16個(gè)月寶寶食譜

1、鮮奶雞肉粥

原料：雞胸肉25克、粳米50克、牛奶50毫升、清雞湯適量

做法：雞肉蒸熟，撕成細(xì)絲;粳米洗凈，加適量水和清雞湯煮粥，沸騰后加入雞肉絲，轉(zhuǎn)小火慢慢熬制;粥將成時(shí)放牛奶，稍煮幾分鐘熄火即可。

2、蒸嫩丸子

原料：絞肉60克、青豆仁10顆、水1匙、太白粉1/2小匙、醬油少許

做法：青豆煮爛;絞肉剁細(xì)，加入煮爛的青豆仁及太白粉拌勻;甩打至有彈性再分搓成一口大小的丸狀;入鍋以中火蒸1小時(shí)至肉軟即可。

16個(gè)月寶寶食譜要點(diǎn)

16個(gè)月的寶寶已經(jīng)開始有自己的主意，知道自己愛吃什么、不愛吃什么，所以父母應(yīng)該盡量給寶寶提供豐富的食物選擇，免得寶寶吃飯成為你的難題。

不管寶寶再怎么樣有主見，16個(gè)月寶寶的飲食都要注意合理膳食，多食蔬菜、水果、蛋、肉、魚，少食高脂肪、高糖、高膽固醇的食物。

有些父母是想起來了就給寶寶吃飯，沒有按時(shí)定量的，這樣很不可取。對(duì)于16個(gè)月的寶寶，可以和大人一樣，每天給他按時(shí)吃三餐，上午和下午各補(bǔ)充一次點(diǎn)心或水果。三餐以厚粥和軟飯為主，要多吃蔬菜。菜和魚肉、蝦肉要剁碎，拌在飯里給孩子吃，最好經(jīng)常換花樣，這樣孩子才愛吃。

如果寶寶喜歡，可以讓他坐得和大人一樣高，給寶寶一個(gè)碗，一個(gè)勺，讓他在接受喂飯的同時(shí)可以自己也吃，千萬別怕他會(huì)弄得到處都是。這個(gè)時(shí)候可以讓寶寶學(xué)著自己吃飯，如果他成功地把飯送到嘴里，他會(huì)很高興的，這會(huì)激起他自己動(dòng)手的更大欲望。

經(jīng)?？吹胶芏喔改缸分B哄帶騙地給寶寶喂飯，其實(shí)如果寶寶不想吃，父母可以把食物拿開，而不是逼著他吃。過量的食物很可能讓寶寶沒有胃口，父母逼著他吃會(huì)讓寶寶慢慢討厭食物的，也可以把食物做成小份的，一份吃完后再給一份，這樣不會(huì)讓寶寶看見一大碗增加了寶寶吃飯的壓力。

十六個(gè)月寶寶能吃米飯嗎

寶寶什么時(shí)候可以吃米飯？

1.注意看看他拉的便便如何，如果能很好的消化，便便也正常，那可以吃點(diǎn)米飯，不過最好要煮的爛一點(diǎn)，軟一點(diǎn)!盡量吃點(diǎn)粥和面，比較容易消化
2.一歲多的寶寶胃口比較好了，牙也出齊了，除非堅(jiān)硬的食物，寶寶已經(jīng)可以嘗試和大人一樣的食譜了，進(jìn)一步訓(xùn)練咀嚼能力，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣尤為重要。

3.老人家都是比較喜歡拿過去和現(xiàn)在比，你就說怕寶寶消化不好，就算吃，也要吃煮好的飯中心最軟的那塊!，盡量說服吃粥!小孩多吃點(diǎn)豬肝粥是很好的!(醫(yī)生告訴的)還有別用湯泡飯的!那樣很不消化!

溫馨提示：斷奶并不是斷奶制品，即使孩子已經(jīng)以谷類為主食了，也仍要保證每天有250ML的奶量供應(yīng)，也就是“終生補(bǔ)鈣”，一到兩歲補(bǔ)鈣奶制品以配方奶粉為主，因配方奶粉中添加有各種微量元素能幫助孩子發(fā)育。

