立夏是什么意思(立夏的含義和風俗)
立夏
,顧名思義
,是夏天的開始。立夏的到來意味著春天的結(jié)束
,氣溫會顯著升高
,雷雨會增加
。那么
,2015年立夏是什么時候呢
?立夏的習俗是什么
?
立夏是什么時候?2015年立夏時間:5月6日 03:52:35.農(nóng)歷2015年3月(小)18日
。
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2016年立夏時間:2016年5月5日 09:41:50
、農(nóng)歷2016年3月(大)29日。
立夏是什么意思?夏天的開始是夏天的開始
。
立夏時,斗指東南
。太陽黃經(jīng)為45°
。這是夏天的開始。從那時起
,一切都變得旺盛起來
。習慣上,立夏被視為最重要的節(jié)氣
,即氣溫明顯升高
、炎熱即將來臨
、雷雨增多、作物進入旺季生長
。
立夏習俗1 、經(jīng)典食品:立夏蛋
雖然全國各地的傳統(tǒng)夏季習俗都有自己的特點,但說到夏季最經(jīng)典的食物是“夏季雞蛋”
。在夏季開始的前一天
,許多人開始在家里煮“夏季雞蛋”,通常用茶粉或胡桃殼煮
,看著蛋殼慢慢變紅
,充滿了美味的房子。茶蛋應(yīng)該趁熱吃
,吃倒好酒
,灑一點細鹽,酒香茶香
,香味可口
。
2、江南立夏嘗三鮮
無錫民間三鮮分地三鮮
,樹三鮮
,水三鮮。三鮮是蠶豆
、莧菜和黃瓜
。三鮮樹是櫻桃、枇杷和杏子
。三鮮水是海螄
、河豚和鯡魚。其中三鮮最常見
;蘇州有句諺語說“初夏見三新”
。“三新”是指新熟的櫻桃
、青梅和小麥
;溫州立夏,家家戶戶吃淮百
、春筍和青梅
。
3、秤人
古詩云:“立夏秤人重量大
,秤懸梁笑鬧閨房
。”立夏的“稱人”習俗主要流行于中國南方
,起源于三國時期:據(jù)說劉備死后
,諸葛亮把兒子阿斗交給趙子龍
,送到江東,請后媽和已經(jīng)回娘家的吳國孫夫人撫養(yǎng)
。
那天是漫長的夏天
。孫太太在趙子龍面前給阿斗秤了體重。明年漫長的夏天
,她會再次看到體重增加了多少
,然后寫信給諸葛亮報告,從而形成了一種傳入民間的習俗
。據(jù)說這一天稱體重后
,夏天不怕熱
,不會瘦
,否則會有疾病。
立夏晚飯后
,在橫梁上掛一個大秤
,成年人雙手握住秤鉤,雙腳懸空秤
;孩子們坐在籃子里或四只腳朝天的凳子上
,把體重掛在秤鉤上,這意味著立夏可以避免夏天
。如果體重增加
,稱為“發(fā)胖”,體重減輕
,稱為“消肉”
。
4、忌坐門檻
初夏也有避免坐門檻的說法
。在安徽
,道光十年的《太湖縣志》記載:“初夏,以筍莧為湯
,不坐門檻
,不睡覺,這意味著夏天有多累
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!睋?jù)說這一天坐在門檻上,夏天會很累很生病
。20世紀30年代
,《寧國縣志》記載:“初夏。稱重人體重量
,避免疾病
,所謂不怯夏
。俗話說,初夏坐門檻
,一年精神不振
。”
夏天開始時
,孩子們不應(yīng)該坐在石階上
。如果他們坐著,他們應(yīng)該坐七個
,所有的疾病都可以消散
。避免坐在地上(門檻),也就是說
,今天坐在地上會導(dǎo)致夏天腳骨疼痛
。如果他們坐在一起,他們必須坐在六個地板上合成七個數(shù)字來解決噩夢
。
5、斗蛋
初夏中午,家家戶戶都煮了整個雞蛋(用殼煮雞蛋
,不能損壞)
,用冷水浸泡幾分鐘,然后套上已經(jīng)編織好的絲網(wǎng)袋
,掛在孩子的脖子上
。孩子們成群結(jié)隊地打雞蛋。雞蛋分為兩端
,尖的是頭
,圓的是尾。
有的還在雞蛋上畫圖案
,孩子們互相競爭
,這叫斗雞蛋。打雞蛋的時候
,蛋頭打蛋頭
,蛋尾打蛋尾。一個接一個
,破者認輸
,最后分高低。蛋頭勝者第一
