我自己身體比較寒
,手腳冰涼是常有的事,我就會(huì)經(jīng)常喝羊肉湯
,但是感覺是有相關(guān)的禁忌,那么
,羊肉湯不能和什么一起吃

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    羊肉湯不能和什么一起吃

    時(shí)間: 閱讀:945

    我自己身體比較寒

    ,手腳冰涼是常有的事
    ,我就會(huì)經(jīng)常喝羊肉湯
    ,但是感覺是有相關(guān)的禁忌,那么
    ,羊肉湯不能和什么一起吃?


    最佳回答

    推拿按摩助人為樂

    推拿按摩助人為樂

    2023-05-04 16:41:01

    您好,羊肉是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食物

    ,屬于溫補(bǔ)性的食材
    ,如果是體質(zhì)虛寒的人,最適宜吃羊肉
    。羊肉不宜與南瓜一塊吃,因?yàn)橐粔K吃容易傷脾胃
    ,建議不要和一些性質(zhì)偏涼和溫?zé)岬乃瑫r(shí)服用,比如香蕉
    ,蘋果
    ,黃瓜
    ,西紅柿
    ,西瓜等
    。吃完羊肉不可以馬上飲茶,容易引發(fā)便秘
    。希望以上內(nèi)容對(duì)您有所幫助
    ,祝您生活愉快

    最新回答共有5條回答

    • 江蘇-吳**
      回復(fù)
      2023-05-04 19:19:51

      1、不宜與醋同食

      ,酸味的醋具有收斂作用,不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā)
      ,與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。

      2

      、不宜與茶同食

      羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì),而茶葉中含有的鞣酸

      ,吃完羊肉后馬上飲茶
      ,會(huì)產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)
      ,容易引發(fā)便秘

      羊肉既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體

      ,對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎
      、虛寒哮喘
      、腎虧陽痿、腹部冷痛
      、體虛怕冷
      、腰膝酸軟、面黃肌瘦
      、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果
      ,最適宜于冬季食用
      ,故被稱為冬令補(bǔ)品
      ,深受人們歡迎

      擴(kuò)展資料

      吃羊肉的注意事項(xiàng):

      羊肉營養(yǎng)豐富,屬于中藥食材

      ,常吃羊肉可以補(bǔ)血助陽、益氣補(bǔ)虛
      、促進(jìn)血液循環(huán)
      。羊肉屬于熱量肉食,可以讓體寒的人變得身體暖和
      ,但是有發(fā)熱、牙痛
      、口舌生瘡等上火癥狀的人不宜食用
      。患有肝病
      、高血壓
      、急性腸炎或其他感染性疾病的病人,或者在發(fā)熱期間也不宜食用

      -羊肉

    • 江蘇-吳**
      回復(fù)
      2023-05-04 19:19:51

      羊肉可以和花椒、辣椒

      、胡蘿卜一起吃
      ,羊肉不能和什么一起吃:

      1、南瓜加羊肉:這兩種食物都是熱性之物

      ,一起吃可能會(huì)導(dǎo)致腹脹、便秘等等一些疾病
      。患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用
      ,以防病情惡化。

      中醫(yī)古籍中有羊肉不宜與南瓜同食的記載

      。這主要是因?yàn)檠蛉馀c南瓜都是溫?zé)崾澄?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,如果放在一起食用
      ,極易上火

      2、醋與羊肉:羊肉大熱

      ,醋性甘溫
      ,與酒性相近,所以二物同食
      ,容易生火動(dòng)血
      。羊肉湯中不宜加醋,平素心臟功能不好及血液病患者更應(yīng)注意
      。因?yàn)檠蛉饣馃?div id="4qifd00" class="flower right">
      ,功能益氣補(bǔ)虛
      ;醋中含蛋白質(zhì)
      、糖、維生素
      、醋酸及多種有機(jī)酸,其性酸溫
      ,消腫活血
      ,應(yīng)與寒性食物配合
      ,與羊肉不宜

      3

      、羊肉與茶:羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì),而茶葉中含有的鞣酸
      ,吃完羊肉后馬上飲茶,會(huì)產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)
      ,容易引發(fā)便秘

