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      18個(gè)月寶寶食譜怎么制作

      中醫(yī)世家 2023-06-24 07:00:58

      寶寶補(bǔ)鐵是很重要的事情

      ,家長們一定要重視給寶寶補(bǔ)鐵的
      。其實(shí),寶寶補(bǔ)鐵可以用飲食來調(diào)理的
      ,那么下面來看看寶寶補(bǔ)鐵食譜吧。

      多鐵食譜推薦

      肝泥如意卷

      材料面粉50克

      、黃豆粉5克、鮮豬肝15克
      、雞蛋1個(gè)。

      調(diào)料發(fā)酵粉

      、水淀粉、植物油
      、料酒、蔥姜水
      、花椒水
      、鹽
      、堿水各適量

      做法

      1。將面粉

      、黃豆粉摻和均勻
      ,加入發(fā)酵粉及適量水和成面團(tuán)發(fā)酵。

      2

      。將鮮豬肝切大片掛勻水淀粉后投入溫油鍋內(nèi)炸透撈出,用刀剁成泥
      ,加入蛋液及料酒、蔥姜水
      、花椒水
      、鹽拌成肝泥餡。

      3

      。將發(fā)好的面團(tuán)對入適量堿水揉勻,搟成長方形面片
      ,把肝泥餡均勻地抹上
      。然后,兩邊卷至中間
      ,在相接處蘸勻水使之黏合
      ,最后翻過來碼入屜中蒸30分鐘即可
      。食用時(shí),切成小段

      因此,家長們可以用上面的方法來補(bǔ)鐵

      ,讓寶寶不缺鐵
      ,讓寶寶身體健康。

      18個(gè)月寶寶食譜怎么制作

      十八個(gè)月寶寶食譜:山藥三明治材料:山藥100克

      ,熟蛋黃1個(gè),小餐包2個(gè)
      ,沙拉醬少許做法:1.山藥蒸熟后,去皮
      ,壓成泥
      ,熟蛋黃壓碎
      ,拌入山藥泥
      ,再加沙拉醬拌勻。2.小餐包從中間挖空
      ,將山藥蛋黃泥塞進(jìn)入填滿即可
      。溫馨小提示:山藥熱量和碳水化合物含量較低,不含脂肪
      ,而蛋白質(zhì)含量很高,能滋補(bǔ)氣血
      。做成山藥三明治后,可以讓寶寶在特別的外表下
      ,多吃進(jìn)一些對身體有益的山藥,效果不錯(cuò)
      。十八個(gè)月寶寶食譜:迷你比薩材料:吐司4片
      ,洋蔥50克
      ,蕃茄50克
      ,青椒半個(gè),紫甘藍(lán)30克
      ,香菇10克
      ,乳酪、培根各1片做法:1.洋蔥和番茄洗凈后
      ,都切成碎丁。2.用洋蔥
      、番茄碎和水拌均,放到鍋內(nèi)煮成濃濃的比薩汁
      。3.青椒和紫甘藍(lán)洗凈
      ,與乳酪都切成細(xì)絲,香菇洗凈后
      ,切小片。4.將比薩汁抹到吐司上
      ,然后放上其他的蔬菜和乳酪絲
      ,放到烤箱中烤至淺黃色
      ,即可
      。溫馨小提示:用洋蔥、番茄
      、紫甘藍(lán)這些維生素、纖維素含量很高的蔬菜作原料的比薩餅
      ,營養(yǎng)非常豐富,而且樣子新穎會(huì)吸引寶寶吃得更多
      ,讓不愛吃飯的寶寶也有了食欲寶寶的健康和飲食有直接的關(guān)系
      ,特別是寶寶處在18個(gè)月以后,這個(gè)時(shí)候的寶寶已經(jīng)對飲食特別感興趣
      ,而且對口味很好的食品,也特別喜歡吃
      ,所以家長一定要引起重視
      ,對以上內(nèi)容全面了解后
      ,可以給孩子做不同的食譜,讓孩子通過多吃食譜
      ,讓孩子發(fā)育更正常。

      怎樣安排18個(gè)月的寶寶的飲食

      孩子一周歲以后

      ,乳牙漸漸出齊
      ,消化
      、咀嚼能力增強(qiáng),飲食以從過去以乳類為主
      ,逐漸過度為以谷類
      、肉
      、蛋和蔬菜等為主
      。孩子雖然已斷奶,但年齡還小
      ,牙齒尚未長全,咀嚼能力差
      ,消化器官還沒有完全成熟
      ,消化能力尚弱。這時(shí)
      ,如果飲食調(diào)配不當(dāng),就會(huì)影響消化吸收
      ,以至影響到生長發(fā)育
      。安排合理的
      、科學(xué)的膳食,才能保證小兒獲得生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)和熱量

      要讓小兒吃到乳類、谷類
      、魚、蛋
      、蔬菜和瓜果類食物
      ,這些食物中含有小兒需要的各種營養(yǎng)素。如果小兒經(jīng)常吃甜粥
      、糖饅頭
      ,食物中僅是碳水化合物,而缺乏較高質(zhì)量的營養(yǎng)物質(zhì),往往容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良
      ;如果小兒整天吃牛肉等肉類
      ,體內(nèi)可能有足夠的蛋白質(zhì),但卻缺乏身體所需要的其他成分
      ;有的家長認(rèn)為牛奶、蛋
      、巧克力營養(yǎng)豐富,便長期讓小兒吃這類食物
      ,結(jié)果造成熱量過剩
      ,而礦物質(zhì)、維生素不足
      。要知道,食物營養(yǎng)價(jià)值再高
      ,如果只吃單一種類
      ,也會(huì)造成營養(yǎng)不良。
      為小兒安排飲食結(jié)構(gòu)
      ,首先
      ,需要使各營養(yǎng)素的供給量及它們之間的比例合適;其次
      ,就是產(chǎn)生這些營養(yǎng)素的食物之間也要有平衡
      ,這些就是安排小兒一周食譜的原則。
      一周食譜的基礎(chǔ)是一日食譜。所以
      ,每日的食譜安排很重要
      。每日食譜中要包含主要食品如米、面
      、副食品如肉、蛋
      、蔬菜和水果,使小兒每日從食物中能得到4604千焦耳的熱量
      、35克的蛋白質(zhì)
      、600毫克的鈣、10毫克的鐵及一定量的維生素
      。在一日的食譜確定后,安排一周食譜時(shí)就可本著同類之間互相調(diào)整的原則
      ,調(diào)劑食物的種類
      ,使小兒的膳食多樣化又平衡化。

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