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       首頁 >> 健康生活 >> 人群養(yǎng)生 >> 兒童
    
      

      


      
    
      
        
      在廚房中讓孩子養(yǎng)成健康飲食良好習(xí)慣
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-06-26 06:42:44
        
      

        
      
           
      第一，買菜的時(shí)候可以帶孩子一起去
      ，讓孩子認(rèn)識(shí)不同的食物
      ，了解它們營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特點(diǎn)的絕好機(jī)會(huì)
      ，家長(zhǎng)可以介紹一些營(yíng)養(yǎng)知識(shí)
      ，比如蔬菜含有豐富的礦物質(zhì)和維生素
      ，奶類含鈣豐富
      、有利于骨骼健康等
      ，循序漸進(jìn)地教給孩子營(yíng)養(yǎng)和健康知識(shí)
      。
      第二
      ，和孩子一起烹調(diào)食物。做父母的別孩子傷著、燙著
      ，而不許孩子靠近廚房
      。其實(shí)，參與食物的準(zhǔn)備
      、制作
      ，不僅可以幫他們加深對(duì)食物和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的了解，更重要的是可以培養(yǎng)獨(dú)立生活的能力
      ，受益一生
      。
      第三，給孩子吃什么的自由
      。在孩子偏食或挑食時(shí)
      ，家長(zhǎng)不要輕易評(píng)價(jià)好壞，也不要總是說“我家孩子最喜歡吃什么
      、不喜歡吃什么”等
      ，這種做法會(huì)在不知不覺中強(qiáng)化孩子的不良行為。而要通過生活中的例子
      ，順其自然地進(jìn)行引導(dǎo)
      。
      第四，不要用食物獎(jiǎng)懲孩子
      。有些家長(zhǎng)喜歡用美食作為獎(jiǎng)懲孩子的手段
      ，比如考試考得好，就獎(jiǎng)勵(lì)吃一頓大餐
      。結(jié)果
      ，孩子就會(huì)把在外就餐看成美好的東西，逐漸喜歡上它
      。
      一句話
      ，父母要以身作則，不能自己沒有做好又要求孩子做的很完美
      ，另外
      ，不能讓自己的不良習(xí)慣影響孩子。
      寶寶夏天怎樣健康飲食
      (1)適當(dāng)增加食物量
      。
      夏天氣溫高
      ，寶寶的消化酶分泌較少，容易引起消化不良或感染上腸炎等腸道傳染病
      ，需要適當(dāng)?shù)貫閷殞氃黾邮澄锪?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，以保證足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入。最好吃一些清淡易消化
      、少油膩的食物
      ，如黃瓜
      、西紅柿、萵筍
      、扁豆等含有豐富維生素c
      、胡蘿卜素和無機(jī)鹽等物質(zhì)的食物?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？捎眠@些蔬菜做些涼菜
      、在菜中加點(diǎn)蒜泥，既清涼可口
      ，又有助于預(yù)防腸道傳染病
      。
      (2)多變種類與花樣。
      應(yīng)多食用牛奶
      、雞蛋
      、瘦肉、魚等優(yōu)質(zhì)蛋白
      ，因其脂肪含量低
      ，口味清淡，非常適合寶寶食用
      。還有豆?jié){
      、豆腐等豆制品，它們所含的植物蛋白最適合寶寶的營(yíng)養(yǎng)吸收
      。多變換花樣品種
      ，以增進(jìn)兒童食欲，在烹調(diào)中
      ，魚宜清燉
      ，不宜用油煎炸，還可巧用酸辣等調(diào)料來開味
      。
      (3)多給寶寶喝開水
      。
      此外，白開水是寶寶夏季最好的飲料
      。夏天寶寶出汗多
      ，體內(nèi)的水分流失也多，寶寶對(duì)缺水的耐受性比成人差
      ，若有口渴的感覺時(shí)
      ，其實(shí)體內(nèi)的細(xì)胞已有脫水的現(xiàn)象了。脫水嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致發(fā)熱
      。寶寶從奶和食物中獲得的水分約800毫升
      ，但夏季寶寶應(yīng)攝入1100-1500毫升左右的水。因此
      ，多給寶寶喝開水非常重要，可起到解暑與緩解便秘的雙重作用。
      (4)要注意補(bǔ)鹽
      。
      天熱多汗
      ，機(jī)體內(nèi)大量鹽分隨之排出體外，缺鹽使?jié)B透壓失衡
      ，影響代謝
      ，人易出現(xiàn)乏力、厭食
      。所以夏季食鹽要適量
      ，不可過多或太少，切勿忽視
        。
      (5)少吃冷飲
        、冷食等。
      冷飲吃得過多
        ，會(huì)沖淡胃液
        ，影響消化，并刺激腸道
        ，使蠕動(dòng)亢進(jìn)
        ，縮短食物在小腸內(nèi)停留的時(shí)間，影響孩子對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收
        。特別是幼兒的胃腸道功能尚未發(fā)育健全
        ，黏膜血管及有關(guān)器官對(duì)冷飲的刺激尚不適應(yīng)，多食冷飲
        ，會(huì)引起腹瀉
        、腹痛、咽痛及咳嗽等癥狀
      ，甚至誘發(fā)扁桃體炎
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/ertong/59794.html.
      
          
      
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