對唐朝審美很感興趣的小伙伴們,小編帶來詳細的文章供大家參考。
有一個成語說環(huán)肥燕瘦,其實講的就是楊玉環(huán)和趙飛燕這兩個非常出名的美女,一胖一瘦就形成了特別鮮明的對比。但其實在真正的歷史上,楊貴妃不僅不胖,甚至你可以說她瘦弱。
一、唐朝審美是有變化的
說到唐朝,就會有很多女孩子羨慕當時以胖為美的制度,這樣我們就不用辛辛苦苦的減肥了。而說到以胖為美呢,就不得不提當時非常出名的楊貴妃了。
首先要更正一個思想,那就是在唐代的時候,其實從來都沒有以胖為美過?,F(xiàn)在有很多的女孩子,說如果我要是生在唐代的話,那我一定就是一個美女。其實這種說法本身就是錯誤的。
人們之所以會說唐代是以胖為美的,除了有楊貴妃胖美人的稱呼之外,大部分都是根據(jù)唐代留下來的繪畫和雕塑上,所塑造的那些女性形象來得出的結論。
從那些留下來的作品當中來看,的確是唐代出現(xiàn)的那些女性大部分都是身材很豐滿的,但是這并不能代表唐代人的審美就完全是這個樣子的。
曾經(jīng)有史料記載說,在長安的女性中,其實胖人的數(shù)量還是挺多的。在當時唐代是非常發(fā)達的,盛世長安就是在當時那個年代,很多的藝術家們也都聚集在長安來尋得自己的靈感。
所以在當時國富民強的情況之下,人們的生活條件就非常的好,所以很多的女性就會吃的比較多,那長得就肥肥的,所以在當時很多的畫家作品當中就會出現(xiàn)大量的肥胖的女性形象。
二、唐代審美分不同階段的
在唐代的審美當中,到底什么樣的樣貌和身材標準才能被算做是美女呢?唐代也是分為很多個時期的。比如說初唐,盛唐和晚唐,每一個時期當中人們的審美都是不一樣的,不能以一個時代的審美來判斷整個朝代的審美。
而“以胖為美”的審美觀并不是整個唐朝的,而是有一個變化過程,即初唐以瘦為美發(fā)展到盛唐以胖為美。所以在初唐的時候,那個時候還是非常盛行這種瘦小的美女的。
中晚唐時又回溯到以瘦為美的審美狀態(tài),盛唐時期以胖為美的審美觀最能代表唐代的審美特色,所以“以胖為美”成為了人們對唐朝審美觀的共識。
到了晚唐,社會開始急劇動蕩,貴族們的生活水平逐漸下降,有時還要打個仗逃個難什么的,大家的審美又重新向清瘦、矯健靠攏。所以縱觀整個唐朝的審美史,其實就倆字:胖過。
就比如說在中世紀的時候,那時候歐洲比較流行細腰,所以女人們都穿著非常緊身的那種胸衣,只為的顯出來自己的細腰,因為這個有那種喘不上氣給憋死的。
但是到了我們現(xiàn)代社會,這種緊身的胸衣就不流行了,那在唐朝的時候,其實也是一樣的情況,時代在進步,那審美也就會慢慢的發(fā)生改變。
三、唐朝“以胖為美”的真相
如今的年輕美女們都希望能保持良好的身材,都不敢吃得多,就怕發(fā)胖出來,萬一胖出來了還要減肥。那么唐朝人的審美真的和現(xiàn)代人的審美有這么大的差別嗎?
其實不是的,只要仔細看一下唐朝著名畫家閻立本的《步輦圖》和周昉的《簪花仕女圖》,不難發(fā)現(xiàn),畫中的宮女、仕女,根本說不上肥胖。
但是,看她們的身材,實在都是相當纖瘦的?!遏⒒ㄊ伺畧D》中的女子大約是身份較為高貴、年齡稍大一些的緣故,身形略顯豐滿,但站立姿態(tài)無不娉婷裊娜,輕盈如春風拂柳。
毫無疑問,她們的身材,完全可以用“苗條”一詞來形容??梢钥隙ǎ瞥说拿琅畼藴手?,也是有苗條一項的。因此,盛唐時候并非以肥為美。
詩僧貫休的兩句詩,也可以證明唐人不以肥胖為美:為人無貴賤,莫學雞狗肥(《白雪歌》)。意思就是,人無論貴賤,都不應該養(yǎng)成肥胖的樣子。
說唐朝人不以肥胖為美,還可以從唐詩中“細腰”、“窈窕”等詞語的使用情況,得到有力的印證。唐詩中,“細腰”、“窈窕”都是用來形容美女的。
換言之,唐朝人的榮恥觀念中,有“以苗條細瘦為榮,以肥胖碩大為恥”一條??梢?,唐朝人不但不以肥胖為美,簡直是極端憎恨肥胖的。
關于這個話題,在探討之前,有兩點需要闡明:一是這個“以胖為美”的程度;二是“以胖為美”的適用時間。
首先,唐朝人的“以胖為美”,不是今日所說的胖,而是一種富態(tài)的豐腴,體脂率大概在25%至30%之間。從唐代流傳下來的名畫中,可以看出來當時的女性體態(tài)豐腴,但無臃腫的感覺。
其次,“胖”并不是有唐一代從始至終的審美取向。以胖為美的審美取向也僅是盛唐時期才有的,初唐、中唐和晚唐基本還是以清瘦為美的。
那盛唐的人為什么會以胖為美?
