小孩子厭食怎么辦,是很多家長們都不知所措的一件事情,小孩子厭食有很多的原因,飲食不規(guī)律,或者是肚子里有蟲子,定期的驅蟲是很重要的,改善小孩子厭食的一些養(yǎng)生食譜也是不能少的,來看看這些食譜的介紹。
1.蘿卜豬骨湯
白蘿卜味甘性涼,具有寬中下氣,消食化痰的功效;排骨甘平,補虛弱、強筋骨。豬骨頭和蘿卜一起吃,可以有促進食欲的作用,對于緩解寶寶厭食的問題有一定的改善的作用和效果。
食材:白蘿卜500克,豬排骨250克,鹽、蔥適量。
做法
(1)將排骨剁成3厘米大小,“飛水”;白蘿卜切成片。
(2)把準備好的排骨放入鍋里,然后放入適量的清水,煮到熟。
(3)加入蘿卜,燉熟后,加入鹽、蔥即可。
2.沙參玉竹瘦肉湯
本品適用于因胃陰不足所導致厭食癥的寶寶食用。而且也可以有很好的促進食欲,滋陰潤燥的作用,對補充蛋白質和鈣質有好處。
食材:豬瘦肉250克,北沙參15克,麥冬和鮮石斛各12克,山藥10克,玉竹9克,鹽適量。
做法:
(1)將瘦肉洗凈,切塊。
(2)把瘦肉和食材一起放入砂鍋里面,放入適量的清水大火煮開。
(3)轉小火燉2小時,調入鹽即可。
3.淮山鵪鶉湯
本品具有健脾養(yǎng)胃的功效,適用于體倦乏力,小兒厭食等癥。小兒厭食可以吃這樣的食譜,好消化好吸收,而且也可以有補充豐富鈣質和蛋白質的作用。
食材:鵪鶉1只,淮山20克,黨參20克,鹽適量。
做法:
(1)將鵪鶉洗凈,切塊。
(2)將鵪鶉、淮山、黨參一起放進鍋中,加入適量清水,大火煮開。
(3)轉小火,煮2小時,調入鹽即可。
上面的三道養(yǎng)生的食譜可以起到調理小孩子厭食癥的問題,小孩子厭食家長們一定要引起重視,吃一些對健康有好處的食物,促進食欲的食物是不錯的選擇,上面的這些養(yǎng)生湯品對于改善小孩子厭食的問題有一定的好處。
小兒胃腸功能發(fā)育不完善,腸胃嬌嫩,天氣變化忽冷忽熱都會導致寶寶胃腸功能紊亂。夏天天氣炎熱,胃腸道消化酶分泌減少及消化酶活性下降,從而會導致小兒食欲不振,厭食。建議盡量改善室內環(huán)境,避免溫度太高,適當開窗通風,并且給寶寶多喝溫水,調整飲食結構,可以給一些清淡爽口開胃的半流食,比如銀耳百合粥,綠豆小米湯,瘦肉蔬菜粥,冬瓜小排湯等等。另外可以適當多添加一些水果。可以給寶寶補充鋅,調理腸胃,有助于增加食欲。
第一:營養(yǎng)牛骨湯
材料:牛骨頭、紅蘿卜、番茄、椰菜、洋蔥、黑胡椒、食鹽
做法:
1、經牛骨頭斬斷,然后清洗干凈,放入開水之中熬煮五分鐘左右,然后取出清洗干凈,并且瀝干水分。
2、將紅蘿卜去皮之后切塊,椰菜也切塊,洋蔥去除外衣之后切塊;
3、在熱鍋之中加入食用油,然后放入洋蔥爆炒,隨后加入清水。煮開之后加入準備好的食材,然后熬煮三個小時,起鍋之前加入食鹽調味即可。
功效:這道菜譜比較適合孕婦來食用哦,不僅能夠開胃,同時還能夠很好的補充身體所需要的營養(yǎng)素。
第二:銀耳竹笙湯
材料:白木耳、竹笙、蓮子、枸杞、紅棗、百合、冰糖
做法:
1、將白木耳放在清水之中浸泡六個小時,然后撈出清洗干凈,并且去除根蒂之后撕成小朵備用。
2、將竹笙放入清水中浸泡二十分鐘,撈出之后切成小段,放入開水之中焯一遍。
3、將準備好的百合。紅棗。枸杞還有蓮子洗干凈,然后放入鍋中,隨后加入準備好的白木耳還有竹笙,加入適量的青海歲之后進行熬煮。
功效:這操夏季養(yǎng)生湯具有很好的滋補氣血,增加身體抵抗力的作用,特別適合那些夏天食欲不振的人群。銀耳中含有豐富的膠質、維生素還有氨基酸,對于補充氣血效果很好;蓮子則是具有安神補益的作用;百合則是潤肺以及補虛。
第三:砂仁蒸鯽魚
材料:新鮮鯽魚、砂仁
做法:
1、將準備好的砂仁細細的研磨成為粉末,然后備用;
2、將新將新鮮的鯽魚去除魚鱗和內臟,清洗干凈;
3、然后用醬油、食鹽還有砂仁攪拌均勻,然后放入魚肚子之中,用淀粉封住刀口;
4、將準備好的鯽魚放入盤子中,加上蓋子,然后蒸熟。
功效:具有利濕止嘔的作用。
第四:魚頭木耳湯
材料:芋頭、誰發(fā)木耳、油菜、冬瓜、熟豬油、食鹽、胡椒粉、料酒、白糖、蔥姜蒜、花生油。
