我自己血管不太好
，為了預(yù)防動脈硬化
，就在吃柿子，想問醫(yī)生
，柿子的功效與作用禁忌是什么
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          柿子的功效與作用禁忌
          
  
          
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          我自己血管不太好，為了預(yù)防動脈硬化，就在吃柿子
          ，想問醫(yī)生
          ，柿子的功效與作用禁忌是什么？

          


          

          



  
          最佳回答
          
  
          
    
          
望月砂
      
          望月砂
          
 
          2023-07-15 09:41:23
           
      
          
    
          
  
          
  
          
    
          


          

           您好
          ，柿子
          ，柿科植物漿果類水果。甜柿可以直接食用
          ，澀柿則需要人工脫澀后方可食用
          。除鮮食外，柿子整個曬干之后可以制成柿餅
          。柿餅外部有一層白色粉末
          ，叫做柿霜。柿霜并不是淀粉
          ，主要是由內(nèi)部滲出的葡萄糖凝結(jié)成的晶體構(gòu)成
            。柿子中含有大量的膳食纖維礦物質(zhì)和一種特殊的抗氧化劑，不僅幫助身體補充所需營養(yǎng)成分
            ，有助于清除體內(nèi)自由基
            ，起到抗氧化延緩衰老的作用，而且有助于阻止心臟動脈硬化的發(fā)生風險
            。中醫(yī)學(xué)中
            ，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食
            。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看
            ，含高蛋白的蟹、魚
            、蝦在鞣酸的作用下