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      兩歲寶寶食譜
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-06-27 01:17:16
        
      

        
      
           
      1
      、青椒胡蘿卜山藥泥 食材：山藥
      、胡蘿卜、青椒
        、色拉油
      、食鹽
      、香油
      。做法：將胡蘿卜和青椒洗干凈切成末
      。在鍋中倒點(diǎn)油
      ，將它們炒至斷生
      。等山藥冷卻后，壓成泥
      。將壓好的山藥泥倒入碗中
      ，加入炒好的青椒胡蘿卜，加入鹽
      ，將所有食物抓勻
      。準(zhǔn)備好果凍模
      ，在內(nèi)壁涂上一層香油，然后填入混合山藥泥
      ，用勺子壓緊
      。再倒扣在盤(pán)中，即可開(kāi)吃
      。
      2
      、巧虎米飯 食材：米飯、玉米
      、青豆
      、胡蘿卜、雞胸脯肉
      、奶酪
      、雞蛋、海苔
      、耗油
      、玉米淀粉。做法：將米飯壓實(shí)
      ，倒扣在盤(pán)子上
      ，取一團(tuán)米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個(gè)耳朵。蛋黃里加入適量玉米淀粉攪拌均勻
      ，倒入蛋黃液待一面凝固后翻至另一面凝固即可
      。奶酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。芝士片剪兩個(gè)小半圓形放耳朵上和眼球
      。海苔剪出如圖形狀
      。玉米、青豆
      、胡蘿卜丁準(zhǔn)備好
      。炒鍋放油，油熱后放入雞肉丁翻炒至5成熟
      ，蔬菜粒繼續(xù)翻炒
      ，最后加入適量蠔油。將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可
      。
      兩歲寶寶吃什么好
      在我們的膳食中
      ，提供熱能的主要還是谷類。2歲小兒對(duì)谷類的消化吸收已沒(méi)有什么問(wèn)題
      ，因此
      ，諸如米飯、饅頭等主食品對(duì)兒童還是適宜的
      ，而帶餡的包子
      、餃子等食品是較受小兒歡迎的
      。在主食品中，油炸類食品還應(yīng)避免
      。在副食品中
      ，鮮魚(yú)及各種肉蛋類、海味品等能夠提供較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)
      、脂溶性維生素及微量元素
      ，尤其是雞蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
      ，又易于消化
      ，且較價(jià)廉，是兒童首選的副食品
      。豆制食品是我國(guó)的傳統(tǒng)食品
      ，它營(yíng)養(yǎng)豐富，是廉價(jià)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源
        。
      在六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中
        ，富含維生素和無(wú)機(jī)鹽的還有蔬菜類，尤其是橙綠色蔬菜
        ，諸如小青菜
        、小白菜、韭菜
        、芹菜葉等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高
        。
      由于2歲小兒24顆乳牙已長(zhǎng)齊，具有一定的咀嚼能力
        ，只要將蔬菜切成細(xì)絲
        、小片或小丁，就能既滿足小兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求
        ，又適應(yīng)小兒此時(shí)期的咀嚼能力
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/ertong/60763.html.
      
          
      
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