做法:
1、將魚頭洗干凈去除鱗片和腮片,然后在兩邊劃傷兩刀,然后抹上食鹽備用。冬瓜切片、油菜也切片、木耳洗干凈之后撕成小塊;
2、將油倒入感覺的鍋中,然后加入豬油,將芋頭放入之后煎至兩邊都是金黃色,家兔料酒,燜一會之后加入白糖、食鹽、蔥姜蒜、清水;
3、大火收啊看之后小火燜煮二十分鐘,魚皮皺起還有湯汁呈現(xiàn)乳白色的時候放入早就準備好的木耳、冬瓜、油菜,最后根據個人的 口味加入調味料就可以起鍋了。
功效:這道食譜適合孕婦食用,不僅能夠有效的增加食欲,還能夠促進胎兒的健康發(fā)育。
第五:冬瓜海帶湯
材料:海帶、冬瓜、冬瓜皮、西瓜皮、紫菜
做法:
1、在鍋中加入適量的青海四,水開之后加入準備好的冬瓜皮、西瓜皮還有冬瓜,隨后加入海帶還有紫菜。
2、燒開之后放入適量的食鹽調味,這樣就可以起鍋食用了。
功效:冬瓜具有很好的清熱解暑的效果,能夠有效的促使體內多余的淀粉和糖分轉變成為熱能,避免脂肪的堆積;海帶中含有大量的碘,能夠有效的促進身體之中的雌性激素分泌,令皮膚越來越好。
第六:白蘿卜排骨湯
材料:白蘿卜、排骨、食鹽
做法:
1、將準備好的排骨洗干凈,然后切塊,白蘿卜也洗干凈之后切塊;
2、將排骨放入鍋中加入適量的清水燉煮;
3、排骨肉脫骨的時候加入白蘿卜,爛熟之后加入適量的食鹽就可以起鍋了。
功效:這操夏季養(yǎng)生湯食譜具有很好的消食以及理氣的作用,對于治療孩子厭食癥、食欲不振的情況有著很好的療效。
排骨蘿卜湯也是很家常的一道菜,非常養(yǎng)生,營養(yǎng)價值高,那么問題來了.排骨蘿卜湯應該怎么做才還吃呢?排骨蘿卜湯有什么功效呢?下面我們來介紹下吧!
排骨蘿卜湯怎么做好吃 家常做法
1、準備原料.
2、蘿卜可以去皮,如果不去的話一定要把上面的毛用刀刮掉,然后切塊.聽人家比喻冬天的蘿卜為小人參,確實感覺蘿卜比肉還好吃點.
3、排骨也一定要賣肉的師傅切塊,他們的刀快,我現(xiàn)在買肉,切塊,切絲都是要賣肉師傅搞定的.鍋中冷水,加姜片,倒入洗過的排骨.
4、水開后,有浮沫撈出來.(一般排骨要先過一下水的,就是把血水去掉,我買的這個排骨比較好,也沒有什么血水,所以直接去浮末了).
5、然后加幾個蔥段繼續(xù)大火燒.
6、大火二十分鐘后,倒入蘿卜,大火燒開,然后轉小火.
7、要蘿卜和肉都比較爛的話,小火的時間比較長些,我一般都一個小時的.
8、一個小時后,加點鹽,(根據個人口味放鹽)雞精,蔥花起鍋.
9、每個人分一碗喝喝很不錯的.
美味排骨蘿卜湯的做法 食材準備
豬排骨400克、白蘿卜200克、水發(fā)冬菇4朵、竹筍30克.菜籽油、清湯、精鹽、雞精、紹酒、香醋、花椒粒、胡椒粉、蔥、姜、香油各適量.
方法步驟
1.將豬排骨洗凈斬成段,白蘿卜、水發(fā)冬菇、竹筍洗凈均切成丁.
2.鍋內倒入水,下入豬排骨焯水撈起洗凈.
3.鍋上火,倒入菜籽油燒熱,蔥、姜、花椒粒、水發(fā)冬菇熗香,倒入豬排骨煸炒,烹入紹酒,倒入清湯煲至八分熟.
4.下入蘿卜、竹筍續(xù)煲至熟,調入精鹽、雞精、香醋、胡椒粉、香油攪勻,盛在碗內即可.
小貼士
煮排骨等肉類的時候,不能先放鹽,否則肉質緊實,不容易熟爛.通常在要出鍋之前加精鹽調味即可.
排骨蘿卜湯有什么功效干燥的嚴冬,清熱祛火的蘿卜是最當令的健康美味,正適合生津止渴、化痰止咳,潤肺除燥.此外,蘿卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效,冬天多吃蘿卜也可以預防感冒,這樣寒冷的天氣端上一碗熱氣騰騰的蘿卜排骨湯,當是最受歡迎的.
白蘿卜排骨湯可消食健胃,理氣化痰,用于治療小兒厭食癥.白蘿卜味甘性涼,寬中下氣,消食化痰;排骨甘平,補虛弱,強筋骨,與蘿卜燉服,氣香味鮮,是患厭食癥小兒的輔助食療菜肴.在炎熱夏季,給孩子喝點白蘿卜排骨湯,不僅味道清甜不油膩,還有很好的降暑消渴的作用.
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