,蛋稱王
;蛋尾勝者第二,蛋稱小王或二王。
俗話說:“立夏胸掛蛋
,孩子不是夏天”
。夏天是夏天常見的腹脹厭食,疲勞消瘦
,尤其是孩子
。夏天的繩子很長,用五色絲線系在孩子的手腕上
,為他們的消災(zāi)祈禱
,消暑祛病,防止夏天注射
。
6、福建閩東地區(qū)吃光餅
福建閩東的初夏主要是吃“光蛋糕”(面粉和少許鹽)。閩東周寧
、福安等地將光蛋糕浸泡在水中制作菜肴
,而蕉城、福鼎等地將光蛋糕切成兩半
,將炸豆芽
、韭菜
、肉
、壞菜等混合食用。周寧縣春池鎮(zhèn)部分農(nóng)村吃“初夏糊”
,大鍋煮糊湯
,湯內(nèi)容極其豐富,包括肉
、竹筍
、野菜、雞鴨水
、豆腐等
。
7、福州吃鼎邊糊
立夏時節(jié)
,福州習俗流行煮鼎邊“做夏”
。鼎邊糊(又稱鍋邊糊)用米漿涮鍋煮熟,配以蝦
、蝦油
、蔥菜、金針
、黑木耳
、蛤蜊,或少量蘑菇
、蛤蜊干等海鮮湯
。
8、厭祟避蛇
立夏云南民俗關(guān)注的是厭倦避蛇。清干隆元年《云南通志》載
,4月初夏
,“家里插皂莢枝,紅花
,厭倦
;圍灰墻腳避蛇”。四月避蛇
,與十二生肖已屬蛇有關(guān)
,地支紀月,三月為辰
,四月為辰
。立夏厭倦了麻煩,門上插著皂莢樹枝和紅花
,含有黑色(水)
、紅(火)既濟之義。根據(jù)古代五行
,黑為水
,紅為火。希望兩者相互制約
,達到平衡
。
與此同時,古人不僅每天用皂莢去污
,還用皂莢人藥
,認為它具有殺蟲作用。把它當作無聊的東西
,也專注于除污驅(qū)邪
。在過去的五月,有一種掛皂莢的習俗
。皂莢形狀像一把刀
,被稱為“掛刀”。據(jù)說它可以嚇跑鬼魂
。清光緒年間
,云南《騰越州志》還說:“初夏,在家里插上皂莢枝和紅花
,以避免蛇
。”
清代《浪穹縣略志》記載了云南大理的風俗:“初夏,把白楊插在門上
,在房子周圍撒上灰
,名為“灰城”,以避免毒害
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!迸c其他地區(qū)不同,白楊插在門前
。
立夏如何養(yǎng)生?
注意心臟的保養(yǎng)長夏和小滿在農(nóng)歷四月左右,被稱為孟夏(夏初)
。天氣越來越熱
,植物也越來越多。這個季節(jié)有利于心臟的生理活動
,所以人們在遇到節(jié)氣的時候要順其自然
。因此,在整個夏天的養(yǎng)生中
,我們應(yīng)該注意心臟的特殊保養(yǎng)
。《醫(yī)學(xué)源流論》說:“心是一體的主人
,臟腑百骨都服從心臟
,所以是君主。心藏神
,所以是神的用途
。”
防止外感
初夏節(jié)氣常衣單薄
,即使是身體健康的人也要謹防外感。一旦生病
,不要輕易使用出汗劑
,以免出汗時傷心。老年人應(yīng)多注意避免氣血瘀滯
,防止心臟病發(fā)作
。因此,在初夏
,我們應(yīng)該快樂
、放松和快樂,避免快樂和悲傷
。早上可以吃一點蔥
,晚餐應(yīng)該喝少量紅酒,以疏通氣血。我們應(yīng)該保持平靜的態(tài)度
,避免狂喜
、憤怒和悲傷。
預(yù)防上火
初夏雨量少
,大風天氣多
,氣候干燥。人體容易“生氣”
,如咽干口干
、食欲不振、大便干燥
、尿黃等
。要防止“生氣”,首先要有規(guī)律地生活
,注意勞逸結(jié)合
。多吃蔬菜和水果,避免辛辣食物
。多喝水
,促進體內(nèi)熱物質(zhì)從尿液、汗液中排出
,達到清熱解毒的目的
。入夏后,白天長
,晚上短
,晚上睡眠往往不足,人們應(yīng)該增加午休時間
。
漫長的夏天是什么時候
?漫長的夏天有什么習俗?如何在漫長的夏天保持健康
?以上為您介紹
,不同地區(qū)的夏季季節(jié)和不同的習俗,您所在地區(qū)的夏季夏季習俗是什么
?
立夏是什么意思?
