2023-07-15 13:13:00
1. 能軟化血管的食物
黑木耳?黑木耳加冰糖，能降血壓和防止血管硬化。黑木耳經(jīng)常和蒜
、蔥一起食用
，可緩解冠狀動脈粥樣硬化。
香菇?含有一種核酸類物質(zhì)
，可抑制膽固醇的產(chǎn)生
，并可防止動脈硬化和血管變脆，因而香菇對防治心血管疾病有積極作用
。
蜂蜜?含有豐富的維生素C
、K 、B2
、B6
、胡蘿卜素，能改善冠狀血管的血液循環(huán)
，防止血管硬化
。
棗?含有相當(dāng)豐富的維生素C 和維生素P。維生素P 能防止出血性疾病
。
核桃?含有豐富的磷
，可營養(yǎng)腦神經(jīng)，還含有大量亞油酸
，可防治動脈硬化
。
茄子?含有維生素P，其中以紫茄子含量最高
。維生素P 能增強毛細(xì)血管彈性
。因此，對防治高血壓
、動脈粥樣硬化有較好作用
。
番茄?含有維生素P，可保護血管
，能防治高血壓
。
白薯?屬于多糖與蛋白質(zhì)的混合物，多吃可減少膽固醇的含量
，對防治血管硬化很有利
。
玉米?含有大量亞油酸、維生素E 等
，能防止血管硬化
。
2.四款粥軟化血管
紫薯麥片粥?紫薯100 克，燕麥片60 克
。紫薯洗凈后切丁和燕麥片一同放入鍋中
，熬煮成粥
。
大蒜粥?紫皮大蒜30～50 克，粳米100 克
。將大蒜放水沸煮1 分鐘左右后撈出
，再將粳米放入煮蒜的水中煮粥，八成熟時
，將蒜搗成泥放入
，熬煮為粥即可食用。
苦瓜黑木耳粥?苦瓜100 克
，黑木耳四五朵
，粳米100克。將苦瓜去瓤
，切成小塊
，黑木耳水發(fā)后切末，粳米洗凈后和黑木耳放入鍋中
，大火煮開后，用文火煲成粥
，調(diào)味后食用
。
海帶粥?干海帶20 克，粳米100 克
。將干海帶浸透
、洗凈后切絲，粳米洗凈
，與海帶絲一同放入鍋中
，大火煮開后，用文火煲成粥
，調(diào)味食用
。
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2023-07-15 12:12:50
出現(xiàn)血管動脈硬化，主要是由于患者血管粥樣硬化
，造成血管狹窄閉塞
，從而逐漸出現(xiàn)缺血性血管類疾病。血管動脈硬化
，除與患者年齡增高有關(guān)系
，另外，也與患者飲食等多方面因素有關(guān)
。
要注意禁止食用高脂肪
，高膽固醇類的食物，比如狗肉
，豬肝
，雞肉
，臘腸，鴨蛋黃等
。
建議多食含維生素和纖維素較豐富的食物
，如新鮮水果、豆類
、蔬菜
，主食不要吃得太精。
多吃富含鉀
、碘的食物
，目前認(rèn)為鉀鹽可保護心血管，而鈉鹽會增加心臟負(fù)擔(dān)
，因此動脈血管硬化的病人
，食物不適合太咸，同時要多食含鉀豐富的食物
，如蘑菇
、黃豆、綠豆
、菠菜
、紫菜等。
含碘豐富的食物
，如海魚
、海參、海蝦
、海帶等可多吃
。
2023-07-15 13:13:00
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