今天小編給大家?guī)?lái)古代冬天,感興趣的讀者可以跟著小編一起看一看。
在寒冬里,當(dāng)人們身處在開著暖氣的室內(nèi)休閑娛樂(lè)的時(shí)候,有沒有想過(guò)在科學(xué)技術(shù)尚不發(fā)達(dá)的古代,人們是如何御寒的呢?
談到保暖,改良遮身蔽體的衣物才是正途。大家可能會(huì)發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代人身上衣物的重量在減輕,但是保暖效果卻在加強(qiáng),這就是科學(xué)的力量。現(xiàn)在羽絨被雖然興起,但是棉被還是占據(jù)主流,它可是經(jīng)過(guò)千百年檢驗(yàn)的。但是要知道宋代之前那時(shí)的人們還沒有棉被,那么他們是如何過(guò)冬的呢?
古代人之間貧富地位的差距比現(xiàn)在要大得多。貴族無(wú)論在何時(shí)你都不用為他擔(dān)心保暖的問(wèn)題,世間萬(wàn)物任他取用,農(nóng)作物有葛麻,動(dòng)物類的有羊毛。
地位更尊崇的王公穿著動(dòng)物皮草,甚至是柔軟華貴的絲綢都可以起到良好的保暖作用。加之還有取之不盡可以讓它永不熄滅的碳火,而且古人還把炭火分成了各種等級(jí),低等級(jí)的有濃煙炭,中級(jí)的有灰花炭。
比如在《知否》里面就有一個(gè)場(chǎng)景,衛(wèi)氏的炭火被林小娘克扣,無(wú)奈之下,小明蘭只能拿著濃煙炭去換少量的灰花炭,不然衛(wèi)氏有孕在身肯定是受不了濃煙炭的煙味。
而高級(jí)的就是紅蘿炭,這種炭氣暖而耐燒,灰白而不爆,所以古代的富貴人家就不是在過(guò)冬了,簡(jiǎn)直就是一種享受了。
但是普通的百姓人家就沒有這么舒適了。一般的時(shí)候都是穿的用葛草制作成的粗布,條件稍寬裕點(diǎn)的穿得是低級(jí)的絲絮,就是葛布里塞些亂麻的填充物。
最冷的時(shí)候當(dāng)然就是晚上睡覺的時(shí)候了,貴族子弟一樣可以使用野獸的皮和高級(jí)絲絮制成的被子過(guò)夜,那么那些尋常老百姓怎么辦呢?
我們的老祖先還是很有智慧的,他們會(huì)在布中參雜柳絮和蘆花,蓋在身上當(dāng)被子,床上鋪滿曬干的稻草,松軟舒適。盡管效果并不甚理想,但也用來(lái)御寒還是足夠的。
因?yàn)樯硖庪A級(jí)的不同,平常百姓家這些御寒之策其實(shí)也頗顯無(wú)奈,畢竟一些好的材料并不是他們所能擁有的,貴族具有優(yōu)先權(quán)和壟斷權(quán)。
穿衣吃飯一直是維持人類正常生活所必需的條件,新時(shí)代的我們豐衣足食當(dāng)然不必為此煩惱,而在科技落后,貧富差距巨大的古代,老百姓們能夠求得溫飽其實(shí)已經(jīng)是一種大地滿足,不禁讓人嘆息。
參考資料:《宋史》
純棉的衣服、被褥,很長(zhǎng)一段時(shí)間對(duì)古人來(lái)說(shuō),都是高消費(fèi)的奢侈品,甚至有錢都沒辦法買到。
棉花,原產(chǎn)地是印度和阿拉伯,2000多年前從印度傳入了中國(guó),那時(shí)中國(guó)是漢朝,這款新物種在偏遠(yuǎn)的廣西、云南、新疆等地,有零星種植。
很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),中原地區(qū)將這種白色小花當(dāng)作觀賞花類,直到宋朝,它的保暖價(jià)值才被真正開發(fā)出來(lái),普遍種植則又是元代時(shí)候的事了。
在此之前,歷朝歷代還沒開始用棉花做衣物或?qū)嬀撸踔翛]有?棉?這個(gè)字,只有?綿?,從絲旁。望字生義,這時(shí)的?綿?估計(jì)是像絲綢之類的絲織品。絲綢的價(jià)格可就昂貴了,一般只有貴族和富商家庭才能負(fù)擔(dān)得起。
于是這里就產(chǎn)生了一個(gè)問(wèn)題,宋朝以前的朝代,人們?cè)跊]有棉被棉衣的情況下,是如何在肅殺的寒冬給身體保暖的呢?
