。一般選擇健脾健胃的方法。中醫(yī)兒童推拿療法在促進(jìn)消化吸收、改善食欲方面也有很好的實(shí)用效果,而且沒有副作用。 ? ? ? ? ? ?
小孩子如果身體缺鋅,那不妨多吃一些海鮮類的食品。諸如牡蠣、海蝦以及海帶、蝦皮和扇貝等食物就很適合缺鋅的孩子食用。另外,缺鋅的孩子不妨經(jīng)常吃點(diǎn)豆類食物。很多水果當(dāng)中也含有大量的鋅元素,缺鋅的人不妨經(jīng)常吃一些桑葚和蘋果,同時也多吃點(diǎn)花生跟核桃。小孩子的日常起居需要保持有規(guī)律,還要有比較好的心情。不然身體素質(zhì)就可能比較低,即便補(bǔ)鋅身體也可能吸收得不夠好。
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