來自胡人的審美傳統(tǒng)
隋唐的統(tǒng)治集團來自漢化了的鮮卑人,也就是關隴集團,承襲北魏-西魏-北周一線。鮮卑人屬于北方少數(shù)民族,也就是“五胡亂華”中的一大主力。
從東漢末年到隋再次統(tǒng)一中國,中國的北方和中原地區(qū)一直處于漢人和胡人雜居狀態(tài),胡人歸化漢人,與漢人胡化是很普遍的,前者主要發(fā)生在胡人的統(tǒng)治階層,后者主要是貧苦百姓,但歷史主流還是漢化。
但是西魏的宇文泰在建國之初,實行了胡化——對鮮卑人部落、血緣和風俗的再強化。于是,來自于鮮卑人的唐代統(tǒng)治集團,在審美上自然也繼承了這一傳統(tǒng)。
游牧在北方大草原的胡人,在風俗和審美上與中原的漢人有很多不同,一個明顯的標志就是女性以健壯為美,因為與游牧民族的生活相適應的是剽悍、健碩的體魄。
唐代彩繪女俑
此外,雖然唐朝李氏自托是道教李耳后裔,但是佛教在唐代也是得到了極大的推崇和發(fā)展,尤其是在武則天時期,從龍門石窟中唐代的造窟數(shù)量和規(guī)模就可見一斑。佛教中的菩薩造像,都是豐肥而有富態(tài),形體柔美,與當時的社會狀況互為表里,也對唐代婦女的審美意識產(chǎn)生了極大影響。
物質豐富,吃成胖子不難
當然,僅靠國家的宣傳和倡導還不行,還要有物質基礎。
雖然民眾富足程度遜于宋代,唐朝國力強盛是毋庸置疑的。唐承隋制,但隋朝太短暫,并且隋煬帝是出了名的好大喜功,喜歡大興土木,對百姓民生的恢復很不利。
所以唐朝建立后,不得不像漢代一樣,減輕百姓的負擔,以期國家復原。所以,才會有其后盛唐這樣的局面,那時的人才能有豐富充足的物質條件。
那么唐代的飲食是否真的有別于前代呢?
雖然官方并沒有太多對食材的記載,但還是有些只言片語透露出了變化。一個特別明顯的變化就是飲食上的胡化。
王讜在《唐語林》(卷一)中記載了唐肅宗做太子時侍膳的情形,提到肅宗用刀割羊肉,這明顯是胡人的作風。相對于中原漢人的面食文化,胡人主要是吃肉、喝羊奶,都是高脂肪和高蛋白的食物。這種飲食結構上的變化,也是“以胖為美”的一個物質基礎。
胖子基因保存得很多
社會風尚的鼓勵和飲食的支持,的確可以讓人無憂無慮地長肉,但是如果本身是長不胖的體質,這些都是無用功。所以,唐朝的“以胖為美”還有更深層次的原因——戰(zhàn)亂和基因。
從漢末到唐初,中國經(jīng)歷了近400年的戰(zhàn)亂,人口由東漢末期的近6000萬,經(jīng)過漢末動亂和三國征伐,到西晉永康元年(公元300年)時人口才恢復到約3500萬,到隋朝大業(yè)五年(公元609年)才又恢復到了4500萬,是“魏晉以來數(shù)百年間中國古代國家所控制的著籍人戶的最高額”。
但是唐經(jīng)過隋煬帝的大興土木和征伐,以及隋唐之際的戰(zhàn)亂,唐初人口只有1235萬。由此可見,這一時期中國人口的起伏是非常明顯的。
究其原因,不外乎天災人禍,在戰(zhàn)亂年代戰(zhàn)爭傷亡是人口減少的主要原因,但是更嚴重的是戰(zhàn)亂對生活和生產(chǎn)秩序的破壞,使百姓無法較快恢復生產(chǎn),由此帶來的逃難和饑荒也是不可忽視的原因。
但是有研究顯示,正常人甚至是較苗條的人,僅依靠水和維生素也可以存活幾周時間,其中脂肪就是主要的能量來源。也就是說,在饑荒來臨時,胖子有更大的存活幾率,有可能會扛到下一次谷物的收獲。胖的人在此時便更顯出生存優(yōu)勢。
眾所周知,基因是要遺傳的,在三國兩晉南北朝那么長的戰(zhàn)亂中,胖子基因相較于瘦子基因,更容易得到保存和流傳,也就是說,在唐朝人中,胖子基因所占比例要遠高于正常年代,人們更容易長胖,也更渴望長胖。
心寬才能體胖
然而,為什么物質豐裕程度較之唐代更高的宋代人,沒有“以胖為美”的觀念呢?不能說宋代沒有很多胖人,但是從宋代流傳下來的書畫中可以看出,清瘦才是主流,也沒有那么奔放的服飾和形態(tài)。究其原因,宋朝時刻處于北方少數(shù)民族的侵略風險下,百姓憂慮,充滿危機意識。