立夏 ,是一個反映季節(jié)變化的節(jié)令,立是開始
,夏是季節(jié)
,按照傳統(tǒng)認識,這是當年夏季的開始日
。一般在公歷5月5日或6日
。立
,建始也;夏
,假也
,萬物至此皆已長大,故名立夏
。
在天文學(xué)上
,立夏表示即將告別春天,是夏天的開始
。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高
,炎暑將臨,雷雨增多
,農(nóng)作物進入旺季生長的一個重要節(jié)氣
。
立夏當天,太陽運行到黃經(jīng)45度
,正午用圭表測日影
,影長為古尺四寸三尺六分,相當于今天的1.108米
。夜晚觀測北斗七星的斗柄
,指向巳的位置,也就是東南方向
,這個階段一般在農(nóng)歷四月
,又叫巳月、初夏
、槐夏
、孟夏。
按照氣候?qū)W的標準
,5天平均氣溫達到22℃才算夏季開始
。在黃河中下游地區(qū),立夏時節(jié)的候溫同氣候?qū)W標準大致接近
,而這一地區(qū)正是二十四節(jié)氣的起源地
。由此看來,二十四節(jié)氣把立夏節(jié)這天作為夏季
。
立夏的相關(guān)風俗習慣
明人《蓮生八戕》一書中寫有:“孟夏之日,天地始交
,萬物并秀
。”這時夏收作物進入生長后期
,冬小麥揚花灌漿
,油菜接近成熟
,夏收作物年景基本定局,故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說
。
水稻栽插以及其他春播作物的管理也進入了大忙季節(jié)
。所以,我國古來很重視立夏節(jié)氣
。據(jù)記載
,周朝時,立夏這天
,帝王要親率文武百官到郊外“迎夏”
,并指令司徒等官去各地勉勵農(nóng)民抓緊耕作。
立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸
,名“立夏羹”
。俗話說“吃了立夏羹,麻石踩成坑”
,“立夏吃個團(音tuo)
,一腳跨過河”。
立夏前后常有大風出現(xiàn)
,名“龍王暴”
。立夏日發(fā)東風,俗以為有水災(zāi)
,諺謂“立夏東風雨漣漣”
。立夏日打雷,日后必多雷雨
,諺謂“雷打立夏
,三天來一下”。
以上內(nèi)容參考:-立夏 (二十四節(jié)氣之一)
立夏節(jié)氣的含義以及風俗簡介
立夏的陽光格外溫暖
,春天的氣息依然猶存
,可以說是最充滿生命力的時節(jié),那么為了方便大家
,下面給大家分享關(guān)于立夏節(jié)氣的含義以及風俗簡介
,歡迎閱讀!
立夏節(jié)氣的含義
立夏,四月節(jié)
。立字解見春
。夏,假也
。物至此時皆假大也
。
立夏的來臨,表示著我國大部分地區(qū)告別春天
,也表示著夏天的開始
。春生
、夏長、秋收
、冬藏
,時至立夏,萬物繁茂
。
立夏風俗還有哪些
1
、秤人
立夏吃罷中飯,有秤人的習俗
。古詩云:“立夏秤人輕重數(shù)
,秤懸梁上笑喧閨?div id="d48novz" class="flower left">
!比藗儝炱鹨粭U大木秤
,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人
。
2
、喝粥
根據(jù)當?shù)厥妨嫌涊d,我國古時每年“立夏”節(jié)氣
,民間形成了吃粥
、掛蛋等習俗。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安
、無病無災(zāi)
。
3、吃立夏飯
立夏這一天
,按照中國人的傳統(tǒng)習俗
,要變著花樣吃各種飯,烏米飯
、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯
,但因為加進了各種時令的料,變換出不同的顏色
。
4
、嘗新
很多地方有“立夏嘗鮮”之俗。人們品嘗時令食物
,以求健康吉祥
。
5、做夏
立夏季節(jié)
,福州風俗流行煮鼎邊“做夏”
。鼎邊糊(又稱鍋邊糊),用米漿涮鍋邊燒煮而成
,配以蝦米
、蝦油、蔥菜
、金針
、黑木耳、蜆子
,或少量香菇
、蟶干等海鮮清湯,其味極為葷美可口
。
6
、食面食