其實(shí)也不用替古人們擔(dān)心,老祖宗們的智慧不可小覷。幾千年都是這樣過(guò)來(lái)的,沒有棉花,還有其它御寒物嘛,這里就簡(jiǎn)單說(shuō)幾種。
在很多影視劇里,鏡頭轉(zhuǎn)到大帥或土匪頭頭時(shí),總喜歡給他們配備一樣物件,虎皮!仿佛沒有這張虎皮,他們就不夠威風(fēng)似的。
當(dāng)然,虎皮不只是用來(lái)?yè)伍T面的,還有實(shí)際的保暖用途。用動(dòng)物皮毛來(lái)御寒,一直是古代富貴人家很不錯(cuò)的選擇。別說(shuō)是在沒有棉被的宋朝之前,就是后來(lái)棉衣棉被得到廣泛普及,有點(diǎn)家底的人們也會(huì)給自己弄幾件皮草。
比如《紅樓夢(mèng)》里出現(xiàn)過(guò)的雀金裘和鳧靨裘,前者是俄羅斯裁縫用孔雀金線織成,光華燦爛。后者則是用野鴨頭上的絨毛織就,同樣不凡。
《紅樓夢(mèng)》以明朝為背景,那時(shí)肯定有棉花織成的衣物和寢具,但主子們身上都是這個(gè)皮那個(gè)毛的,很少出現(xiàn)棉衣棉被。
這說(shuō)明什么?說(shuō)明地位到達(dá)一定的程度之后,就看不上棉衣棉被了,而是繼承古之豪門的傳統(tǒng),喜好皮草。
明朝都如此,宋之前的貴人們更是依賴皮草度過(guò)寒冬。穿戴在身上的有貂皮大衣、狐皮手套、兔毛圍脖、羊皮大褂、各式皮毛披風(fēng)等,用在床榻上的有鴨絨被、羊毛被、兔毛被,及前面提過(guò)的虎皮等等。
但上等的皮草,和絲綢一樣都是價(jià)格昂貴,非是一般家庭所能消費(fèi)的奢侈品。而且古代人口規(guī)模,西漢、唐朝時(shí)期都有五六千萬(wàn),難道各個(gè)都能穿上皮草?那還不把野外的動(dòng)物都趕盡殺絕光了??!
因此,普通百姓穿的,還是比較容易獲得的亞麻布。
亞麻布透氣性極好,夏天穿著十分涼快,但到了冬天可就讓人受罪了。而在大冬天還需要出門勞作的,不會(huì)是上層人士,只會(huì)是最底層的勞動(dòng)者,家境貧困,想多穿幾件衣服都不行,怎么辦呢?
