孩子如何補(bǔ)腦,吃這些更聰明

孩子如何補(bǔ)腦,吃這些更聰明

小孩子吃什么能補(bǔ)腦，很多的食物都有補(bǔ)腦的作用，小孩子學(xué)習(xí)壓力大，而且不注意補(bǔ)腦的話，就會(huì)出現(xiàn)記憶力不集中，學(xué)習(xí)能力差的問題。所以說小孩子補(bǔ)腦是很重要的問題，下面的這些補(bǔ)腦益智的食物可以經(jīng)常吃。

牛奶等乳制品

牛奶含有人體所需要的全部必需氨基酸以及我們身體需要的維生素A、B1.B2.C、鋅、鐵、硒等維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于有效的促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育來說有一定的好處，而且也可以有很好的促進(jìn)食欲和代謝的作用，可以補(bǔ)腦。

瘦牛肉

瘦牛肉中含有豐富的Fe，F(xiàn)e是一種重要的礦物質(zhì)，能幫助孩子保持活力和集中注意力。是不錯(cuò)的補(bǔ)腦的食物類型，同時(shí)也可以提高注意力和集中力。

一些蔬菜

如西紅柿、胡蘿卜、紅薯、南瓜、菠菜等一些顏色深而鮮艷的蔬菜都是富含比較豐富的抗氧化劑的，蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以起到抗氧化的作用，對(duì)于保持孩子的大腦活力有好處，還能提高體質(zhì)。

燕麥

燕麥富含豐富的維他命、纖維素、鋅、鉀等元素，作為早餐食用，能為孩子提供一天的能量，而且燕麥?zhǔn)遣诲e(cuò)的補(bǔ)腦的食材類型，還能提高免疫力。

蛋類

大家都知道，蛋類含有豐富的蛋白質(zhì)，是天然食物中最好的蛋白質(zhì)之一。蛋類含有能有助于提升兒童記憶力的膽堿，多吃一些蛋類的食材，可以讓孩子更加的聰明，還能補(bǔ)腦益智。

小孩子吃什么食物具有補(bǔ)腦的作用，上面的這些食物可以有很好的促進(jìn)代謝的作用，好消化好吸收，而且也可以有提高免疫力的功效，日常生活中這些食物可以經(jīng)常吃，對(duì)于增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)大腦發(fā)育有好處。

小孩子頭笨要吃什么才聰明

人的聰明程度是和遺傳有關(guān)的，當(dāng)然后天的營(yíng)養(yǎng)和鍛煉也非常重要。下面一些食物可以幫助補(bǔ)腦，提高記憶力，讓人變得更加聰明：1、海產(chǎn)品，特別是深海魚類，魚類含有許多的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素，有助于提高記憶力，讓人變得更加聰明。2、核桃，核桃中80%以上的脂肪是不飽和脂肪酸，還含有豐富的鎂、鋅以及各種維生素，比如維生素B1、維生素B2、維生素B6、葉酸等，這些都有助于補(bǔ)腦、提高記憶力。3、牛奶，牛奶中含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅等，而且牛奶是人體鈣的最佳來源，吸收得非常好，牛奶中的蛋白質(zhì)也很容易吸收。另外還有肉類、蛋類、谷類、新鮮的蔬菜和水果都有助于補(bǔ)腦，提高記憶力。除了食物以外，強(qiáng)壯的身體和充足的睡眠也非常重要。強(qiáng)壯的身體使心肺功能好了，能夠保證大腦有足夠的血和氧的供應(yīng)。休息好了、睡眠充足了可以讓大腦得到充分的休息和調(diào)整，保持最佳的狀態(tài)。這些方法都有助于補(bǔ)腦，讓人變得更加聰明。

小孩子吃什么補(bǔ)腦 多吃這些更聰明

1 鵪鶉蛋鵪鶉蛋被認(rèn)為是“動(dòng)物中的人參”，鵪鶉蛋在營(yíng)養(yǎng)上有獨(dú)特之處，故有"卵中佳品"之稱。鵪鶉蛋含有豐富的卵磷脂，卵磷脂可以提供膽堿，幫助合成一種重要的神經(jīng)遞質(zhì)——乙酰膽堿，可以提高記憶力。鵪鶉蛋中的腦磷脂和卵磷脂含量足足比雞蛋高出3~4倍，適合處在大腦發(fā)育期的嬰幼兒和長(zhǎng)期從事腦力工作的人。

鵪鶉蛋桂圓銀耳羹

做法：

1、干銀耳用水泡發(fā)，鵪鶉蛋煮熟去殼；

2、泡發(fā)的銀耳去根、洗凈后撕成小朵；

3、燉盅內(nèi)加水適量，放入所有食材；

4、大火燒開以后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)兩個(gè)小時(shí)。

2 小米小米屬于粗糧，中國(guó)古代的 “五谷”之一，也是北方人喜愛的主要糧食之一。含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪和維生素，它不僅供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補(bǔ)脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效。

其中的維生素B1含量是大米的2倍還多，而維生素B1對(duì)神經(jīng)組織有著重要的作用，作為一種輔酶，它能維持體內(nèi)正常的能量代謝，如果維生素B1缺乏，還會(huì)使胃腸蠕動(dòng)變緩慢，引起便秘，食欲減退。

