一歲半至兩歲小孩,飲食正從乳類為主轉(zhuǎn)到以糧食、蔬菜、肉類為主食的階段,孩子的食物種類和烹調(diào)方法將逐漸過渡到與成人相同。營養(yǎng)食譜的安排不能老是一個(gè)樣,一周內(nèi)要有不同,讓寶寶有新鮮感,可以提高食欲。
具體說,一天應(yīng)有200-400毫升的牛奶,一個(gè)蛋,肉類(禽肉、魚肉或畜肉)50-100克,谷類和豆類100-150克。 以一天小孩食譜為例:
早餐:牛奶(200毫升)面包(25克) (早6點(diǎn)左右)
早點(diǎn)心:燉雞蛋(雞蛋一個(gè),植物油5克) (早8點(diǎn)左右)
午餐:軟飯(米40-50克)清蒸帶魚(帶魚30克、鹽少許)蝦皮炒青菜(蝦皮3克、青菜50克、油5克)胡蘿卜豆腐湯(胡蘿卜5克、豆腐10克) (午12點(diǎn)左右)
午點(diǎn)心:菜肉包子一個(gè)(面粉25克、肉10克、青菜10克)蘆柑(50克) (下午3點(diǎn)左右)
晚餐:軟飯(米 40-50克)蝦仁炒豌豆(蝦仁25克、豌豆15克、油5克)蘋果(100克) (晚6點(diǎn)左右)
晚點(diǎn)心:牛奶(200毫升) (晚10點(diǎn)左右)
吸引寶寶的胃口可以說食譜的一大特色,以上介紹的幾款食物都是兒童營養(yǎng)學(xué)家所認(rèn)可的,其自身的營養(yǎng)價(jià)值很高,同時(shí)也不會(huì)有高脂肪的現(xiàn)象。因此,您可以放心讓寶寶食用,這些食物可以變幻出不同的花樣口味,媽媽們不妨用點(diǎn)心幫寶寶準(zhǔn)備幾款可口的食物。相信寶寶一定會(huì)很喜歡的,這樣寶寶的胃口好才會(huì)身體好。
1.善于利用不同的食物加工器
新手媽媽制作輔食之前,可是要備齊寶寶輔食制作的必備工具,比如:奶鍋、烤箱、多功能食品料理機(jī)等。多樣化的料理工具,能幫你制作更多樣化的輔食,也讓制作輔食的過程更加簡(jiǎn)單。
2.增加調(diào)味湯
在制作輔食時(shí),媽媽們可以利用雞肉湯、蔬菜湯、牛頭湯當(dāng)做調(diào)味湯料,還可以用海帶、蘑菇、小黃魚等作為底料,用這些調(diào)味湯給寶寶煮粥煮面條,營養(yǎng)又美味!
3.充分利用天然調(diào)料
剛給寶寶添加輔食時(shí)是不用加鹽的,我也不提倡使用其它調(diào)味料,那該如何給輔食調(diào)味?大自然賦予我們豐富的食材,寶媽們只要用心想,就有五花八門的食材可做調(diào)料:洋蔥、海帶、芝麻、黃豆這些都可以做成粉狀作為調(diào)料。
4.為平凡輔食凹造型
寶寶輔食也要講究外觀,寶爸寶媽要利用好模具,做成寶寶喜歡的造型;包餃子或者小包子時(shí),也可以換種花樣!模樣可愛、別致的食物更能引起寶寶的興趣,不同的造型能讓平凡的食物也變得有吸引力。
5.帶孩子一起認(rèn)識(shí)食物
寶寶對(duì)食物的興趣不次于其他事物,家長(zhǎng)不要扼殺寶寶的天性,要帶著孩子一起認(rèn)識(shí)大自然的食材,在認(rèn)識(shí)食物的過程中也能增加寶寶對(duì)食物的興趣。
6.和孩子一起制作輔食
對(duì)于大一點(diǎn)的寶寶,可以和寶寶一起制作食物,寶寶面對(duì)自己的勞動(dòng)成果,肯定會(huì)大快朵頤的!而且在制作過程中,還能增進(jìn)親子關(guān)系,鍛煉寶寶的動(dòng)手能力,一舉多得。
本文地址:http://www.mcys1996.com/ertong/56229.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 一歲多寶寶食譜,一歲多寶寶吃什么好
下一篇: 健康飲食,寶寶吃水果得遵循什么原則