      4、不宜與乳酪同食——二者功能相反

      ,不宜同食。

      5

      、不宜與豆醬同食

      6、不宜與蕎麥同食

      7、服用中藥菖蒲時(shí)禁忌食用

      8

      、不宜與西瓜同食

      9

      、不宜羊肉與竹筍:同食會(huì)引起腹痛
      ,中毒。

      10

      、不宜羊肉與半夏:同食影響營養(yǎng)成份吸收。

      11

      、不宜羊肝與紅豆:同食會(huì)引起中毒

      擴(kuò)展資料:

      吃羊肉其它的注意事項(xiàng):

      1、肝病患者

      肝臟有病者

      ,若大量攝入羊肉后,肝臟不能全部有效地完成蛋白質(zhì)和脂肪的氧化
      、分解
      、吸收等代謝功能,而加重肝臟負(fù)擔(dān)
      ,可導(dǎo)致發(fā)病.

      2

      、有內(nèi)熱者

      羊肉好吃應(yīng)適可而止羊肉甘溫大熱,過多食用會(huì)促使一些病灶發(fā)展

      ,加重病情
      。常常導(dǎo)致口舌侵蝕
      、眼睛紅
      、口苦、煩躁
      、咽喉干痛
      、牙齦腫痛。

      3

      、腹瀉者
      ,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者

      4

      、服用瀉下藥峻瀉后不宜食用

      5、忌銅器:不宜多食烤羊肉串

      《本草綱目》記載:“羊肉以銅器煮之:男子損陽,女子暴下物

      ;性之異如此
      ,不可不知?div id="d48novz" class="flower left">
      !边@其中的道理是:銅遇酸或堿并在高熱狀態(tài)下
      ,均可起化學(xué)變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物
      ,以銅器烹煮時(shí),會(huì)產(chǎn)生某些有毒物質(zhì)
      ,危害人體健康
      ,因此不宜用銅鍋烹制羊肉。

      -羊肉

      人民網(wǎng)-羊肉兩大食療功效 吃羊肉的6大注意事項(xiàng)

    • 逍遙子
      回復(fù)
      2023-05-04 18:18:41

      問題一:吃羊肉禁忌 羊肉不能與什么食物一起吃你好

      ,1:羊肉并不適合所有的人吃
      我們都知道羊肉是一好東西,但是并不是所有的人都是適合吃的
      ,有一些病癥的人是絕不能吃羊肉的
      ,像經(jīng)常口舌糜爛、眼睛紅
      、口苦
      、煩躁、咽喉干痛
      、牙齦腫痛者
      ,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏
      、石菖蒲者均忌吃羊肉
      。2:吃羊肉時(shí)別喝茶
      很多人都喜歡邊吃羊肉邊喝茶水,其實(shí)這種做法是極其損害身體健康的
      ,要知道茶水是羊肉的克星
      。因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸
      ,吃羊肉時(shí)喝茶
      ,會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),使腸的蠕動(dòng)減弱
      ,大便水分減少,進(jìn)而誘發(fā)便秘
      。3:羊肉不能與西瓜一起吃
      吃羊肉的時(shí)候除了不同喝茶水之外
      ,其實(shí)羊肉也是不能和西瓜一起吃的。在冬季或許吃西瓜的頻率比較低
      ,但是在夏季的時(shí)候一定要注意了。吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)狻?div id="jfovm50" class="index-wrap">。這是因?yàn)檠蛉庑晕陡薀?div id="jfovm50" class="index-wrap">,而西瓜性寒,屬生冷之品
      ,進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用,且有礙脾胃
      。4:羊肉和醋不能一起吃
      我們都知道羊肉是一溫補(bǔ)食物
      ,能暖中補(bǔ)虛,補(bǔ)中益氣
      ,開胃健身,但若是與醋一起吃
      ,酸味的醋具有收斂作用
      ,不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā)
      ,與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣
      。5:羊肉不能與南瓜一起吃
      或許很多人都不理解
      ,為什么羊肉不能喝南瓜同吃呢?二者還都是屬于溫?zé)岬氖澄?div id="d48novz" class="flower left">
      。要明白,正是因?yàn)樗鼈兺瑢贉責(zé)岬氖澄锊挪豢梢砸黄鸪?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,因?yàn)檫@樣會(huì)極易引起“上火”癥狀
      ,同樣的道理,在烹調(diào)羊肉時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒
      、胡椒、生姜
      、丁香
      、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品,以防惹“火”上身