14個(gè)月孩子的食譜

1．米粉
原料：1匙米粉，溫水
做法：1匙米粉加入3－4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時(shí)針方向調(diào)成糊狀。
2．米湯
原料：大米
做法：將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。
功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等。
3．魚泥胡蘿卜泥米粉
原料：河魚或是海魚，胡蘿卜
做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黃泥
原料：雞蛋1個(gè)
做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個(gè)蛋黃開始，根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：補(bǔ)充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時(shí)維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用。
5．土豆泥
原料：土豆
做法：將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。
6．青菜泥
原料：青菜
做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1－2分鐘后，取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎，或在銅絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。
7．牛奶紅薯泥
原料：紅薯1塊，奶粉1勺
做法：將紅薯（馬鈴薯）洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。
奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中，調(diào)勻即可。
8．雞湯南瓜泥
原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊
做法：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時(shí)，然后將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟，用勺子碾成泥。
當(dāng)雞肉湯熬成一小碗的時(shí)候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：雞肉富含蛋白質(zhì)，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿卜素含量較豐富。
9．肉末茄泥
原料：圓茄子1/3個(gè)，精肉末1勺，濕淀粉少許，蒜1/4瓣，鹽、麻油少許
做法：蒜剁碎，加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻，腌20分鐘。
圓茄子橫切1/3，取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內(nèi)，將腌好的精肉末置于茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可。
功效：利于小兒補(bǔ)充鈣質(zhì)。
10．青菜汁
原料：青菜
做法：將一碗水在鍋中煮開，洗凈的完整的青菜葉先在水中浸泡20－30分鐘后取出切碎約一碗，加入沸水中煮沸1—2分鐘。將鍋離火，用湯匙擠壓菜葉，使菜汁流入水中，倒出上部清液即為菜汁。
11．南瓜汁
原料：南瓜100g
做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調(diào)勻后，放在干凈的細(xì)漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。
12．肉末粥
原料：新鮮豬肉
做法：將肉整塊煮爛，取出剁爛成末。
將適量肉末加入菜粥或爛面條中煮沸后食用。
13．香蕉粥
原料：香蕉1小段、奶粉2勺
做法：將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮，邊煮邊攪拌，成為香蕉粥。奶粉沖調(diào)好，待香蕉粥微涼后倒入，攪拌勻。
功效：香蕉中含有豐富的鉀和鎂，其他維生素和糖分、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的含量也很高，此粥不僅是很好的強(qiáng)身健腦食品，更是便秘寶寶的最佳食物。
14．牛奶蛋黃米湯粥
原料：米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個(gè)
做法：在燒大米粥時(shí)，將上面的米湯盛出半碗；雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個(gè)研成粉。將奶粉沖調(diào)好，放入蛋黃、米湯，調(diào)勻即可。
功效：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對(duì)小兒生長(zhǎng)和大腦發(fā)育有好處。
15．鮮玉米糊
原料：新鮮玉米半個(gè)
做法：用刀將玉米粒削下來，攪拌成漿。用紗布將玉米汁過濾出來，煮成粘稠狀即可。
功效：玉米富含鈣、鎂、硒、維生素（E、A）、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)，能提高人體免疫力，增強(qiáng)腦細(xì)胞活動(dòng)，健康益智。
16．梨醬
原料：梨1個(gè)，冰糖適量
做法：將梨去皮去核，切碎，與冰糖一起入鍋煮，待梨酥爛以后，一邊煮一邊用勺子碾壓，成糊狀即可。
功效：不僅補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，同時(shí)對(duì)咳嗽的寶寶有輔助治療的作用。
17．鮮橙汁
原料：橙子
做法：將一只橙子橫向一切為二，然后將剖面覆蓋在玻璃擠橙器上旋轉(zhuǎn)，使橙汁流入下面的缸內(nèi)。喂食時(shí)，可以加一些溫水，兌水的比例從2：1，到1：1，然后是原汁。
18．西瓜汁
原料：西瓜瓤適量
做法：將西瓜瓤放入碗中，用匙搗爛，再用消毒紗布過濾后取汁即成。
19．蘋果胡蘿卜汁
原料：胡蘿卜1個(gè)，蘋果半個(gè)
做法：將胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁，放入鍋內(nèi)加適量清水煮，約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可。
功效：胡蘿卜中含豐富的β-胡蘿卜素，可促進(jìn)上皮組織生長(zhǎng)，增強(qiáng)視網(wǎng)膜的感光力，是嬰兒必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。
20．胡蘿卜山楂汁
原料：新鮮山楂1—2顆，胡蘿卜半根
做法：山楂洗凈，每顆切四瓣；胡蘿卜半根洗凈切碎。
將山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內(nèi)，加水煮沸，再用小火煮15分鐘后用紗布過濾取汁。
功效：山楂富含有機(jī)酸、果膠質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍。與胡蘿卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增進(jìn)寶寶食欲。
21．西紅柿蘋果汁
原料：新鮮西紅柿半個(gè)，蘋果半個(gè)
做法：將西紅柿洗凈，用開水燙后剝皮，用榨汁機(jī)或消毒紗布把汁擠出。
蘋果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2湯匙兌入番茄汁中。
功效：新鮮西紅柿中富含維生素B1、維生素B2、尼克酸。
22．白蘿卜生梨汁
原料：小白蘿卜一個(gè)，梨半個(gè)
做法：將白蘿卜切成細(xì)絲，梨切成薄片。將白蘿卜倒入鍋內(nèi)加清水燒開，用微火燉10分鐘后，加入梨片再煮5分鐘取汁即可食用。
功效：白蘿卜富含維生素C、蛋白質(zhì)、鐵冬素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有止咳潤(rùn)肺

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