近年來很多老年人的心臟常常出現(xiàn)問題,又因?yàn)樾呐K的關(guān)系飲食也需要注意,如果不小心吃錯(cuò)食物,往往會(huì)加重病情,那么心臟病哪些食物可以食用呢?
眾所周知,紅棗是補(bǔ)血補(bǔ)氣的,在補(bǔ)血的同時(shí),對(duì)心腦血管的改善問題也起著重要作用
多吃一些胡蘿卜,胡蘿卜具有疏通血管的作用,對(duì)冠心病的預(yù)防也是十分有益的
多吃櫻桃,櫻桃內(nèi)含有蛋白質(zhì)、維生素,能夠有效地改善貧血癥狀,增強(qiáng)體質(zhì),強(qiáng)身健體
多吃一些枸杞,可以用來泡茶喝,有著很好地補(bǔ)氣益血的功效
藏紅花,是一種療效非常好的活血化瘀的良藥,能夠增加冠狀動(dòng)脈的血流量
心臟病患者吃哪些食物
1、菠菜
預(yù)防心血管疾病,菠菜富含葉酸,比其他營養(yǎng)補(bǔ)充劑更能有效預(yù)防心臟病。其中保存葉酸的最好方式是大火快炒,營養(yǎng)價(jià)值能保留最多。
2、草莓
草莓的維生素含量很高,是一種有益心臟健康的漿果。它們還是葉酸的很好來源,葉酸是一種被認(rèn)為可以保護(hù)心臟的營養(yǎng)素(雖然這種說法尚未被研究證實(shí))。
3、馬鈴薯
經(jīng)常多吃些馬鈴薯同樣具有預(yù)防以及治療心臟病的功效,營養(yǎng)學(xué)家提醒心臟病患者,在平時(shí)的飲食中應(yīng)該適量的多添加一些馬鈴薯。而這種食物之所以具有治療心臟病的功效,是由于其中含有大量的維生素c和鈉、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),其中以鉀的含量最為豐富。研究發(fā)現(xiàn)每100克的馬鈴薯中就含有502毫克的鉀,可以說它是當(dāng)之無愧的高鉀蔬菜。鉀對(duì)心臟病患者來說非常重要,尤其是一些心功能不全的患者。
4、芹菜
患有心臟病的患者多半心血管功能都受到不同程度的損傷,因此在預(yù)防以及治療心臟病的同時(shí),應(yīng)該特別注意保護(hù)心血管的健康。因此心臟病患者在日常生活中要注意,應(yīng)該適量的多吃些芹菜,因?yàn)樗哂泻芎玫谋Wo(hù)心臟以及心血管的功效。研究中發(fā)現(xiàn),在芹菜中含有大量的芹菜堿,這種物質(zhì)額可以很好的保護(hù)心血管功能。
5、黑芝麻
黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂,能維持血管彈性,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
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6、黃豆
黃豆含有多種人體必需的氨基酸,且多為不飽和脂肪酸,可促進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。
7、玉米
玉米油含不飽和脂肪酸、高達(dá)六成的亞麻油酸,是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥里則有利尿作用,并有幫助穩(wěn)定血壓的效果。
8、無花果
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化的作用,對(duì)高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖、心臟病等人群有保健作用。
9、金桔
金桔含維生素P,對(duì)維護(hù)心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用,可作為高血壓、高血脂、心臟病人群預(yù)防心腦血管并發(fā)癥的食療之品。
10、茼蒿
茼蒿具有四種藥效成分,可以強(qiáng)化心臟,茼蒿中含有新鮮且為深綠色的色素,葉綠素具有去除膽固醇、降低血壓的功效,尤其適合心臟病伴有高血壓的人食用。
心臟病是最常見的內(nèi)科疾病之一,有先天性心臟病和后天性心臟病兩種。對(duì)心臟病患者來說,除了要積極接受治療之外,在生活中也有需要注意的事項(xiàng),飲食便是其中之一。下面,我們來了解下心臟病患者適合吃什么食物,以及心臟病患者的飲食禁忌和飲食原則吧!