      問題二:吃羊肉的禁忌 羊肉不能和什么一起吃吃羊肉的禁忌有哪些?羊肉不能和什么一起吃?馬上跟隨醫(yī)通無憂網(wǎng)來詳細(xì)了解一下吧! 一、吃羊肉的禁忌 1
      、吃涮羊肉時(shí)不可為了貪圖肉嫩而不涮透
      。由于羊肉中往往夾雜著病菌和寄生蟲,因此吃涮羊肉時(shí)要選經(jīng)過質(zhì)檢的羊肉片
      ,并且涮至熟透。 2
      、羊肉大熱,醋性甘溫
      ,與酒性相近,兩物同煮
      ,易生火動(dòng)血
      。因此羊肉湯中不宜加醋,平素心臟功能不良及血液病患者應(yīng)特別注意
      。 3、肝炎病人忌吃羊肉
      ,蛋白質(zhì)和脂肪大量攝人后
      ,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化
      、分解、吸收等代謝功能
      ,而加重肝臟負(fù)擔(dān),可導(dǎo)致發(fā)病
      。 4
      、羊肉溫?zé)岫枺顺粤吮容^容易上火
      ,一次不要吃得太多,最好同時(shí)吃些白菜
      、粉絲等
      。 5、羊肉屬大熱之品
      ,因此凡有發(fā)熱
      、牙痛
      、口舌生瘡
      、咳吐黃痰等上火癥狀的人都不宜食用。 6
      、患有高血壓
      、急性腸炎或其他感染性疾病的病人,或者在發(fā)熱期間也不宜食用
      。 7、部分病癥忌食羊肉
      。經(jīng)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?谏喔瘮 ⒀劬t
      、口苦
      、煩躁
      、咽喉干痛
      、牙齦腫痛者,或腹瀉者
      ,或服中藥方中有半夏
      、石菖蒲者均忌吃羊肉
      。 8
      、肝炎病人忌吃羊肉
      。羊肉甘溫大熱,過多食用會(huì)促使一些病灶發(fā)展
      ,加重病情
      。另外
      ,蛋白質(zhì)和脂肪大量攝入后
      ,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解
      、吸收等代謝功能
      ,而加重肝臟負(fù)擔(dān)
      ,可導(dǎo)致發(fā)病
      。推薦閱讀:當(dāng)歸生姜羊肉湯的做法 當(dāng)歸生姜羊肉湯的功效 二、羊肉不能和什么一起吃 1
      、忌與西瓜同食 吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)狻?div id="m50uktp" class="box-center"> 。這是因?yàn)檠蛉庑晕陡薀幔鞴闲院?div id="m50uktp" class="box-center"> ,屬生冷之品
      ,進(jìn)食后不單大大低落羊肉的溫補(bǔ)傳染感動(dòng)
      ,且有礙脾胃
      。 2、不宜與醋同食 酸味的醋具備收斂傳染感動(dòng)
      ,晦氣于體內(nèi)陽氣的生發(fā)
      ,與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)傳染感動(dòng)大打扣頭
      。 3
      、不宜與南瓜同食 中醫(yī)古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記實(shí)。這緊張是因?yàn)檠蛉馀c南瓜都是溫?zé)崾称?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,如果放在一塊兒食用,極易“上火”
      。一樣的事理
      ,在烹調(diào)羊肉時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒
      、胡椒
      、生姜
      、丁香、茴香等辛溫酷熱的調(diào)味品
      。 4、忌與茶在同食 茶水是羊肉的克星
      。這是因?yàn)檠蛉庵新寻踪|(zhì)含量豐富
      ,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時(shí)品茗
      ,會(huì)產(chǎn)生鞣酸卵白質(zhì)
      ,使腸的蠕動(dòng)減弱
      ,大便水份減少
      ,進(jìn)而激發(fā)便秘。 5
      、不能和乳酪一起吃 二者功能相反
      ,不宜同食
      。 6
      、不能和竹筍一起吃 同食會(huì)引起腹痛,中毒
      。 7
      、不能和半夏一起吃 同食影響營養(yǎng)成份吸收
      。 8
      、不能和紅豆一起吃 同食會(huì)引起中毒。 9
      、不能和豆醬一起吃 二者功能相反,不宜同食
      。 10
      、不能和栗子一起吃 二者都不易消化,同燉共炒都不相宜
      ,甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐
      。 11
      、不能和蕎麥一起吃 熱寒相反不宜同食
      。 醫(yī)通無憂網(wǎng)提醒,另外羊肉不能和赤豆
      、柚柑
      、梅干菜同食。推薦閱讀:孕婦能吃羊肉嗎
      ?孕婦吃羊肉要注意什么
      ? 三、吃羊肉上火怎么辦 1
      、肉菜搭配防上火 吃火鍋是件樂事,可吃法不當(dāng)
      ,往往會(huì)上火
      。有關(guān)業(yè)內(nèi)人士介紹了一些吃火鍋的訣竅,可以幫助人們解決這一問題
      。 2、多吃蔬菜 不僅要有肉
      、魚及動(dòng)物內(nèi)臟等食物
      ,還必須先后放入較多的蔬菜。蔬菜含有大量維生素及葉綠素
      ,其性多偏含涼
      ,不僅能消除油膩
      ,補(bǔ)充維生素
      ,還有清涼、解毒
      、去火的作用
      ,但放入的蔬菜不要久煮
      ,才有消火作用
      。 3、適量豆腐 豆腐含有石膏
      ,火鍋內(nèi)適當(dāng)放入豆腐
      ,不僅能補(bǔ)充多種微量元素
      ,而且還可以發(fā)揮石膏清熱
      、瀉火、除煩
      、止渴的作用
      。 4、喝杯清茶 不僅可解膩清口
      ,而且有清火作用。但不宜在吃過大魚大肉后馬上飲茶
      ,以防茶中鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合
      ,影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收及便秘的發(fā)生
      。 5
      、多吃水果 一般來說,吃火鍋三四十分鐘后可吃些水果
      ,如臍橙
      、梨等有下火作用的水果
      。餐后吃上一兩個(gè)水果可令您口舌生津
      ,......>>