紅棗小米粥

做法：

1、紅棗洗凈去核切碎；

2、小米洗凈，開水后入鍋；

3、小火慢煮，小米煮開后放入紅棗；

4、紅棗熟爛后出鍋。

3 龍眼龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生，從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn)，其假種皮富含維生素和磷質(zhì)，有益脾、健腦的作用，龍眼肉除了對(duì)全身有補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有效，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。

中醫(yī)認(rèn)為龍眼補(bǔ)中益氣、開胃健脾、安神益智，一般鮮吃。龍眼干又稱作干桂圓可熬粥或者當(dāng)小零食食用。不過桂圓吃多容易上火，所以，注意一次食用量要適中。

龍眼肉粥

做法：

1、龍眼去皮、清洗大棗；

2、將粳米和龍眼肉、紅棗入鍋放入清水；

3、大火煮沸后再用文火熬30分鐘，米宜熟爛，加適量白糖。

4 帶魚、鱸魚魚肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且容易消化。魚肉含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂，可增強(qiáng)記憶、思維和分析能力，延緩腦力衰退。

DHA/EPA同屬人體必需多不飽和脂肪酸，在中樞神經(jīng)和視力的早期發(fā)育過程中不可或缺。為了盡可能多地獲得這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，優(yōu)先選如下幾種魚。比如，深海里的三文魚、帶魚、鯧魚、秋刀魚等，淡水魚中常見的鱸魚、鰱魚等，都含有豐富的DHA/EPA，對(duì)腦神經(jīng)有很不錯(cuò)的保健作用。

清蒸鱸魚

做法：

1、鱸魚畫花刀，用半湯匙蒸魚豉油，香蔥，姜絲，鹽，胡椒粉腌漬五分鐘；

2、腌漬的蔥姜鋪下面，魚站里起來，身上撒點(diǎn)香蔥姜絲，淋半湯勺豬油，開水上鍋；

3、蒸四分鐘倒掉蒸魚盤里的水，放三湯匙米酒繼續(xù)蒸三分鐘；不要揭開鍋蓋，燜五分鐘。

?4、魚取出來，蔥姜扔掉，湯汁澆在魚身上，最后裝飾一下，身上撒上泡水的蔥姜。

小孩吃什么補(bǔ)大腦聰明,吃什么能讓孩子聰明

1.魚：魚肉里面的蛋白質(zhì)很多，而且是屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，更容易被人體吸收。

2.在魚肉中有很多的硫胺素、維生素D以及鈣、磷、鐵等元素，對(duì)孩子的身體很有益。

3.最為重要的是，魚肉之中含有DHA，這是寶寶大腦發(fā)育的關(guān)鍵元素。

4.所以想要讓孩子更聰明，就應(yīng)該多吃些魚，最好是海魚。

5.雞蛋：雖然雞蛋是很普通的食物，不過它含的營(yíng)養(yǎng)很多，是人們營(yíng)養(yǎng)元素的主要來源。

6.而且雞蛋里面有很多寶寶大腦發(fā)育不可缺少的物質(zhì)，所以多吃雞蛋就能讓孩子更聰明。

7.豆類：在豆類食品中，有很多的蛋白、纖維以及礦物質(zhì)，有很好的補(bǔ)腦、健腦作用，所以孩子常吃的話，就能夠促進(jìn)智力發(fā)育。

8.蝦皮：蝦皮里面鈣量非常豐富，而孩子只有攝取足夠的鈣，才能夠讓大腦保持最佳狀態(tài)。

9.要是寶寶缺鈣的話，不僅會(huì)對(duì)骨骼發(fā)育不利，還會(huì)影響大腦發(fā)育。

吃什么能讓孩子變聰明 7種食物別錯(cuò)過

近年來老年化比較的嚴(yán)重，孩子們也越老越寶貝了?，F(xiàn)在的孩子比以前幸福多了，各種各樣的食物種類十分的多。孩子的智商除了遺傳之外，飲食也特別的重要，那么吃什么孩子能變聰明呢？本期的食療養(yǎng)生，為你解析。

1、花生是一種常見的補(bǔ)腦佳品，不僅營(yíng)養(yǎng)高，而且口感香脆（建議吃花生米要連皮一塊吃），里面含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂以及礦物元素，可以延年益壽，緩解疲勞，還可以補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵，預(yù)防貧血，促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，增強(qiáng)記憶力，是非常好的益智補(bǔ)腦佳品。

2、酸奶是一種常見的乳制品，具有非常多的養(yǎng)生功效，比如可以減肥瘦身，美容養(yǎng)顏，排毒潤(rùn)腸，預(yù)防便秘，是常見的有益零食，而且對(duì)于添加了益生菌發(fā)酵的酸奶可以更好的鎖住牛奶有益，還可以促進(jìn)吸收和消化，孩子食用不僅可以調(diào)理腸胃，還可以益智補(bǔ)腦，不過購(gòu)買酸奶的時(shí)候一定要注意遠(yuǎn)離那些酸奶飲料，以及含有添加劑的酸奶。

3、栗子里面含有豐富的維生素C，比番茄含有的還要高，里面還含有豐富的不飽和脂肪酸以及微量元素磷，這些營(yíng)養(yǎng)成分都是非常好的益智補(bǔ)腦佳品，并且板栗的做法多，口感好，因此父母不妨多做一些栗子家常菜給孩子品嘗。

4、核桃被公認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品。每日2-3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。

5、魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

6、牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營(yíng)養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)。

7、海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。

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