1、適合心臟病患者的食物
1、黑豆:小小的黑豆富含葉酸、抗氧化物、鎂等幫助降低血壓的物質(zhì),同時(shí)豐富的膳食纖維也有助于控制血脂和血糖水平。
2、堅(jiān)果:有言道,堅(jiān)果是最好的零食。由于富含ω-3脂肪酸、單不飽和脂肪酸和膳食纖維,每天一把核桃可以幫助機(jī)體降低血清膽固醇水平,抑制冠狀動(dòng)脈炎癥反應(yīng),阻止冠脈斑塊的形成。
3、橄欖油:橄欖油含有豐富的油酸和抗氧化物,可以保護(hù)心血管和抑制冠脈斑塊的形成,降低血清膽固醇水平,可以作為色拉和烹飪用油。
4、無花果:無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化的作用,對(duì)高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖、心臟病等人群有保健作用。
5、茼蒿:茼蒿具有四種藥效成分,可以強(qiáng)化心臟,茼蒿中含有新鮮且為深綠色的色素,葉綠素具有去除膽固醇、降低血壓的功效,尤其適合心臟病伴有高血壓的人食用。
2、心臟病患者的飲食禁忌
1、忌過量飲水。一次喝多量的開水。茶、湯、粥、汽水等飲料,會(huì)迅速增加腸容量,使胃腸脹滿,隔肌上升,胸腔容積縮小,影響心臟跳動(dòng)。
2、忌飲食過飽。飲食過飽容易引起腹部膨脹,隔肌上升,壓迫心臟,限制心臟跳動(dòng)。
3、忌煙酒無度。尼古丁和乙醇均對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有刺激作用,會(huì)使人血壓上升,心跳加快。
4、忌嗜食辛辣。辣椒、胡椒、生姜、大蒜、大蔥等刺激性食物,均能興奮神經(jīng),促使心跳加快而誘發(fā)心臟病復(fù)發(fā)。
3、心臟病患者的飲食原則
三少
1、少食,就是限制進(jìn)食的數(shù)量和種類。
2、少脂,就是盡量少食用高脂肪和高膽固醇食物,如油類、肥肉類食品,動(dòng)物內(nèi)臟等。
3、少鹽,吃鹽過多,會(huì)導(dǎo)致鈉水潴留,增加血容量,加重心臟負(fù)擔(dān),對(duì)預(yù)防心臟病不利,因此每日食鹽量最好不要超過6克。
三多
1、多補(bǔ)充膳食纖維素,膳食纖維素是一種不能被人體消化、吸收的物質(zhì),但它能促進(jìn)膽酸從糞便中排出,減少膽固醇在體內(nèi)生成,有利于冠心病的防治。
2、多補(bǔ)充維生素,豐富的維生素有助于心臟健康。
3、多補(bǔ)充微量元素微量元素?cái)?shù)量不多,但作用很大,心臟病人同樣離不開。
人們?yōu)榱吮Wo(hù)心臟,會(huì)選擇吃一些保健品,其實(shí),適量飲用紅酒也是有利于心臟。注意,只是紅酒,白葡萄酒和烈性白酒都不算。下面就讓我來為大家介紹一下保護(hù)心臟的食物吧,希望大家喜歡。
保護(hù)心臟的保健品
心臟是人體生命活動(dòng)的主宰。心臟主陽氣,主血脈,主心智。素食可以防止心血管疾病。黃豆和豆制品如豆腐有利于心臟健康。魚類(脂肪酸)。魚類較好與含抗氧化劑的食物同吃(大蒜等)。下面我們一起來看看上海遠(yuǎn)大心胸醫(yī)院專家是怎么說的。
保護(hù)心臟的方法
適量飲用紅酒有利于心臟。注意,只是紅酒,白葡萄酒和烈性白酒都不算。動(dòng)物心臟也有滋補(bǔ)心臟的作用??梢赃m量食用雞心,豬心等。預(yù)防心臟疾病,早餐盡量多攝取熱量,晚餐則盡量少碰油膩食物。晚餐盡量清淡,攝取熱量不要超過全天的30%。
如何保護(hù)心臟?特維康輔酶Q10素食膠囊可修復(fù)心肌細(xì)胞,緩解心率不齊,心絞痛和胸悶氣短。
保護(hù)心臟的產(chǎn)品功效