      問題三:羊肉不能與什么食物同食?羊肉*西瓜――傷元?dú)?
      羊肉不可與常瓜同食
      ,否則易發(fā)生黃疸和腳氣,胸悶腹脹
      羊肉忌與豆醬
      、蕎麥面
      、乳酪
      、南瓜、醋
      、赤豆
      、梅干菜同食
      ;忌銅
      、丹砂。
      雀肉:不宜與羊肉同食
      紅豆:不宜與羊肉同食
      羊肉與醋相克:醋宜與寒性食物相配
      ,而羊肉大熱
      ,不宜配醋

      羊肉;不宜與柚柑同食
      羊肉與蕎麥熱寒相反不宜同食
      羊肉與栗子相克:二者都不易消化
      ,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐

      羊肉與竹筍相克:同食會(huì)引起中毒

      羊肉與半夏相克:同食影響營養(yǎng)成份吸收

      茶與羊肉相克:容易發(fā)生便秘

      問題四:羊肉不能和什么一起吃 吃羊肉的禁忌有哪些1
      、醋羊肉不能和醋一起吃,很多人吃什么都喜歡加點(diǎn)醋,喝羊肉湯的時(shí)候也要放醋
      ,認(rèn)為這樣才夠味。羊肉性熱
      ,而醋與寒性食物搭配最好
      ,如大閘蟹,與熱性的羊肉不適宜

      2
      、南瓜羊肉不要和南瓜一起吃
      ,會(huì)發(fā)生黃疸和腳氣病

      3、栗子羊肉不能和栗子一起吃
      。兩者一起燉或者炒都不適宜
      ,因?yàn)閮烧咭黄鸹匾鹣涣?div id="d48novz" class="flower left">
      ,有時(shí)還會(huì)引起嘔吐

      4、茶吃完羊肉后不宜馬上喝茶
      。羊肉中蛋白質(zhì)很多
      ,茶葉中有較多的鞣酸
      ,兩者相遇產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)
      ,容易引發(fā)便秘。這個(gè)原理就和在牛奶中放茶葉一樣
      ,所以吃羊肉火鍋?zhàn)詈煤赛c(diǎn)黃酒
      、酸奶,不要喝王老吉


