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柳華
2023-07-14 14:07:31
嘌呤,是一種水溶性的物質,在高溫的作用下很容易溶于水,對于尿酸比較高的患者,平時在飲食方面可以先用沸水穿著之后再進行烹飪,這樣可以減少食物中的一些嘌呤含量,這種患者在飲食方面一定要控制,比如一些動物的內臟,海鮮,雞湯,魚湯最好不要吃,有可能會導致尿酸升高。
我家里雞湯,都要燉很久才喝,擔心燉久了嘌呤會過高;請問,雞湯如何去嘌呤呢?
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柳華
2023-07-14 14:07:31
嘌呤,是一種水溶性的物質,在高溫的作用下很容易溶于水,對于尿酸比較高的患者,平時在飲食方面可以先用沸水穿著之后再進行烹飪,這樣可以減少食物中的一些嘌呤含量,這種患者在飲食方面一定要控制,比如一些動物的內臟,海鮮,雞湯,魚湯最好不要吃,有可能會導致尿酸升高。