1、保護(hù)心臟。
輔酶Q10有助于為心肌提供充足氧氣,預(yù)防突發(fā)性心臟病,尤其在心肌缺氧過程中輔酶Q1 揮關(guān)鍵作用。
2、促進(jìn)能量轉(zhuǎn)化,提升精力。
輔酶Q10幫助把食物轉(zhuǎn)化為細(xì)胞生存必需的能量(如ATP),使細(xì)胞保持較好狀態(tài),使人感覺精力更充沛。
3、提高免疫力,延緩衰老。
輔酶Q10是細(xì)胞自身產(chǎn)生的天然抗氧化劑,可阻止自由基的形成,有助于維護(hù)免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作及延緩衰老。、
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輔酶Q10因?yàn)槠浞肿恿啃?,能輕易滲透細(xì)胞膜,增加細(xì)胞氧濃度。特別是在心肌細(xì)胞中,它能促進(jìn)心肌細(xì)胞呼吸作用,并可延長心肌壽命,保護(hù)心肌免受自由基的損害,同時(shí)幫助心肌細(xì)胞產(chǎn)生能量及降低血脂,降低心律不齊、心絞痛、心肌梗塞等心臟疾病的概率,因此對(duì)心臟相關(guān)疾病有顯著效果。
中老年人對(duì)心臟好的食物
1、海帶:專家提醒心功能不全的人們,海帶具有很好的保護(hù)心臟的功效。海帶屬于可溶性纖維,其中所含有的纖維比一般的蔬菜更容易被人體腸胃所消化以及吸收運(yùn)動(dòng),因此經(jīng)常食用海帶可以加速有害物質(zhì)如膽固醇排出體外,防止血栓和血液黏性增加,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
2、豆類:經(jīng)過大量的研究發(fā)現(xiàn),豆類食品還具有非常有效的保護(hù)心臟功效。豆類之所以能夠保護(hù)心臟,是由于在其中含有大量的亞麻二烯酸,這類營養(yǎng)物質(zhì)有效的降低膽固醇和血液的粘滯性,從而恢復(fù)血液的正常循環(huán),以此來改善心肌供血不足而導(dǎo)致的胸悶、心慌、氣短等常見的癥狀。
3、覆盆子:這些甜美的漿果富含有益心臟的纖維,只需半杯就能收獲4g纖維。同時(shí)還能補(bǔ)充維生素C每日推薦攝入量的25%,還能補(bǔ)充錳。覆盆子含脂量低,且含有高水平的多酚,這有助于減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
建議人們關(guān)注自身心臟健康,及時(shí)地進(jìn)補(bǔ)紫一輔酶q10來全面的護(hù)心,保護(hù)好人們生命的原動(dòng)力。經(jīng)過以上的介紹,中老年人們最佳的心臟保健品就是紫一輔酶q10,您可以科學(xué)地補(bǔ)充,盡早做好心臟的保護(hù)。
保護(hù)心臟健康的10種食物
心臟病是讓人們聞虎色變的疾病,想要預(yù)防心臟病,日常就要注意保護(hù)我們的心臟,保護(hù)心臟,飲食是不可少的一部分,那么,吃什么對(duì)心臟好呢?下面我們來看看10種能保護(hù)心臟健康的食物。
1、綠茶
營養(yǎng)成分極其豐富,其中最值得一提的是茶多酚。研究發(fā)現(xiàn),茶多酚可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量,具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、降低血壓和血脂、防治血栓等作用。由于茶多酚不耐高溫,不可用沸水沖泡,溫水沖泡更能發(fā)揮其保健功能。
2、黃豆