      如何健康吃羊肉羊肉溫補(bǔ)
      ,但常吃容易上火。因此吃羊肉最好配點(diǎn)蔬菜
      ,比如冬瓜
      、絲瓜、油菜
      、菠菜
      、白菜、土豆
      、金針菇
      、蘑菇、香菇、蓮藕
      、茭白
      、筍、菜心等
      。燜羊肉的時(shí)候
      ,可以加點(diǎn)馬蹄。煲羊肉湯
      ,陰虛火旺的人可以加一些黨參、黃豆
      、花生;陽虛的人可以加上巴戟、杜仲
      、黨參
      、杞子、圓肉
      。吃羊肉火鍋的時(shí)候
      ,還可以搭配豆腐、蘿卜等食材
      。如果是做煮羊肉,應(yīng)放些不去皮的生姜
      ,因?yàn)榻ば翛?div id="m50uktp" class="box-center"> ,有散火除熱的作用,還能去掉羊膻味
      。口味方面
      ,羊肉不宜吃辣的
      ,最好以白切、清燉
      、紅燒
      、生8涮為主
      ,否則過于燥熱
      。什么人不適宜吃羊肉羊肉不是每個(gè)人都吃得的,虛勞怕冷
      、中氣不足人群需要補(bǔ)
      ,比較適宜吃羊肉,羊肉還有補(bǔ)腎壯陽的作用
      。肝炎病人忌吃羊肉
      ,羊肉中含有豐富蛋白質(zhì),需要肝臟分解
      ,過多使用會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)
      ,另羊肉甘溫大熱
      ,過多食用會(huì)加重病情
      。如果近期感覺顯的口干、煩躁
      、大便干結(jié)等
      ,也最好少吃點(diǎn)羊肉。最后提醒
      ,羊肉中有弓形蟲,吃羊肉應(yīng)充分煮熟
      ,涮羊肉更要“七上八下”等羊肉變色
      、燙熟后再吃。反過來
      ,羊肉也不可燒焦、烤糊
      ,否則會(huì)產(chǎn)生致癌物
      ,燒焦了的羊肉串還是丟棄為妙。
      下面是羊肉做法:推薦:淮山羊肉枸杞湯湯料:羊肉500克
      ,淮山(山藥)150克
      ,枸杞十?dāng)?shù)顆
      ,姜
      、蔥、胡椒
      、紹酒
      、食鹽適量。
      做法:
      羊肉洗凈切塊
      ,入沸水鍋內(nèi),去血水;
      姜蔥洗凈用刀拍碎備用;
      淮山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中
      ,放入適量清水
      ,將配料投入鍋中
      ,大火煮沸后,改用文火煨至熟爛
      ,鹽出鍋前才放。這款淮山羊肉枸杞湯特別適合勞累了一年的上班族食用
      。值得提醒的是
      ,口干、大便干結(jié)
      、怕冷怕熱,睡眠差的陰虛者
      ;長痘
      、經(jīng)常幾天不排便,火氣大的陽熱者不宜吃羊肉
      ,吃后會(huì)煩躁、失眠
      、喉嚨痛著吃可減少膻味
      推薦:蔥爆羊肉材料:切片羊肉300克
      ,洋蔥30克,大蔥8根
      ,大蒜4瓣
      ,淀粉適量。調(diào)料:食用油45克
      ,香油2小匙
      ,醬油1大匙,白醋1/2大匙
      ,白糖3小匙
      ,味精1小匙。做法:1.羊肉用醬油
      、味精
      、淀粉抓拌,腌10分鐘后倒出多余汁料
      ,瀝干;2.洋蔥洗凈切塊
      ,蒜洗凈切片,大蔥洗凈切段;羊肉的做法多 最適合冬季的羊肉健康吃法3.往鍋里加油
      ,燒熱
      ,倒入羊肉爆炒1分鐘,盛出;4.往炒鍋里加油
      ,倒入洋蔥
      、蒜
      、蔥,煸2分鐘至飄出香味
      ,將炒過的羊肉入鍋一同翻炒
      ,并調(diào)入白醋、香油
      、白糖;5.炒鍋中的所有材料煸炒2分鐘后均勻盛入平底鐵鍋中
      ,大火加熱,用水淀粉勾薄芡
      ,盛出即可