古人早就認(rèn)識(shí)到,在衣物中加一些填充物,可以制造出簡(jiǎn)易保暖層,出外活動(dòng)時(shí)不至于一下子就手腳冰涼。有人靈機(jī)一動(dòng),采摘輕柔的柳絮或蘆花縫在衣服里,套在身上,一件保暖的蘆花麻布冬裝就做成了。
這和棉衣是一個(gè)原理,只是蘆花的保暖效果,沒有棉花那么好,但總比穿兩件單衣好得多,而且價(jià)格十分親民,能普及到貧苦階層的千家萬(wàn)戶。
而到了家里,還有稻草墊底的床鋪,再燒上一只炭盆,勉強(qiáng)也能起到棉被的作用。盡管這些東西沒法和棉花相提并論,但好處是直接取自于大自然,只要人夠勤快,也不是那么難獲取。
窮人家用低配版的火盆或者火炕,富貴人家則奢侈地用起了高配版的?空調(diào)房?。
東漢時(shí)著名的天文學(xué)家兼文學(xué)家張衡所作的《西京賦》中,有這么一句話:?朝堂承東,溫調(diào)延北?,這里的?溫調(diào)?就是指溫調(diào)房,被稱為古代的空調(diào)房。
秦漢時(shí)期,大小貴族通常都會(huì)建一些比較特別的房間,專門用于冬天御寒。這些房間采用?地上升溫?的取暖模式,將火源置于室內(nèi),四周建立火墻,將室內(nèi)的火源熱量通過(guò)火墻傳遞到整個(gè)房間中。
其中的原理,有點(diǎn)類似現(xiàn)代的供暖,只是供暖管道里是熱水,火墻里則是火源產(chǎn)生的熱量。相比之下,倒是跟歐洲同樣需要燒火供暖的壁爐,十分相似。
值得一提的是,建造溫調(diào)房需要一種關(guān)鍵性材料,花椒。
古人在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活中發(fā)現(xiàn),花椒不但可以食用,還能祛除濕氣。最神奇的是,花椒搗碎了和泥,涂在墻壁上竟然可以釋放能量,形成保溫層!
溫調(diào)房有此功效,再加上花椒多子,寓意很好,溫調(diào)房便逐漸成為了皇室的標(biāo)配,西漢皇后所住的宮殿,便稱為?椒房殿?。
除了工程量較大的溫調(diào)房,可以隨身攜帶的手爐,則是一款古代頗具時(shí)尚氣息的暖手工具。寒冬時(shí)節(jié),古代貴女要是不帶個(gè)精美的手爐,那簡(jiǎn)直沒有勇氣出門。
火爐雖小,卻代表著一個(gè)家族的檔次、火爐持有者在家中的受寵程度,以及他(或她)本人的審美觀。那時(shí)的貴女秀自己的火爐,好比現(xiàn)在的明星名媛秀包包。
火爐一般雕琢精美,樣式繁多,里邊放火炭或尚有余熱的灶灰,爐外加罩,有的甚至還可放在袖子里暖手,因而又被稱為?暖手爐?或?火籠?,相當(dāng)于現(xiàn)在的暖手寶。
不過(guò),尋常百姓家倒也不是用不起火爐,最多材質(zhì)差一點(diǎn)。
除了以上幾種,古人們還有烤火加衣、進(jìn)補(bǔ)御寒等古今皆有的常規(guī)操作,比如現(xiàn)在到了秋冬季大吃大喝的?貼秋膘?,就是食補(bǔ)過(guò)冬的飲食習(xí)慣,跟黑熊冬眠前把自己喂飽是同樣的道理,在這里就不多贅言了。
對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),每天回到家里,如果覺得天氣冷了,可以直接打開暖氣,蓋著舒服的棉被,然后在床上玩手機(jī),這顯然是一件非常幸福的事情,但是可能很多人不清楚的是,古人當(dāng)時(shí)御寒條件有多差。并不是每個(gè)朝代都能夠用到棉被這樣的東西,早在宋朝以前,中華大地是沒有棉被的。那么可能有人不禁會(huì)問(wèn),古人在寒冷的冬天是怎么度過(guò)的呢?這就涉及到窮人和富人兩種群體,他們的保暖手段,還是非常讓人佩服的。有火爐、火盆等取暖工具,有錢人還會(huì)花高價(jià)購(gòu)買動(dòng)物皮毛制作衣服用來(lái)御寒。