含多種人體必需氨基酸和不飽和脂肪酸,能促進(jìn)體內(nèi)脂肪及膽固醇代謝,保持心血管通暢。食用時(shí),除將黃豆加工成豆?jié){、豆腐、豆豉外,還可做成黃豆米飯,煮飯時(shí),先將黃豆用熱水泡4小時(shí)以上,再換水加米烹煮,這樣可以將黃豆中容易產(chǎn)生氣體的多糖體溶解,以免造成腹脹。
3、橄欖油
橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油品中最高的,能有效降低體內(nèi)?壞?膽固醇的含量,從而減低心臟疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn),居住在希臘的克里特人體內(nèi)含有大量的膽固醇,但卻很少有人死于心臟病,原因就在于他們長期食用富含?好?脂肪的橄欖油。盡量選擇特級(jí)初榨的油品,因?yàn)樽钌俚募庸こ绦虮WC了營養(yǎng)沒有過多的流失。
4、黑芝麻
含有豐富的維生素E,對(duì)維持血管壁的彈性作用巨大。另外,其中含有豐富的??亞麻酸,也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的營養(yǎng)成分藏在種子里,因此必須破殼吃才有效。建議先炒一下,使其爆開,或是將黑芝麻打磨成粉食用。
5、燕麥
含有豐富的亞油酸和B族維生素,可以防止動(dòng)脈硬化的粥樣斑塊形成。此外,由于燕麥中含有大量的水溶性纖維素,能降低血中膽固醇含量,因此經(jīng)常食用燕麥,可以平衡膳食、均衡營養(yǎng),預(yù)防高血壓和心腦血管病。燕麥可用水或牛奶來煮,還可加入果仁或新鮮水果,既營養(yǎng)又美味。此外,食用全麥面包也有同樣的功效。
6、菠菜卜
菠菜中富含葉酸,有研究表明,服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
7、胡蘿卜
胡蘿卜中的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成維生素A,保持血管暢通從而防止中風(fēng)。菠菜中含有大量的草酸,會(huì)阻礙鈣的吸收,食用前最好用水焯一下。胡蘿卜需用油炒,才能使脂溶性的維生素A真正被人體吸收。
8、黑木耳
含有較多的膠質(zhì)樣活性物質(zhì),這種物質(zhì)能明顯縮短凝血時(shí)間,起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由于黑木耳具有獨(dú)特的止血和活血雙向調(diào)節(jié)作用,所以又有?天然抗凝劑?之美稱,對(duì)防治冠心病和心腦血管病十分有益。但黑木耳具有軟便作用,容易腹瀉者不宜食用。
9、堅(jiān)果
核桃、腰果、杏仁等堅(jiān)果都含有大量的歐米茄-3脂肪酸和單元以及多元不飽和脂肪。吃的同時(shí),還能攝入膳食纖維。和橄欖油一樣,堅(jiān)果也含有大量的?好?脂肪。
10、魚類
比大多數(shù)肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低,特別是海魚,其歐咪伽?3脂肪酸含量較高,它能增加血液中?好?的膽固醇,協(xié)助清除?壞?的膽固醇。研究表明,這種脂肪酸還能減少中風(fēng)的危險(xiǎn),這也是食海魚多的國家和民族中風(fēng)發(fā)病率低的原因之一。海魚最好清蒸,這樣可以最大限度地保護(hù)其中的營養(yǎng)素不受破壞。