      問題五:吃羊肉的禁忌有哪些?羊肉雖滋補(bǔ)
      ,但不是說吃就能吃的
      ,有一些病患者并不適宜食用羊肉。另外
      ,羊肉的煮法也不能隨隨便便
      ,有不少食材是不能或不宜跟羊肉同食的。吃羊肉要謹(jǐn)慎
      ,你知道下面的這些吃羊肉的禁忌了嗎?吃羊肉的禁忌有哪些? 羊肉能暖中補(bǔ)虛
      ,補(bǔ)中益氣,比較適合秋冬季節(jié)食用
      ,然而羊肉也不能隨便吃
      ,吃羊肉也是有忌諱的,下面為大家介紹五個(gè)吃羊肉的忌諱
      ,大家在食用時(shí)
      ,要多加注意啦。 1
      、部分病癥忌食羊肉 經(jīng)?div id="d48novz" class="flower left">
      ?谏嗝訝€、眼睛紅
      、口苦
      、煩躁
      、咽喉干痛
      、牙齦腫痛者,或腹瀉者
      ,或服中藥方中有半夏
      、石菖蒲者均忌吃羊肉。 2
      、不宜與醋同食 酸味的醋具有收斂作用
      ,不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā),與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣
      。 3
      、不宜與南瓜同食 中醫(yī)古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因?yàn)檠蛉馀c南瓜都是溫?zé)崾澄?div id="jfovm50" class="index-wrap">,如果放在一起食用,極易“上火”
      。同樣的道理
      ,在烹調(diào)羊肉時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒、胡椒
      、生姜
      、丁香
      、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品
      。 4、忌與西瓜同食 吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)狻?div id="jfovm50" class="index-wrap">。這是因?yàn)檠蛉庑晕陡薀?div id="jfovm50" class="index-wrap">,而西瓜性寒,屬生冷之品
      ,進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用
      ,且有礙脾胃
      。 5、忌與茶同食 茶水是羊肉的“克星”
      。這是因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)含量豐富
      ,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時(shí)喝茶
      ,會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),使腸的蠕動(dòng)減弱
      ,大便水分減少
      ,進(jìn)而誘發(fā)便秘。羊肉不能和什么一起吃? 除了上面提到的幾樣食物
      ,羊肉也不能跟下面的食物一起同吃: 不能和乳酪一起吃――二者功能相反
      ,不宜同食; 不能和竹筍一起吃――同食會(huì)引起腹痛
      ,中毒; 不能和半夏一起吃――同食影響營養(yǎng)成份吸收; 不能和紅豆一起吃――同食會(huì)引起中毒; 不能和豆醬一起吃――二者功能相反
      ,不宜同食; 不能和栗子一起吃――二者都不易消化
      ,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐; 不能和蕎麥一起吃――熱寒相反不宜同食; 另外
      ,肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱
      ,過多食用會(huì)促使一些病灶發(fā)展
      ,加重病情。另外
      ,蛋白質(zhì)和脂肪大量攝入后
      ,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解
      、吸收等代謝功能,而加重肝臟負(fù)擔(dān)
      ,可導(dǎo)致發(fā)病; 另外羊肉不能和赤豆
      、柚柑、梅干菜同食
      。 精彩推薦 孕婦不能吃哪些食物? 秋季養(yǎng)生食譜大全

      問題六:吃羊肉禁忌 羊肉不能與什么食物一起吃羊肉+西瓜――中毒
      羊肉+鲇魚――中毒
      羊肉+梅干菜――胸悶
      羊肉+醋――內(nèi)熱火攻心
      羊肉+南瓜――易生黃疸和腳氣
      羊肉+豆瓣醬――功效相反
      羊肉+蕎麥――功效相反
      牛肉+板栗――腹脹嘔吐
      牛肉+田螺――腹脹
      牛肉+紅糖――腹脹
      牛肉+韭菜――發(fā)熱上火
      牛肉+白酒――牙齦上火發(fā)炎