我國北方多種植小麥,立夏正是小麥上場時節(jié)
,因此北方大部分地區(qū)立夏時有制作與食用面食的習俗
,意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅
、面餅和春卷三種
。
7、喝茶
我國江西
、揚州等地有立夏飲茶的習俗
。夏天酷暑炎熱,經(jīng)常喝茶
,尤其是偏涼性的綠茶
,可以讓暑氣頓消,起到清熱解暑
、利尿排毒的作用
。
8、迎夏
古代
,人們非常重視立夏
。還有習俗說立夏日不迎夏,會有病災(zāi)纏身
。
立夏節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物
1
、立夏飯
舊時立夏時節(jié),寧波一帶的鄉(xiāng)下用五種顏色的豆子加上粳米煮成五色飯
,也稱立夏飯
。隨著生活水平提高和物資的豐富,南方很多家庭將五色豆子替換成豌豆
、雷筍
、蠶豆、莧菜
、香菇丁
、咸肉丁
、胡蘿卜等食材,寓意“五谷豐登”
,頗具儀式感
。俗話說“千補萬補,不如立夏一補”
,吃立夏飯同時也寄語人們希望一年到頭身體健康
。
2、麥蠶
青麥蠶
,也叫青麥團
,是上海郊縣和江蘇啟東、海門一帶立夏節(jié)令食品
。將還沒成熟的青麥穗揉碎
,把帶殼的麥粒放入鍋里炒熟,去掉殼
,放進石磨磨成粉
,與糖一起制成寸長像一條條蠶寶寶的條狀食物,所以叫麥蠶
。
3
、立夏茶
立夏茶,也叫七家茶
,是江浙一帶立夏的習俗
。立夏之日,新茶上市
,婦女要聚集七家的茶葉
,共同烹飲,說是飲了立夏茶
,可以防止疰夏
,讓你健康平安度夏。
4
、立夏粥
立夏時節(jié)
,湖南耒陽人各家各戶都要熬立夏粥。立夏粥是用瘦肉
、粉絲
、糯米丸子、紅棗
、豬雜
、干筍、紅棗、豌豆
、豆芽等十多種食材做輔料
,加入大米中熬成香氣四溢的粥。
5
、立夏果
立夏果
,又稱立夏粿,是江西弋陽一帶立夏節(jié)氣的特色食品
。立夏這天,家家戶戶都會煮一大鍋立夏粿
,吃一整天
。立夏粿是用米蒸熟后揉爛,搓成小團子
,加入豆芽
、豆干、蝦皮
、豌豆之類的食材一起煮成“立夏粿”
,也叫立夏羹。相傳吃立夏粿表示送春迎夏
,品種越多就表示春收越豐富
,喜慶有余。
6
、腳骨筍
立夏吃腳骨筍是寧波特有的習俗
。腳骨筍實際上就是山上的烏筍。它細細長長的
,形似腳骨
,烹煮的時候切成三四厘米長的段,不剖開
,據(jù)說立夏吃了腳骨筍
,一年腳骨都健康。
7
、嘗三鮮
無錫民間歷來有立夏嘗三鮮的習俗
。三鮮分為地三鮮、樹三鮮和水三鮮
。地三鮮是指黃瓜
、莧菜、蠶豆;樹三鮮指櫻桃
、枇杷
、杏子;水三鮮則是指螺螄、鰣魚、河豚
。
8
、見三新
與無錫民間立夏食俗相似,蘇州地區(qū)有“立夏見三新”的說法
。三新是指櫻桃
、麥子和青梅,人們先用三新祭祖
,然后再自己吃
。
9、七家粥
浙江農(nóng)村地區(qū)立夏要吃“七家粥”
。七家粥是用左鄰右舍各家匯集起來的米
,加入各色豆子和紅糖煮成一大鍋粥,再大家一起分食
。
10
、立夏蛋
立夏吃蛋是江南一帶的習俗。這一天人們用茶葉或核桃殼煮成立夏蛋
,民間認為立夏吃蛋能夠強健身體
。孩子們則喜歡把煮好的雞蛋用五顏六色的繩子編好掛在胸前,傳說這樣能保佑孩子不得夏熱病
。
11
、鼎邊糊
立夏時節(jié),福州人要吃鼎邊糊(又稱鍋邊糊)
,是用米漿涮鍋邊
,再加入蝦米、木耳
、莧菜
、香菇、花蛤等做成的風味小吃
。煮鼎邊糊
,也叫“做夏”。
12
、蝦面
立夏這天
,閩南家家戶戶用新鮮的蝦子、青菜
、豬肉和油面一起煮成蝦面供全家食用
。
13、夏團子
立夏吃夏團子是湖南婁底人的習俗
。先將糯米粉和成團
,揪成小劑子,捏成餃皮狀,包入餡
,收口搓圓
,然后下鍋煮,放上白糖
。
14
、光餅
福建閩東地區(qū)立夏這天要吃光餅。光餅是面粉加少許鹽烘制而成的
,但吃法又有些差異
。周寧、福安等地是將光餅放入水中浸泡后做成菜肴
,而福鼎
、蕉城等地則是把光餅剖開,夾入炒熟的豆芽
、韭菜、肉
、糟菜等一起吃
。
2022年立夏節(jié)氣是哪一天
發(fā)布時間:2022年02月27日 來源:網(wǎng)絡(luò)
2022年立夏是2022年5月5日20點25分46秒,農(nóng)歷四月初五
,星期四