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1 三文魚和其他脂肪魚魚油,尤其是ω-3脂肪酸對(duì)維持健康的心臟至關(guān)重要。這意味著諸如鮭魚,長鰭金槍魚,鯖魚,鯡魚,湖鱒魚和沙丁魚等脂肪魚以及龍蝦,牡蠣和魷魚等甲殼類動(dòng)物是對(duì)心臟健康有益的蛋白質(zhì)。它們都含對(duì)身心健康有幫助的ω-3脂肪酸,尤其是長鏈脂肪酸ω-3,其中含有二十碳五烯酸(EPA),二十二碳五烯酸(DPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。長鏈ω-3已經(jīng)在人體臨床試驗(yàn)中被證明,它可以幫助心臟保持一定的律動(dòng)來預(yù)防心臟病發(fā)作。研究表明,它們還能夠讓血液不易凝固,降低血壓,保持血管健康,減少血管收縮,降低甘油三酯含量,減輕炎癥等等好處。被稱為α-亞麻酸(ALA)的ω-3較短鏈,大量存在于油,植物,堅(jiān)果和種子中,但是證明其有益效果的研究結(jié)果和數(shù)據(jù)較少,其有益的證據(jù)支持不強(qiáng)。亞麻籽,核桃和菜籽油等食品中含的ω-3脂肪酸雖然是天然植物來源,有一定好處,但是他們卻不含DHA和EPA,而且他們也不能轉(zhuǎn)化成更有益處的長鏈ω-3。像鮭魚這樣的脂肪魚長鏈ω-3脂肪酸含量最高,美國心臟協(xié)會(huì)建議每周至少兩次在飲食中添加長鏈ω-3飲食,兒童和孕婦應(yīng)該選擇食用含汞量較低的魚類,如新鮮且充滿水的罐裝鮭魚。
2 深色的蔬菜蔬菜沙拉,菠菜,羽衣甘藍(lán),瑞士甜菜和芥菜含有豐富的維生素A,C,E和K,并含有抗氧化劑,有助于排除體內(nèi)毒素。但是,這并不是他們對(duì)心臟有益的原因,更重要的一個(gè)原因是他們含有豐富的鈣,鎂和鉀。已知鉀,鎂和鈣在血壓調(diào)節(jié)中起一定作用,鉀有助于限制鈉對(duì)血壓的影響,它與鎂和鈣一起幫助血管壁松弛,增加血流量并降低血壓。綠色蔬菜的熱量比較低很少:一杯菠菜或瑞士甜菜只有7卡路里,而羽衣甘藍(lán)有33卡路里。此外,纖維含量高的蔬菜,有助于降低膽固醇水平,預(yù)防便秘(并因此防止痔瘡),并通過提高飽腹感來控制體重。當(dāng)然,保持健康的體重就是保持心臟健康的關(guān)鍵。
3 堅(jiān)果和種子其實(shí)未加工過的原味種子和堅(jiān)果中鉀,鎂和其他已知降低血壓的礦物質(zhì)含量已經(jīng)很高。有研究發(fā)現(xiàn),開心果等堅(jiān)果可以減少血管收縮(稱為外周血管阻力),減緩心率,降低血壓和膽固醇。也可以選擇核桃,山核桃,杏仁,亞麻籽,澳大利亞堅(jiān)果和榛子等,核桃的ω-3短鏈脂肪酸含量特別高。雖然堅(jiān)果等食物有益心臟健康,但同時(shí)也要記住,堅(jiān)果的熱量可不低,所以美國心臟協(xié)會(huì)推薦每天攝入的堅(jiān)果量約為25g或2湯匙堅(jiān)果黃油。如果你吃的不是原味的堅(jiān)果,還要注意到其中額外添加的鹽,糖或巧克力,這些多添加的輔料吃多,可是會(huì)對(duì)心臟健康不利的。
4 牛油果每天用含豐富脂肪的牛油果代替飽和脂肪可能導(dǎo)致高達(dá)13.5mg/dL的血壓降低。研究人員說,這種程度的降低可能足以讓一些人停止服用降壓藥。牛油果是單不飽和脂肪酸的豐富來源,它可以降低總膽固醇和“壞”膽固醇(LDL)水平,同時(shí)保持“良好”膽固醇(HDL)水平。食用牛油果,還能幫助調(diào)節(jié)胰島素水平,對(duì)患有糖尿病前期或2型糖尿病的患者是非常有幫助的。
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