      問題七:羊肉禁忌什么食物一、羊肉要求
      1.不宜食用反復(fù)剩熱或凍藏加溫的羊肉

      2.不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉

      3.燒焦了的羊不應(yīng)食用。
      4.未完全燒熟或未炒熟后不宜食用

      5.不宜用不適當(dāng)?shù)呐胫品椒ㄅ胫剖秤谩?
      6.肝炎病人過多食用羊肉
      ,可加重肝臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致發(fā)病
      。[8]
      7.吃羊肉后馬上喝茶,容易發(fā)生便秘

      8.羊肉溫?zé)岫?div id="jfovm50" class="index-wrap">,一次不要吃得太多
      ,最好同時(shí)吃些白菜、粉絲等

      、禁忌搭配
      1.羊肉與醋同食
      《本草綱目》稱:“羊肉同醋食傷人心”
      。羊肉大熱
      ,醋性甘溫
      ,與酒性相近,兩物同煮
      ,易生火動(dòng)血
      。因此羊肉湯中不宜加醋
      。另外
      ,醋中含蛋白質(zhì)、糖
      、維生素
      、醋酸及多種有機(jī)酸,性溫
      ,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜

      2.不宜與茶同食
      羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)
      ,而茶葉中含有的鞣酸,吃完羊肉后馬上飲茶
      ,會(huì)產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)
      ,容易引發(fā)便秘。
      3.忌銅器:不宜多食烤羊肉串

      《本草綱目》記載:“羊肉以銅器煮之:男子損陽,女子暴下物
      ;性之異如此
      ,不可不知?div id="jfovm50" class="index-wrap">!边@其中的道理是:銅遇酸或堿并在高熱狀態(tài)下
      ,均可起化學(xué)變化而生成銅鹽
      。羊肉為高蛋白食物
      ,以銅器烹煮時(shí)
      ,會(huì)產(chǎn)生某些有毒物質(zhì)
      ,危害人體健康,因此不宜用銅鍋烹制羊肉

      4.不宜與乳酪同食――二者功能相反
      ,不宜同食。
      5.不宜與豆醬同食.
      6.不宜與蕎麥同食

      7.服用中藥半夏
      、菖蒲時(shí)禁忌食用。
      8.不宜與南瓜同食――若與南瓜同食
      ,易導(dǎo)致黃疸和腳氣病

      9.不宜與西瓜同食
      10.不宜羊肉與竹筍――同食會(huì)引起腹痛,中毒

      11.不宜羊肉與半夏――同食影響營養(yǎng)成份吸收

      12.不宜羊肝與紅豆――同食會(huì)引起中毒

      、不適宜人群
      1.肝病患者
      肝臟有病者,若大量攝入羊肉后
      ,肝臟不能全部有效地完成蛋白質(zhì)和脂肪的氧化
      、分解、吸收等代謝功能
      ,而加重肝臟負(fù)擔(dān),可導(dǎo)致發(fā)病.[1]
      2.有內(nèi)熱者
      羊肉好吃應(yīng)適可而止羊肉甘溫大熱
      ,過多食用會(huì)促使一些病灶發(fā)展
      ,加重病情。常常導(dǎo)致口舌侵蝕
      、眼睛紅
      、口苦、煩躁
      、咽喉干痛、牙齦腫痛

      3.腹瀉者
      ,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者
      4.服用瀉下藥峻瀉后不宜食用


      問題八:吃羊肉禁忌 不能與什么食物同食羊肉與紅豆一起吃:羊肉和紅豆相克
      ,如果同食,會(huì)引起中毒
      。紅豆性味甘、咸而冷
      ,能利水消腫
      ,利小便,解熱毒,通乳汁
      ;羊肚性溫
      ,味甘,具有健脾 益胃
      、補(bǔ)虛祛損、澀汗止尿
      、促進(jìn)食欲之功效
      。二者性味與功效皆有所背,所以不宜同食

      2
      、羊肉與南瓜一起吃:容易發(fā)生黃疸和腳氣,或者感到胸悶腹脹
      ,有消化不良之感

      3
      、羊肉與茶一起吃:容易引起便秘
      。羊肉含有豐富蛋白質(zhì),會(huì)與茶發(fā)生反應(yīng)
      ,產(chǎn)生叫鞣酸蛋白質(zhì)的東西
      ,導(dǎo)致大便不通。所以吃完羊肉火鍋
      ,不要馬上喝茶