“胖不胖”或許還真與心態(tài)有關,中國也有個成語——心寬體胖。唐朝是當時世界上最強盛的國家之一,百姓在經(jīng)歷數(shù)百年的動蕩后,普遍安居樂業(yè),民眾心態(tài)樂觀開放。
唐·弈棋仕女圖
唐代人之所以會有“以胖為美”的審美觀念,或許真是天時地利人和的結果,這也是其他朝代無法復制的原因。這里既有統(tǒng)治階層獨特示范作用,也有賴以產(chǎn)生的物質和心理條件,更有深層次的基因緣由,才形成了有別于其他歷史時期的審美取向。
首先,唐朝人的“以胖為美”,不是今日所說的胖,而是一種富態(tài)的豐腴,體脂率大概在25%至30%之間。從唐代流傳下來的名畫中,可以看出來當時的女性體態(tài)豐腴,但無臃腫的感覺。其次,“胖”并不是有唐一代從始至終的審美取向。以胖為美的審美取向也僅是盛唐時期才有的,初唐、中唐和晚唐基本還是以清瘦為美的。
大致來源這幾點:
1、來自胡人的審美傳統(tǒng)。
2、物質豐富,吃成胖子不難。
3、胖子基因保存得很多。
4、心寬才能體胖。
唐代人之所以會有“以胖為美”的審美觀念,或許真是天時地利人和的結果,這也是其他朝代無法復制的原因。這里既有統(tǒng)治階層獨特示范作用,也有賴以產(chǎn)生的物質和心理條件,更有深層次的基因緣由,才形成了有別于其他歷史時期的審美取向。
大家都知道唐朝是以胖為美的,從唐朝出土的人俑
人俑
繪畫
還有文學作品都體現(xiàn)了這一點。但你們知道為什么唐朝以胖為美嗎?
可能有的鄉(xiāng)親們會說,這是因為楊貴妃的原因。因為唐玄宗喜歡的楊玉環(huán)是個小胖妞,所以大家跟風都以胖為美。這其實是一個誤會,不是因為唐玄宗喜歡小胖妞,所以大家都喜歡小胖妞,而是因為大家都喜歡小胖妞,所以唐玄宗才喜歡楊玉環(huán)。楊玉環(huán)確實改變了一個觀念,但不是審美觀念,而是改變了“重男輕女”的觀念。
在楊玉環(huán)之前,唐朝就以胖為美,比如楊玉環(huán)的學姐武則天就是靠著“方額、廣頤、鳳頸”這樣的胖妞三件套搞掂李世民李治兩父子的。
那么,回到最終的起點。為什么唐朝以胖為美呢?要知道,中國人在唐以前跟現(xiàn)在是差不多的,也是以瘦為美的,比如漢朝的美女趙飛燕是“楚腰纖細掌中輕”,再往前,春秋戰(zhàn)國時期的“楚王好細腰,后宮多餓死”。為什么到了唐朝就突然一變呢?
這種審美趣向的大改變,如果沒有一個巨大的社會變遷是很難形成的。而唐朝恰好就是一個社會大變遷,大動蕩后形成的統(tǒng)一王朝。
我們知道,在漢唐之間,是數(shù)百年動蕩的魏晉南北朝時期,這個時期按歷史學家的觀點,是一個民族大融合的時期,是北方的游牧民族與南方的農(nóng)耕民族相互碰撞的時期。北方游牧民族的一些習俗對中原的文化產(chǎn)生了一些影響,這其中,審美趣向可能就是其一。
因為游牧民族的身體都比較高大,也一直以豐腴為美。我舉一個例子,大家都知道的斯琴高娃就是蒙古族人。她年輕的時候照片,大家一看就明白。
順便插一句,這個世界也還是有以豐滿為美的,比如美國的卡戴珊家族。
我看了照片,也覺得美的形態(tài)是多樣的。
那么,到了唐朝,因為歷史的原因,習俗受到多方面的影響,當時的唐朝又是最為開放的時代。長安到處都是世界各地的人,可謂是“胡風烈烈”,這種文化大交融,造成了審美趣向的多樣化。而另一個原因,唐朝皇家的血統(tǒng)決定了他們更欣賞比較豐腴的美。
很多人都知道,李唐家族其實是混有胡人血統(tǒng)的漢人家族。李世民的祖母獨孤氏是鮮卑人。我們前面也說了,游牧民族一般是以胖為美的。所以這種審美趣向最終成了李唐皇族的審美趣向?;始疫x妃子都選胖的。那么,皇家的審美趣向引導了民間的審美趣向,最終導致唐朝以胖為美。
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