小孩子吃什么能補腦,試試3種食物

小孩子吃什么能補腦,試試3種食物

小孩子想要更加的聰明，從日常生活中就應(yīng)該注意一些飲食的調(diào)理，家長們可以讓孩子吃一些具有補腦作用的食材，可以有促進智力發(fā)育的食物有什么?下面就來推薦幾種，通過這些食物可以有很好的補腦的作用。

魚

魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可以有增強人體免疫力和記憶力的作用，對于提高思維能力有好處，而且也可以有控制大腦細胞退化的作用，對于小孩子補腦有好處。

南瓜

南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。南瓜可以有補腦的作用，因為含有的營養(yǎng)物質(zhì)對于促進大腦發(fā)育有好處，可以起到促進大腦細胞發(fā)育的作用。

芝麻

將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程后，吃芝麻可以有很好的健腦的作用，對于補腦益智來說起到了很好的保健功效和作用。常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。有習(xí)慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成皮膚的粗糙。特別是芝麻中含有的粗纖維素，對于預(yù)防便秘來說起到了很好的作用，而且也可以有滋養(yǎng)肌膚的作用，對于保護孩子肌膚，補腦益智來說都有一定的保護功效。

吃什么食物具有補腦的作用?上面的這三種就是小編給大家介紹的幾種，這些食物有很好的保健的作用，而且也可以提高人體免疫力，對于補腦益智來說是不錯的選擇，還能提高大腦細胞發(fā)育，日常生活中可以經(jīng)常吃。

補腦吃什么 小孩子促進大腦發(fā)育

寶寶吃什么補腦，小孩子應(yīng)該在日常生活中多注意吃一些具有補腦作用的食物，僅需補腦，可以讓你更加聰明伶俐。補腦的食物有很多，下面的這些小孩子促進大腦發(fā)育的食物可以試試，可以讓你的頭腦靈光。

1.大棗

大棗每100克含維生素C高達380-600毫克，被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳，對于加強大腦功能促進大腦細胞的興奮性有一定的好處，而且也可以有很好的補腦的作用和功效。

2.核桃

核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個核桃為宜，持之以恒，可以起到很好的營養(yǎng)大腦的作用，對于增強記憶力和消除大腦疲勞有好處，特別是對于學(xué)習(xí)壓力比較大的孩子們來說，吃核桃可以補腦。

3.香蕉

香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，香蕉中含有的鉀離子比較多，對于補鉀有好處，鉀元素可以有很好的補腦的作用，適合小孩子經(jīng)常吃。

4.雞蛋

雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，雞蛋中的營養(yǎng)物質(zhì)可以營養(yǎng)大腦神經(jīng)，對于增強記憶力和健腦益智有一定的好處。

吃什么具有補腦的作用，小孩子促進大腦發(fā)育的食物可以經(jīng)常吃，通過食物的營養(yǎng)可以有很好的改善的作用，對于補腦益智來說有一定的幫助作用，這些食物經(jīng)常吃可以讓你越來越聰明，趕緊試試。

小孩子吃什么補腦 多吃這些更聰明

1 鵪鶉蛋鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”，鵪鶉蛋在營養(yǎng)上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。鵪鶉蛋含有豐富的卵磷脂，卵磷脂可以提供膽堿，幫助合成一種重要的神經(jīng)遞質(zhì)——乙酰膽堿，可以提高記憶力。鵪鶉蛋中的腦磷脂和卵磷脂含量足足比雞蛋高出3~4倍，適合處在大腦發(fā)育期的嬰幼兒和長期從事腦力工作的人。

鵪鶉蛋桂圓銀耳羹

做法：

1、干銀耳用水泡發(fā)，鵪鶉蛋煮熟去殼；

2、泡發(fā)的銀耳去根、洗凈后撕成小朵；

3、燉盅內(nèi)加水適量，放入所有食材；

4、大火燒開以后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)兩個小時。

2 小米小米屬于粗糧，中國古代的 “五谷”之一，也是北方人喜愛的主要糧食之一。含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪和維生素，它不僅供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效。

其中的維生素B1含量是大米的2倍還多，而維生素B1對神經(jīng)組織有著重要的作用，作為一種輔酶，它能維持體內(nèi)正常的能量代謝，如果維生素B1缺乏，還會使胃腸蠕動變緩慢，引起便秘，食欲減退。

紅棗小米粥

做法：

1、紅棗洗凈去核切碎；

2、小米洗凈，開水后入鍋；

3、小火慢煮，小米煮開后放入紅棗；

4、紅棗熟爛后出鍋。

3 龍眼龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發(fā)現(xiàn)，其假種皮富含維生素和磷質(zhì)，有益脾、健腦的作用，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。

中醫(yī)認為龍眼補中益氣、開胃健脾、安神益智，一般鮮吃。龍眼干又稱作干桂圓可熬粥或者當(dāng)小零食食用。不過桂圓吃多容易上火，所以，注意一次食用量要適中。

龍眼肉粥

做法：

1、龍眼去皮、清洗大棗；

2、將粳米和龍眼肉、紅棗入鍋放入清水；

3、大火煮沸后再用文火熬30分鐘，米宜熟爛，加適量白糖。

4 帶魚、鱸魚魚肉不但營養(yǎng)豐富，而且容易消化。魚肉含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂，可增強記憶、思維和分析能力，延緩腦力衰退。

DHA/EPA同屬人體必需多不飽和脂肪酸，在中樞神經(jīng)和視力的早期發(fā)育過程中不可或缺。為了盡可能多地獲得這兩種營養(yǎng)物質(zhì)，優(yōu)先選如下幾種魚。比如，深海里的三文魚、帶魚、鯧魚、秋刀魚等，淡水魚中常見的鱸魚、鰱魚等，都含有豐富的DHA/EPA，對腦神經(jīng)有很不錯的保健作用。

清蒸鱸魚

做法：

1、鱸魚畫花刀，用半湯匙蒸魚豉油，香蔥，姜絲，鹽，胡椒粉腌漬五分鐘；

2、腌漬的蔥姜鋪下面，魚站里起來，身上撒點香蔥姜絲，淋半湯勺豬油，開水上鍋；

3、蒸四分鐘倒掉蒸魚盤里的水，放三湯匙米酒繼續(xù)蒸三分鐘；不要揭開鍋蓋，燜五分鐘。

?4、魚取出來，蔥姜扔掉，湯汁澆在魚身上，最后裝飾一下，身上撒上泡水的蔥姜。

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