      4、羊肉與醋一起吃:醋宜與寒性食物相配
      ,而羊肉大熱
      ,兩者不宜混合。另外酸味的醋具有收斂作用
      ,不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā)
      ,與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。所以吃羊肉火鍋時(shí)
      ,應(yīng)當(dāng)盡量避免用其他食物蘸醋

      5、羊肉與柚柑一起吃:羊肉與柚柑同吃容易發(fā)生不良反應(yīng)
      ,柚柑屬于熱性水果
      ,與羊肉同吃容易助熱生火

      6
      、羊肉與栗子一起吃:羊肉和栗子二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至同吃可能還會(huì)引起嘔吐

      7
      、羊肉與辣椒一起吃:
      辣椒中富含維生素C(每克可含維生素C達(dá)198毫克),而羊肝內(nèi)含的金屬離子
      ,可將其中的維 生素C破壞殆盡
      ,削弱了辣椒應(yīng)有的營養(yǎng)價(jià)值。另外
      ,羊肉也不應(yīng)與其他含豐富維生素C的食物同吃

      8、羊肉與豆醬一起吃:豆醬系豆類熟后經(jīng)過發(fā)酵制成的
      ,性味咸寒
      ,具有解除熱毒之功效。但羊肉系大熱動(dòng)火之物
      ,與豆醬的功能恰好相反
      ,兩者長期同吃會(huì)影響身體健康
      ,甚者引發(fā)痼疾
      。因此吃羊肉時(shí),不要蘸豆醬

      9
      、羊肉與梨一起吃:同吃會(huì)影響營養(yǎng)成份吸收。

      問題九:羊肉不能和什么一起吃 吃羊肉的禁忌與注意事項(xiàng)1
      、醋
      。許多人吃羊肉時(shí)喜歡配食醋作為調(diào)味品,吃起來更加爽口
      ,其實(shí)是不合理的。醋中含蛋白質(zhì)
      、糖
      、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸
      ,性溫
      ,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜

      2
      、茶。因?yàn)檠蛉庵泻胸S富的蛋白質(zhì)
      ,而茶葉中含有較多的鞣酸
      ,吃完羊肉后馬上飲茶,會(huì)產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),容易引發(fā)便秘

      3
      、豆醬
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      !侗静菥V目》中記載:“羊肉同豆醬食發(fā)痼疾?div id="d48novz" class="flower left">
      !倍贯u是豆類熟后經(jīng)過發(fā)酵制成的
      ,性味咸寒,具有解除熱毒之功效
      。羊肉是大熱動(dòng)火的食物
      ,與豆瓣醬的功能恰好相反,兩者長期同吃會(huì)影響身體健康
      ,甚者引發(fā)痼疾
      。因此吃羊肉時(shí),不要蘸豆醬

      4
      、南瓜
      。羊肉與南瓜都是溫?zé)崾澄?div id="jfovm50" class="index-wrap">,一起食用,容易?dǎo)致“上火”
      。南瓜性溫
      ,味甘,具有補(bǔ)中益氣之功效
      ,羊肉為大熱之品
      ,具有補(bǔ)虛祛寒、溫補(bǔ)氣血
      、益腎補(bǔ)衰之功效
      。二者皆為補(bǔ)益之品
      ,同時(shí)進(jìn)食
      ,可導(dǎo)致消化不良,腹脹肚痛

      5
      、西瓜。吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)狻?div id="jfovm50" class="index-wrap">。這是因?yàn)檠蛉庑晕陡薀?div id="jfovm50" class="index-wrap">,而西瓜性寒
      ,屬生冷之品
      ,進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用,且有礙脾胃

      6
      、梨。兩者同時(shí)食用
      ,梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解
      ,阻礙消化,造成消化不良
      、腹脹肚痛等。
      除了以上列舉的幾種食物外
      ,吃羊肉的禁忌還有許多
      ,羊肉不宜與乳酪、竹筍
      、半夏
      、紅豆、西柚等同食
      。要注意
      ,對(duì)其過敏且會(huì)誘發(fā)濕疹者慎食。

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