古代社會(huì)各階層之間的貧富差距是非常大的,富人和平民之間的御寒方式也是千差萬(wàn)別,不過(guò)有一點(diǎn)做法是相同的,無(wú)論貧窮與富貴人們冬天睡覺時(shí)都是需要蓋著被子睡覺的。區(qū)別就在制作被子的材質(zhì),有錢人打獵取獸皮保暖,窮人則用柳絮,蘆花、稻草等四處可見的東西。
古代的富人在屋子里還會(huì)放一個(gè)火盆,它就像空調(diào)一樣,可以提升室內(nèi)溫度。所以就算古代人沒有被子,他們也可以燒個(gè)火盆來(lái)取暖。還有手爐和足爐這種小東西,就像我們現(xiàn)在的暖手寶,當(dāng)然這種東西也只有在富人家庭能看到。除了外物,富人還能通過(guò)喝熱酒、吃御寒食物來(lái)保暖身體。
值得一提的是,還有一種“以人取暖”的方法,說(shuō)白了就是雇幾個(gè)人幫忙暖床。我們知道剛上床進(jìn)入被窩的時(shí)候很冷,但要是有人提前暖床,等待床暖了之后我們?cè)偕洗簿筒粫?huì)感到寒冷了,這種方法可以說(shuō)是最滑稽的了。
窮人也有自己的專屬道具——紙衣,那就用廢紙、麻紙制作衣服,對(duì)于抵擋風(fēng)寒也有很大的作用。天氣實(shí)在天寒冷時(shí),他們會(huì)上山撿點(diǎn)樹枝,然后起火,大家圍在一起,雙手互相摩擦。
對(duì)于皇族和富人來(lái)說(shuō)可以有資本追求奢侈,他們一般是用皮毛做褥子,《論語(yǔ)》中就寫到“狐貉之厚以居”,意思就是狐貉的皮毛很厚,可以用來(lái)做墊子。另外用絲綢制作被膽,里面填充以羊毛或者雞鴨鵝兔的絨毛,考古發(fā)現(xiàn)秦漢時(shí)期絲制的衾被。
對(duì)于窮人來(lái)說(shuō)就比較簡(jiǎn)單了,用不起絲綢,更買不起皮毛,直接用稻草鋪墊隔寒隔濕,用麻等植物纖維來(lái)制作被膽,里面填充些蘆葦花或者柳絮,可以想象,這些東西保暖性能不會(huì)太好,杜甫棄官逃難途中苦于生計(jì),在《茅屋為秋風(fēng)所破歌》中就寫到“布衾多年冷似鐵,嬌兒惡臥踏里裂?!痹俜觋幱晏?,確實(shí)難以入睡啊!還有專門做紙被的,填充物用蓬松的草紙,只不過(guò)太容易變潮,所以用一段時(shí)間要更換,如果沒錢不舍得,就要把紙?zhí)统鰜?lái)重新?lián)v一下,讓它變得松軟。
不管窮人富人有一點(diǎn)取暖的方式都差不多,就是用碳火。只不過(guò)富人用上好的木炭,比較充足也沒有多少煙,窮人也只能用做飯后剩的炭火或者木柴來(lái)取一時(shí)之暖。另外除了封嚴(yán)門窗,富人在床周圍多圍一些帷幔也可以縮小空間抵擋風(fēng)寒,窮人則用蘆葦木板之類能用的起的東西來(lái)圍了。
對(duì)于乞丐來(lái)說(shuō),冬天無(wú)疑是最難熬的,乞丐本來(lái)就居無(wú)定所,衣衫襤褸,又沒有及時(shí)熱飯,再赤腳走在冰涼的地面上,簡(jiǎn)直要命了,但是也正是因?yàn)槌D赀@樣,他們的御寒能力卻是比富人強(qiáng),就像東北人穿很少不冷,南方人到東北裹成球照樣哆嗦一樣,自身技能的提升也幫助他們可以躺在破廟的稻草上,沒有被褥也可以過(guò)冬,當(dāng)然冷的厲害了起來(lái)跑跑步激發(fā)陽(yáng)氣也是一種方法,朱元璋當(dāng)年就是這樣過(guò)冬的,所以后來(lái)他要求農(nóng)民除了種植糧食作物之外必須種植棉花,讓農(nóng)民也能蓋上棉被,也是一件大功德了!
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